O mais importante sobre a pereira Yakovlev Memory é como plantá-la e cuidar dela.

A Pyrus communis 'Pamyat Yakovleva' é uma variedade de pera relativamente nova. Apesar de sua juventude, muitos jardineiros já a apreciam. Suas principais características são a resistência à sarna e ao frio. Por isso, ela prospera em diversos climas, produzindo frutos saborosos e suculentos em qualquer lugar.

Origem

A pereira Yakovlev Pamyati é uma variedade nacional de árvore frutífera. Foi desenvolvida na década de 1970 por uma equipe de quatro melhoristas da Universidade Agrária Estadual de Michurinsk.

Pamyati Yakovleva foi obtida através do cruzamento de Olivier de Serres e Tyoma. Foi oficialmente inscrita no Registro Estadual em 1985, após passar por diversos testes.

Descrição da planta, polinização e características de frutificação

A resistência à geada não é a única característica da variedade Yakovlev Pamyat. A variedade não é valorizada por uma única característica; em vez disso, a planta inteira é considerada de forma holística.

Características de frutas e árvores

A árvore Memória de Yakovlev é de porte médio e vigorosa. Sua copa é arredondada, sua densidade é estimada como média e atinge uma altura de até 2 metros, geralmente 1,5 metros. A casca do tronco e dos ramos principais é cinza e escamosa. Os ramos principais se estendem do tronco em um ângulo de aproximadamente 90 graus, com um leve desvio.

À medida que amadurecem, desenvolvem numerosos anéis com vários tubérculos estriados.

Os botões florais são reflexos, cônicos e lisos, com uma grande almofada submentoniana. As folhas são coriáceas e obovadas, ou seja, sua maior largura se encontra entre o ponto médio e a ponta. São de cor verde, com pontas torcidas e margens serrilhadas. As estípulas são de tamanho médio e pontiagudas.

Descrição das frutas:

• Forma – em geral, semelhante a uma pera, heterogênea;
• Tamanho – médio, peso cerca de 130 g (peso máximo 250 g);
• A pele é lisa, brilhante, fina, mas densa e elástica;
• Cor: amarelo claro com nuances alaranjadas em forma de listras;
• Existem pontos subcutâneos branco-acinzentados, mas são quase imperceptíveis;
• O suporte é longo, de espessura média e com formato curvo;
• O funil é pequeno, com uma tigela semiaberta e pires pequenos, estreitos e canelados;
• A polpa é cremosa, suculenta, densa e tem uma crocância característica da fruta;
• O sabor é doce, sem adstringência;
• O aroma é agradável, lembra pera.

Esta variedade foi bem estudada. 100 g do produto contêm:

• ácido ascórbico ou vitamina C – 9 mg;
• açúcar – 10,8-13,5 g;
• glicosídeo fenólico – 8,8-10,9 g (peso seco);
• ácido clorogênico – 122-173 mg;
• catequinas – de 30,2 a 78-90 mg.

Também contém uma quantidade considerável de taninos, responsáveis ​​pela adstringência. Essa adstringência desaparece durante o armazenamento.

Características da floração

Esta variedade de pera floresce do final de abril ao início de maio, dependendo do clima. As flores são brancas e em forma de pires. As pétalas são grandes, distintas e têm bordas lisas. O pólen está localizado ao nível das anteras. Não há flores dobradas. Os botões se agrupam em cachos de 4 a 6.

Tempo de maturação

Os frutos da variedade Pamyati Yakovleva atingem a maturidade técnica no final de setembro ou início de outubro. Não há uma data exata, pois a cultura pode crescer em diferentes latitudes. A frutificação é considerada precoce. Se plantadas corretamente, as árvores começam a formar ovários frutíferos já no terceiro ou quarto ano.

Avaliação da degustação

Um teste de sabor profissional classificou a qualidade do sabor em 3,8 pontos de 5. Este é um excelente resultado para uma cultura de uso geral.

No entanto, o sabor, assim como o tamanho da fruta, é determinado por diversos fatores:

• composição do solo;
• a presença ou ausência de ventos frios no local de cultivo;
• nível de iluminação;
• rega.

Os melhores polinizadores

A variedade Pamyati Yakovleva é autofértil, portanto não necessita de polinizadores. No entanto, para aumentar a produção, recomenda-se o plantio de variedades frutíferas que floresçam na mesma época.

As seguintes peras desempenham bem o seu papel:

• Agosto;
• Espaço;
• Beleza da floresta;
• Nortista;
• Lada;
• Rogneda;
• Chizhovskaya.

