Pereira anã (colunar): variedades, plantio e cultivo

As pereiras colunares são variedades anãs. Sua vantagem é que não ocupam muito espaço, permitindo o plantio de diversas variedades ao mesmo tempo. Este artigo aborda o cultivo e os cuidados com as pereiras colunares.

Histórico do melhoramento da pereira colunar

O cientista M. V. Kachalkin desenvolveu diversas variedades anãs de pereiras de jardim. Essas variedades foram posteriormente chamadas de "colunares". Em aparência, essas árvores compactas se assemelham a macieiras colunares. Isso inspirou o nome.

As pereiras colunares caracterizam-se pelo seu tamanho compacto e boa produtividade. Estas plantas podem ser enxertadas ou cultivadas a partir de sementes, utilizando qualquer método de cultivo. O marmelo e a amora-silvestre são considerados os melhores porta-enxertos. O seu tamanho compacto permite o cultivo de muitas variedades num mesmo terreno, resultando em frutos maduros.

Descrição e recursos

A pereira colunar é uma árvore frutífera e ornamental pertencente à grande família Rosaceae e ao gênero Pear. É praticamente indistinguível de sua parente maior, a pereira comum, com a única exceção sendo o tamanho da árvore e o formato da copa. Essas árvores surgiram inicialmente na Ásia Central e na Transcaucásia.

Jardineiros experientes falam positivamente sobre as pereiras anãs, citando a facilidade de plantar muitas árvores em uma área pequena e ainda assim obter uma grande colheita.

Essas árvores são decíduas. Elas atingem uma altura máxima de 2,5 metros, enquanto uma pereira típica pode chegar a 4-5 metros. As pereiras colunares têm um tronco grosso, a árvore em si é compacta e os galhos não se espalham muito, distribuindo-se ao longo do tronco e sendo podados quando ficam muito compridos. Essas pereiras lembram colunas altas na aparência. As folhas são largas, grandes, brilhantes e verde-escuras. Elas podem crescer diretamente no tronco e em galhos que se curvam contra ele.

Na primavera, a árvore produz flores brancas perfumadas reunidas em inflorescências em forma de umbela. Os frutos grandes, que podem pesar até 400 g, amadurecem em pequenos ramos. Os frutos são suculentos e macios.

As pereiras colunares são consideradas as mais adequadas para o cultivo na região de Moscou. Algumas variedades são apropriadas para os Montes Urais e a Sibéria.

Produtividade

As pereiras colunares começam a frutificar já no segundo ano após o plantio. Elas se caracterizam por uma produção boa e estável ao longo de vários anos. A cada temporada, os jardineiros colhem de 2,5 a 3,5 kg de frutos de uma única árvore. Essa é uma produção considerável para uma árvore anã.

A frutificação continua por 10 a 15 anos, depois diminui e cessa completamente. Nesse ponto, é hora de plantar novas árvores, e as antigas são deixadas como ornamentos decorativos no jardim.

Quais são as variedades e híbridos existentes?

Atualmente, não existem muitas variedades de pera colunar disponíveis. No entanto, os melhoristas trabalham constantemente para aumentar esse número. As variedades de pera colunar dividem-se em variedades de outono, de início e fim de outono, de verão-outono e de inverno. Cada variedade possui suas próprias características e peculiaridades.

Carmen

Uma variedade de pera de sobremesa com formato compacto e atraente, além de bela aparência durante a floração e o amadurecimento. Jardineiros costumam plantar esta pera para decorar seus jardins. A variedade Carmen produz frutos com casca vermelho-bordô. Cada pera pesa entre 200 e 250 g.

A frutificação começa no segundo ano. As vantagens incluem alta produtividade, frutos suculentos e um sabor agridoce.

Decoração

A árvore cresce até uma altura de no máximo dois metros. Os frutos são grandes, chegando a pesar até 200 gramas. O fruto tem formato de pera regular, com casca verde-amarelada. A polpa é branca, suculenta, doce e ligeiramente ácida.

Suas vantagens incluem boa produtividade, rusticidade e resistência a diversas doenças. A colheita ocorre no final de agosto.

