A pera Moskvichka é uma das variedades mais apreciadas na Rússia central. É fácil de cultivar, produtiva e atende plenamente às expectativas dos amantes de pera: seus frutos são saborosos, doces e suculentos. Conservam-se bem, têm uma aparência comercialmente atraente e são muito procurados no mercado.
Histórico de seleção e zoneamento
A variedade foi desenvolvida por S.T. Chizhov e S.P. Potapov, melhoristas de plantas da Academia Agrícola K. A. Timiryazev de Moscou. Foi obtida por polinização aberta da pereira americana Kniffer. A variedade é mais difundida na região de Moscou.
A variedade foi adicionada ao Registro Estadual em 2001. Recomendada para cultivo na Região Central.
Descrição
A variedade de pera Moskvichka tem uma aparência clássica — uma árvore de porte médio com frutos típicos em forma de pera. Abaixo, segue uma descrição detalhada da pereira Moskvichka e seus frutos.
Árvore
Uma pereira adulta tem uma estrutura padrão, com copa densa, cônica e folhagem de tamanho médio. Os ramos principais estão dispostos em ângulo com o tronco. As pereiras jovens têm copa em forma de funil, que se transforma em uma forma cônica com o tempo.
Breve descrição da árvore:
- altura - até 3-4 m;
- A casca do tronco é cinza, a casca dos ramos esqueléticos é cinza claro;
- Os rebentos são curvos, de comprimento médio, cobertos por muitas pequenas lenticelas convexas;
- Os entrenós têm comprimento padrão;
- Os botões são castanhos e têm formato de cone;
- As folhas são ovais, serrilhadas nas bordas, coriáceas, ligeiramente curvas, sem pelos;
- As flores têm formato de taça, são brancas e se agrupam em inflorescências racemosas de 5 a 7 unidades.
Fruta
A frutificação ocorre em hastes, ramos frutíferos, anéis de diferentes idades e brotos de um ano. Os frutos se formam a partir de gemas apicais e laterais. Não possuem funil, e o pires é raso e largo, ligeiramente estriado.
Breve descrição das frutas:
- Peso - 120-130 g;
- Forma - redonda, amplamente cônica;
- Cor: amarelo claro, ocasionalmente com um ligeiro tom rosado;
- A pele é densa e fina, oleosa, com pontos subcutâneos, frequentemente de cor ferrugem;
- A polpa é branca, de grãos finos, suculenta, semioleosa, doce e ácida.
Os frutos têm um sabor agradável de sobremesa e um aroma distinto de pera. Cada exemplar pode pesar até 200 g. A polpa contém 9,5% de açúcar e 0,48% de ácido.
Características
Essa variedade é considerada de maturação tardia e frutificação precoce. Apresenta rendimentos estáveis e elevados, que se mantêm mesmo em condições climáticas desfavoráveis. A Moskvichka é resistente a flutuações de temperatura, mas nas regiões temperadas da Rússia, ainda requer proteção no inverno.
- ✓ Resistência a variações de temperatura até -20°C sem tampa.
- ✓ Capacidade de frutificar mesmo em condições climáticas desfavoráveis.
Principais características:
- Frutificação precoce - começa a dar frutos no 3º ou 4º ano após o plantio.
- A resistência ao frio é média, suportando geadas (sem abrigo) até -20 °C.
- A resistência à seca é mediana.
- Produtividade: até 50 kg por árvore.
- Período de maturação: início a meados de setembro.
- A queda de frutos é baixa.
- A formação de tiro está boa.
- Nota de degustação: 4 de 5.
- O tamanho dos frutos é desigual.
- A transportabilidade é mediana.
- Finalidade: universal.
- As características do produto são elevadas.
- A imunidade a doenças aumenta.
- A resistência a pragas de insetos é alta.
Vantagens e desvantagens
Todas as vantagens e características desta variedade estão principalmente relacionadas à sua capacidade de frutificar com sucesso em condições adversas. Ao mesmo tempo, a Moskvichka é quase tão boa quanto as melhores variedades do sul em termos de rendimento e qualidade dos frutos. Mais informações sobre os prós e os contras desta variedade são fornecidas abaixo:
Polinização
A variedade é considerada autoestéril, portanto requer polinização cruzada. Sem árvores polinizadoras próximas, a Moskvichka não produzirá frutos; no máximo 4% de suas flores serão fertilizadas.
