As variedades de pera mais populares, com descrições e fotos.

Hoje em dia, existem inúmeras variedades de peras. Os jardineiros escolhem com base na resistência ao frio, época de maturação e outras características. Este artigo aborda as variedades de verão, inverno, outono e de maturação tardia, bem como suas necessidades de cultivo e cuidados.

Verão

As variedades de pera de verão são conhecidas pelo excelente sabor de seus frutos e pela resistência a diversas doenças. As seguintes variedades populares são consideradas peras de verão…

Orvalho de agosto

Esta variedade foi desenvolvida por S. P. Yakovlev no Instituto Russo de Pesquisa em Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas I. V. Michurin. A árvore atinge uma altura de até 3 metros e frutifica anualmente, a partir do quarto ano de plantio. Caracteriza-se por alta produtividade – até 200 centners por hectare no auge da produção. Na primeira safra, uma única árvore pode produzir aproximadamente 15 kg de peras. A variedade é resistente ao frio e a doenças.

Os frutos são pequenos, pesando entre 100 e 200 g. A superfície não apresenta nervuras. A casca é lisa, pontilhada e verde ou verde-amarelada quando madura. A polpa é branca, de textura fina e sabor agridoce. O pedúnculo é curvo, longo e largo.

As mudas são plantadas no outono (início de outubro) ou na primavera (final de abril). Os frutos começam a amadurecer de meados de agosto a setembro. As plantas requerem cuidados especiais, incluindo cultivo do solo, rega, poda, adubação e preparação para o inverno.

Bere Giffard

Uma variedade de pera francesa de maturação precoce. Os frutos amadurecem completamente entre 20 e 25 de julho. Esta variedade é ideal para consumo in natura.

Os frutos são pequenos, pesando entre 75 e 100 g, e têm o formato perfeito de uma pera. A casca é fina e delicada, com um tom esverdeado que, com o tempo, torna-se verde-amarelada. Manchas castanhas claras aparecem na superfície. O pedúnculo é, por vezes, curto, frequentemente longo, com a ponta alargada. A polpa branca, tenra e suculenta derrete na boca e tem um sabor agridoce.

A variedade Bere Giffard é exigente em relação ao solo, preferindo solos profundos e férteis. A frutificação começa de 6 a 7 anos após o plantio. Embora a produção seja pequena quando jovem, aumenta significativamente com o tempo. Aos 12-17 anos de idade, são colhidos aproximadamente 60-80 centners de peras por hectare.

Vitória

Os frutos atingem um tamanho médio a grande, pesando até 150-250 g. Ocasionalmente, podem ser colhidas peras com 300 g ou mais. Possuem formato simétrico, largo e regular. Os frutos são uniformes e atraentes, com casca fina e superfície lisa. Raramente se observa uma leve coloração ferruginosa.

Quando colhida da árvore, a fruta tem uma cor predominantemente verde-amarelada. A polpa é branca, suculenta e amanteigada, com um aroma agradável e um sabor agridoce.

Esta é uma variedade de mesa destinada ao consumo in natura. Os frutos são colhidos entre meados e o final de agosto. A variedade Victoria começa a frutificar seis a sete anos após o plantio. A frutificação ocorre anualmente. Sua vantagem é a alta produtividade, que aumenta constantemente com a idade. Uma única árvore adulta produz até 200 kg de frutos.

Duquesa

Os primeiros frutos aparecem de 5 a 6 anos após o plantio. A pera de verão é de tamanho médio, pesando aproximadamente 170 g. Cada árvore adulta produz até 250 kg de frutos, o que indica a alta produtividade da variedade. O fruto é alongado, com superfície rugosa e casca fina e amarelada, coberta por pequenas manchas pretas. As peras têm um aroma agradável e sua polpa é macia, saborosa e doce, com um leve toque de noz-moscada.

A variedade tem uma longa história. A pera Duchesse foi observada pela primeira vez em meados do século XVIII. Ela foi desenvolvida por um criador do condado inglês de Berkshire.

A colheita começa na segunda quinzena de agosto. As frutas se conservam bem por 1 a 1,5 meses em temperaturas entre 1 e 5 °C. As peras não estragam durante o transporte de longa distância e são adequadas para consumo fresco, para a produção de frutas secas nutritivas e para a confecção de geleias saborosas.

