A pereira Nika é uma árvore anã com alta resistência à geada e produtividade. Apesar de sua origem recente, a variedade tornou-se popular entre consumidores e jardineiros amadores por seu excelente sabor. Ela cresce facilmente em regiões setentrionais, tem longa vida útil e é facilmente transportada por longas distâncias.
Origem e zoneamento
A variedade de pera Nika foi desenvolvida por melhoristas russos na Instituição Científica Estatal I.V. Michurin, o Instituto Russo de Pesquisa de Banco de Genes e Melhoramento de Plantas Frutíferas. O trabalho foi liderado pelo Professor S.P. Yakovlev, mas as principais contribuições foram feitas por I.A. Bandurko, M.Yu. Akimov, A.P. Gribanovsky e N.I. Savelyev.
A variedade é baseada nas propriedades da Talgar Beauty, que garantem resistência à geada, tolerância à seca e frutos de grande tamanho, bem como na Daughter of Dawn, uma variedade conhecida por seu alto rendimento e frutos aromáticos.
A variedade Nika é adequada para cultivo na região central da Rússia e em regiões mais ao norte, sendo classificada na região central da Terra Negra. Desde 2002, está inscrita no Registro Estadual e patenteada.
Características da árvore
Nika é uma variedade única em todos os sentidos, razão pela qual é tão procurada. Convidamos você a explorá-la.
Variedades polinizadoras
A variedade Nika é parcialmente autofértil e, quando cultivada sozinha, produz apenas um terço do seu potencial de rendimento.
Variedades de pera de inverno, como Duchess, Svetlyanka, Rogneda e Russian Bere, são as mais adequadas para a polinização.
Muitas pessoas preferem Williams, Feeria, Kupava, Lada e Thumbelina, que florescem e frutificam em épocas semelhantes.
Altura da árvore e outras características da planta
Por ser uma pereira anã, caracteriza-se pelo seu tamanho compacto e altura da árvore, que pode chegar a 3-4 m. Outras características:
- coroa - esférico e organizado;
- brotos esqueléticos – Elas se estendem do tronco em um ângulo de 50 a 60 graus, não possuem pubescência, mas apresentam um pequeno número de lenticelas na superfície;
- espessura dos ramos – média;
- latido - marrom;
- folhas - Tipo oval pontiagudo e curvo, em tom verde brilhante;
- lâmina foliar – de tamanho médio, lisa e brilhante, com bordas finamente serrilhadas e veios tênues;
- flores – branco como a neve, grande;
- tipo de frutificação – mistas, uma vez que os ovários se formam em ramos diferentes (anéis, hastes, bastões frutíferos).
Expectativa de vida
A longevidade da variedade Nika não foi determinada com precisão, mas com plantio e cuidados adequados, as pereiras podem frutificar por até 50 anos (segundo os criadores). Fatores essenciais para a longevidade são a poda regular e os cuidados apropriados com a árvore.
resistência ao inverno
Durante os testes, a variedade Nika demonstrou alta resistência à geada, suportando com sucesso temperaturas de até -38 graus Celsius. Em jardins reais em regiões do norte, observam-se apenas geadas leves, que não afetam a produção.
Período de maturação e rendimento
A fruta começa a amadurecer em meados de setembro, mas recomenda-se colher as peras até o final do mês para armazenamento a longo prazo. As peras maduras mantêm sua qualidade por até 95 a 105 dias e apresentam excelente sabor, especialmente em climas mais quentes.
A produtividade da variedade é estimada em 150-154 centners por hectare ou 80-150 kg por árvore, com uma pequena quantidade de queda de frutos antes da colheita.
Ciclo de frutificação
A variedade Nika começa a dar frutos entre os 4 e 6 anos de idade e apresenta frutificação anual estável.
| Doença | A estabilidade da pera Nika | Medidas preventivas recomendadas |
|---|---|---|
| Crosta | Alto | Tratamento com calda bordalesa antes da floração. |
| Praga de fogo | Média | Remoção dos ramos afetados, tratamento com antibióticos. |
| Citosporose | Baixo | Pintura de troncos de árvores com cal, tratamento com fungicidas. |
Resistência a doenças
Esta variedade possui boa imunidade às doenças comuns da pereira, incluindo sarna e fogo bacteriano. No entanto, infecções como citosporose e podridão dos frutos são possíveis. Ataques de insetos nocivos também são possíveis. Recomenda-se a pulverização preventiva antes e depois da floração. Após a queda das folhas, limpe o solo ao redor das árvores e are a terra.
Para proteger as plantas de ratos, lebres, toupeiras e insetos, pinte os troncos e os ramos secos com uma solução de cal na primavera. Durante a formação dos botões, as pereiras são tratadas com calda bordalesa ou outros agentes protetores para prevenir infestações de pragas.
Descrição da fruta
Essas peras possuem características especiais que distinguem a variedade das demais:
- Conteúdo calórico. Os frutos possuem alto valor nutricional e são ricos em açúcar. Por 100 g de fruta, contêm: 10,1-10,2% de açúcar, 15,5-15,7% de sólidos solúveis secos, 6,0-6,2 mg de ácido ascórbico, 122 ml de substâncias ativas e 0,4% de ácidos tituláveis.