Mel

Uma variedade de verão. Os frutos amadurecem já em agosto, marcando o início da colheita em massa. A casca é amarelo-esverdeada, com um tom alaranjado em um dos lados. O formato é ligeiramente alongado e oval. O peso do fruto varia de 300 a 400 g.

Essa variedade resistente à geada cresce bem em qualquer tipo de solo. As peras são aromáticas, têm um aroma agradável, são suculentas e doces. Após a colheita, a fruta se conserva por um longo período.

Verde-Noite

Os frutos da árvore anã são grandes, pesando de 200 a 250 g. A casca é amarelo-esverdeada, com um tom rosado em um dos lados.

Essa variedade tolera temperaturas bem abaixo de -25 graus Celsius. A polpa é suculenta e doce, com um aroma agradável e característico.

Sunremy

Variedade de final de outono. A colheita ocorre em outubro-novembro. Caracteriza-se pela facilidade de plantio, alto rendimento e maior resistência à geada.

Os frutos são grandes, pesando até 400 g. A casca é amarelo-esverdeada, com um leve tom rosado nas laterais. A polpa é doce e suculenta, com um aroma delicado e suave.

Norte

Os jardineiros apreciam esta variedade pelo seu rápido crescimento e maturação precoce de frutos saborosos e suculentos. As peras são de tamanho médio, com casca amarelo-esverdeada com manchas e veios rosados. A colheita começa no final de julho ou início de agosto.

Colhidas da árvore, as frutas maduras têm uma vida útil de no máximo duas semanas. No entanto, se colhidas antes de estarem completamente maduras, podem durar um mês e meio, às vezes até dois meses.

Safira

As plantas atingem uma altura de 1,5 a 2 metros. A variedade caracteriza-se por uma resistência moderada à geada, mas com isolamento adequado no inverno, pode ser cultivada na Rússia central. A muda cresce vigorosamente, impressionando pela sua aparência atraente e tamanho compacto. A cultivar é pouco exigente, mas requer um solo rico em matéria orgânica. A variedade apresenta maior resistência à sarna e a doenças fúngicas.

Os frutos amadurecem do início a meados de setembro, três anos após o plantio. A colheita no momento certo permite que sejam armazenados até o final de dezembro. Os frutos pesam entre 200 e 250 g, são oblongos e têm casca amarelo-esverdeada com pequenas pintas subcutâneas e um leve rubor. Possuem sabor agradável e aroma característico.

Ternura

A planta atinge uma altura de até 2,5 m. O fruto caracteriza-se por uma forma alongada, semelhante à de uma pera. A casca é amarelo-esverdeada, com um tom rosado distinto no lado exposto ao sol. Uma única pera pesa até 200 g, por vezes 400 g. A polpa é doce, suculenta e aromática.

A colheita ocorre em setembro. Esta variedade é fácil de cuidar, resistente à geada e produz uma boa colheita — até 10 kg de frutos maduros podem ser colhidos de uma única árvore.

Sonho de Outono

A variedade é semelhante em aparência à pera 'Severyanka'. Os frutos são pequenos, pesando no máximo 80 g. A casca é amarelo-esverdeada e a polpa tem uma textura semilenhosa. As peras amadurecem no final do verão.

Essa variedade é adequada para cultivo nos Urais e na Sibéria. Os frutos têm longa durabilidade, por isso muitos jardineiros a cultivam para suco, geleia e conservas.

Pavlovskaya

Um híbrido popular cujos frutos amadurecem dois anos após o plantio. Os frutos são grandes, pesando até 250 g. Esta variedade é fácil de cultivar e altamente produtiva.

A casca é amarelada, com um tom rosado distinto em um dos lados. A polpa é suculenta, doce e aromática. As peras amadurecem em meados de setembro.

O favorito de Yakovlev

Uma pereira que produz frutos grandes e bonitos. O fruto tem um formato regular e largo de pera, com uma superfície ligeiramente rugosa. Cada fruto pesa entre 200 e 250 g.

A casca é verde-escura. A polpa é suculenta, doce e tem aroma de marmelo. Os frutos amadurecem completamente no final de setembro.