Norte

As peras Severyanka variam de tamanho; a maioria pesa no máximo 85 g, mas também existem exemplares maiores, de até 120 g. As peras têm formato cônico, com a ponta truncada. O ponto ideal de maturação é determinado pela tonalidade amarelo-esverdeada da casca. A coloração amarela está presente em uma porção menor da superfície da fruta. Os talos são longos, geralmente curvados. A polpa é cremosa, crocante e suculenta, com sabor que lembra vinho jovem e doce. O aroma é delicado.

As árvores se desenvolvem melhor em solos argilosos ou franco-arenosos. Uma quantidade generosa de húmus deve ser adicionada ao solo antes do plantio. A época de plantio varia de abril ao final de setembro ou início de outubro, dependendo do clima da região.

Cuidar de uma pereira envolve afofar periodicamente a terra ao redor do tronco. Isso promove o acesso de oxigênio às raízes. É uma boa ideia remover as ervas daninhas o mais rápido possível, pois elas consomem a umidade e os nutrientes do solo.

Catedral

Esta variedade de pera foi desenvolvida por produtores russos há mais de 20 anos. "Kafedra" é um cruzamento entre uma semente 32-67 e um híbrido 72-43. É uma variedade de verão, mas o período de maturação varia bastante e depende das condições climáticas e do número de dias ensolarados e quentes ao longo da estação. Portanto, a colheita geralmente ocorre na primeira quinzena de agosto ou no final do mês. No outono, todos os frutos estão completamente maduros.

A frutificação começa 3 a 4 anos após o plantio. A produção é boa: em média, colhem-se de 35 a 40 kg de peras por árvore, o que corresponde a aproximadamente 85 a 100 centners por hectare.

Os frutos têm formato regular e são ligeiramente irregulares. São grandes, pesando entre 120 e 140 g. A casca é fina, lisa e brilhante, de cor verde (podendo ficar amarelo-clara quando madura). A polpa é densa, branca, macia e de textura fina, com uma leve oleosidade. O aroma é delicado. O sabor é agridoce, suculento.

Outono

Para garantir uma colheita abundante no outono, é importante escolher a variedade de pera certa. As variedades descritas abaixo são consideradas as melhores.

Veles

Esta variedade foi obtida através do cruzamento das peras Lesnaya Krasavitsa e Venus. Outro nome para esta variedade é "Doch Otlichnoy". Os frutos são doces, suculentos e carnudos, com um aroma agradável. A casca muda de cor, passando de verde-esverdeada no meio do verão para amarela por volta de agosto. No lado exposto ao sol, desenvolve-se uma tonalidade vermelho-alaranjada.

Os frutos são grandes, pesando até 200 g. A maturação é determinada não apenas pela cor, mas também pela firmeza do fruto – se estiverem firmes, devem ser deixados para amadurecer ainda mais.

O plantio é feito no inverno ou no outono. No outono, recomenda-se plantar as mudas em meados ou no final de setembro, escolhendo áreas ensolaradas e protegidas de ventos fortes. Os frutos maduros são colhidos no início de setembro.

Moscou Bere

Uma variedade desenvolvida na Academia Agrícola Timiryazev. A variedade Olga foi utilizada no cruzamento, juntamente com diversos polinizadores, incluindo Lyubimaya Klappa, Kashkarnok e Lesnaya Krasavitsa. A árvore caracteriza-se por uma forma arredondada, com ramos escuros. Os frutos maduros pesam aproximadamente 100 g. O fruto tem formato de pera, é assimétrico e ligeiramente irregular. A casca é fina, com um tom amarelado. A polpa é amanteigada, suculenta e branca como a neve. O sabor é agridoce, não enjoativo. Os frutos amadurecem no início do outono.

Para o plantio da variedade Bere Moskovskaya, recomenda-se solo solto. A árvore prefere locais ensolarados e quentes. Entre suas vantagens estão a alta resistência ao frio e a resistência à sarna e à podridão dos frutos. Começa a frutificar entre o terceiro e o quarto ano. A produção se mantém alta por um longo período.

lado vermelho

Uma variedade de outono de alto rendimento, adequada para consumo in natura. As árvores são robustas, atingindo mais de 4 m de altura. Após 5 a 7 anos de frutificação, a taxa de crescimento diminui gradualmente. As mudas têm maturidade média, com a frutificação começando de 5 a 7 anos após o plantio.

