Como cultivar a variedade de pera mais famosa, a Limonka?

A variedade Limonka é popular há muito tempo em jardins graças às suas qualidades distintas: facilidade de cultivo, alta resistência à geada e a doenças, e excelente sabor da fruta. Ao contrário de muitas variedades de verão, o sabor da Limonka é especialmente pronunciado em conservas.

Por quem e quando foi criado?

A variedade Limonka foi desenvolvida há muito tempo, mas os detalhes exatos de sua origem permanecem incertos. No entanto, sabe-se que ela tem raízes profundas na seleção popular e ainda é apreciada como uma variedade local da região do Baixo Volga.

A aparência da árvore

As árvores podem atingir uma altura de 500 a 600 cm, com uma copa arredondada e moderadamente densa. Os troncos são adornados por ramos que se estendem da base em um leve ângulo, crescendo retos e de coloração marrom.

Os brotos jovens têm um formato curvo característico e são de comprimento médio. As folhas, arredondadas e de tamanho médio, são de um verde escuro intenso e brilhante. A superfície da folhagem é geralmente lisa.

Frutas e suas características de sabor

As peras Limonka pesam aproximadamente 90-110 g e têm um formato oval característico. Apesar do nome, elas não atingem um tamanho significativo.

Outras características das peras Limonka incluem:

• A pele está um pouco seca;
• Pode ser armazenado por até uma semana;
• a presença de numerosos pequenos pontos sob a pele em toda a superfície;
• Caule encurtado, ligeiramente curvado, de cor castanho-clara.

As peras Limonka contêm 19,1% de matéria seca, 9,9% de açúcares e 0,17% de ácidos tituláveis. Apesar dessa proporção, a fruta tem um sabor ligeiramente ácido e polpa de densidade média.

Período de maturação e rendimento

A pera Limonka é uma das variedades conhecidas por amadurecer no verão. A fruta é normalmente colhida no final de agosto, mas esse período pode variar dependendo das condições climáticas e das práticas agrícolas.

Outros indicadores:

• A primeira colheita pode ser obtida 7 a 8 anos após o plantio.
• As peras podem cair da árvore antes de estarem completamente maduras.
• Fontes especializadas não fornecem números específicos de rendimento. No entanto, a produção total média varia de 15 a 20 kg por árvore, devido ao tamanho relativamente pequeno do fruto. Esses números são baseados na opinião de jardineiros.

Outros parâmetros

Uma das principais características desta variedade é a sua excelente resistência ao transporte e a sua frescura duradoura. As peras Limonka podem ser armazenadas em boas condições, em local fresco, por até seis meses sem perder o sabor ou o aroma.

Características varietais:

• A árvore cresce em diversos tipos de solo e não requer cuidados complexos.
• Essa variedade é resistente a infecções fúngicas e virais, o que a torna desejável para jardineiros e produtores de hortaliças.
• Os limões são frequentemente usados ​​para fazer compotas, conservas e marmeladas caseiras. Eles contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais que têm um efeito benéfico no fortalecimento do sistema imunológico e na saúde em geral.
• A pereira possui alta resistência à geada e pode suportar facilmente o frio invernal da zona central.
• A pera Limonka é uma variedade autofértil, mas necessita de polinizadores para atingir a produção máxima. Os porta-enxertos ideais incluem Bessemyanka, Lyubimitsa Klappa, Ilyinka, Lesnaya Krasavitsa e Williams.
• Peras bem maduras, colhidas após a colheita, podem ser armazenadas por cerca de uma semana.

Em alguns anos, as pereiras podem cair das árvores antes de atingirem a maturação completa. Frutos totalmente maduros também caem se a colheita não for feita a tempo.

Recursos de aterrissagem

Embora a variedade Limonka seja fácil de cultivar e possa prosperar em diversas condições, os jardineiros devem se esforçar para criar as condições ideais para a planta. Isso ajudará a minimizar possíveis problemas durante o crescimento e garantirá a produtividade. Antes do plantio, prepare o solo cuidadosamente.

Como escolher uma árvore jovem?

É melhor comprar mudas em lojas especializadas ou viveiros, em vez de em mercados. Para escolher uma muda de pereira que se desenvolva bem, considere o seguinte:

• A altura de uma muda com um ano de idade deve ser de pelo menos 120-125 cm.
• As raízes da árvore devem ser frescas e flexíveis.
• O tronco da pereira deve ser liso e elástico, e os ramos devem estar isentos de rachaduras, danos ou vazamento de suco.
• A muda não deve estar infestada por pragas nem sofrer danos causados ​​por geada.

Escolhendo uma página de destino

Ao escolher um local adequado para o plantio da pereira Limonka, deve-se levar em consideração sua preferência por locais bem iluminados, mas também protegidos de fortes rajadas de vento.

A variedade Limonka possui um extenso sistema radicular, o que exige um local de plantio com solo leve, bem úmido e rico em minerais. Esse solo garantirá o rápido enraizamento da planta jovem. Um solo argiloso é o ideal.