Bogatyr

A variedade Bogatyr é considerada uma das mais populares, amadurecendo no final de setembro e início de outubro. Seu período de colheita atinge o pico ao mesmo tempo que o de outras variedades de árvores anãs.

Os frutos são grandes, caracterizados por um formato alongado. Cada pera pesa entre 250 e 300 g. Os frutos são bonitos, com casca dourada. A polpa é suculenta, aromática e tem um sabor que lembra mel. Esta variedade é resistente à geada. A Bogatyr é uma variedade resistente a doenças. Os frutos mantêm a sua aparência mesmo durante o transporte e armazenamento prolongados.

Doce beleza

A colheita ocorre no final de julho ou início de agosto. Esta variedade é fácil de cultivar e resistente à geada e a doenças comuns. Peras suculentas aparecem já no terceiro ano após o plantio.

Os frutos são grandes, pesando até 250 g. Seu formato alongado os torna atraentes, lembrando uma grande lâmpada. A casca é amarelo-esverdeada. A polpa é suculenta e tem um aroma intenso.

Branco e vermelho precoce

A planta é compacta, não ocupa muito espaço e frutifica no segundo ano após o plantio em seu local definitivo. A árvore prefere locais ensolarados e tolera bem a geada.

A variedade mais atraente, chama a atenção pelos seus frutos alongados e casca com tons amarelados. A polpa é doce e macia, com sabor que lembra vinho e aroma distinto.

G 322

Esta é uma pereira híbrida colunar. Não necessita de polinizadores próximos, pois é autofértil. É fácil de cultivar e de cuidar, caracterizando-se por boa resistência a doenças e alta tolerância à geada. Frutifica no segundo ano após o plantio.

A fruta tem formato de pera, é larga e alongada. A casca é verde-dourada com um tom rosado nas laterais, pesando entre 150 e 250 g. A polpa é amanteigada, suculenta e ligeiramente ácida. O aroma é intenso.

Vantagens e desvantagens

As pereiras colunares possuem muitas qualidades positivas. Entre as vantagens das pereiras anãs, destacam-se as seguintes:

As pereiras anãs também apresentam algumas desvantagens:

Trabalho preparatório antes do plantio

Muitos consideram a pereira colunar uma planta incomum, por isso certas condições e preparativos são essenciais antes do plantio. Escolher as mudas e o local de plantio corretos é crucial. Somente uma abordagem cuidadosa garantirá uma planta saudável e frutífera no futuro.

Recomendações para a escolha de mudas e variedades

A escolha de mudas saudáveis ​​é crucial. Jardineiros experientes recomendam optar por árvores jovens em viveiros, pois somente lá você encontrará mudas fortes e saudáveis, adaptadas ao clima local. No viveiro, você também poderá receber orientações especializadas sobre o plantio e os cuidados adequados.

É aconselhável escolher plantas anuais — elas se estabelecem mais rápido e melhor, além de serem menos suscetíveis a doenças. Antes de comprar, certifique-se de inspecionar cuidadosamente toda a planta, especialmente o sistema radicular; ele deve estar saudável e sem sinais de apodrecimento. O tronco também deve ser inspecionado; ele deve estar limpo e organizado, livre de pragas e doenças.

O ideal é adquirir mudas de pereira anã de variedades adequadas ao clima da região. Variedades como Nezhnost, Severyanka e Carmen são consideradas ideais para a região de Moscou. Para climas mais quentes, escolha Sanremi e Night-Vert.

Um local para plantar uma árvore jovem.

As pereiras colunares não são exigentes quanto ao plantio, mas é importante escolher um local livre de correntes de ar e ventos fortes. Como a planta é compacta, pode ser danificada por rajadas de vento fortes quando jovem. Escolha um local isolado e afastado. Uma área de 50 a 60 cm de solo é suficiente para uma planta.

Algumas variedades de pereira colunar são usadas como ornamentos decorativos de jardim, portanto, as mudas podem ser cultivadas na área ao redor da casa.