Os frutos são de tamanho médio, atingindo um peso de 135-155 g, raramente 180 g. As peras caracterizam-se por um formato regular e clássico e uma superfície lisa. Na colheita, a casca tem uma tonalidade esmeralda. Quando completamente madura, torna-se verde-âmbar. A polpa branca como a neve é ​​oleosa, tem uma consistência fina, um aroma agradável e um sabor agridoce com um ligeiro toque de acidez. A colheita ocorre na segunda quinzena de setembro.

Essa variedade requer uma colheita cuidadosa das peras, pois elas tendem a cair em grande quantidade quando estão muito maduras, e a queda no chão pode reduzir seu tempo de conservação.

Em memória de Yakovlev

Esta variedade de pera foi desenvolvida por melhoristas do Instituto de Pesquisa Pan-Russo Michurin. O sucesso foi alcançado através do cruzamento da pera Tema com a variedade francesa Olivier de Serre.

Esta variedade produz frutos de tamanho médio a grande, com casca lisa e amarelo-dourada. Uma única pera pode pesar até 200 g. O pedúnculo é longo, curvo e não muito grosso. A polpa é suculenta, doce e sem adstringência. A frutificação começa de 4 a 5 anos após o plantio. A colheita plena é obtida quando a árvore atinge 7 anos de idade. Nessa idade, uma única árvore pode produzir mais de 20 kg de frutos suculentos. A produção aumenta com o tempo.

Recomenda-se o plantio de mudas na primavera, embora seja menos comum no outono. Primeiramente, escolha um local ensolarado onde a árvore fique protegida do vento. O ideal é escolher um local em uma colina ligeiramente elevada. Os frutos amadurecem na segunda quinzena de setembro. A colheita pode ser armazenada por até seis semanas.

Moscovita

A variedade foi desenvolvida na década de 1980. Seu nome deriva do objetivo principal dos criadores, que era criar uma variedade adequada para o cultivo em jardins na região de Moscou.

Os frutos são de peso médio, atingindo aproximadamente 120 g. As peras são largas, com casca amarela com um tom esverdeado e pequenas manchas pretas na superfície. A polpa é branca como a neve, densa e suculenta, com sabor agridoce e aroma característico.

O plantio de mudas é aceitável na primavera (abril-maio) e no outono (outubro). O plantio na primavera permite que as mudas se estabeleçam rapidamente durante o verão e sobrevivam bem ao inverno. O plantio no outono proporciona maior resistência ao inverno.

A árvore começa a dar frutos de 3 a 4 anos após o plantio. Para o plantio, seleciona-se uma árvore de um ou dois anos. Uma árvore produz até 60 kg de frutos. De 15 a 20 toneladas de peras podem ser obtidas em 1 hectare. A colheita ocorre do início de setembro ao final de outubro.

Mármore

Esta variedade foi desenvolvida na região de Voronezh em 1965, através do cruzamento das peras Lesnaya Krasavitsa e Bere Zimnyaya. A polpa é tenra, deliciosa e cremosa, com sabor adocicado, textura granulada e aroma agradável. Uma única pera pesa entre 130 e 170 g, podendo-se colher exemplares maiores, de até 220 g. A casca é verde-dourada, com uma coloração vermelha marmorizada.

Para o plantio, selecione locais com solo argiloso, solto e nutritivo. Se o solo for argiloso ou arenoso, adicione húmus, turfa ou esterco. O plantio deve ser feito na primavera ou no outono. Para o plantio na primavera, recomenda-se o mês de maio. No outono, as pereiras são plantadas em outubro e a colheita começa em setembro.

Inverno

Dentre a grande variedade de peras, as variedades de inverno são preferidas por sua longa vida útil e maior resistência à geada. Abaixo estão as variedades de inverno consideradas as melhores.

Saratovka

Um cruzamento entre as peras alemãs Bergamot e Winter Bere. O fruto é de tamanho médio, pesando entre 120 e 140 g. O formato é alongado e semelhante a uma pera, com superfície lisa. A casca é oleosa, opaca e densa, de cor amarelo-esverdeada, tornando-se amarela quando madura. O pedúnculo é curto e curvo. A polpa branca como a neve, oleosa, tem sabor agridoce.

As vantagens da variedade incluem maior resistência a doenças e flutuações de temperatura, aparência comercialmente atraente e bom sabor das peras.

