Por que escolher a variedade de pera Ussuriyskaya, de alto rendimento?

A pereira Ussuri é popular tanto entre jardineiros iniciantes quanto experientes. Ela é resistente à geada e produz uma boa quantidade de frutos, mas necessita de polinizadores. Com os cuidados adequados e oportunos, a planta prosperará em seu jardim e o encantará com frutos belos e suculentos em abundância.

Descrição da árvore

A variedade foi desenvolvida pelo renomado criador I.V. Michurin através do cruzamento da pera selvagem Ussuri com a pera francesa Bere Royale. Possui as seguintes características distintivas:

• A altura atinge 10-12 m, com um diâmetro que pode chegar a 50 cm.
• Possui uma copa larga e alongada.
• Caracteriza-se por casca irregular, de cor cinza-escuro, quase preta.
• Os brotos são nus e amarelo-acinzentados. As raízes estão localizadas nas camadas superficiais do solo e não penetram a mais de 1 m de profundidade.
• Os ramos são densamente cobertos por folhas ovais com bases arredondadas e bordas serrilhadas. As folhas têm uma superfície verde-escura brilhante. A parte inferior é fosca e clara. No outono, elas ficam carmesim.

As flores, resistentes à geada, têm 3 cm de diâmetro e são de cor branca como a neve. Possuem uma fragrância intensa.

Características dos frutos da pera

Geralmente amadurece em cachos contendo de 5 a 10 frutos. Características:

• São de tamanho médio e amarelas com um tom carmesim.
• O peso médio varia de 50 a 70 g, mas por vezes existem exemplares com peso de 90 g.
• O formato pode ser redondo ou oblongo, e o sabor é distintamente ácido.
• A polpa é rica em vitaminas e ácidos orgânicos.

As peras tornam-se próprias para consumo após um período prolongado de armazenamento. Os frutos são frequentemente utilizados para processamento, incluindo secagem, produção de geleias, compotas e chá.

Polinização

É uma espécie autoincompatível. Para obter uma colheita, é necessário plantar variedades com períodos de maturação semelhantes nas proximidades, pois sem polinização cruzada não se formarão frutos.

Produtividade

Caracteriza-se por altos rendimentos, produzindo pelo menos 70 kg de frutos por árvore. Começa a frutificar relativamente tarde. A primeira colheita só pode ser esperada 9 a 10 anos após o plantio.

Períodos de floração e maturação

No início da primavera, a planta fica abundantemente coberta por cachos de flores brancas e perfumadas. Os frutos amadurecem no final de agosto ou início de setembro. As árvores são longevas e podem viver por pelo menos 70 anos, mantendo sua capacidade de frutificação durante todo esse período.

Benefícios da pera para a saúde

As peras não são apenas deliciosas e suculentas, mas também uma valiosa fonte de nutrientes. Elas oferecem inúmeros benefícios para a saúde. Principais propriedades:

• Elas contêm quantidades significativas de vitaminas (vitamina C, vitamina K, vitamina B6) e minerais (potássio, cobre, manganês), que desempenham um papel importante na manutenção da saúde.
• Rico em fibras solúveis e insolúveis, que promovem o funcionamento normal do sistema digestivo, mantêm a saúde intestinal e ajudam a prevenir a prisão de ventre.
• Elas contêm antioxidantes (flavonoides e polifenóis), que ajudam a combater o estresse oxidativo no organismo, prevenindo danos celulares e reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, câncer e outras doenças crônicas.
• O consumo regular pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol total, o que promove a saúde do coração.
• O potássio ajuda a baixar a pressão arterial e reduz o risco de desenvolver hipertensão e outras doenças cardíacas.
• A vitamina C e outros antioxidantes promovem uma pele saudável, melhoram sua textura e protegem contra o envelhecimento precoce.
• Os fitonutrientes reduzem a inflamação no corpo, o que é benéfico para diversas condições inflamatórias.

As peras podem ser uma parte importante de uma dieta saudável e equilibrada, ajudando a manter a saúde e o bem-estar geral.

Prós e contras da variedade de pera Ussuri

Possui diversas vantagens que a tornam uma escolha popular para plantio na Rússia. Destacam-se as seguintes:

Os jardineiros apontam as seguintes desvantagens: frutificação tardia, dificuldade na colheita devido ao seu porte alto e autoesterilidade. Em solos ácidos e durante períodos frios, os frutos podem ficar muito azedos e fibrosos.

Utilizando a pereira Ussuri como porta-enxerto.

Essa é uma prática comum na horticultura. O porta-enxerto desempenha um papel crucial na determinação do crescimento, da produtividade e da resistência de toda a planta a diversas condições de estresse. Razões pelas quais a pereira Ussuri é considerada uma boa escolha como porta-enxerto:

• Resistência à geadaPossui alta resistência à geada, sendo uma boa opção para regiões com invernos rigorosos. O uso dessa variedade como porta-enxerto contribui para melhorar a tolerância geral da planta a baixas temperaturas.
• Resistência a doenças e pragasA pereira Ussuri é mais resistente a doenças e pragas do que algumas outras variedades. Utilizá-la como porta-enxerto pode ajudar a reduzir o risco de danos causados ​​por doenças e pragas em outras variedades.
• Compatibilidade com diferentes variedades. Apresenta boa compatibilidade com diversas espécies. Promove melhor sobrevivência e crescimento de espécies comerciais.
• Rendimento e qualidade dos frutosOs porta-enxertos contribuem para o aumento da produtividade e a melhoria da qualidade dos frutos em variedades enxertadas. Isso é especialmente importante para pomares e fazendas comerciais, onde esses fatores desempenham um papel crucial.
• Bom crescimento e desenvolvimentoA pereira Ussuri promove um crescimento e desenvolvimento saudáveis ​​graças às boas características do seu porta-enxerto.