É possível plantar mudas até mesmo em solos calcários, mas o ideal é escolher locais com solo bem adubado — prepare-o no outono. O local escolhido deve ser bem cavado, a uma profundidade equivalente a duas pás de terra. Ao mesmo tempo, adicione uma pequena quantidade de composto orgânico. Depois disso, o solo ficará mais solto e uniforme.

Plantar uma pereira

O ideal é começar o plantio das mudas na primavera, pois isso dará tempo para que as árvores jovens se fortaleçam e sobrevivam ao inverno. Alguns dias antes do plantio, comece a preparar as covas. É igualmente importante espaçar corretamente as mudas. O ideal é uma distância de 50 cm entre elas, com 1 a 1,5 m entre as fileiras. Isso garantirá que as mudas recebam ar fresco e luz solar.

Cave buracos grandes – 80 x 60 cm. No entanto, é importante considerar o tamanho das suas mudas e o desenvolvimento do seu sistema radicular. Despeje de 8 a 10 litros de água em cada buraco. Após a água ser absorvida, adicione de 2 a 3 baldes de composto misturado com areia na proporção de 2:1 aos buracos de plantio. A terra retirada do buraco deve ser misturada com sulfato de potássio e superfosfato.

Em seguida, prepare as mudas. O sistema radicular deve ser imerso em água. Para isso, coloque-as em um recipiente com água por alguns instantes. Adicione 1/3 da terra no fundo dos buracos, coloque a muda sobre essa camada e espalhe as raízes delicadamente. Cubra com o restante da terra, compactando a superfície com as mãos.

A etapa final é regar bem cada muda. Para facilitar o plantio, recomenda-se cavar buracos ao redor da planta. O suporte da árvore é instalado imediatamente.

Sutilezas do cuidado

Todas as variedades de pereira anã requerem cuidados especiais. Isso impacta diretamente a saúde da planta e a produção. Para garantir o crescimento e desenvolvimento da árvore, os cuidados adequados devem ser fornecidos desde os primeiros meses.

Rega

Durante o primeiro ano, regue as plantas regularmente. Regue pelo menos duas vezes por semana, de preferência pela manhã. Em períodos de seca, aumente a frequência da rega. Em média, uma árvore precisa de 5 a 8 litros de água. Evite regar em excesso, pois isso pode causar doenças.

cobertura

A fertilização regular e adequada garantirá um bom crescimento para árvores anãs. Os fertilizantes nitrogenados devem ser aplicados a partir do segundo ou terceiro ano após o plantio, quando a árvore jovem já estiver estabelecida e mais forte. Jardineiros experientes recomendam preparar a seguinte solução: dissolver 10 g de ureia (carbamida) em 2 litros de água.

A primeira adubação é feita na primavera, após o surgimento das primeiras folhas verdadeiras. Duas semanas após a primeira adubação, o procedimento é repetido, e a terceira aplicação é feita duas semanas depois.

Na primeira metade do verão, a alimentação com ureia é substituída por chorume ou esterco fresco de vaca:

• A verbasco e o chorume são utilizados imediatamente, misturados em água decantada na proporção de 1:1. Aplica-se um litro de fertilizante sob cada árvore.
• As fezes de pássaros devem ser fermentadas antes do uso. Para isso, encha metade de um recipiente com as fezes e complete o restante com água morna. Deixe a mistura repousar por cerca de 14 dias, mexendo ocasionalmente. Despeje 500 ml da solução sob cada planta.

A partir do final de setembro, não é recomendável aplicar nitrogênio nas raízes, pois a planta pode não ter tempo suficiente para se preparar para o período de dormência e morrerá com a chegada da geada.

A adubação é feita no outono, utilizando fertilizantes minerais contendo fósforo e potássio. Estes podem ser adquiridos em lojas especializadas ou preparados em casa: dissolva 20 g de cloreto de potássio e 40 g de superfosfato granulado em 10 litros de água. Misture todos os ingredientes e aplique a mistura no tronco da árvore. Esta proporção é calculada por metro quadrado.

Leia mais sobre a adubação de árvores frutíferas na primavera. aqui.

