A variedade de pera Starkrimson – sua descrição e regras de cultivo

A 'Starkrimson' é considerada uma das variedades de pera mais conhecidas e fáceis de cultivar. A árvore e seus frutos se destacam pela beleza, sabor excepcional e aroma. O resultado é uma combinação harmoniosa de todas essas qualidades maravilhosas em uma única árvore.

Peras Starkrimson maduras

A casca da pera Starkrimson muda de cor à medida que a fruta amadurece.

História da seleção

A história da pera Starkrimson começou em 1939 em Michigan, EUA. Para desenvolver essa variedade, cientistas utilizaram a cultivar "Clappa's Favorite" para criar uma nova variedade de pera comum, que mais tarde foi denominada Starkrimson. Ela se diferencia da sua progenitora por produzir belos frutos vermelhos. Em 1956, o viveiro Stark Brothers patenteou essa variedade. Outro nome para essa pera é Red Favorite (Favorita Vermelha).

Descrição da variedade Starcrimson

Esta variedade de pera é considerada alta, atingindo de 4 a 5 metros. A copa da árvore é densa e ampla, de formato piramidal, com folhas estreitas de cor verde-escura que, por vezes, podem apresentar um tom bordô. As folhas variam de 3 a 10 cm de comprimento, com ponta aguda. A floração ocorre entre meados e o final da estação.

Os frutos desta árvore são caracterizados da seguinte forma:

• A fruta pode pesar de 180 a 200 gramas, mas o peso de algumas peras é muito maior e pode chegar a trezentos gramas;
• Em termos de formato, pode ser tanto em forma de pera quanto arredondado-alongado;
• Frutas maduras são vermelhas, frutas verdes são amarelas;
• A polpa da pera é branca e suculenta, muito macia e doce, e a descrição "derrete na boca" lhe cai como uma luva.
• O sabor da fruta é agridoce;
• O aroma é muito delicado e agradável, com notas de noz-moscada. Com tais características de sabor, a pera Starkrimson é frequentemente usada e muito apreciada na culinária. É adicionada a sobremesas e pratos dietéticos, bem como a conservas, geleias e marmeladas. Esta pera também é usada para fazer compotas e licores.

As sutilezas da polinização

A pereira não consegue se autopolinizar, por isso outras variedades de pera (chamadas polinizadoras) são usadas para esse fim e devem ser plantadas perto da Starkrimson. Essas variedades incluem:

• Pegue o bosk;
• Williams;
• Panna;
• Sobremesa;
• Conferência;
• Decantador de inverno;
• Beleza da floresta;
• Tome Ligel.

Período de frutificação e maturação

Para determinar o período de frutificação, é importante considerar o porta-enxerto utilizado. O marmelo é considerado o melhor porta-enxerto — com ele, a variedade 'Starkrimson' começa a frutificar já 4 a 5 anos após o plantio. O uso da pereira-brava estende esse período para 7 anos.

As peras começam a amadurecer de meados de julho ao início de agosto. O momento exato é influenciado pelas condições climáticas das regiões onde as árvores crescem. A colheita deve começar aproximadamente 10 a 14 dias antes do amadurecimento completo, enquanto a fruta ainda está amarela. A colheita começa pelos galhos inferiores e progride gradualmente para os superiores.

A alta fertilidade começa entre os 7 e 10 anos de idade, mas o pico de produção é atingido entre os 12 e 16 anos — até 35 kg por árvore. A variedade Starkrimson continua a produzir colheitas abundantes e consistentes mesmo na fase adulta.

Vantagens e desvantagens da pera Starkrimson

Todas as variedades de plantas têm seus aspectos positivos e negativos, e a Starcrimson não é exceção. As vantagens da variedade incluem:

As desvantagens do Starcrimson são as seguintes:

Preparando-se para o pouso

A árvore Starcrimson prefere solos soltos, úmidos e argilosos, portanto, antes de plantá-la, encontre um local protegido do sol e do vento. Você também deve preparar o solo para o plantio e cobri-lo com cobertura morta — aplicar fertilizantes orgânicos e inorgânicos ao redor do tronco ajudará a controlar as ervas daninhas. Você também pode isolar a parte inferior da árvore cobrindo-a com um material especial.

