Como enxertar corretamente uma pereira: instruções passo a passo

Existem vários métodos de enxertia. Cada um deles ajuda a propagar pereiras, mas todos requerem um pouco de preparação e alguns ajustes. Se você cuidar adequadamente do enxerto e do porta-enxerto, obterá excelentes resultados.

Por que uma pereira precisa de enxerto?

A enxertia de pereiras permite criar uma nova variedade ou expandir com sucesso um pomar de pereiras com características semelhantes. A maioria dos iniciantes tenta evitar esse procedimento, mas seguindo regras simples, é possível obter bons resultados mesmo com pouca experiência.

A enxertia de pereiras também é realizada por outros motivos:

• rejuvenescimento de madeira velha;
• Fortalecimento da imunidade contra as infecções e parasitas mais comuns;
• aumento da resistência à geada e à seca;
• Melhorar a produtividade das colheitas e reduzir os períodos de frutificação.

No entanto, neste caso, é preciso entender que os resultados do procedimento dependerão diretamente da qualidade dos materiais utilizados.

Quando vacinar?

O enxerto deve apresentar um desenvolvimento posterior ao do porta-enxerto. Seguindo essa regra, o procedimento será bem-sucedido. A enxertia de pereira pode ser feita em qualquer época do ano; o importante é seguir as recomendações.

Na primavera

Aguarde até que o clima fique moderadamente quente. Inicie o processo quando as temperaturas diurnas atingirem cerca de 15 graus Celsius e as noturnas não caírem abaixo de 0 graus Celsius. As estacas prosperam em condições de fluxo ativo de seiva. Você pode determinar isso pelos seguintes sinais:

• Inchaço dos rins;
• aquisição de uma tonalidade delicada, ligeiramente rosada.

Jardineiros experientes recomendam fazer um pequeno corte na casca do tronco e descascar a borda com uma faca. Se ela se soltar facilmente, você pode começar a enxertia. Este é o indicador mais comum para determinar o momento certo para fazer a enxertia na primavera.

No verão

Nem todos os enxertos de primavera enraízam. Nesse caso, você pode refazer o enxerto nas pereiras durante o período de maior fluxo de seiva no verão. Você pode determinar a melhor época para realizar o procedimento examinando a casca. Em julho e agosto, corte brotos jovens e saudáveis ​​no dia em que planeja realizar o procedimento.

Veja também um vídeo sobre enxertia de pereiras no verão:

No outono

É importante conhecer as estatísticas meteorológicas de vários anos antes de fazer a enxertia. Isso ajudará a determinar quando começarão as geadas. Termine a enxertia um mês antes do início do tempo frio.

O período ideal para plantar estacas é nos seguintes momentos:

• Região de Moscou – 1 a 20 de setembro.
• Regiões do sul – 20 a 30 de outubro.
• Regiões do noroeste – 15 a 30 de setembro.
• Sibéria e os Montes Urais – 20 a 30 de setembro.

Se você calcular mal o momento certo, as estacas que não tiverem tempo de criar raízes morrerão com a chegada do inverno.

No inverno

A enxertia de inverno das mudas é feita para o plantio na primavera. Os preparativos começam no outono: prepare o porta-enxerto e o enxerto.

Este método não é adequado para todos, pois é necessário um ambiente com temperatura e umidade adequadas para armazenar as plantas enxertadas.

Em que tipo de árvore se enxerta uma pereira?

As características da futura árvore dependem diretamente da qualidade do porta-enxerto. Ao escolher um enxerto e um porta-enxerto, considere a compatibilidade entre eles durante as respectivas épocas de crescimento.

Selvagem

A opção mais simples e popular é o enxerto em pereiras, como por exemplo, pereiras silvestres. As pereiras silvestres produzem frutos pequenos, mas estão bem adaptadas às condições locais.

Você pode obter um porta-enxerto selvagem de diversas maneiras:

• Desenterre uma árvore de 1 a 2 anos na floresta, transplante-a para o jardim e, após um ano, comece a enxertia.
• Retire as sementes dos frutos silvestres, semeie-as no final do outono e utilize as mudas de um ano para produzir uma nova variedade de pera.

Rowan

Você pode usar o sorveira como porta-enxerto de pereira, mas isso terá aspectos positivos e negativos. Essas duas culturas são bastante diferentes, portanto a pereira exigirá mais atenção e cuidados a longo prazo após o transplante.