Preparação do local

As mudas de pereira podem ser plantadas no início da primavera ou no final do outono. Na primeira opção, os buracos são cavados com antecedência, durante os meses de outono que antecedem o plantio, enquanto na segunda, os buracos são cavados um mês ou um mês e meio antes do plantio.

Deve-se prestar especial atenção às dimensões da cova de plantio:

• Um tamanho insuficiente pode afetar negativamente o crescimento e a saúde da árvore.
• Para pereiras com sistema radicular forte, o diâmetro da cova deve ser de cerca de 95 a 105 cm e a profundidade de 50 a 65 cm.

Ao buraco preparado são adicionados componentes orgânicos – 25-30 kg, bem como minerais: 95-105 g de cloreto de cálcio, 900-100 g de cinzas de madeira ou superfosfato (verifique as instruções para a quantidade), 1,5-2 kg de cal.

Processo de plantio passo a passo

O algoritmo para o plantio de mudas é bastante simples:

1. Antes do plantio, inspecione cuidadosamente as mudas e remova quaisquer galhos e raízes danificados. Se as raízes estiverem secas, deixe-as de molho em água por 24 horas.
2. Mergulhe o sistema radicular em uma solução de argila.
3. Insira uma estaca no centro do buraco.
4. Preencha o buraco até a metade com terra adubada para formar um pequeno monte.
5. Distribua as raízes uniformemente por toda a superfície do monte e cubra-as completamente com a mistura de solo. Ao preencher o buraco, agite a planta várias vezes para garantir que o solo adira bem ao sistema radicular. Isso também ajudará a eliminar quaisquer bolsas de ar. O colo da raiz deve ficar 5 cm acima da superfície do solo.
6. Assim que o buraco estiver completamente preenchido com terra, compacte-a bem – primeiro no centro e depois nas bordas.
7. Amarre a pera à estaca usando barbante.
8. Cave um buraco ao redor da muda e umedeça-o com 25 a 30 litros de água.
9. Após a rega, cubra a área do tronco com uma camada de 6 a 7 cm de espessura de lascas de madeira ou casca de árvore.

Cuidado

Assim como outras plantas, as pereiras requerem cuidados adequados. Rega regular, poda da copa, adubação e controle de pragas e doenças são essenciais.

Rega

Durante o período inicial, para garantir que a pereira receba umidade suficiente, é necessário adicionar de 20 a 30 litros de água, repetindo o processo de 5 a 6 vezes ao longo da estação. Com o tempo, o solo se consolidará e as bolsas de ar presentes na cova desaparecerão.

A partir do segundo ano, a rega regular torna-se necessária:

• Na primavera, quando a pereira floresce.
• Durante a formação dos frutos e durante o seu período de maturação.
• No verão, quando começa o período seco.
• No outono, depois que as folhas caem.

Após a rega, afofe a terra ao redor da planta para manter a umidade e promover o acesso de oxigênio às raízes. Certifique-se de cobrir o solo com serragem ou composto orgânico a uma profundidade de 8 a 10 cm para reter a umidade.

Fertilização

O momento ideal para a fertilização é um fator crucial na produção de frutos Limonka de alta qualidade, garantindo uma colheita abundante e aumentando a resistência da pera a diversas doenças.

Os procedimentos recomendados incluem:

• Durante os períodos que antecedem a brotação, a árvore necessita especialmente de componentes nitrogenados para o desenvolvimento harmonioso do sistema radicular, dos brotos e das folhas. Os seguintes fertilizantes são recomendados durante esse período:
  • ureia, que é adicionada durante o preparo do solo na primavera ao redor do tronco;
  • sulfatos de amônio, que são usados ​​na forma de solução.
• No verão, recomenda-se o uso de superfosfato granulado e rocha fosfática como fertilizantes.
• No outono, para repor as reservas de potássio do solo, devem ser adicionados compostos potássicos em sulcos especiais cavados em ambos os lados do tronco, a uma profundidade de 7 cm.

Aparar

Uma copa bem cuidada é obtida através de podas cuidadosas e regulares. Durante os dois primeiros anos, os galhos não são podados, com exceção da madeira morta e dos galhos que crescem em direção à copa. A poda de outono das pereiras é crucial, pois as romãzeiras são adaptadas a climas temperados e sobrevivem ao inverno sem problemas após a poda.

Características e regras:

• Antes de iniciar o trabalho, é necessário avaliar o crescimento dos brotos jovens do ano anterior. Se eles atingiram 30-50 cm, não devem ser podados. Se os ramos ultrapassarem esse tamanho, recomenda-se cortá-los para 45-50 cm.
• No período inicial após o plantio de uma árvore, a principal tarefa na poda é criar uma copa transparente para garantir uma iluminação ideal.
• Com o passar dos anos, a poda passa a ser feita de forma. Nesse período, os ramos jovens mais retos e fortes são selecionados e mantidos, enquanto os ramos principais são encurtados até o nível em que emergem. Isso ajuda a fortalecer a estrutura. Recomenda-se que a distância até o próximo ponto de poda não ultrapasse 50 cm.
• Após cada corte, é necessário tratar as áreas com piche para jardim ou tinta especial.