As variedades que produzem de 15 a 40% do total de suas flores em frutos são consideradas autoférteis, enquanto as que produzem de 0 a 4% são consideradas autoestéreis. As árvores restantes são consideradas parcialmente autoférteis.
Os melhores polinizadores para Moskvichka:
- Mármore;
- Beleza Chernenko;
- Memória de Zhegalov;
- Otradnenskaya;
- Lada;
- A variedade favorita de Yakovleva e outras variedades de outono e final de outono.
Para a polinização, utilize variedades cujo período de floração coincida com o da árvore autoincompatível. As pereiras devem florescer simultaneamente por pelo menos 5 a 7 dias.
Pousar
A chave para o crescimento, a viabilidade e a produção bem-sucedidos de uma pereira depende, em grande parte, do plantio. É importante estar atento em cada etapa: escolher o material de plantio e o local adequados, preparar a cova e plantar a muda de acordo com as orientações de plantio.
Selecionando uma muda
Jardineiros experientes aconselham comprar mudas no outono, quando os viveiros oferecem uma ampla seleção de plantas. Na primavera, eles costumam colocar no mercado as mudas que não conseguiram vender no outono.
Critérios para seleção de mudas de pereira:
- Idade ideal: 1-2 anos;
- A casca é limpa, lisa, sem danos, cortes, protuberâncias, crescimentos, áreas secas ou descamação;
- Raízes saudáveis, não ressecadas, com um condutor central forte e ramos flexíveis;
- Botões (ao comprar uma muda na primavera) - ligeiramente inchados, com um tom esverdeado.
Como salvar uma muda até a primavera?
As mudas compradas no outono podem ser armazenadas até a primavera, caso o plantio no outono não seja recomendado ou as circunstâncias o impeçam.
Ordem de serviço:
- Cave um pequeno buraco (LxP) - 100x30-40 cm.
- Coloque uma camada de areia no fundo – cerca de 10 cm.
- Mergulhe as raízes em uma pasta de verbasco misturado com argila até obter uma consistência semelhante à de creme de leite ralo. Isso evita que as raízes sequem.
- Coloque a muda em um ângulo. Posicione as raízes na areia e apoie a parte superior na borda do buraco.
- Polvilhe as raízes com areia.
- Regue a muda enterrada.
- Quando a geada chegar, preencha o buraco com terra até a borda, deixando apenas a parte superior da muda exposta.
Você também pode armazenar as mudas em um porão até a primavera. As raízes devem ser colocadas em solo úmido. A temperatura ideal é de 0 a +5°C.
Como escolher um site de destino?
As pereiras crescem melhor em locais bem iluminados, longe de correntes de ar e ventos frios.
Recomendações para a escolha de um local para plantio:
- É recomendável ter uma barreira no lado norte - um muro, uma cerca, árvores grandes;
- O solo precisa ser fértil e bem drenado; a pereira não cresce em áreas pantanosas;
- Acidez do solo - pH 5,5-6;
- Nível máximo da água subterrânea - até 2 m.
- ✓ Para um crescimento ideal, o pH do solo deve estar estritamente entre 5,5 e 6,0.
- ✓ A profundidade do lençol freático deve ser de pelo menos 2 metros para evitar o apodrecimento das raízes.
Embora a pereira Moskvichka não tenha exigências específicas quanto ao solo, ela cresce melhor em solos franco-arenosos e franco-argilosos-chernozem com pH neutro. Ela não tolera solos alcalinos.
Quando plantar?
A pereira Moskvichka pode ser plantada na primavera ou no outono — a escolha depende da preferência do jardineiro e do clima da região. Nas áreas onde a variedade é cultivada, recomenda-se o plantio na primavera, pois o plantio no outono apresenta um alto risco de danos às mudas devido à geada.
Épocas de plantio recomendadas:
- na primavera - antes que os botões se abram, quando o solo aquece até +12…+14°C;
- No outono - 1 a 2 meses antes da chegada do frio intenso.
A época ideal para o plantio de árvores frutíferas na zona central é o final de abril - início de maio, nas regiões do norte - a partir da segunda quinzena de maio.
Como preparar um buraco?
Para garantir que o solo assente na época do plantio, as covas devem ser preparadas com antecedência. Para plantio no outono, prepare-as no verão; para plantio na primavera, prepare-as no outono. O tamanho da cova depende da extensão do sistema radicular — quanto mais extensas as raízes, mais profunda e larga a cova. A profundidade média é de 1 m e o diâmetro é de 70 cm.