Soltar e cobrir com cobertura morta

Periodicamente, é necessário afofar a terra ao redor das mudas. Isso deve ser feito com muito cuidado, pois pode danificar o sistema radicular superficial das árvores jovens. Recomenda-se remover todas as ervas daninhas que crescem ao redor da árvore. Cobrir a área ao redor do tronco com serragem ou palha ajudará a prevenir o crescimento de ervas daninhas e reduzirá a necessidade de afofar a terra.

Aparar

Plantas anãs requerem poda adequada, pois isso afeta diretamente a formação de uma copa correta e o crescimento da própria árvore. Quanto mais se poda, mais rápido e melhor os galhos restantes crescerão. Ao podar, é importante ter em mente que os galhos mais próximos da vertical tendem a crescer mais rápido do que os galhos mais baixos e inclinados. Por esse motivo, o tronco principal nunca deve ser podado.

Os cuidados adequados garantem um crescimento anual da copa de 10 a 15 cm. Vários ramos laterais também surgirão. Se o caule principal estiver crescendo pouco, pode-o, deixando alguns brotos.

No primeiro ano após o plantio, todas as flores são colhidas — isso garante um bom enraizamento e a recuperação da planta. No ano seguinte, se a árvore estiver forte e bem desenvolvida, podem ser deixados até dez frutos. Depois disso, o número de frutos aumenta gradualmente a cada ano.

O tamanho e a quantidade de peras são fatores importantes. Se uma árvore subitamente produz frutos menores do que no ano anterior, a planta não consegue suportar a colheita abundante, portanto, o número de peras no ano seguinte é limitado.

Polinização

Quase todas as variedades de pereira anã são autoincompatíveis, portanto, é necessário plantar espécies polinizadoras próximas umas das outras para que produzam frutos. Isso exige o plantio de outras variedades colunares, bem como de pereiras e macieiras de porte normal, nas proximidades. Durante a estação de crescimento, a árvore floresce abundantemente, dificultando a polinização artificial.

A pereira colunar é uma excelente opção de árvore frutífera para pequenos terrenos, razão pela qual é valorizada por muitos jardineiros.

Preparando-se para o inverno

Embora as variedades de pereira colunar sejam altamente resistentes à geada, elas necessitam de isolamento antes do inverno na Rússia central. As mudas jovens precisam especialmente desse tratamento, pois seu sistema radicular ainda não está totalmente desenvolvido.

Existem diversas práticas agrícolas importantes que permitem que as árvores sobrevivam até mesmo aos rigorosos invernos siberianos:

• Após a queda das folhas, elas são removidas e queimadas juntamente com os frutos secos caídos. Isso ajuda a eliminar pragas e patógenos que sobrevivem ao inverno.
• No final do outono, pinte os troncos das pereiras com tinta à base de água misturada com cal ou giz. Isso ajuda a proteger a casca contra rachaduras causadas por variações de temperatura.
• Cubra o círculo ao redor do tronco da árvore com uma camada de vinte centímetros de serragem ou palha.

Durante os primeiros anos, as gemas terminais das árvores jovens são protegidas, pois são muito delicadas e podem ser danificadas pela geada. Vários materiais são usados ​​para isso, como sacos plásticos colocados sobre os galhos. A neve também é considerada uma proteção eficaz contra a geada; ela é acumulada ao redor do tronco da árvore até a base dos galhos. Árvores pequenas podem ser envolvidas em material não tecido e depois cobertas com uma camada de neve.

Árvores com três anos ou mais são protegidas envolvendo o tronco em papel e amarrando-o cuidadosamente com corda. Feltro para telhados ou galhos de pinheiro comuns, firmemente enrolados ao redor do tronco e amarrados com corda, podem ajudar a proteger a planta de roedores. Mudas jovens são completamente cobertas com galhos de pinheiro.

Doenças e pragas

Proteger as pereiras colunares de pragas e doenças é muito mais fácil do que tratá-las posteriormente. A principal medida preventiva é seguir boas práticas agrícolas, que promovem uma forte imunidade. Para prevenir doenças, a coroa, o tronco e a área circundante são pulverizados com uma solução de ureia em concentrações variáveis.