Os brotos de pereira engrossam significativamente mais rápido do que os de sorveira. Isso resulta em espessamentos característicos nos ramos, o que leva à redução da sua resistência. A enxertia também pode afetar negativamente o sabor da fruta: as peras podem ficar ácidas, mais secas e perder a sua rica doçura.

No entanto, a enxertia em sorveira é uma excelente solução para regiões caracterizadas por alta umidade e solos pantanosos. Essa cultura pouco exigente pode crescer até mesmo em locais úmidos e frios.

Assista a um vídeo sobre como enxertar uma pera em uma arônia (chokeberry):

Marmelo

O marmelo é considerado o porta-enxerto de pereira mais comum. Isso se deve às suas inúmeras vantagens:

• O baixo porte facilita o processo de cuidado e colheita;
• A altura da árvore é reduzida, economizando assim espaço no jardim;
• O tempo até o aparecimento dos primeiros frutos é reduzido;
• O sabor das frutas melhora.

A única desvantagem desse tipo de enxertia é a sua baixa resistência à geada. Portanto, esse porta-enxerto não é adequado para regiões propensas a invernos rigorosos, pois as plantas podem morrer.

Maçã

Jardineiros também costumam enxertar pereiras em macieiras. Ambas são pomáceas e crescem bem juntas. No entanto, existe um risco mínimo de união incompleta. As pereiras gostam de calor, portanto, a resistência da árvore dependerá diretamente da variedade da maçã.

Jardineiros experientes recomendam escolher variedades de fácil cultivo como porta-enxertos, como Melba e Antonovka. Esse tipo de cruzamento produzirá híbridos de alto rendimento.

ameixa-cereja

A ameixeira-cereja é considerada uma excelente porta-enxerto, adequada para frutos de caroço e pomóideas. Este procedimento resulta numa planta grande, de baixa manutenção e que começa a frutificar cedo.

Espinheiro

Alguns jardineiros preferem enxertar pereiras em espinheiros, mas a experiência sugere que essa não é a melhor solução. Isso porque os espinhos que se formam quando as árvores crescem juntas dificultam bastante a colheita.

Se o enxerto for bem-sucedido, os frutos podem desenvolver sabores um tanto incomuns. Este método é mais adequado para jardineiros que gostam de experimentar.

Veja também um vídeo sobre como enxertar uma pereira em um espinheiro:

Irga

Ao enxertar uma pereira em uma amora-silvestre, você obterá uma planta bastante compacta, o que será uma grande vantagem. A amora-silvestre é uma opção muito indesejável, pois o arbusto tem ramos predominantemente flexíveis e finos. Como resultado, os brotos se desenvolverão de forma irregular e há risco de crescimento nas junções. Além disso, o uso constante de estacas é essencial, o que acabará por enfraquecer a planta.

Assista a um vídeo sobre a importância de enxertar uma pereira em uma amora-silvestre:

Trabalho preparatório

Os resultados da vacinação dependerão do cumprimento rigoroso das regras em todas as etapas do procedimento. Nesse caso, cada detalhe importa, portanto, dedique a devida atenção ao trabalho preparatório.

Ferramentas

Prepare com antecedência tudo o que você possa precisar para a enxertia. Use ferramentas de alta qualidade e bem afiadas. Você precisará de uma faca de enxertia, tesoura de poda e uma serra de jardim. Limpe e desinfete bem as ferramentas antes de começar o trabalho.

Prepare também os seguintes materiais:

• Fita isolante ou tiras de filme de polietileno. São necessárias para amarrar. O ideal é escolher filme biodegradável.
• Papel alumínio ou sacos plásticos. Escolha materiais de papel ou polietileno. Eles são necessários para isolar o enxerto, protegendo-o e ao local da enxertia de influências ambientais negativas.
• Var. de jardim. Você o utilizará para tratar áreas danificadas e prevenir infecções.

Faça um estoque de todos os materiais necessários com antecedência, após o que você poderá iniciar o procedimento.

Espaços em branco

Para enxertar, você precisará de estacas, que devem ser preparadas de acordo com algumas orientações. Siga estas recomendações:

• Escolha uma árvore doadora que dê frutos por várias temporadas, de preferência 3 a 4.
• Faça os cortes no outono, depois que a seiva parar de fluir.
• Certifique-se de escolher uma muda com várias folhas e gemas de crescimento.
• O comprimento dos brotos deve ser de cerca de 30 cm e o diâmetro de 3 a 5 mm.
• Para este procedimento, selecione estacas que tenham uma parte inferior lenhosa e uma parte superior verde.
  