A frutificação começa no quinto ano após o plantio. A variedade é caracterizada por altos rendimentos – até 24 toneladas de frutos maduros podem ser colhidas por hectare.

Kondratyevka

Uma variedade de inverno. A árvore é alta, atingindo 10-12 m, com um tronco piramidal e ramos ligeiramente pendentes. Seu crescimento é lento, mas com o tempo isso se torna uma vantagem, pois produz cada vez mais frutos.

Os frutos são grandes, pesando até 230 g. A casca é verde, ligeiramente amarelada. Os frutos são suculentos, tenros e agradáveis ​​ao paladar e ao aroma. O pedúnculo é grosso e curvado. O formato é regular, semelhante a uma pera.

A fruta amadurece no início ou meados de setembro. A árvore começa a dar frutos quatro a cinco anos após o plantio. Os jardineiros valorizam a pereira Kondratyevka por sua resistência ao frio, a doenças e a pragas.

Pass-Krasan

Uma variedade francesa de pera de inverno. A fruta é adequada tanto para consumo fresco quanto para processamento industrial. Os frutos de tamanho médio pesam até 180 g e têm formato esférico ou semelhante ao da bergamota. A superfície é salpicada com manchas ferruginosas ou cinzentas. A casca é fina, porém firme, ligeiramente áspera e de cor amarelo-alaranjada. O pedúnculo é curto e grosso, ligeiramente curvo e reto. A polpa cremosa é suculenta e doce, com uma acidez suave e um aroma distinto.

A frutificação começa 6 a 7 anos após o plantio. A variedade é caracterizada por rendimentos médios — até 10 a 15 kg de peras maduras podem ser colhidas de uma única árvore.

As mudas são plantadas em solo fértil, as árvores são podadas, suas copas são moldadas e recebem adubação. Esses procedimentos aceleram o crescimento das árvores e aumentam a produção.

Pervomayskaya

Os frutos da variedade Pervomayskaya têm formato de pera, atingindo aproximadamente 10 cm de comprimento e pesando em média 150 g. A superfície é lisa, amarelada e sem manchas ou manchas avermelhadas. A casca possui uma densa camada cerosa.

A polpa é suculenta, macia, não aguada e de cor cremosa. As peras são doces e agradáveis ​​ao paladar, sem amargor ou acidez, lembrando um pouco o pêssego ou o abacaxi. Possuem um aroma agradável.

A muda é plantada na primavera, no início de março. Escolha uma área bem iluminada e livre de obstáculos ou estruturas. Cada árvore produz aproximadamente 40 kg de frutos maduros.

Lira

A pera Lira foi desenvolvida através do cruzamento das variedades Bere Winter e Lesnaya Krasavitsa. Os frutos amadurecem em meados de setembro. Na colheita, os frutos amarelos apresentam um tom esverdeado. Cada pera pesa entre 200 e 250 g e tem o formato perfeito de uma pera, com uma leve inclinação. A polpa cremosa é muito suculenta, doce e ligeiramente ácida. O aroma é delicado.

As pereiras começam a dar frutos no terceiro ou quinto ano após o plantio. Escolha mudas de um ou dois anos. O plantio é feito no outono ou na primavera. O ideal é plantar as mudas em locais com sol constante e sem correntes de ar.

Conforme são armazenadas, as frutas ficam amarelas e sua tonalidade rosada se intensifica. As peras podem ser armazenadas até dezembro ou janeiro e, às vezes, só estragam no final de março.

Patriótico

A variedade foi desenvolvida em 1934 através do cruzamento das pereiras Dekanka Winter e Vera Boyek. A árvore é de porte baixo e possui boa resistência ao inverno. Produz uma colheita anual de tamanho médio.

Os frutos têm formato de pera perfeito, com casca verde-amarelada. São de tamanho médio a grande, atingindo 170-200 g. A polpa é cremosa, suculenta e macia, com sabor agridoce.

A primeira frutificação ocorre 4 a 5 anos após o plantio. Os frutos amadurecem completamente em meados de outubro e podem ser armazenados até o final de dezembro. Quando guardados na geladeira, mantêm sua aparência até março.

Tarde

Muitos jardineiros preferem variedades de pera de maturação tardia devido à sua resistência à geada, a doenças e a fatores ambientais adversos.