São realizadas 6 pulverizações durante a temporada:

1. Na primavera, antes do início da época de cultivo, dissolva 100 g de ureia em 10 litros de água.
2. Para folhagem jovem, antes da floração, dissolva 75 g de ureia em 10 litros de água.
3. Durante a floração, prepare uma solução com 10 litros de água e 50 g de ureia.
4. Duas vezes no verão – 50 g de ureia dissolvidos em 10 litros de água.
5. No outono, após a queda das folhas, utilize a mesma proporção de ingredientes que na primeira aplicação.

Na primavera, as árvores são pulverizadas quando a temperatura do ar atinge +5°C. A pulverização com uma solução de sulfato ferroso a 1% é igualmente eficaz na primavera, antes do surgimento das folhas, e com uma solução a 5% após a queda das folhas. Se a planta estiver doente, a causa é determinada e o tratamento é iniciado.

A tabela apresenta as doenças e os métodos de combate a elas:

As pereiras colunares também são frequentemente atacadas por pragas como o ácaro da pereira e a cigarrinha-da-pereira. Para eliminar essas pragas, recomenda-se o uso de inseticidas específicos.

Plantas que repelem pragas, como tabaco, hortelã ou erva-cidreira, são plantadas perto das mudas.

Propagação de pereiras anãs

A propagação dessa cultura por sementes pode ser difícil, pois exige muito tempo e esforço. Além disso, esse método não é adequado para todas as variedades de pereira colunar. Portanto, os jardineiros utilizam outros métodos populares.

Por meio da vacinação

As pereiras colunares podem ser encontradas em variedades com sementes ou enxertadas. As pereiras com sementes são propagadas naturalmente, o que permite a aquisição de genes puros. A enxertia é utilizada para enxertar mudas de pereira anã em porta-enxertos como o de amora-silvestre ou o de marmelo. Recomenda-se enxertar em porta-enxertos no final de abril ou início de maio. O início da manhã ou o final da tarde são ideais, mas durante o dia também é aceitável se o tempo estiver nublado. As estacas para enxertia são preparadas no inverno, e somente ferramentas limpas e afiadas são utilizadas durante o procedimento.

Processo passo a passo:

1. Existem várias maneiras de enxertar uma pereira: atrás da casca, em uma fenda e em um corte lateral.
2. Para enxertia, utilize estacas de 70 a 80 cm de comprimento, preparadas no inverno e armazenadas em local fresco.
3. Antes da enxertia, todos os ramos frutíferos são cortados do porta-enxerto selecionado, deixando apenas 40 cm de seu comprimento.
4. Eles começam a enxertar as estacas de pereira colunar.
5. O local da enxertia é bem envolvido com fita adesiva e coberto com piche para jardim. O período de enraizamento dura de 20 a 30 dias.

O vídeo a seguir fornece um exemplo claro de enxertia de pereira em amora-silvestre:

Por meio de estacas

Para propagar desta forma, é necessário preparar previamente estacas verdes com cerca de 25 a 30 cm de comprimento. Cada estaca deve ter pelo menos 5 folhas e 2 entrenós. Uma solução de enraizamento especial, geralmente Kornevin, é diluída em um recipiente separado. Em seguida, as estacas, descascadas pela base, são colocadas nessa solução por 48 horas. Isso promove um enraizamento mais rápido.

As estacas são então enterradas em solo misturado com uma pequena quantidade de musgo esfagno. Se todas as condições para este método de propagação forem atendidas, as estacas enraízam rapidamente.

Avaliações de jardineiros

A maioria dos jardineiros admira as variedades de pereiras colunares, alegando que elas têm mais qualidades positivas do que negativas.

Atualmente, não existem muitas variedades de pereiras colunares disponíveis, mas as que existem já conquistaram muitos jardineiros. Essas plantas são fáceis de cuidar, mas exigem poda adequada e adubação regular, fatores que influenciam principalmente o crescimento e o desenvolvimento, bem como o amadurecimento e a produção dos frutos.

Perguntas frequentes