Quais as diferenças entre a ameixa-cereja Shatyor e outras variedades, e como cultivá-la corretamente?

A ameixeira-cereja Shatyor é uma árvore frutífera que, com os devidos cuidados, produz uma colheita abundante. Esta planta chama a atenção pelos seus frutos suculentos e doces, pela sua facilidade de cultivo e boa produtividade. Os jardineiros destacam as qualidades positivas da planta, razão pela qual a cultivam nos seus jardins.

Quem desenvolveu a variedade e quando?

Foi desenvolvida artificialmente na Estação Experimental de Melhoramento Genético da Crimeia, sob a direção de Gennady Viktorovich Eremin. A variedade é baseada na ameixa sino-americana Fibing, cruzada com uma espécie desconhecida de ameixa-cereja. O resultado foi tão bem-sucedido que foi designada como uma cultivar separada.

Os testes para confirmar as características da ameixa-cereja Shatyor começaram em 1991. Após a sua conclusão em 1995, a variedade foi adicionada ao Registro Estadual. É recomendada para cultivo nas regiões do Cáucaso Central e do Norte.

Descrição da cultura

A ameixeira-cereja é uma árvore frutífera interessante, parente próxima da ameixeira e da cerejeira. Recentemente, tem atraído cada vez mais a atenção de jardineiros graças ao surgimento de inúmeras variedades interessantes, uma das quais é a Shatyor.

A aparência da árvore

A planta difere das ameixeiras típicas por seu pequeno porte — atinge apenas 2,5 metros de altura, sendo uma árvore de porte baixo. Isso, na verdade, é uma vantagem, pois facilita a colheita em árvores menores.

A planta possui uma copa densa e achatada, o que lhe confere um volume considerável. Os ramos são bastante longos, atingindo de 5 a 7 cm. As folhas são de tamanho médio, ovais, com superfície enrugada e ponta aguda. Sua coloração é um verde intenso.

Frutas e suas características de sabor

Shatyor é um híbrido de ameixa-cereja de frutos grandes, que atingem dimensões de 41x39x40 mm e geralmente pesam cerca de 40 g. Características distintivas:

• A forma é amplamente ovoide, com uma sutura ventral profunda e perceptível.
• A camada cerosa na pele apresenta-se de forma pouco expressiva.
• Nos estágios iniciais de maturação, os frutos são verde-amarelados com um tom avermelhado. À medida que amadurecem, a casca adquire uma cor bordô intensa.
• A polpa é amarela, densa e de textura fina, conferindo um sabor característico. A suculência é média e o aroma é suave.

As ameixas-cereja têm um sabor agridoce, com predominância do doce. O caroço é difícil de remover.

Características

Antes de escolher esta variedade, é importante familiarizar-se com as suas qualidades. Isso ajudará você a avaliar a produtividade da ameixa-cereja Shatyor e a determinar se ela é adequada para o cultivo na sua região e considerando o clima.

Resistência à seca

O híbrido consegue suportar períodos curtos de escassez de água. No entanto, durante secas prolongadas, a árvore necessita de rega regular, especialmente durante o período de frutificação e maturação.

Resistência à geada da ameixa Shatyor

A planta tolera temperaturas de até -25°C. Mesmo que os brotos congelem, a árvore se recupera rapidamente sem reduzir sua produtividade.

Polinizadores da ameixeira-cereja Tenda

Trata-se de uma variedade autoincompatível, portanto, para obter uma produção estável e elevada, plante outras variedades de ameixa-cereja com o mesmo período de floração na área para garantir a polinização cruzada.

Bons vizinhos:

• Amarelo Pavlovskaya;
• Pchelnikovskaya;
• Cometa;
• Sol;
• Lodva.

É possível fazer polinização cruzada com a ameixeira-cereja Tsarskaya?

Esta variedade não é adequada para polinizar a ameixeira híbrida Shatyor, pois esta floresce em meados da estação. A ameixeira-cereja Tsarskaya começa a formar botões de 10 a 14 dias depois. Além disso, sua resistência à geada é menor, o que dificulta o cultivo conjunto dessas variedades no mesmo terreno.

Período de floração e tempo de maturação

A árvore começa a formar botões em meados de abril e, no final do mês, todas as flores estão em plena floração. Em condições favoráveis, a floração dura cerca de 10 dias.

Os frutos amadurecem em três meses, e a primeira colheita ocorre no final de julho/início de agosto. O período de amadurecimento é prolongado e pode durar até três semanas.