Sobremesa tardia Rossoshanskaya

A variedade foi desenvolvida em 1952 na Estação Experimental de Jardinagem de Rossoshanskaya, daí o seu nome. As variedades "Lesnaya Krasavitsa" e "Bere Zimnyaya" foram utilizadas no processo de seleção. Uma característica distintiva desta variedade são os seus frutos de tamanho médio a grande. As peras pesam entre 140 e 170 g, mas não ultrapassam os 210 g.

A pera é redonda, com uma aparência mais semelhante à de uma maçã. Apesar do sabor doce, sua polpa é macia e suave. Possui um aroma rico. A casca é amarelo-esverdeada, com um belo tom rosado.

Essa variedade é fácil de cuidar e manter, não tendo, portanto, exigências especiais quanto ao solo. É uma pereira de frutificação precoce, que começa a produzir frutos de 5 a 6 anos após o plantio. Os frutos amadurecem em meados de setembro e podem render aproximadamente 70 kg de frutos por temporada.

bielorrusso

Uma variedade de inverno desenvolvida por melhoristas do Instituto Bielorrusso de Pesquisa em Fruticultura. A variedade foi criada a partir da semeadura de sementes provenientes da polinização não controlada da pera "Good Louise". Os jardineiros já estão colhendo os frutos em seu quarto ano. Os frutos aparecem no final de setembro.

Os frutos são pequenos, pesando aproximadamente 110-120 g. Quando maduros, adquirem um formato alongado, semelhante a uma pera, com casca rugosa e clara, pontilhada com manchas marrom-claras. A casca é verde na colheita, mas torna-se amarelo-alaranjada na hora do consumo. A polpa é suculenta, de consistência média, amanteigada e macia. A melhor época para o plantio é considerada o final de maio.

Olivier de Serres

Uma variedade francesa de pera de inverno que se mantém fresca até março após a colheita. A fruta é adequada para consumo in natura e para compotas. A colheita ocorre no início de outubro e o consumo em dezembro.

Os frutos são de tamanho médio, pesando até 150 g. São achatados-arredondados, semelhantes à bergamota, e têm uma superfície rugosa. A casca é ligeiramente áspera, densa e verde-acinzentada. Manchas e pintas marrons aparecem na superfície. Quando madura, a casca fica amarelo-escura. O pedúnculo é curvo, curto e grosso. A polpa cremosa é suculenta, densa e tem um sabor doce, ligeiramente amendoado. Possui um aroma agradável.

A variedade Olivier de Serres é exigente quanto às condições do solo e do clima. As árvores necessitam de solo e clima favoráveis. Plante em local abrigado, quente e bem iluminado, com solo leve e nutritivo. A frutificação ocorre em 4 a 7 anos.

Bere Ardanpon

Uma variedade belga de inverno, desenvolvida em 1759. Os frutos são de tamanho médio a grande, atingindo 170-220 g. Têm formato de sino ou pera, e a superfície é rugosa. A casca é fina, lisa e sem brilho.

Na maturação ideal para a colheita, a casca é verde; na maturação ideal para o consumo, é amarelo-clara, translúcida, com pequenas manchas marrons. O talo é curto e ligeiramente engrossado. A polpa é branca, macia, suculenta, agridoce e tem um aroma agradável.

A colheita ocorre no início de setembro ou no início de novembro, dependendo da região. Os frutos são armazenados até meados de janeiro. Esta variedade é muito exigente quanto às condições do solo. Deve ser plantada em solos argilosos férteis e quentes. Pode não produzir uma boa colheita se plantada em solos úmidos, frios ou pesados. A frutificação começa no 8º ou 9º ano. A produção média é de 120 a 180 centners por hectare.

Hera

Esta variedade foi desenvolvida por criadores russos através do cruzamento das variedades Daughter of Zari e Reale Turinskaya. As peras são grandes, pesando até 250 g. A casca verde é rosada e a fruta adquire uma tonalidade amarelada à medida que amadurece. Possui um aroma agradável e a casca é coberta por uma fina película marrom. A polpa bege é macia, saborosa e contém pequenos grãos, com um sabor agridoce.

Para o plantio, selecione locais com solo fértil, irregular e ligeiramente ácido. O solo preto é o ideal. A frutificação começa entre 4 e 5 anos de idade.

Esta variedade caracteriza-se por uma elevada produção, podendo atingir até 40 kg por árvore. Jardineiros experientes recomendam colher as peras com luvas de tecido, removendo os talos. Forre o cesto com tecido para evitar danos mecânicos.