O procedimento para preparar um buraco para plantar uma pereira:
- Cave um buraco (LxP) de 70-80x100-120 cm. Ao cavar o buraco, coloque a camada superior fértil (aproximadamente 30 cm) separada da camada inferior.
- Adicione 20 litros de fertilizante orgânico ao buraco - húmus ou composto misturado com a terra do jardim obtida ao cavar o buraco.
- Adicione 300 g de superfosfato e 100 g de sulfato de potássio ao buraco e misture com matéria orgânica. Se o solo for muito ácido, adicione 500 g de calcário ou farinha de dolomita.
- Despeje 20 litros de água no buraco, cubra-o com uma placa de ardósia e feltro para telhado - deixe descansar até o plantio.
Aterrissagem passo a passo
Inspecione cuidadosamente a muda após comprá-la ou retirá-la do armazenamento. Se encontrar raízes secas ou danificadas, corte-as com uma tesoura de poda afiada e desinfetada até que o corte fique branco.
Ordem de desembarque:
- Mergulhe as raízes da muda por várias horas em uma solução estimulante de crescimento, por exemplo, Heteroauxina, Epina ou Kornevina.
- Abra a cova de plantio, remova a ardósia ou a manta asfáltica e retire um pouco da mistura de solo. Apenas o suficiente para acomodar o sistema radicular da muda.
- Afastar-se 10-12 cm do centro indica a posição ideal e fincar um suporte no solo — uma estaca de madeira ou um tubo de metal. A altura do suporte em relação ao nível do solo deve ser de aproximadamente 1 m.
- Forme um pequeno monte de terra com a mistura de solo para apoiar as raízes da muda. Posicione a árvore de forma que o colo da raiz fique de 3 a 5 cm acima do nível do solo. Espalhe as raízes delicadamente. Com o tempo, o solo irá assentar e a área entre a raiz e o enxerto ficará aflorando à superfície.
- Cubra as raízes com a mistura de solo restante retirada da cova. Periodicamente, compacte o solo e agite a muda para garantir que não haja bolsas de ar entre as raízes.
- Use uma ferramenta de jardinagem — uma enxada ou uma tesoura de poda — para criar um círculo ao redor do tronco da árvore. Forme um pequeno canteiro ao redor do perímetro da cova de plantio.
- Amarre a árvore ao suporte com um material macio, porém resistente, como barbante. Evite usar arame, pois ele pode danificar a casca delicada da árvore jovem.
- Regue a muda com água morna e decantada. 20 litros são suficientes.
- Apare a haste principal para que a altura da árvore fique entre 60 e 80 cm. Corte os galhos pela metade do seu comprimento.
No dia seguinte, quando a água tiver sido absorvida e o solo estiver seco, afofe-o e cubra-o com feno, húmus ou outra matéria orgânica solta.
Recomendamos também assistir a um vídeo sobre como plantar uma pereira:
Cuidado
Para que a variedade Moskvichka cresça, dê frutos e encante o jardineiro com uma colheita anual, não são necessárias condições especiais. Esta variedade requer cuidados básicos, mas o essencial é realizá-los regularmente.
cobertura
Se uma pereira não tiver nutrientes suficientes, não produzirá uma boa colheita. Ela simplesmente perderá seus ovários e frutos. A adubação começa no terceiro ou quarto ano após o plantio — inicialmente, a árvore recebe nutrientes suficientes da cova de plantio.
Tabela 1. O que e quando adubar uma pereira:
| Período de contribuição | Fertilizante | Como e quanto contribuir? |
| Primavera | Matéria orgânica - composto, turfa, húmus, bem como fertilizantes nitrogenados - ureia, nitrato de amônio, nitroammofoscina. | Distribua uniformemente de 5 a 7 kg de matéria orgânica e de 20 a 30 g por metro quadrado ao redor do tronco da árvore e revolva a terra. |
| Final da primavera e início do verão | Sulfato de potássio ou fosfato monopotássico. | Aplicar a solução durante a rega - 10-20 g por 1 m². |
| Estágio de crescimento e amadurecimento dos frutos | Fertilizantes orgânicos líquidos. | Adicione 1 litro de infusão por metro quadrado (dilua 2 litros de verbasco ou 1 litro de excrementos de pássaros em 10 litros de água e dilua na proporção de 1:10 após uma semana de infusão). |
| Outono | Fertilizantes que contêm fósforo. | Espalhe fertilizantes granulados ao redor do tronco da árvore – 20-30 mg por metro quadrado. |
Aparar
Aparar A poda afeta não só a beleza e a praticidade da árvore, mas também a sua produção, resistência e saúde geral. É realizada duas vezes por ano: na primavera, antes da abertura dos botões, e no outono, após a queda das folhas.
