A pereira Forel é uma variedade resistente ao inverno com muitas características positivas. Sua facilidade de cultivo e os cuidados mínimos que exige a tornam uma excelente escolha tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes. Para garantir uma boa colheita, os cuidados adequados e o cumprimento de certos requisitos são essenciais.
Quem desenvolveu a variedade e quando?
Foi desenvolvida em 1979 na Alemanha. Só recentemente se tornou popular na Rússia, mas muitos jardineiros já apreciam suas características varietais. A variedade é cultivada na América, Europa e até mesmo na Austrália.
A aparência da árvore
Esta árvore compacta e elegante atinge 5-6 m de altura e possui uma copa ampla com ramos finos, castanho-acinzentados, que se estendem para cima. Outras características distintivas:
- Os brotos são cobertos por folhas alongadas e pontiagudas, de tamanho médio e cor verde brilhante.
- Na superfície lisa e brilhante das folhas, é visível um padrão de nervuras – elas são pintadas de uma cor amarelo-dourada.
- O cano possui uma configuração cilíndrica alongada.
- A casca do tronco é marrom escura.
Caracterizada pela floração precoce, os primeiros botões aparecem já no início de abril, e a floração plena ocorre em meados de abril. Nessa época, a planta se transforma, coroada com numerosas flores de cor clara reunidas em inflorescências.
Frutas e suas características de sabor
São de tamanho pequeno, pesando entre 130 e 150 g. Descrição detalhada da fruta:
- Possuem um formato alongado e elegante e uma superfície perfeitamente lisa graças à sua casca fina e brilhante.
- Todas as frutas amadurecem com o mesmo tamanho e formato.
- Caracterizam-se por uma coloração incomum e expressiva: partindo de uma base amarela, adquirem gradualmente uma densa coloração em mosaico de pontos vermelhos e rosa, que com o tempo se fundem, formando um padrão bizarro com vários tons.
- Sob a fina casca encontra-se uma polpa branca cremosa com uma textura fina, tenra, suculenta e macia.
- O sabor é predominantemente doce, com um aroma intenso e leves notas de canela.
Características da variedade
Uma variedade de fácil cultivo, capaz de produzir colheitas abundantes independentemente das condições climáticas e de outros fatores externos. É difícil de adaptar e transplantar.
Autofecundação e polinizadores
Não é autofértil, portanto a polinização cruzada é necessária para obter uma colheita. Jardineiros recomendam as seguintes variedades como potenciais polinizadoras: Bere Bosk, Olympus, Parisian, Lyubimitsa Klappa, Williams e Lyubina.
Período de maturação e rendimento
É considerada uma variedade de frutificação precoce, pois a primeira colheita pode ser feita entre 3 e 4 anos após o plantio. A frutificação é constante e anual, sem períodos de dormência aparentes. Os frutos amadurecem em meados de setembro e o período de frutificação se estende até o final de outubro.
A produção é alta. Em média, uma árvore adulta produz cerca de 40 kg de frutos deliciosos por temporada. São fáceis de transportar em curtas distâncias e mantêm-se frescos e comercializáveis por até um mês.
resistência ao inverno
É uma planta altamente resistente à geada, mas o cultivo na região central da Rússia requer uma preparação prévia para o inverno. Esse processo envolve cobrir bem o solo ao redor do tronco com uma camada de palha e envolvê-lo com materiais especiais, como palha, juncos, feno, feltro ou juta.
Imunidade
Apesar de sua resistência às intempéries, a planta é bastante suscetível a diversas doenças. Isso é especialmente verdadeiro para exemplares jovens que ainda não tiveram tempo de se fortalecer e se estabelecer em seu novo local.
Benefícios e malefícios
As peras são uma das frutas mais saudáveis para o corpo humano. Elas contêm uma grande quantidade de fibras alimentares e pectina, que melhoram a função digestiva. Essas frutas são uma excelente alternativa aos doces não saudáveis e são especialmente benéficas para quem luta contra o excesso de peso, pois contêm apenas 11 g de açúcar por 100 g.
Outras propriedades benéficas da variedade incluem:
- Efeito benéfico sobre a microbiota intestinal, especialmente importante após o uso de antibióticos.
- As propriedades antioxidantes dos pigmentos que dão às frutas suas cores vibrantes ajudam a fortalecer o organismo.
- A presença de sais de manganês e potássio, vitamina C e ácidos orgânicos, que normalizam o funcionamento do sistema cardiovascular e limpam os vasos sanguíneos.
- Benefícios para quem sofre de anemia leve, graças ao teor de ferro e cobre, que têm um efeito positivo na composição sanguínea.
Algumas mulheres devem evitar o consumo deste produto no final da gravidez e durante a amamentação devido aos potenciais efeitos negativos no trato gastrointestinal.
Vantagens e desvantagens
Certifique-se de pesquisar os prós e os contras do cultivo para evitar consequências desagradáveis. A truta tem muitas vantagens:
Entre as desvantagens da cultura, os jardineiros apontam a resistência insuficiente à geada, a vulnerabilidade a certas infecções fúngicas, a tendência de queda dos frutos e a baixa tolerância ao transplante para um novo local.