Trabalhador Mágico

Duas variedades de pera foram utilizadas para o melhoramento genético: "Doch Zari" e "Talgarskaya Krasavitsa". O resultado foi a variedade "Chudesnitsa", que faz jus ao seu nome. Os frutos são grandes, pesando entre 140 e 210 g. O formato é truncado, cilíndrico-cônico, e a superfície é lisa e uniforme.

A casca é oleosa, assim como a polpa. A polpa é de firmeza média, ligeiramente granulada e tem uma consistência macia e suculenta. O suco é doce, sem ser pegajoso ou adstringente. Tem um sabor agridoce com um aroma floral que lembra pera.

A colheita ocorre 5 ou 6 anos após o plantio. As peras amadurecem moderadamente, atingindo a maturação completa em meados ou no final de setembro.

Variedades para plantio em jardins na região de Moscou

O trabalho de melhoramento seletivo resultou na criação das melhores variedades, destinadas ao plantio na região de Moscou.

Proeminente ou irregular

Esta variedade foi desenvolvida por produtores russos através do cruzamento do híbrido de transição VI-53-67 com uma pera clássica do sul da Rússia. É autofértil, produzindo uma colheita tardia, porém abundante. A planta começa a frutificar quatro anos após o plantio, de agosto a meados de setembro. Uma única árvore frutífera produz até 50 kg de peras.

Os frutos são de tamanho médio a grande, pesando até 170 g, com alguns chegando a 200 g. O formato é alongado e simétrico, com superfície estriada. A casca dos frutos verdes é predominantemente verde, tornando-se amarela à medida que amadurecem. A polpa é densa, suculenta e branca como a neve. O sabor é rico, com notas de noz-moscada e um toque levemente ácido.

Plante no final de setembro ou início de outubro. Escolha locais ensolarados e espaçosos no jardim. Se plantada na sombra, a fruta será insípida e a produção será baixa. Os cuidados são simples: regar, podar, regar novamente e adubar.

Ternura

Esta variedade foi criada através do cruzamento do pólen da cultivar "Lyubimitsa Klappa" com a pera "Tema" Lukashevskaya. Os frutos são grandes, pesando até 150-200 g. O formato é oval, semelhante a uma pera, e largo. Os frutos são idênticos. A casca é verde brilhante quando madura, tornando-se verde-amarelada com um tom rosado à medida que amadurece. O sabor é agridoce, ligeiramente ácido. A polpa é de textura fina, suculenta e macia.

Os frutos maduros são colhidos no final de agosto/início de setembro. A colheita é armazenada por no máximo um mês. A frutificação ocorre de 4 a 5 anos após o plantio. O plantio adequado garantirá o rápido desenvolvimento da muda.

Recomenda-se preparar o local de plantio desta variedade no outono, começando por cavar a terra e remover as ervas daninhas. Durante o inverno, as baixas temperaturas reduzem a quantidade de fungos, bactérias e microrganismos no solo.

Conto de fadas

Esta variedade de verão é um cruzamento entre as peras Povislaya e Nezhnost. Os melhoristas desenvolveram a variedade Skazochnaya no início da década de 1990. Os frutos têm formato de pera, pesando até 250 g, com um peso médio de até 200 g.

A casca dos frutos verdes é amarelo-esverdeada, tornando-se amarela com o tempo. A polpa é suculenta, macia e não adstringente. O aroma é suave, com um toque de especiarias.

A floração ocorre do final da primavera ao início do verão. As mudas são plantadas em meados do outono. A colheita é feita no final de agosto, durante o clima quente e seco. Os frutos maduros podem ser armazenados por no máximo duas semanas após serem colhidos da árvore.

Vera Amarelo

A árvore atinge mais de 6 metros de altura, com um tronco piramidal e ramos eretos de cor castanha. As folhas jovens, de cor verde-clara, adquirem uma tonalidade esverdeada à medida que o outono se aproxima.

Esta variedade caracteriza-se por uma maior resistência à geada e requer poucos cuidados. Os frutos amadurecem na segunda dezena de setembro.

Os frutos são pequenos, pesando no máximo 110 g. As peras verdes têm a casca esverdeada, mas com o tempo tornam-se amarelo-alaranjadas. Os talos são de comprimento e espessura médios. O sabor é aromático e a polpa é carnuda. Esta variedade é resistente a danos e conserva-se bem em local fresco.

