Características da variedade de pera Prazdnichnaya e as sutilezas do seu cultivo.

A pereira Prazdnichnaya traz um clima festivo com seus frutos suculentos e doces, com notas de frutas tropicais. Esta variedade alta e compacta não ocupa muito espaço no jardim, mas ainda recompensa os jardineiros com colheitas abundantes e consistentes. É resistente a muitos fatores adversos e fácil de cultivar.

História da seleção

A variedade de pera Prazdnichnaya conquistou a confiança dos jardineiros ao longo de muitos anos; foi desenvolvida em 1960. Após uma série de testes, foi registrada no Registro Estadual de Conquistas de Melhoramento Genético em 1963.

Descrição da variedade de pêra Prazdnichnaya

A variedade é considerada amante do sol — somente em áreas bem iluminadas os frutos amadurecem de forma doce e adquirem uma bela aparência comercial. Uma peculiaridade é que a árvore não se adapta bem a áreas baixas, pois a água se acumula nesses locais e, consequentemente, fica estagnada.

Árvore

A planta atinge uma altura de 500-600 cm na fase adulta. A copa assemelha-se a um trapézio com brotos eretos crescendo para cima. Isso impede que a planta se espalhe, permitindo um espaço limitado. Outras características:

• O sistema radicular está claramente desenvolvido;
• Crescimento dos ramos - em ângulo reto;
• folhagem – densa;
• As lâminas foliares são alongadas-ovais, verde-escuras, com superfície brilhante e nervuras claramente visíveis;
• As flores são grandes e têm um aroma doce.

Os ovários se formam principalmente em brotos anelados.

Fruta

As peras são consideradas de tamanho médio a grande, com peso variando de 100 a 150 gramas — quanto maior o número de frutos nos galhos, menor o tamanho das peras. Considere também outras características da aparência e propriedades da fruta:

• A polpa é branca e suculenta;
• A estrutura da polpa é de grãos finos e solta;
• Formato – redondo e largo, em forma de pera regular;
• A cor da casca é amarelo brilhante, mas à medida que amadurece, uma cobertura avermelhada e difusa aparece em um dos lados;
• Tipo de pele – fina, porém endurecida, fácil de mastigar;
• Pontos subcutâneos – múltiplos, pequenos, de cor castanho-ferrugem.

As peras têm um sabor excelente — são pouco ácidas, por isso são consideradas doces — ao ponto de serem enjoativas, como observam alguns consumidores. O aroma, assim como o sabor residual, é distinto e apresenta notas de frutas tropicais.

Características

Graças às propriedades e capacidades características de uma variedade, é possível determinar antecipadamente se o plantio de uma árvore em determinada região é viável e qual será a facilidade de cultivo para o jardineiro.

Resistência à seca e à geada

Essa variedade tolera bem a seca, mas não gosta de alta umidade. Evite regas frequentes e é aconselhável escolher locais de plantio mais elevados. Em áreas úmidas e baixas, as raízes podem apodrecer, o que pode levar à morte da árvore.

Esta variedade caracteriza-se por uma resistência suficiente ao frio em latitudes médias, suportando temperaturas até -30-35 graus Celsius. Em regiões mais frias, será necessária proteção adicional: um tronco bem isolado e uma camada de cobertura de material não tecido.

Resistência a doenças e pragas

Esta variedade de pera é resistente à sarna e ao oídio, mas suscetível à bacteriose. Em condições de alta umidade, há risco de podridão radicular. Cochonilhas, traças-da-maçã e pulgões são pragas potenciais desta variedade.

Período de floração e tempo de maturação

A floração ocorre em maio, e os frutos desta pera de verão atingem a maturação ideal para a colheita no final de agosto ou início de setembro, amadurecendo simultaneamente. Não é recomendável deixar os frutos amadurecerem demais na árvore, pois isso pode afetar negativamente o seu sabor.

A colheita resiste bem ao transporte, mas tem uma vida útil relativamente curta – cerca de duas semanas, o que é típico para a maioria das variedades de verão.

Produtividade e frutificação

Essa variedade começa a frutificar rapidamente, com a primeira colheita prevista para o quarto ano após o plantio. A árvore produz frutos anualmente, sem interrupção. Nos primeiros cinco anos de frutificação, uma única árvore pode render aproximadamente 55-65 kg de peras, e posteriormente, a produção pode aumentar para 100-110 kg.