Embora a pereira Limonka seja alta, sua altura pode ser mantida em um nível conveniente para os cuidados e a colheita. Isso garantirá o fluxo suficiente de nutrientes e umidade para as partes vegetativas da árvore, o que, por sua vez, promove uma colheita abundante.

Preparando-se para o inverno

Antes da chegada do frio, a pereira precisa ser hidratada com cerca de 50 litros de água ao redor das raízes. Em seguida, o solo é polvilhado com areia seca ou agulhas de pinheiro.

Para proteger árvores jovens com menos de três anos, cubra-as com uma cobertura protetora. Isso é feito instalando arcos e cobrindo a árvore com agrofibra. No inverno, a pereira fica coberta por um manto de neve.

Doenças e pragas

A variedade de pera Limonka possui um sistema imunológico bastante forte, mas sem medidas preventivas pode se tornar vulnerável a doenças e parasitas.

Tratamento e prevenção de doenças da pereira

Os problemas mais perigosos e prováveis:

• Crosta - Esta é uma doença que afeta as folhas, os brotos, as flores e os frutos da pereira. Inicialmente, aparecem pequenas manchas marrom-escuras; se detectadas tardiamente, essas manchas começam a secar, estouram e se deformam, levando a uma diminuição na qualidade e no sabor da fruta e a uma redução em sua vida útil.
• Para filostictose As folhas da pereira ficam cobertas de manchas de tonalidades variadas — cinza, marrom ou amarelada — com uma protuberância elevada no centro. As áreas afetadas assemelham-se a queimaduras, com o tecido necrosado, revelando uma pele fina e translúcida.

As doenças descritas têm etiologia fúngica e um regime de tratamento universal é utilizado para o seu tratamento.

Hora de tomar medidas de proteção para as plantas:

• Início da primavera, antes que os botões se abram. Prepare uma solução adicionando 250-300 g de nitrafen a 10 litros de água. Esta solução é utilizada para tratar árvores e o solo circundante.
• Primavera-verão. Três semanas após o início da floração, pulverize as árvores com uma solução de oxicloreto de cobre a 0,5%.
• Outono. Após a colheita, trate as árvores com uma solução de ureia a 5%.

A mancha foliar por Septoria ocorre ocasionalmente. Seus sintomas incluem o aparecimento de pequenas manchas cinzentas. A infecção é detectada após o término da floração. Em alta umidade, as folhas amarelam e morrem. Pequenas manchas marrons, ligeiramente afundadas, podem aparecer nos frutos.

Para prevenir a disseminação da septoriose, durante a época de crescimento, as árvores são pulverizadas com os pesticidas Poliram DF e VDG, de acordo com as recomendações do fabricante.

As medidas preventivas gerais incluem:

• Pulverizar as plantas com calda bordalesa a uma concentração de 4% durante o período de início da brotação e formação dos frutos.
• Remoção e destruição cuidadosas das partes afetadas da planta, o que inclui enterro profundo ou queima.
• Limpeza completa da área, removendo folhas e frutos caídos no outono, seguida de sua destruição.
• Podar regularmente as copas das árvores para garantir uma circulação de ar ideal.

Protegendo as pereiras de pragas

Jardineiros frequentemente se deparam com a necessidade de proteger suas árvores de pragas. Entre as pragas mais comuns que afetam o limoeiro estão os pulgões, as cochonilhas e as traças-da-maçã.

Para proteger as pereiras de pragas, recomenda-se tomar as seguintes medidas:

• Tratar regularmente as árvores com produtos químicos especializados, como Hom ou Oxyhom;
• Não deixe que as ervas daninhas cresçam no jardim, pois as pragas podem facilmente passar delas para as pereiras;
• Inspecione regularmente os troncos, galhos e folhagem para detectar e destruir parasitas prontamente.

Colheita

A colheita das peras maduras começa na segunda quinzena de agosto e continua até os primeiros dias de setembro. A variedade Limonka é propensa à queda precoce dos frutos. Esse processo pode ocorrer todos os anos.

Colher a fruta no momento certo é crucial — as peras devem estar de um amarelo intenso, mas não passadas. Caso contrário, o aroma doce pode dar lugar a um sabor residual desagradável.

Quando armazenadas à temperatura ambiente, as frutas maduras desta variedade não têm um prazo de validade superior a oito dias.

Qualidades positivas e negativas

Avaliações

A variedade Limonka é uma escolha ideal para jardineiros iniciantes. Considerada uma variedade de mesa, seus frutos também podem ser secos e utilizados em preparações culinárias. Independentemente do método de preparo escolhido, a colheita da Limonka lhe trará alegria e satisfação em todas as estações.

Perguntas frequentes