• Amarre todas as mudas preparadas em feixes de diferentes variedades. Para o inverno, enterre-as em uma vala com cerca de 25 cm de profundidade, na vertical ou na horizontal. Polvilhe com palha e terra por cima e cubra com juta para garantir uma boa ventilação.
• No inverno, verifique constantemente se a vala está coberta com uma espessa camada de neve.
• É aceitável armazenar pequenas quantidades de mudas na geladeira: coloque o material em sacos plásticos, envolvendo-os previamente em um pano úmido.
• Na primavera, alguns dias antes da enxertia, selecione os garfos, deixando apenas os mais fortes e saudáveis. No dia anterior, troque todas as estacas e mergulhe-as em uma solução estimuladora de crescimento.

Certifique-se de preparar o porta-enxerto com antecedência — ele deve ser forte e saudável. Inspecione cuidadosamente o local da enxertia para garantir que não haja danos visíveis ou doenças. O ideal é escolher mudas com 1 a 3 anos de idade.

Métodos de enxertia

Existem muitos métodos para enxertar pereiras. Para escolher a opção mais adequada, leve em consideração sua experiência e habilidades; isso lhe permitirá alcançar os resultados desejados.

Cópula

A técnica envolve o trabalho com mudas jovens. Um requisito fundamental para o procedimento é que o enxerto e o porta-enxerto tenham o mesmo diâmetro. Para a cópula, o ideal é usar mudas de dois anos e estacas com a mesma espessura.

Ao realizar enxertia por cópula, faça um corte em ângulo agudo tanto no enxerto quanto no porta-enxerto. Esta é a parte mais importante do procedimento, portanto, pratique em outras plantas antes.

Instruções para a cópula:

1. Limpe o porta-malas com um desinfetante na área onde os cortes serão feitos.
2. Num movimento preciso, corte o porta-enxerto num ângulo agudo de 45 graus. A partir daí, corte em sua direção.
3. Corte a estaca da mesma forma, logo abaixo da gema inferior.
4. Una o enxerto ao porta-enxerto e envolva a junção com fita isolante.

Certifique-se de cobrir os cortes com adubo orgânico para evitar o risco de infecção e a morte da planta.

Brotando

Para este procedimento, você precisará de uma gema que será enxertada no broto do porta-enxerto. Você pode usar material de enxertia de estacas do ano passado. O ideal é iniciar o processo durante o período de crescimento ativo do câmbio, ou seja, na primavera, quando as folhas estão surgindo (dessa forma, a casca se desprenderá do tronco com mais facilidade).

Instruções passo a passo:

1. Prepare uma estaca com um broto vivo.
2. Corte um botão com uma base pequena da estaca.
3. Faça um corte em forma de T na região do entrenó do porta-enxerto.
4. Dobre as bordas da casca para trás e coloque cuidadosamente a base do broto preparado atrás dela.
5. Cubra a área da enxertia ao redor da gema com piche de jardim. Prenda o enxerto e o porta-enxerto com fita isolante.

Na fenda

A enxertia de fenda em pereiras deve ser feita no início da primavera, quando o fluxo de seiva está ativo e as gemas estão inchando. A melhor época para isso é do início até meados de abril.

Proceda passo a passo:

1. Trabalhe somente com ferramentas desinfetadas.
2. Corte o tronco do porta-enxerto a 15 cm. Se você escolheu um galho grande, corte-o para que possa enxertar confortavelmente.
3. Os porta-enxertos devem ter cerca de 15 cm de diâmetro. Faça uma divisão: divida o tronco do porta-enxerto ao meio usando uma faca afiada.
4. Para o enxerto, utilize estacas com cinco gemas fortes. Afie a parte inferior até a profundidade da fenda, permitindo a colocação da estaca.
5. Insira o enxerto na fenda do porta-enxerto.
6. Cubra o local da enxertia com piche para jardim e, em seguida, prenda tudo firmemente com fita isolante.

Para a casca

Este método é popular para enxertar pereiras em pereiras silvestres. O procedimento não exige muito esforço, mas tenha cuidado ao realizá-lo.