Realize o trabalho em tempo hábil, assim a árvore poderá gastar sua energia formando frutos e não combatendo parasitas ou secas.

Defina um período. As épocas de plantio variam dependendo da região do país em que você mora. Nas regiões sul e norte, a primavera é considerada a melhor época. As árvores plantadas na primavera têm tempo para se fortalecer e ganhar resistência durante o verão, garantindo que possam sobreviver ao inverno que se aproxima sem problemas. No entanto, alguns jardineiros optam por plantar no outono.

Se o plantio ocorrer na primavera, o ideal é fazê-lo entre 20 e 30 de abril, e no outono, o mais tardar em meados de outubro.

Prepare o local. Jardineiros recomendam fazer todo o trabalho no outono, mesmo que você acabe plantando a árvore na primavera, porque a terra nos buracos da árvore vai assentar e você não precisará se preocupar com o assentamento posterior.

O afundamento do solo é prejudicial às árvores. Quando o colo da raiz se fecha, pode levar à morte da árvore. Portanto, ao cavar um buraco, é importante escolher a profundidade ideal (45-55 cm) e a largura (100 cm).

Instruções de plantio passo a passo

Vamos considerar o método mais simples de plantar uma pereira, dentre todos os existentes:

1. Prepare a muda cortando todas as raízes grossas e fortes em 10-12 cm e a parte superior. O material de plantio deve ter a aparência de um galho, sem ramos ou folhas, com cerca de 75-85 cm de altura. Antes do plantio, coloque a muda em um balde com água por uma hora.
2. Misture partes iguais de terra retirada da cova com cinzas e água até obter uma consistência espessa e cremosa. Mergulhe as raízes da muda nessa mistura.
3. Afofe a terra e coloque 10 ovos crus no fundo, depois preencha com uma mistura diluída de terra e cinzas e polvilhe com terra seca por cima. Em seguida, plante a muda de pereira.
4. Preencha o buraco com a terra restante e coloque mais 10 ovos ao redor do perímetro — eles fornecerão nutrientes para o sistema radicular. Após concluir todas essas etapas, cubra o círculo de terra ao redor da mesa com agulhas de pinheiro, composto, turfa e serragem.

Rega e fertilização

As orientações de rega para a variedade "Starkrimson" são as seguintes: aplique até 30 litros de água por metro quadrado sob uma árvore adulta. Após a rega, afofe bem o solo ao redor da área de plantio, mas não muito profundamente. A árvore não precisará ser regada se tiver chovido forte no dia anterior.

Para garantir a produção de frutos, a árvore também precisa ser fertilizada abundantemente. Jardineiros experientes utilizam um sistema bem equilibrado para isso: misturam fertilizantes orgânicos e inorgânicos — potássio, fosfato, nitrogênio e salitre (utilizado durante a floração). Para acelerar a frutificação, utiliza-se fósforo misturado com cinzas.

Dependendo da época do ano, são utilizados determinados tipos de fertilizantes:

• Se a árvore for plantada na primavera, deve ser fertilizada pela primeira vez no segundo ano. Se for plantada no outono, a fertilização deve ser feita na primavera seguinte. Na primavera, aplique fertilizante nitrogenado para melhorar a qualidade e a quantidade de flores e frutos.
• No outono, a árvore precisa ser fertilizada para repor os nutrientes e prepará-la para o clima frio. O fertilizante é aplicado na área ao redor do tronco.
• Utilize fertilizantes que contenham fósforo e cálcio durante o período de adubação de verão para garantir que a árvore tenha uma boa aparência.

Resistência à seca e ao frio intenso.

Não tem problema se o jardineiro não puder regar a árvore regularmente — a Starcrimson é resistente à seca, então tolera facilmente períodos sem água. No entanto, se você puder regá-la com frequência, ela o recompensará com uma colheita mais abundante. Esta árvore também se adapta bem a climas mais frios.

poda de árvores

A poda é necessária para dar forma e desbastar a copa da árvore. A poda regular impede que a árvore desperdice toda a sua energia em ramos jovens, direcionando todos os seus sucos e nutrientes para os frutos, o que tem um efeito positivo tanto na qualidade quanto na quantidade da colheita.