A espécie <i>Schizachyrium scoparium</i> floresce abundantemente, atuando como polinizadora. Ela exerce um efeito positivo sobre outras espécies semelhantes.

• Moscou bere;
• Bere Dil;
• Beleza Chernenko;
• O favorito de Yakovlev;
• Sonho de outono.

Produtividade

No primeiro ano de frutificação, uma única árvore pode produzir aproximadamente 2 kg de peras. A produção aumenta à medida que a árvore atinge o sétimo ano de maturidade. A maior produção é observada no auge da maturação – 220 centners de fruta por hectare de terra.

Zoneamento

O uso inicial da variedade Pamyati Yakovlev foi o cultivo nas seguintes regiões: Central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central e Volga Médio.

A pereira é hoje cultivada ativamente em quase toda a Rússia. A procura por mudas é particularmente alta na Calmúquia e no Tartaristão. A sua resistência à geada permitiu o seu plantio para além dos Montes Urais e em certas regiões da Sibéria.

Resistência à geada, resistência à seca

A variedade Pamyati Yakovleva é adequada para cultivo em condições extremas. Sua resistência à geada é acima da média, variando de +30 a -30 graus Celsius. No entanto, relatos indicam que a variedade apresenta bom desempenho na primavera após um inverno rigoroso com temperaturas que chegam a -39 graus Celsius.

Por fim, assista a uma análise em vídeo da pera Yakovlev Memory:

Vantagens e desvantagens

A variedade de pera Yakovlev é frequentemente usada como base para o desenvolvimento de novas variedades. Essa característica é sua principal vantagem. No entanto, os jardineiros a valorizam por outros motivos. Essa variedade também tem suas desvantagens.

Características de cultivo e cuidados

A planta <i>Memória de Yakovlev</i> é adequada para plantio na primavera ou no outono. Jardineiros experientes preferem a primavera. Independentemente da estação escolhida, o local e a cova de plantio devem ser preparados com antecedência — no outono ou duas semanas antes do enraizamento.

Selecionando uma muda e um local

A pereira precisa de um local plano e seco. Boa luminosidade natural também é essencial. Outras considerações:

• A proximidade de árvores altas que criam sombra é indesejável;
• A cultura reage negativamente às correntes de ar;
• O pouso não pode ser realizado perto de nascentes, rios ou outros corpos d'água;
• É necessário um lençol freático distante;
• A distância entre as plantações não deve ser inferior a 3 metros.

Para melhorar a aeração do solo, os especialistas recomendam o plantio de vegetais com raízes superficiais entre as pereiras, como repolho, abóbora, ervilha ou feijão.

A sobrevivência, a produtividade e o sabor dependem não apenas da localização, mas também da própria muda. Ela não deve apresentar:

• manchas pretas;
• sinais de deterioração;
• áreas secas;
• raízes enfraquecidas e ressecadas.

Recomenda-se adquirir mudas em viveiros especializados; essa é a única maneira de garantir que a árvore corresponda à cultivar desejada. O melhor momento para isso é imediatamente antes do plantio. Quanto menos tempo o sistema radicular permanecer fora do solo, melhor.

Requisitos do solo

A planta <i>Pamya yakovlev</i> prefere solos argilosos com acidez neutra ou baixa. Solos alcalinos não são muito adequados. A cal (300 g por metro quadrado) ajuda a reduzir a acidez, e o esterco (3 kg por metro quadrado) ajuda a aumentá-la.

Se o plantio for em solo argiloso, adicione turfa (30 kg por metro quadrado). Isso ajuda a oxigenar o solo. Areia grossa (20 kg por metro quadrado) ajuda a enriquecer o solo com uma mistura leve.

Preparando-se para o pouso

Prepare a muda 'Memory of Yakovlev' aproximadamente 1 a 2 semanas antes do enraizamento. Como fazer:

1. Cave um buraco com 1,2 m de profundidade e pelo menos 0,8 m de diâmetro. É importante manter esses parâmetros para garantir que o sistema radicular da muda não seja danificado.
2. Misture o solo formado durante a criação da depressão com 30 kg de húmus, 20 kg de areia, 50 g de sulfato de potássio e 100 g de superfosfato.