Polinizadores de pereira

Embora a pereira possua uma variedade de floração feminina, problemas com a fertilização geralmente não surgem se variedades polinizadoras como Bergamot Moskovsky, Chizhovskaya e Rogneda forem plantadas nas proximidades.

Regiões em crescimento

Recomendada para cultivo na região central e sul do país. Se plantada em climas mais rigorosos, a árvore precisará ser isolada durante o inverno.

Aplicação de frutas

A variedade é versátil – os frutos são excelentes para consumo fresco, bem como para fazer conservas, sucos, geleias, compotas e sobremesas.

Composição química das frutas

As peras Prazdnichnaya contêm uma grande quantidade de vitaminas, aminoácidos e antioxidantes, que promovem a saúde geral e reduzem a inflamação.

Informações sobre a composição química da Pera Festiva por 100 gramas do produto:

• 0,4 g de proteína;
• 85 g de líquido;
• 3 g de fibra;
• 15,5 g de carboidratos;
• 0,3 g de cinzas;
• 0,1 g de gordura;
• 0,0056 g de vitaminas do complexo B;
• 0,15 g de compostos de potássio;
• 0,004 g de “ácido ascórbico”;
• 0,015 g de fósforo;
• 0,05 g de ácidos graxos saturados;
• 0,13 g de ômega-3;
• 6,5 g de frutose;
• 0,17 g de ácidos graxos insaturados;
• 0,18 g de aminoácidos substituíveis;
• 0,018 g de cálcio;
• 0,1 g de aminoácidos essenciais;
• 2,7 g de glicose;
• 0,5 g de amido;
• 0,012 g de magnésio.

O valor energético (conteúdo calórico) da pera Festiva é de aproximadamente 55-65 kcal por 100 g. Esta informação deve ser levada em consideração por pessoas que estão de dieta e por aquelas com distúrbios endócrinos.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade é caracterizada por muitas qualidades positivas, entre as quais se destacam as seguintes:

As únicas desvantagens que vale a pena mencionar são a necessidade de polinizadores adicionais e a vida útil relativamente curta da colheita – até 15 dias.

Regras de aterrissagem

O plantio de uma árvore jovem pode ser feito na primavera, em abril, ou no outono, em outubro. Recomenda-se preparar o local de plantio com duas semanas de antecedência. Pontos importantes durante o plantio para uma sobrevivência bem-sucedida:

• Escolha um local para sua pereira que receba boa luminosidade, calor e proteção contra o vento. Uma encosta suave voltada para o sul ou sudoeste é ideal.
• É importante evitar a proximidade com edifícios, muros ou outras plantas altas que possam criar sombra.
• As pereiras requerem condições com baixos níveis de umidade, portanto o nível da água subterrânea deve estar a pelo menos 300 cm da superfície.
• Duas a três semanas antes do plantio planejado, prepare uma cova com aproximadamente 55-65 cm de profundidade e até 35-45 cm de largura. Coloque uma camada de drenagem de fragmentos de tijolo e cascalho no fundo e uma camada fértil de solo misturado com húmus ou esterco de cavalo por cima.
  Em seguida, adicione uma camada de terra de jardim, regue e forme um pequeno monte. Além disso, cave uma estaca ao lado do buraco para servir de suporte para a muda.
• Assim que o solo estiver bem aquecido, após cerca de duas semanas, você poderá começar a plantar a muda. Coloque-a cuidadosamente no centro da cova, espalhe as raízes e preencha-a com terra, compactando-a levemente. Certifique-se de que o colo da raiz fique de 4 a 5 cm acima do nível do solo.
• A árvore deve ser regada abundantemente, utilizando aproximadamente 20 litros de água morna, após o que o círculo ao redor do tronco deve ser coberto com turfa ou serragem para reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.

Características de cuidado

A variedade de pereira Prazdnichnaya é fácil de cultivar e adequada até mesmo para quem não tem experiência em jardinagem. As plantas não exigem muitos cuidados, portanto, o processo de manutenção é simples e fácil.