Condições ideais para o crescimento

É uma planta pouco exigente quanto às condições ambientais. Para um crescimento bem-sucedido, proporcione-lhe as seguintes condições:

• Necessita de boa iluminação para o desenvolvimento e frutificação normais. Escolha um local com acesso à luz solar.
• A cultura não é exigente em termos de composição do solo, mas solos moderadamente férteis são preferíveis para o seu cultivo.
• Garanta uma boa drenagem para evitar o acúmulo de água, que pode causar danos.
• A fertilização regular promove um crescimento e desenvolvimento saudáveis. Evite fertilizar em excesso.

Plantio e cuidados com a pereira Ussuri

O plantio correto é essencial para o desenvolvimento bem-sucedido da cultura. Dedique atenção suficiente à planta.

Os principais passos para o plantio e cuidado da pereira Ussuri:

• Preparo do soloAs pereiras crescem melhor em solos com teor médio de carbono e boa drenagem. Antes do plantio, prepare o solo adicionando composto ou húmus para melhorar sua estrutura e fertilidade.
• PousarPlante na primavera ou no outono. Escolha plantas com no máximo 1 a 2 anos de idade. Prepare os buracos de plantio 2 a 3 semanas antes do plantio. Para o plantio na primavera, prepare os buracos no outono.
• coberturaA fertilização regular é importante para um crescimento saudável e uma boa produção. Aplique fertilizantes orgânicos e minerais na primavera e no outono, seguindo as instruções da embalagem.
• RegaForneça rega regular, especialmente durante períodos de seca e durante a formação dos frutos. O solo deve permanecer moderadamente úmido.
• ApararEste procedimento é necessário para dar forma à copa da árvore, melhorar a circulação de ar e manter a saúde geral da planta. A poda deve ser realizada durante o período de dormência, de preferência na primavera, antes do início do crescimento ativo.

Seguindo estas orientações de plantio e cuidado, você poderá cultivar plantas saudáveis ​​e desfrutar de uma colheita abundante todos os anos.

Colheita

Escolha o momento certo da colheita para evitar o amadurecimento excessivo, que pode afetar negativamente a vida útil da fruta. O ideal é colher bem no início do amadurecimento. Colha em clima seco. Armazene as frutas colhidas em caixas de madeira ventiladas.

Disponha as frutas em uma ou duas camadas, polvilhando-as com papel ou serragem, se necessário. Armazene-as em local fresco, a uma temperatura entre 0 e 2 °C e umidade relativa de aproximadamente 85%. Nessas condições, a validade é de cerca de 8 meses.

Doenças e pragas

A pera Ussuri é geralmente resistente a doenças e pragas. No entanto, pode ser suscetível a certos problemas, incluindo as seguintes doenças e pragas:

• Vaga-lume. Uma doença infecciosa grave que causa o murchamento dos brotos, flores e folhas, resultando, em última instância, na morte de toda a planta.
• Ferrugem. Doença fúngica que causa manchas alaranjadas nas folhas, podendo eventualmente levar à queda das mesmas.
• Traça da pereira. As larvas desse inseto se alimentam de frutas, fazendo com que elas apodreçam e caiam.
• Ácaro-aranha. Pequenas pragas se alimentam da seiva das plantas e podem causar descoloração e ressecamento das folhas.

Remova regularmente as partes doentes e danificadas das plantas para prevenir a propagação de doenças e reduzir o risco de infecção. Utilize produtos químicos ou biológicos. Jardineiros recomendam Abiga-Peak, Kumulus, Streptomycin e Fitosporin-M.

Reprodução

A cultura pode ser propagada de diversas maneiras. Use a opção apropriada:

• Estacas. Isso envolve separar uma porção de um galho (uma estaca) e plantá-la para formar uma nova planta. Retire as estacas no final do verão ou início do outono.
• Camadas. Este método consiste em utilizar uma parte da planta para propagação, mas, neste caso, a parte separada possui raízes. Retire estacas de brotos previamente preparados e plante-as para criar novas plantas.
• Sementes. Este método envolve a semeadura de sementes para produzir novas plantas. Não é um método muito utilizado, pois as espécies resultantes podem não reter todas as características da planta-mãe.

Cada um desses métodos possui suas próprias características e vantagens, e a escolha de um método de propagação específico pode depender da preferência pessoal e das condições ambientais.

Avaliações de peras

A pereira Ussuri é uma das melhores opções para jardineiros devido à sua facilidade de cultivo e cuidado. É altamente resistente à geada e pouco exigente quanto às condições do solo. A fertilização oportuna e a adubação suplementar ajudam a aumentar a produção e a qualidade dos frutos.

Perguntas frequentes