Plantar uma muda

Até mesmo um iniciante consegue plantar a planta "Memória de Yakovlev". O procedimento é o seguinte:

1. Adicione 25 kg de solo rico em nutrientes (o mesmo que foi previamente misturado com fertilizante) ao fundo da cova. Forme um pequeno monte.
2. No centro do monte, instale uma estaca que servirá de suporte para a árvore jovem.
3. Coloque a muda no centro do canteiro elevado, espalhando cuidadosamente as raízes. O posicionamento correto do material de plantio é no lado norte da estaca, com o enxerto voltado para o sul.
4. Preencha o buraco com terra, de forma que o colo da raiz fique 6-7 cm acima do nível do solo.
5. Compacte o solo. Regue abundantemente.
6. Adicione mais mistura de solo enriquecida depois que a água for completamente absorvida.
7. Amarre a planta ao suporte de forma que não haja contato entre eles.

Regar e fertilizar

A variedade de pera "Pamyati Yakovleva" requer rega frequente. A quantidade recomendada de água por árvore é de 20 a 30 litros. A frequência depende da temperatura do ar e da quantidade de chuva. Em média, para árvores jovens, a rega deve ser feita duas vezes a cada 10 dias.

À medida que a colheita amadurece, a rega do solo pode ser reduzida. No entanto, durante o período de maturação da pera, os níveis de umidade devem ser monitorados de perto. Não deve se formar uma crosta seca na superfície do solo. Lembre-se, porém, que o excesso de água é prejudicial.

A adubação deve ser iniciada no segundo ano da árvore. Cronograma de adubação:

• Fertilizantes nitrogenados na primavera. Por exemplo, ureia. Pulverize com uma solução de 700 g por 10 litros de água. O consumo é de 2,5 litros por 10 metros quadrados.
• Compostos de potássio no verão. A cinza de madeira funciona bem. Faça um sulco de 30 cm de largura e 20-25 cm de profundidade ao redor do tronco. Adicione o pó na proporção de 300 g por metro quadrado. Cubra com terra e regue com água morna.
• O outono é a época do superfosfato. Aplique 20 g da substância a uma profundidade de 7 a 10 cm ao redor do tronco da árvore. Esta quantidade é para uma árvore.

Fertilize a planta com matéria orgânica 2 a 3 vezes por ano, na primavera ou no outono. Aplique o fertilizante cavando ao redor da borda externa do tronco da árvore. Isso protege as raízes de queimaduras. Regue regularmente durante esse processo. Caso contrário, a planta não conseguirá absorver os micronutrientes benéficos.

Nesse caso, recomenda-se o uso de excrementos de pássaros. Dissolva 500 g em 10 litros de água, deixe repousar por 24 horas e, em seguida, despeje 5 litros sob uma pereira.

Aparar

A primeira etapa de formação da copa da pereira da variedade "Pamyati Yakovleva" começa com o plantio da muda. A copa e os ramos principais são podados. Nos anos seguintes, à medida que a árvore cresce, 2 a 3 brotos são deixados no tronco em cada nível, apontando em direções diferentes, sendo beliscados na altura de 6 a 7 gemas.

O que mais fazer:

• Poda sanitária. Remova galhos e brotos secos, congelados ou quebrados que crescem para cima em um ângulo agudo.
• Rejuvenescimento de árvores. A essência é o encurtamento uniforme de todos os ramos, mantendo a mesma distância entre eles. Pode-se remover de 0,2 a 1,5 metros de comprimento. Recomenda-se remover um pouco a cada ano. A poda radical afeta negativamente o crescimento da planta e a qualidade dos frutos.

Colheita

A colheita da variedade "Pamyati Yakovleva" começa na segunda quinzena de setembro, quando a fruta atinge a maturação biológica. No entanto, a colheita pode começar mais cedo ou mais tarde. Esta variedade conserva bem os frutos.

A colheita tolera bem o transporte graças à sua casca densa. Em condições normais, a validade é de 1 mês, geralmente 20 dias. Sob refrigeração, a fruta conserva a sua qualidade por 2,5 meses.

O local ideal é uma adega, e os melhores recipientes são caixas de madeira ou de papelão. Recomenda-se armazenar as peras em uma única camada, com os talos voltados para cima. Isso evitará que elas se deformem e as manterá comestíveis até março.

Cal

Este procedimento é considerado obrigatório para o cuidado das árvores. É necessário proteger a casca das queimaduras solares e evitar a proliferação de insetos nas rachaduras do tronco. Pode ser realizado na primavera ou no outono. Alguns jardineiros o fazem duas vezes por ano. Não são esperados efeitos negativos.