Efimova, elegantemente vestida.

Uma variedade de outono precoce, desenvolvida em 1936 através do cruzamento das peras Tonkovetka e Lyubimitsa Klappa. Os frutos são de tamanho médio, não ultrapassando 120 g, embora por vezes sejam colhidos exemplares maiores, com peso entre 150 e 180 g. Possuem formato alongado, semelhante ao de uma pera. A casca é lisa, verde-amarelada na maturação ideal para a colheita, com um leve tom arroxeado.

Quando completamente maduros, os frutos adquirem uma tonalidade amarelo-clara. O pedúnculo é de espessura média, longo e curvo. A polpa é branco-creme, densa, macia, suculenta e amanteigada. O aroma é suave e o sabor é agridoce, ligeiramente ácido.

Em Moscou, o período de maturação da colheita das peras ocorre no final do verão e início do outono, dependendo das condições climáticas.

A variedade apresenta frutificação moderadamente precoce — as árvores começam a frutificar entre o 7º e o 8º ano. Podem ser colhidas até 30 toneladas de frutos maduros por hectare. A variedade caracteriza-se por boa resistência ao inverno e maior resistência à sarna.

Pera para a região do Volga e Rússia central

Os produtores desenvolveram variedades especiais adequadas para o plantio na região do Volga e na Rússia central. Entre elas, incluem-se as seguintes variedades de pera.

Chizhavskaya

Uma variedade de pera de meia estação com frutos que amadurecem no final do verão. Desenvolvida por produtores russos através do cruzamento de duas variedades: Olga e Lesnaya Krasavitsa. Os frutos são de tamanho médio, atingindo 110-140 g. A superfície é lisa, com formato típico de pera ou obovado.

A casca é fina, seca e fosca. Tem uma cor amarelo-esverdeada. Apresenta pequenas manchas na superfície. Os talos são curtos e de espessura média. A polpa é amarelo-clara ou branca, ligeiramente oleosa e pouco suculenta. O aroma é suave.

A variedade é muito precoce, com frutificação ocorrendo de 3 a 4 anos após o enxerto. Os frutos amadurecem regularmente. Uma única árvore produz aproximadamente 50 kg de frutos maduros por temporada.

Lada

Lada é uma variedade de verão de maturação precoce, desenvolvida por produtores russos através do cruzamento das variedades Lesnaya Krasavitsa e Olga. É popular entre os jardineiros de Moscou. A árvore atinge uma altura de no máximo 3 m. Os frutos são obovados, pesando entre 90 e 110 g.

A casca é fina, lisa e amarelo-clara com um leve tom avermelhado. O talo é curto e fino. A polpa é cremosa ou amarelada, com sabor agridoce e praticamente sem aroma. A polpa é de textura fina e densa.

As pereiras são plantadas ao ar livre no início do outono ou no início da primavera, após a última geada. A escolha adequada do local e a preparação prévia facilitam o enraizamento bem-sucedido da muda.

Allegro

Em 2002, os produtores russos alcançaram resultados notáveis: desenvolveram a pera Allegro através da polinização da variedade "Osennaya Yakovleva". Os frutos são de tamanho médio, pesando no máximo 150 g. São alongados e têm formato de pera. A casca é verde com um leve tom avermelhado. O pedúnculo cresce em ângulo e é longo. A polpa é de consistência média, o sabor é doce, não ácido, e o aroma é agradável.

Esta variedade desenvolve-se melhor em solos chernozem e franco-argilosos leves. É importante escolher locais com solo solto, bem drenado e com boa aeração. Esta variedade caracteriza-se pela frutificação mista, o que garante uma colheita abundante.

A frutificação começa 4 a 5 anos após o plantio no local definitivo. Os frutos amadurecem em meados de agosto. A produção é baixa: pelo menos 10 kg são colhidos de uma única árvore e, posteriormente, obtém-se uma produção consistente de 8 a 12 kg de peras maduras.

Sem sementes

A Bessemyanka é uma antiga variedade russa. Seu nome deriva das sementes pouco desenvolvidas que contém. É frequentemente chamada de "Açúcar". As peras são pequenas, pesando entre 70 e 80 g. O fruto é curto, com superfície ligeiramente irregular e casca um pouco áspera.