Antes de enxertar, corte o porta-enxerto para 1 m e remova todos os ramos inferiores. Em seguida, siga as instruções passo a passo abaixo:

1. Faça cortes de 5 cm de comprimento na casca removida, estendendo-os do corte em direção ao solo (veja a figura acima, passo 1). Separe cuidadosamente a casca da madeira para formar "bolsas".
2. Para obter enxertos, utilize estacas de 10 a 15 cm de comprimento com gemas fortes. Corte a base das estacas em um ângulo agudo. Insira as estacas cuidadosamente sob a casca.
3. Cubra os cortes com adubo para jardim. Envolva o enxerto com fita isolante.

Ablação

Este método é considerado o mais adequado para enxertar pereiras em porta-enxertos de uma variedade apropriada. Siga estes passos:

1. Em ramos fortes e em crescimento do porta-enxerto e do enxerto, faça várias incisões conforme mostrado na figura abaixo.
2. Una firmemente os dois ramos de forma que as reentrâncias se toquem.
3. Reforce a conexão com fita isolante.

No corte lateral

O enxerto através de uma incisão lateral é considerado um dos métodos mais rápidos, e a probabilidade de sucesso é muito alta.

O processo é o seguinte:

1. Pegue um enxerto. Afie a extremidade inferior do enxerto até a profundidade do corte no porta-enxerto.
2. Faça um corte no porta-enxerto em um ângulo de 60 a 70 graus.
3. Insira a estaca do enxerto na seção do porta-enxerto.
4. Cubra o local da enxertia com adubo para jardim e envolva-o com fita isolante.

Pela ponte

Este método é considerado o mais adequado para restaurar um pomar de pereiras danificado pelo frio, ventos fortes ou atacado por roedores.

A metodologia é a seguinte:

1. Limpe a casca danificada. Apare as bordas com uma faca afiada e desinfetada.
2. Prepare as estacas: faça cortes oblíquos em ambas as extremidades das estacas.
3. Faça cortes paralelos com cerca de 3 cm de comprimento acima ou abaixo da ferida.
4. Insira as estacas preparadas, cujo comprimento deve corresponder ao da ferida. Prenda as estacas por baixo com fita isolante (veja a imagem abaixo).

As nuances dos cuidados pós-vacinação

Após administrar todas as vacinas, utilize um saco de papel ou plástico para protegê-las do superaquecimento.

Os cuidados pós-procedimento são os seguintes:

• Assim que os botões começarem a crescer, corte a parte superior da capa protetora.
• Se vários brotos surgirem do enxerto, espere até que atinjam 20 cm de comprimento e então conserve apenas os mais fortes. Se tiverem vigor de crescimento igual, deixe o mais superior intacto.
• Se o crescimento for muito rápido, monitore a condição do cacho e afrouxe-o gradualmente. Se os brotos enxertados estiverem crescendo muito rapidamente, faça vários cortes na casca perto do enxerto.
• Remova os rebentos que a árvore enxertada produzir em grande quantidade.
• No verão, fertilize a planta com adubo nitrogenado. Certifique-se também de regá-la regularmente.
• Em caso de infecção fúngica, utilize preparações especiais para o tratamento de culturas frutíferas.

Erros comuns

A vacinação é um procedimento complexo que deve ser realizado com responsabilidade, evitando erros. Um único erro pode comprometer todos os esforços. Para evitar possíveis erros, siga estas orientações:

• Certifique-se de enxertar a árvore estritamente no lado norte do tronco. Este método aumenta a taxa de sobrevivência da estaca.
• Realize o procedimento apenas em um dia seco e ensolarado.
• Se os cuidados forem insuficientes ou inadequados, a probabilidade de rejeição dos brotos ou danos causados ​​por doenças aumenta significativamente.
• Remova imediatamente todos os brotos localizados abaixo da área de enxertia.
• Certifique-se de remover a embalagem assim que a muda criar raízes, para não retardar o crescimento da planta.

Se você tem um jardim na sua casa de campo ou terreno, encontrará informações úteis sobre como enxertar corretamente uma pereira. Normalmente, os jardineiros fazem enxertia para obter uma muda de uma variedade específica ou para rejuvenescer uma árvore adulta. Uma grande variedade de métodos permite que você escolha o mais adequado.

Perguntas frequentes