Para o preparo, utilize 250 g de cal e 10 litros de água. Você pode adicionar:

• Cola PVA para ajudar a composição a aderir melhor à superfície;
• 500 g de sulfato de cobre para bloquear a deterioração da madeira;
• 100 g de pimenta vermelha picante para matar pragas.

Inverno

A variedade "Yakovleva" é resistente à geada. Em áreas onde o plantio é recomendado, a preparação para o inverno consiste em limpar completamente a área ao redor da árvore, removendo vegetação e detritos, e regando-a abundantemente para evitar o congelamento do sistema radicular.

Se a região for caracterizada por invernos rigorosos e geadas severas, a neve pode servir como proteção adicional. Assim que cai, os jardineiros a espalham compactamente em direção ao local de plantio, formando um monte.

Durante os primeiros 2 a 3 anos após o plantio, a muda precisa ser protegida com mais cuidado em climas frios. A área ao redor do tronco da árvore deve ser coberta com uma camada espessa de cobertura morta (turfa). Como alternativa, cubra a base da árvore com fibra agrícola e espalhe folhagem por cima.

Doenças e pragas

A variedade Pamyati Yakovleva possui boa imunidade, mas a árvore não é completamente imune a doenças. As doenças mais comuns que afetam a planta são as seguintes:

• Mancha branca. Aparecem manchas cinzentas ou brancas nas folhas, que depois amarelam e caem. O controle envolve a aplicação de uma solução de calda bordalesa a 3%. Aplique duas vezes antes da floração, com intervalo de duas semanas entre as aplicações. Aplique 10 litros por árvore adulta.
• Podridão dos frutos. Estão aparecendo manchas marrons nas pereiras, que estão se desprendendo. Recolha as frutas e enterre-as profundamente no solo. Trate as áreas afetadas com calda bordalesa. As instruções são as mesmas que para a mancha branca.
• Lagostim preto. A casca começa a rachar, escurecer e morrer, e a árvore seca. É necessário pintar o tronco regularmente com cal. O tratamento é feito com Horus. São necessárias duas aplicações, com 10 dias de intervalo. A solução de trabalho é de 3 g para cada 10 litros de água. A quantidade normal para uma árvore é de 2 litros.

A variedade "Pamyati Yakovleva" também é vulnerável a pragas. Ela é resistente apenas à sarna. Que outras pragas um jardineiro pode encontrar?

• Pulgão. A praga suga a seiva das folhas e brotos. Como resultado, partes da árvore param de crescer e secam. É necessária uma solução de Malathion (Karbofos): 60 g do produto para cada 7 litros de água. Pulverize na proporção de 2 litros por árvore adulta. Frequência: duas vezes a cada 10 dias.
• Chupa-perasA cultura apresenta desenvolvimento atrasado, os frutos são pequenos e o sabor característico está ausente. O controle envolve o tratamento foliar com uma mistura de 300 g de sabão em pó e 10 litros de água por 10 metros quadrados. Este procedimento pode ser repetido diversas vezes até a completa eliminação da praga.
• Ácaro da pereira. As folhas estão perdendo gradualmente a elasticidade. A solução é pulverizar a folhagem com uma solução coloidal de enxofre (10 litros de água morna + 50 g de pó por 10 metros quadrados). O efeito dura duas semanas, após as quais o tratamento pode ser repetido no máximo três vezes.
• Traça da pereira. A praga estraga os frutos, fazendo com que percam o seu sabor e atraem a queda. Uma infusão de absinto ajuda a eliminar o parasita. Para preparar, misture 1 kg da erva com 1 litro de água. Deixe em infusão por 24 horas. Dilua com 5 litros de água. Esta é a dose recomendada para uma árvore adulta. Uma única pulverização é suficiente.

É possível que a Yakovleva Pamyati esteja infectada com outras doenças. Os fungos crescem ativamente no meio do verão, mas o uso de pesticidas é proibido nesse período para preservar a plantação; o melhor é prevenir o problema.

Produtos especializados vendidos em lojas de jardinagem têm se mostrado eficazes: Topaz, Skor, HOM, Fufanon e Chisty Sad. Eles ajudarão você a cultivar uma árvore saudável e a obter uma colheita abundante.

Avaliações de jardineiros

A variedade de pera "Yakovleva Pamyati" é uma cultivar relativamente jovem e fácil de plantar. É altamente resistente à geada, suportando temperaturas de até -30 graus Celsius. Os cuidados são simples, mas exigem dedicação: negligenciar a rega reduzirá a produção, enquanto a falta de abrigo no inverno pode levar à morte da árvore.

Perguntas frequentes