- × Evite podar mais de 30% dos galhos de uma só vez para evitar enfraquecer a árvore.
- × Evite podar durante períodos de fluxo ativo de seiva para prevenir a perda de seiva.
Recomendações para a poda da pereira Moskvichka:
- Encurte as mudas de um ano para 50 cm, corte as de dois anos em um quarto, deixando 3 a 4 ramos laterais para formar ramos principais.
- Na primavera, faça uma poda mais extensa. Esta é a época recomendada para dar forma à copa, pois a árvore tem tempo para se recuperar durante o verão. No outono, limite-se à poda sanitária para evitar o enfraquecimento da pereira antes do inverno.
- Faça o desbaste da copa regularmente para mantê-la organizada e bem ventilada. Remova todos os brotos que crescem verticalmente e para dentro, assim como galhos secos, quebrados, danificados pela geada e outros tipos de galhos.
- Não pode mais de 25 a 30% dos ramos de uma só vez, pois isso terá um efeito prejudicial na saúde da árvore.
- Certifique-se de cobrir todos os cortes grandes (com mais de 1 cm de diâmetro) com piche para jardim. Isso evitará que a infecção penetre na árvore.
Para a pereira Moskvichka, recomenda-se uma condução de copa escalonada e esparsa, o mais próxima possível da forma cônica natural da copa da árvore. Nesse tipo de condução, os ramos são dispostos em camadas no tronco — 2 a 3 em cada camada, espaçados de 40 a 50 cm. A copa é composta por 4 a 5 ramos principais.
Veja também um vídeo sobre a poda de pereiras:
Rega
Se a primavera for seca, a rega deve começar no início da estação. A árvore deve ser regada pela primeira vez antes da floração e, em seguida, a cada 3-4 semanas, mantendo a umidade do solo ao redor do tronco moderadamente controlada.
Recomendações de rega:
- A rega é de extrema importância para uma árvore durante o período de formação e maturação dos frutos;
- Durante o primeiro ano de vida, a árvore é regada com mais frequência.
- Profundidade de umidade do solo – 25-30 cm;
- A rega é feita em um sulco (LxP) de 20x10-15 cm, cavado ao redor do perímetro do círculo do tronco da árvore;
- A quantidade de água necessária para regar uma árvore jovem é de 10 a 15 litros, e para uma árvore adulta, de 30 a 50 litros;
- No primeiro ano após o plantio, as pereiras são regadas com mais frequência do que as pereiras adultas - uma vez por semana;
- A rega é feita com uma mangueira ou um pulverizador;
- Em novembro, recomenda-se realizar irrigação para repor a umidade do solo - 85-90 litros por metro quadrado.
Cuidado com o solo
O solo ao redor do tronco da árvore é regularmente afofado, capinado e coberto com cobertura morta. Materiais naturais soltos, como feno, húmus, serragem decomposta, cascas de girassol, etc., são espalhados por toda a área. A cobertura morta impede que o solo seque e forme uma crosta, melhora a permeabilidade ao ar e retarda o crescimento de ervas daninhas.
Preparando-se para o inverno
A variedade Moskvichka é bastante resistente à geada, mas a árvore pode não sobreviver a geadas severas. O isolamento é especialmente importante para árvores jovens. Comece a isolar o tronco e as raízes após a poda, a rega e a pintura do tronco com cal. No entanto, não tenha pressa, pois cobrir a árvore muito cedo pode causar apodrecimento.
Como preparar a pera Moskvichka para o inverno:
- Cubra o círculo ao redor do tronco da árvore com uma camada espessa de esterco de cavalo;
- Envolva o tronco com material de cobertura e prenda-o com barbante;
- Envolva a parte inferior do tronco com uma rede ou cubra-a com ramos de pinheiro para protegê-la de roedores.
Diversos materiais podem ser usados para cobrir o tronco: filme de polietileno, papel, feltro para telhados, talos de girassol e milho, juncos, etc.
Medidas preventivas
Para garantir que uma árvore cresça e dê frutos com sucesso, recomenda-se prevenir os problemas em vez de combatê-los quando surgirem. A prevenção consiste em um conjunto abrangente de medidas agrícolas destinadas a evitar efeitos adversos, como geadas e danos. doenças etc.