As peras verdes têm uma tonalidade verde-grama; quando maduras, tornam-se verde-amareladas. O pedúnculo é fino, curto, reto e, às vezes, curvo. A polpa é branco-amarelada, como a de um melão, firme, macia e suculenta. As peras são doces, com um aroma delicado.

Os frutos amadurecem completamente no final de agosto. O período de armazenamento é curto, pouco mais de uma semana. Frutos maduros podem cair devido ao seu peso. A variedade começa a frutificar de 8 a 9 anos após o plantio. As colheitas são regulares.

Maturação precoce de Michurinsk

Uma variedade de verão com frutos de maturação ultraprecoce. Os produtores russos desenvolveram esta variedade cruzando a antiga variedade da Europa Ocidental "Citron de Carme" com um híbrido obtido a partir de uma pera selvagem Ussuri e da variedade "Bere Ligelya".

Os frutos não pesam mais de 100 g. Têm formato de pera perfeito, com casca verde-amarelada que fica amarela quando madura. A polpa é suculenta, macia e ligeiramente solta, sem grânulos. O fruto tem sabor agridoce e aroma agradável.

Os jardineiros valorizam esta variedade pela sua abundante produção de frutos — as árvores frutificam anualmente. A frutificação começa no quinto ano de vida e a produção aumenta com a idade. Aos 10 anos de idade, podem ser obtidos até 100 centners de frutos por hectare. A variedade Skorospelka iz Michurinsk desenvolve-se melhor em áreas ensolaradas e secas. O plantio é realizado no outono, um mês antes da chegada do frio, e na primavera, logo após o degelo do solo.

Outras variedades de peras

Existem outras variedades de pera consideradas igualmente populares e procuradas pelos jardineiros. Entre elas, podemos citar as seguintes:

• Janeiro. Os frutos são de tamanho médio, com diâmetro grande, casca rugosa e pequenas cavidades com sementes. A casca é verde-clara. A polpa é densa, suculenta e doce.
• Mel. As peras são grandes, pesando 400, às vezes 500 g. Têm uma casca fina, fosca e ligeiramente áspera. A casca é amarelo-esverdeada, por vezes com um tom castanho ou rosado. A fruta é muito doce, daí o seu nome.
• Botânico. Os frutos, em formato de pera, são de tamanho médio, pesando entre 120 e 140 g. A casca é amarelo-esverdeada. A polpa é densa, suculenta e de textura granulada.
• Vaga-lume. Frutos pequenos, pesando entre 90 e 120 g. De formato arredondado, casca lisa, verde-amarelados quando não totalmente maduros, amarelo-dourados quando prontos para consumo. A polpa é cremosa, semisseca e macia.
• Yeseninskaya. Os frutos, em formato de pera, pesam até 130 g. A casca é grossa, verde-clara e com pequenas cavidades. A polpa é cremosa e suculenta, com aroma de noz-moscada e sabor agridoce.
• Original. As peras pesam entre 100 e 120 gramas, podendo chegar a 200 gramas. Têm formato alongado, semelhante ao de uma pera, com casca lisa e amarela. A polpa é cremosa, macia e amanteigada, com um sabor agridoce.
• Talitsa. Os frutos são de pequeno a médio porte, pesando entre 80 e 110 gramas. São redondos, com formato semelhante ao de uma maçã, e têm superfície lisa. A casca é de espessura média e cor amarelo-clara. A polpa é cremosa e tem um sabor agridoce harmonioso, que lembra mel. Possui um aroma intenso.
• Betaulskaya. A fruta pesa entre 115 e 130-155 g. Tem formato de pera, é larga e lisa. A casca é amarelo-esverdeada com um tom vermelho-acastanhado. A polpa branca, macia e oleosa tem sabor agridoce.
• Infantil. A fruta tem um formato bonito, é uniforme e pesa entre 85 e 90 g. A superfície é irregular e ligeiramente rugosa. A casca é amarela, tornando-se rosa-alaranjada à medida que a fruta amadurece. O sabor é doce e o aroma é distinto.
• Siberiano. Peras pequenas, pesando de 35 a 70 gramas. Arredondadas, com nervuras suaves, a casca é amarelo-esverdeada, fosca e lisa. A polpa é cremosa, suculenta e levemente ácida.

Com uma variedade tão grande, é sempre possível encontrar uma que seja adequada para o plantio em um local específico e que tenha um período de frutificação adequado. Os jardineiros escolhem variedades específicas com base em suas características preferidas.

Perguntas frequentes