- Qualidades de sabor. O sabor combina doçura com uma acidez sutil, e o aroma revela o Moscatel. Não há adstringência ou granulação. Após a degustação, a variedade recebeu uma pontuação de 4,4.
- Tamanho, cor e formato da fruta. Os frutos distinguem-se pela sua forma regular de pera e tamanho médio – o seu peso varia entre 140 e 180-200 g. Outras características dos frutos:
- cor na maturidade técnica – verde;
- cor na maturidade do consumidor – amarelo-avermelhado;
- pele - Refinado, porém durável, com acabamento ceroso e superfície lisa;
- polpa – suculento e macio, de cor cremosa;
- inclusões subcutâneas – Os pontos são verdes, grandes e têm contornos nítidos e facilmente visíveis;
- pedúnculo – de tamanho médio, curvas e dispostas obliquamente;
- funil – pequeno e estreito;
- xícara - abrir;
- pires – pequeno-largo;
- tipo de textura da polpa – De textura fina, semioleosa e com densidade média.
- Uso. As peras são uma variedade versátil para sobremesas. São usadas para fazer geleia, compota, suco, recheios de confeitaria e molhos para carne. As peras podem ser secas e congeladas.
Detalhes sobre o cultivo e recomendações agrícolas
A escolha do local para o plantio de mudas de pereira deve basear-se na preferência por áreas ensolaradas e abertas, com boa drenagem, localizadas em uma elevação que evite o excesso de umidade e a proximidade de lençóis freáticos (a uma distância de pelo menos 2 a 2,5 m da superfície).
- ✓ O nível de pH do solo deve estar entre 6,0 e 6,5 para o crescimento ideal da pereira Nika.
- ✓ A profundidade da água subterrânea não deve exceder 2,5 metros.
Outros pontos importantes sobre o plantio e os cuidados subsequentes:
- Os solos preferidos são os de textura leve, argilosa, arenosa e chernozem.
- Recomenda-se deixar um espaço de 6 a 8 metros entre as fileiras de mudas e de 4 a 4,5 metros entre as árvores na mesma fileira.
- Covas de plantio medindo 95 x 95 cm são preparadas previamente, adicionando-se 30 kg de húmus, 20 kg de areia grossa (de preferência areia de rio), carvão vegetal, mistura de fosfato e sulfato de potássio. O fundo da cova é umedecido com 30 litros de água, sendo que um litro dessa água contém 2 colheres de sopa de dolomita. Em seguida, adiciona-se a terra e deixa-se descansar por 15 a 20 dias.
- Durante os dois primeiros anos após o plantio, as mudas não necessitam de fertilização adicional, pois a quantidade de fertilizante aplicada no momento do plantio é suficiente. As plantas adultas são fertilizadas na primavera com matéria orgânica dissolvida em água.
- 250-270 g de excrementos de aves por 5 litros de água;
- 15-17 g de nitrato de amônio;
- 90-110 g de ureia.
- No outono, aplicam-se fertilizantes contendo fósforo e potássio, espalhando-os sobre a camada superficial do solo e incorporando-os ao solo: por 1 m²:
- Superfosfato (25-30 g);
- cloreto de potássio (14-16 g);
- cinzas de madeira (145-155 ml).
- No verão, utilize fertilizantes que contenham magnésio, boro, cobre e zinco, evitando o uso excessivo de compostos nitrogenados para não estimular o crescimento excessivo da folhagem em detrimento da cultura.
- A rega deve ser feita conforme a necessidade, mas no mínimo três vezes por estação:
- antes do início da brotação;
- duas semanas após a primeira rega;
- após colher a fruta.
- A poda é realizada no início da primavera, removendo os ramos velhos e secos, e os ramos vivos são encurtados em 12-16 cm para manter a copa saudável e promover a frutificação.
- No outono, remova os brotos fracos e os ramos inferiores que estão engrossando, e pode os ramos superiores conforme necessário para estimular o crescimento, limitando a poda a no máximo 1/4 do volume total. Trate as partes cortadas com um verniz antisséptico para jardim. A poda das mudas começa no segundo ano após o plantio.
- × Não faça a poda durante o período de fluxo ativo de seiva (início da primavera) para evitar o enfraquecimento da árvore.
- × Evite remover mais de 25% da copa de uma só vez para evitar estressar a árvore.
Vantagens e desvantagens da variedade
Em sua curta existência, esta variedade de pera ganhou popularidade entre jardineiros e agricultores devido às seguintes características:
As peras Nika distinguem-se pela sua impecável comercialização, facilidade de transporte e longa vida útil. No entanto, apresentam algumas desvantagens:
Nika Pear: Resenhas
A pera Nika é uma variedade relativamente nova, mas já se espalhou por todas as regiões do nosso país. Ela possui uma característica única: seus frutos são sempre mais doces em regiões mais quentes, por isso, para climas rigorosos, recomenda-se especialmente o plantio das árvores nos locais mais ensolarados e altos.