Medidas preventivas recomendadas:
- Mantenha seu jardim limpo. Remova as folhas caídas e os restos de plantas no outono.
- Inspecione a casca da árvore antes do inverno e lixe quaisquer rachaduras ou danos para expor a madeira saudável. Trate a pereira com uma solução de sulfato de cobre a 1% e cubra as áreas tratadas com piche para jardim.
- Antes do inverno, pinte os troncos das árvores de branco adicionando 1% de sulfato de cobre à solução de cal. Ou use tintas para jardim. A pintura com cal repele insetos e protege contra queimaduras solares.
- Antes que a geada chegue, cave o solo debaixo da árvore para que quaisquer pragas que tenham se instalado ali para passar o inverno morram congeladas.
- Trate a árvore com uma calda bordalesa a 3% na primavera e no outono. Recomenda-se também pulverizar a pereira com uma solução de ureia na proporção de 800 g para cada 10 litros de água.
- Coloque cintas de captura nos troncos - elas impedirão que formigas, lagartas, gorgulhos e outros insetos entrem na copa.
- Após a floração, a árvore deve ser pulverizada com fungicidas sistêmicos a cada 2-3 semanas. Essa aplicação é especialmente necessária após chuvas, quando há risco de proliferação de fungos. Recomenda-se o uso de produtos como Skor, Horus, Quadris, etc.
Doenças e pragas
A variedade é bastante resistente à podridão dos frutos e à sarna, mas pode ser afetada por septoriose, ferrugem, cancro bacteriano e outras doenças. A árvore também é suscetível a pragas de insetos, para as quais são recomendados inseticidas modernos.
Tabela 2. Doenças e pragas da pereira Moskvichka e como combatê-las?
| Pragas e doenças | Sintomas de danos | Quando e como processar? | Como evitar a derrota? |
| Pulgão verde | Suga a seiva das partes aéreas das plantas. | No início da primavera, pulverize com Kinmiks, antes da floração - com Agravertin, quando os ovários aparecerem - com Iskra. | Tratamento com soluções de sabão verde, alho e camomila. |
| Chupa-peras | Ela rói os botões, as folhas e as flores; as partes afetadas secam e caem. | Durante o período de fluxo de seiva, pulverize a árvore com Nitrafen (200 g por 10 l de água) ou similar. | Cave a terra, remova os frutos caídos e limpe o tronco. |
| Espinheiro | Eles roem as folhas dos brotos jovens. | Antes e depois da floração, trate a árvore com Karbofos (75 g por 10 l de água) ou produtos similares. | Limpeza de folhas caídas e ervas daninhas. |
| Ácaro da galha | Suga a seiva dos botões florais. | Durante o período de fluxo de seiva, pulverize a pereira com enxofre coloidal (de acordo com as instruções). | Escavando o círculo ao redor do tronco da árvore e destruindo os galhos cortados. |
| oídio | Uma camada cinza-esbranquiçada aparece nas folhas e nos frutos. | Antes e depois da floração, pulverize com Fundazol ou Sulfito. | Capinar o solo, remover as folhas caídas. |
| Citosporose | A casca adquire uma coloração marrom-avermelhada e as áreas afetadas morrem. | Quando os sintomas aparecem, a árvore é tratada com uma solução saturada de permanganato de potássio. | Remova as áreas afetadas e recolha as folhas caídas. |
Colheita e armazenamento
A maturação da fruta é determinada pela cor da casca: assim que ela começa a amarelar, as peras podem ser colhidas para consumo fresco.
Por quanto tempo os frutos da variedade Moskvichka podem ser armazenados?
- Peras colhidas com casca verde-clara podem ser deixadas para amadurecer em temperatura ambiente. Após uma semana, atingem o ponto ideal — doces e suculentas. Depois disso, podem ser armazenadas em condições normais por mais 10 dias, aproximadamente.
- As peras podem ser armazenadas por mais tempo em um porão — podem permanecer lá por cerca de um mês sem perder sua aparência comercial ou qualidades para o consumidor.
- Na geladeira, a uma temperatura de 0°C, frutas verde-claras podem ser armazenadas por até 3 meses, e as amarelas, por um mês.
Avaliações de jardineiros
Por mais resistente e pouco exigente que seja uma árvore frutífera, ela ainda precisa de alguns cuidados para render ao máximo. Com um pouco de atenção, a Moskvichka irá lhe deliciar com peras maduras e saborosas a cada estação — por pelo menos 30 anos.