• Proteção das plantas contra doenças e pragas. A pereira é resistente à sarna e ao oídio, conforme confirmado pela descrição da variedade e avaliações de jardineiros. No entanto, existe o risco de queima bacteriana, que é difícil de tratar. Como medida preventiva, recomenda-se a pulverização na primavera. Chuvas prolongadas podem causar podridão radicular, que pode ser controlada eficazmente com sulfato de cobre. Inseticidas ou remédios caseiros podem ser usados ​​para controlar pulgões, cochonilhas e traças-da-maçã.
• Rega. É importante garantir a rega regular: as árvores jovens devem ser regadas uma vez por semana, enquanto as árvores adultas devem ser regadas uma ou duas vezes por mês, a menos que chova.
• Fertilização. Recomenda-se fertilizar a planta duas vezes por temporada. A primeira aplicação de nitrato de potássio (45-55 g por 10 litros de água) é feita duas semanas antes da floração. A segunda aplicação, uma solução de potássio e fósforo, é feita no início de agosto.
• Poda e modelagem da copa. Na primavera, remova os galhos secos, danificados e congelados e, no outono, desbaste a copa, aparando os brotos em excesso e os que crescem de forma anormal.

Em climas frios, a proteção da árvore no inverno requer atenção especial: o perímetro do tronco deve ser coberto com palha, o tronco deve ser envolto em juta e proteções devem ser instaladas no lado norte.

Polinização e reprodução

Para garantir uma colheita abundante de peras, é crucial prestar atenção à qualidade da polinização durante a floração. Se uma árvore floresce abundantemente, mas produz poucos frutos, o problema geralmente se deve à polinização insuficiente. Existem dois tipos de polinização da pereira:

• autopolinização, na qual a fertilização ocorre com o pólen da mesma árvore;
• polinização cruzada, que depende da presença de pólen de outras variedades de pera.

Pontos importantes:

• A polinização cruzada requer o cumprimento de várias condições: floração síncrona de diferentes variedades, liberação abundante de pólen pelo polinizador, floração estável das árvores, ausência de esterilidade cruzada entre elas e coincidência de suas fases de desenvolvimento.
• Ao plantar variedades polinizadas, deve-se manter um espaçamento de 1 a 1,5 m entre as plantas, enquanto a distância ideal entre as pereiras e seus polinizadores não deve exceder aproximadamente 13 a 15 m.
• Se o seu pomar se limita a uma única pereira e não há como plantar outras espécies polinizadoras, você pode recorrer à polinização artificial. Essa prática é comum em pomares comerciais, utilizando equipamentos especializados para distribuição de pólen.

No seu jardim, basta usar um pincel ou cotonete para transferir o pólen de flor em flor. É mais eficaz transferir o pólen de uma árvore de variedade diferente, de preferência de um jardim vizinho, pois variedades diferentes podem melhorar a polinização.

Para cultivar com sucesso a variedade Prazdnichnaya, é importante selecionar variedades adequadas para polinização cruzada e considerar sua compatibilidade com outras plantas do seu jardim. A escolha de culturas adjacentes também é importante:

• Couve chinesa, tomates, cebolas, pepinos e alface podem contribuir para a produção de peras;
• A proximidade com pomares de frutos de caroço ou coníferas pode ser prejudicial;
• Hostas, prímulas, violetas e campânulas podem crescer na sombra parcial do tronco de uma pereira e contribuir para a sua saúde;
• Certas plantas, como a hortelã, o cravo-de-defunto e a calêndula, podem atrair insetos benéficos ou repelir pragas.

As pereiras podem ser propagadas de diversas maneiras: por estacas, rebentos radiculares, mudas, alporquia ou enxertia em porta-enxerto. Cada método possui características, vantagens e desvantagens próprias, que devem ser consideradas na escolha do método de propagação.

Coleta e armazenamento

Recomenda-se processar essas peras imediatamente após a colheita, pois elas não duram mais de duas semanas frescas, mesmo quando armazenadas na geladeira.

Avaliações de jardineiros

A pereira Prazdnichnaya é uma escolha ideal tanto para cultivo comercial quanto doméstico. A variedade é resistente às principais doenças e pragas, e tolera bem as geadas nas regiões central, sul e até mesmo no leste do país. Ela oferece aos jardineiros a oportunidade de colher uma safra abundante todos os anos.

Perguntas frequentes