A poda de primavera, realizada no momento certo, garante uma boa colheita no outono. A poda de primavera segue este padrão:

1. A copa da árvore é desbastada para que os raios solares possam aquecer o tronco e os ramos frutíferos sem interferência.
2. O tronco é encurtado em cerca de 1/4 para que a árvore não cresça para cima.
3. Todos os cortes são tratados com um agente especial.

As mudas são podadas desde o primeiro ano de vida e, no segundo ano, deve-se ter cuidado para garantir que a altura não ultrapasse 50 cm. Os ramos são aparados com tesoura de poda ou serra de jardim.

Existem dois métodos de poda de uma árvore:

• O primeiro método envolve a poda de ramos que têm frutos em excesso, o que acaba por ameaçar causar a sua quebra;
• No segundo método, todos os ramos que crescem incorretamente são cortados rente à base, e aqueles que não crescem horizontalmente até o solo são considerados incorretos.

O trabalho começa quando chega o tempo quente.

A poda de verão consiste em beliscar os brotos jovens (usando as unhas para cortar os brotos indesejados na ponta) – isso remove toda a parte superior até a área endurecida, impedindo que os brotos cresçam mais. Esse processo começa em junho e continua durante toda a estação, pois o crescimento dos ramos é apenas interrompido, não completamente paralisado.

O período de poda de outono começa no final de agosto e continua até meados de setembro. O processo de poda de outono segue este padrão:

1. Remova todos os galhos doentes e mortos, pois eles podem quebrar e danificar os galhos saudáveis.
2. Elimine os galhos que crescem em um ângulo de 90 graus.
3. Remova apenas as plantas restantes que estão crescendo incorretamente (selecione apenas os ramos que irão interferir com os ramos que produzem frutos).
4. Ao remover completamente um galho, não deixe tocos. Corte o galho rente à base.
5. Queimar os galhos podados elimina as bactérias patogênicas.

Doenças e pragas

Embora as pereiras sejam resistentes a doenças, ainda podem ser atacadas por certos tipos de pragas. Estas incluem:

• borboletas diurnas;
• percevejos;
• gorgulho da flor da macieira;
• ácaro da galha;
• traças da cochonilha;
• coceira;
• ácaro da pereira;

A variedade Starcrimson também pode ser infectada e apresentar crostas. Os sintomas incluem:

• o aparecimento de manchas verde-escuras, que com o tempo mudam de cor para marrom;
• As folhas ficam amarelas e caem.

O fungo infecta a casca, os caules, os pecíolos e as flores. Para eliminar essa doença, remova e destrua qualquer fruto danificado.

A podridão dos frutos é uma doença que se manifesta pelo aparecimento de manchas escuras que posteriormente ficam marrons, e o fruto muda de cor para uma tonalidade mais clara, após o que a árvore começa a secar.

Use Fufanon, BI-58, Karbofos e Nitrafen para controlar pragas e parasitas. Para prevenção, use calda bordalesa durante a formação dos botões e preparações à base de cobre durante o crescimento ativo dos brotos. Para proteger a árvore e seu sistema radicular, use fertilizantes que contenham cálcio. Aplique antes e depois da floração.

Transportabilidade e armazenamento

A variedade 'Starkrimson' não se adapta bem ao transporte. Os frutos verdes podem durar até um mês, enquanto os maduros, mesmo nas melhores condições, duram apenas uma semana. Por isso, esta variedade não é recomendada para venda comercial; é mais adequada para o cultivo doméstico e para uso familiar.

Para conservar as peras nas melhores condições possíveis, guarde-as em local fresco e ventilado sobre serragem seca.

Starcrimson é considerado uma variedade popular de pera, que se destacou por suas características e frutos deliciosos e atraentes. Muitos jardineiros apreciam todas as vantagens desta variedade, bem como suas qualidades decorativas. O plantio desta pereira não exige conhecimentos especiais, sendo possível até mesmo para iniciantes.

Perguntas frequentes