Produtividade, frutificação

Os primeiros frutos aparecem no 3º ou 4º ano após o plantio. A produção de uma árvore adulta é de aproximadamente 40 kg, o que é um bom resultado em comparação com outras variedades.

Aplicação de frutas

A ameixa-cereja Shatyor é uma variedade versátil. Seus frutos têm um sabor excelente, tornando-os ideais para consumo in natura. Sua casca grossa e polpa de firmeza média os tornam adequados para processamento, incluindo conservas de inverno.

Os seguintes produtos são preparados a partir de frutas:

• compota;
• geleia;
• geleia;
• suco;
• adjika;
• Ketchup.

A avaliação média do sabor da ameixa-cereja enlatada Shatyor é de 4,1 a 4,3 pontos em uma escala de 5.

Resistência a doenças e pragas

O híbrido raramente é suscetível a doenças e ataques de insetos. No entanto, para manter sua imunidade natural, realize um tratamento preventivo anual na primavera.

Armazenamento de frutas

As frutas se mantêm frescas por várias semanas. Para isso, guarde-as em uma geladeira ou adega a uma temperatura de 3 a 5 °C e umidade de 80 a 90%. Distribua a colheita em três camadas de caixas de madeira, forrando cada caixa e o fundo com papel.

Para armazenamento, selecione apenas frutas firmes e saudáveis, sem danos visíveis, e que devem ser colhidas antes de estarem completamente maduras.

Recursos de aterrissagem

Para garantir que uma muda cresça e se desenvolva bem, é importante seguir certas recomendações. A produtividade futura da variedade depende disso.

Prazos recomendados

Plante a muda na primavera, antes que os botões se abram. Nas regiões do sul, a época ideal para o plantio é o final de março ou início de abril, e nas regiões centrais, de meados ao final de abril. O plantio no outono não é recomendado, pois há um alto risco de a árvore congelar durante o primeiro inverno.

Escolher um local adequado

Escolha áreas ensolaradas e protegidas de ventos fortes e rajadas. Plante a ameixeira-cereja no lado sul ou leste do terreno.

A planta não é exigente quanto à composição do solo, podendo ser cultivada com sucesso até mesmo em solos argilosos pesados, desde que turfa e areia sejam adicionadas previamente. O nível do lençol freático na área deve ser de pelo menos 1,5 metros.

Embora a ameixa-cereja seja uma cultura que aprecia umidade, ela não tolera encharcamento prolongado e pode morrer. Você obterá o máximo rendimento plantando a muda em solo franco-argiloso bem drenado.

Que culturas podem e não podem ser plantadas perto de ameixeiras-cereja?

Para garantir o bom desenvolvimento da muda, considere as possíveis árvores vizinhas. Evite plantar a ameixeira-cereja Shatyor perto de árvores como:

• maçã;
• noz;
• cereja;
• cerejas;
• pera.

O híbrido se adapta melhor a outros tipos de culturas, como bérberis, madressilva e espinheiro-negro.

Seleção e preparação do material de plantio

Compre mudas de um ou dois anos obtidas por estacas ou brotos, pois elas conseguem se recuperar rapidamente das geadas de inverno.

Preste atenção à casca — ela não deve estar danificada. O sistema radicular deve consistir em 5 a 6 brotos bem desenvolvidos e flexíveis, sem pontas quebradas ou ressecadas. Um dia antes do plantio, mergulhe a muda em uma solução enraizadora ou simplesmente em água para estimular os processos metabólicos no tecido vegetal.

Algoritmo de aterrissagem

Até mesmo um jardineiro inexperiente pode plantar a ameixeira-cereja Shatyor. Siga o procedimento padrão, mas para uma boa colheita, plante pelo menos duas variedades polinizadoras.

Instruções passo a passo:

1. Coloque uma camada de 10 cm de espessura de tijolos quebrados no fundo.
2. Preencha os 2/3 restantes do substrato com uma mistura de partes iguais de grama, turfa, areia e húmus. Adicione 200 g de superfosfato, 100 g de sulfato de potássio e 200 g de cinzas de madeira, misture bem com o solo e, em seguida, preencha a cova de plantio.
3. No centro do buraco, faça um pequeno monte de terra.
4. Coloque a muda no local e espalhe as raízes.
5. Instale um suporte de madeira com 1 a 1,2 m de altura nas proximidades.
6. Regue abundantemente e espere até que a umidade seja absorvida.
7. Cubra as raízes com terra, preenchendo todos os espaços vazios.
8. Compacte a superfície do solo na base da muda, pisoteando-a com os pés.
9. Amarre a árvore ao suporte.
10. Hidrate bem novamente.