Plantio e cuidados
Para um plantio bem-sucedido, é importante seguir algumas orientações. Escolha um local adequado, prepare o solo com antecedência e selecione uma época favorável para o plantio. Siga estas recomendações:
- Escolha áreas bem iluminadas, evitando correntes de ar, pouca luz e alta umidade. Um local plano, voltado para o sul, em um prédio ou cerca alta, é ideal. Certifique-se de que não haja água subterrânea abaixo de 2 metros (6,5 pés) do solo, pois isso poderia prejudicar a planta.
- A planta prefere solo fértil e bem drenado, de preferência preto e solto. Se o solo for muito pesado, revolva-o, fertilize-o e adicione areia.
- Escolha mudas com menos de dois anos, sem galhos e com raízes de até 80 cm de comprimento. Ao escolher uma árvore, preste atenção ao seu estado: plantas danificadas ou quebradas não sobreviverão ao transplante. Uma árvore saudável deve se curvar e retornar à sua forma original.
- Plante as mudas seguindo um padrão específico: finque uma estaca de suporte na borda direita da cova preparada, forme um pequeno monte no centro, regue e cubra com terra adubada. Em seguida, compacte a terra, faça uma vala ao redor do tronco e regue-a. Amarre a muda ao suporte e cubra a terra com cobertura morta.
- ✓ O nível de pH do solo deve estar entre 6,0 e 7,0 para o crescimento ideal da pera-truta.
- ✓ A profundidade da camada fértil deve ser de pelo menos 60 cm para garantir nutrição suficiente do sistema radicular.
Regue a planta jovem uma vez por semana, aumentando gradualmente o intervalo entre as regas. No segundo ano após o plantio, regue duas vezes por ano – na primavera e no outono – e fertilize a planta ao mesmo tempo. Monitore o solo, afofe-o e remova as ervas daninhas. Mantenha a umidade do solo com cobertura morta.
Colheita e armazenamento de safras
Os frutos atingem a maturação completa no final de outubro. Apresentam uma tonalidade amarelada característica com atraentes manchas vermelhas. Podem ser armazenados em locais frescos por cerca de um mês e, à temperatura ambiente, mantêm-se frescos por 1,5 a 2 semanas.
Preparando-se para o inverno
Apesar de sua alta resistência à geada, a proteção de inverno é necessária. Isso geralmente é feito após a queda das folhas, quando a temperatura do ar não sobe acima de 10°C. A preparação para o inverno envolve duas etapas:
- Envolvendo o tronco. Envolva-o numa camada de palha, feno, juncos, juta ou uma camada espessa de feltro. Em seguida, amarre-o firmemente com corda para garantir uma proteção eficaz contra temperaturas de congelamento.
- Cobrir a zona radicular. Cubra o solo com uma camada de cobertura morta feita de palha, serragem, casca de árvore ou agulhas de pinheiro. Isso ajudará a reter o calor e evitará que as raízes congelem.
Doenças e pragas
A pereira Forel é particularmente suscetível a doenças e ataques de pragas, por isso é importante inspecioná-la regularmente para identificar problemas precocemente e tomar medidas para eliminá-los.
- No início da primavera, antes que os botões se abram, trate com calda bordalesa para prevenir doenças fúngicas.
- Após a floração, repita o tratamento com calda bordalesa ou utilize fungicidas à base de cobre.
- No outono, após a queda das folhas, realize o tratamento final e remova todos os restos de plantas.
Os problemas mais comuns que podem surgir são:
- Mancha marrom. Ataca as folhas, manifestando-se como manchas castanhas de formato irregular que se espalham por toda a coroa da planta. Para tratar, pulverize as plantas com calda bordalesa na primavera e recolha e destrua a folhagem do ano anterior.
- Podridão cinzenta. A doença manifesta-se como manchas castanhas nas folhas e nos frutos, mais frequentemente durante verões frios e chuvosos. Para combater a doença, recolha e destrua as folhas caídas.
- Crosta. A doença aparece na parte inferior das folhas como manchas verde-escuras e aveludadas, que podem levar à perda prematura da copa. Para combater a doença, pulverize as árvores com calda bordalesa antes da floração.
- Mofo fuliginoso. Aparece nos ovários ou em frutos em maturação como manchas escuras e uma camada protetora. Para combater o fungo, utilize fungicidas à base de cobre.
- Oídio. Os sintomas incluem folhas enroladas, uma camada pulverulenta e frutos deformados. Uma vez que a planta esteja doente, não pode ser tratada e deve ser destruída.
- Ácaro da galha. Sua presença é caracterizada por inchaços avermelhados que gradualmente escurecem e secam. Para combatê-la, utilize tratamentos adequados.
Durante a época de colheita, as pereiras podem ser atacadas por diversos insetos, como pulgões, lagartas, percevejos e gorgulhos. Inseticidas podem ser usados para proteger as plantas. A pulverização oportuna com produtos específicos e os cuidados adequados ajudarão a prevenir o desenvolvimento de doenças.
Depoimentos de moradores de verão
A pereira Forel caracteriza-se pela sua baixa necessidade de manutenção, alta produtividade e excelente sabor. Apesar de algumas desvantagens e da necessidade de proteção contra doenças e pragas, demonstra ser um cultivo bem-sucedido mesmo para jardineiros inexperientes.








