A nogueira anã é uma variedade produtiva para quem prefere árvores compactas e de porte baixo. Ao escolher árvores menores, jardineiros e moradores de veraneio simplificam a manutenção e a colheita.
Descrição botânica
A nogueira-anã é uma árvore compacta e de porte baixo, que atinge uma altura máxima de 2,5 a 3 metros. As nozes (frutos) são grandes e redondas, pesando entre 10 e 20 gramas cada.
Os ramos da nogueira formam uma copa compacta, organizada e arredondada. O sistema radicular é forte, proporcionando estabilidade à árvore. As folhas são grandes e de um verde brilhante.
Floração e polinização
A nogueira-anã floresce na primavera, entre maio e junho, produzindo flores masculinas e femininas em ramos diferentes. Elas parecem discretas, mas possuem anteras e pistilos grandes, que facilitam a polinização e a formação dos frutos.
Características varietais
A nogueira anã é uma variedade de maturação precoce, que ocorre entre 10 e 30 de agosto. A árvore começa a frutificar três anos após o plantio. É bastante resistente à geada e produz uma boa quantidade de nozes, entre 15 e 20 kg por árvore.
Sabor e aplicação
O sabor é agradável, amanteigado e lembra sobremesa. Os frutos da variedade Anã são ideais tanto para consumo fresco quanto para preparações culinárias. As nozes são ricas em gordura e proteína, vitaminas e minerais, potássio e magnésio, e possuem propriedades antioxidantes.
Prós e contras
A nogueira anã é popular entre os jardineiros com razão, pois oferece muitas vantagens em relação às variedades mais altas. Prós:
Contras:
Condições de aterrissagem
Para que a nogueira anã cresça, se desenvolva e frutifique com sucesso, é importante plante corretamente.
- ✓ A profundidade de plantio das mudas deve ser tal que o colo da raiz fique ao nível do solo.
- ✓ Após o plantio, é necessária uma rega abundante (pelo menos 20 litros de água por árvore) para garantir um bom contato das raízes com o solo.
Funcionalidades da página inicial:
- A noz é plantada em uma área bem iluminada e protegida de ventos fortes.
- Entre mudas adjacentes, mantenha intervalos de 1,5 a 2 metros.
- O plantio ocorre na primavera ou no outono. Esta última opção é praticada no sul do país; no restante da Rússia, as nogueiras são plantadas na primavera para evitar que as árvores jovens, que ainda não tiveram tempo de se estabelecer e se adaptar, fiquem expostas ao frio.
- Quase qualquer tipo de solo é adequado para a nogueira-anã. O solo deve ser bem drenado. O pH ideal é neutro ou ligeiramente ácido. O mais importante é criar uma camada de drenagem na cova. Esta camada pode ser feita com argila expandida, pedras ou tijolos quebrados. A cova deve ter aproximadamente 50 x 50 cm de tamanho, o suficiente para acomodar confortavelmente as raízes da muda.
Características de cuidado
As nogueiras anãs precisam de rega regular durante períodos de seca. Fora desse período, a rega deve ser moderada, levando em consideração a quantidade de chuva. Evite o excesso de água, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes. As árvores precisam de fertilização: aplique fertilizantes nitrogenados na primavera e fertilizantes potássicos e fosfatados no verão.
- Evite usar esterco fresco como fertilizante, pois isso pode causar queimaduras nas raízes.
- × Não deixe a água ficar parada ao redor do tronco da árvore, pois isso pode favorecer o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Doenças e pragas
A nogueira-anã possui um sistema imunológico bastante forte, mas pode ser atacada por pragas como pulgões, traças-da-maçã, traças-reais-da-noz e ácaros-da-verruga. Para controle de pragas Utilize inseticidas eficazes, como Karate, Decis ou seus análogos.
Dentre as doenças, a queima bacteriana e a mancha parda são as mais comuns. Para combater a primeira, utilize fungicidas como Zineb ou HOM, enquanto para a segunda, utilize oxicloreto de cobre ou uma solução a 1% de calda bordalesa.
Como se reproduz?
A nogueira-anã pode ser propagada por frutos ou estacas. A primeira opção é muito trabalhosa e demorada, por isso as estacas são preferíveis. Se a propagação for feita por frutos, estes devem ser germinados primeiro, caso contrário, as amêndoas podem apodrecer antes da abertura das vagens.
| Método | Tempo até a primeira frutificação | Complexidade |
|---|---|---|
| Estacas | 3-4 anos | Média |
| Frutas | 6 a 8 anos | Alto |
Coleta e secagem de nozes
As nozes são colhidas quando o pericarpo começa a rachar visivelmente — deve se separar facilmente da casca. As nozes maduras têm cascas marrom-claras e os grãos são úmidos e pesados. As nozes amadurecem de forma irregular; as dos ramos mais baixos e as do lado sul são colhidas primeiro. A colheita deve ser feita em várias etapas.
A secagem pode ser feita em forno a cerca de 50°C, espalhando as nozes em uma única camada. A secagem leva aproximadamente 3 horas.
Avaliações
A nogueira anã é uma variedade promissora que agradará aos jardineiros que não desejam lidar com árvores altas. O porte compacto da nogueira anã facilita a pulverização e a colheita, enquanto seus frutos têm um sabor excelente e são ideais para sobremesas.