No dia seguinte, aplique uma camada de 3 cm de turfa ou húmus ao redor da base da árvore para reter a umidade no solo e evitar que as raízes sequem.

Cuidando da ameixa-cereja

Essa cultura exige cuidado e atenção para garantir altas produtividades e um crescimento saudável. O cuidado adequado envolve diversas práticas agrícolas. Cada uma delas desempenha um papel vital para assegurar as condições ideais para o crescimento e a frutificação da ameixa-cereja.

Regar e fertilizar

O híbrido requer rega regular, especialmente durante a floração e o amadurecimento dos frutos. Regue pelo menos uma vez por semana, principalmente nos meses secos. Use água morna e decantada para evitar o choque térmico nas raízes.

No início da estação de crescimento, utilize fertilizantes nitrogenados para estimular o desenvolvimento, e durante a floração e frutificação, utilize compostos de potássio e fósforo, que promovem a formação e o amadurecimento dos frutos.

No outono, após a colheita, adicione matéria orgânica, como composto ou húmus, para melhorar a estrutura do solo e fornecer nutrientes à árvore para o inverno.

Modelagem da coroa

Esta é uma etapa importante que ajuda a garantir boa ventilação e acesso à luz para os frutos. A poda deve ser feita na primavera, antes do início da circulação da seiva. Remova os galhos doentes, mortos e cruzados, e modele a copa em forma de tigela ou pirâmide. Isso melhora a entrada de luz e promove uma distribuição uniforme dos frutos por toda a árvore.

A poda da copa ajuda a prevenir doenças e pragas, pois uma boa circulação de ar reduz a umidade dentro da copa. Tenha cuidado ao podar, usando ferramentas afiadas para evitar danificar a madeira.

Cuidando do círculo do tronco da árvore

A área do tronco requer cuidados regulares. Remova as ervas daninhas, que podem competir com a árvore por nutrientes e umidade. Cubra a área do tronco com uma camada de 5 a 7 cm de turfa, casca de árvore ou feno para reter a umidade, prevenir o crescimento de ervas daninhas e melhorar a estrutura do solo.

Afofe o solo periodicamente para garantir que o oxigênio chegue às raízes. Isso é especialmente importante nos primeiros anos após o plantio, quando o sistema radicular ainda não está totalmente desenvolvido.

Proteção contra parasitas e doenças

As ameixeiras-cereja são suscetíveis a diversas pragas e doenças. Para protegê-las, utilize tratamentos preventivos. Na primavera, antes da floração, pulverize a árvore com inseticidas contra pragas de insetos.

• Aktara;
• Biotlina;
• Decis Profi;
• Faísca Dourada;
• Inta-Vir;
• Confidor;
• Novaktion
• Tanrek;
• Fufanon.

Monitore a condição das folhas e frutos para detectar precocemente os sintomas de doenças. Caso ocorra infecção, utilize fungicidas. Inspeções regulares e medidas preventivas ajudarão a evitar problemas mais graves.

Preparando a planta para o inverno

Preparar ameixas-cereja para o inverno envolve várias etapas importantes. Siga estas recomendações:

• No outono, remova os galhos danificados e recolha as folhas caídas para evitar o desenvolvimento de doenças.
• Se a sua região tem invernos rigorosos, envolva o tronco e os galhos secos com um material especial para protegê-los da geada e de roedores. Espalhe uma camada de cobertura morta ao redor do tronco para reter o calor nas raízes.

Com os devidos cuidados, a ameixeira-cereja não só terá uma colheita abundante, como também desfrutará de uma árvore saudável e bonita que lhe dará frutos por muitos anos.

Qualidades positivas e negativas

A variedade Alycha Shatyor possui pontos fortes e fracos, e é importante compreendê-los para obter uma compreensão completa da variedade e avaliar a extensão de suas deficiências.

Alguns jardineiros apontam diversas qualidades negativas: um período de frutificação prolongado, um caroço que não se separa completamente e a necessidade de polinizadores.

Avaliações

Alycha Shatyor é uma variedade híbrida de ameixa que ganhou popularidade entre os jardineiros graças às suas excelentes características. Sua combinação única de alta produtividade, sabor excepcional e resistência à geada a torna uma escolha atraente tanto para jardins domésticos quanto para casas de veraneio. Cuidados adequados e oportunos são essenciais para obter colheitas abundantes.

Perguntas frequentes