Regras para o cultivo de ameixas-cereja: um presente para São Petersburgo

A ameixa-cereja doce "Podarok Sankt-Peterburgu" consolidou-se como uma cultura resistente à geada. Esta variedade híbrida é resistente a doenças fúngicas e pragas. Os frutos têm um sabor agradável, são suculentos e muito benéficos para a saúde. A árvore requer pouca manutenção, tornando-se uma opção atraente para jardineiros.

Descrição da variedade

Essa variedade versátil e amplamente conhecida é resultado de cruzamentos híbridos. Experimentos de hibridização foram conduzidos na região de Krasnodar, e os primeiros plantios e colheitas bem-sucedidos ocorreram em São Petersburgo.

Graças aos esforços dos melhoristas, a nova variedade foi dotada de alta resistência e resiliência, atingindo produtividade máxima. Os frutos não só adquiriram uma aparência apetitosa e atraente, como também aumentaram de tamanho e apresentaram sabor aprimorado.

Árvore

Esta planta, com copa exuberante e ampla, atinge uma altura máxima de 3 m, com um tronco curto e prático. Sua altura média garante uma colheita fácil.

Folhas

As folhas desta planta são de um verde intenso, ovais com ponta aguda e estrutura alongada. Cada folíolo possui uma base extremamente curvada, assemelhando-se a um barco. A superfície da folha é brilhante, as bordas são onduladas e o tamanho da folha é moderado.

Flores

No início de maio, durante o período de floração precoce, uma profusão de flores brancas como a neve desabrocha nos brotos e ramos, tornando a árvore extremamente ornamental. Cada botão produz até quatro flores brancas, cada uma com uma pequena corola arredondada de até 1,5 cm de diâmetro.

As pétalas são pequenas, ovais e com bordas onduladas, criando uma composição marcante. Os botões brancos são emoldurados por pequenas anteras amarelas. Podem existir até 15 estames, cada um com até 6-7 mm de altura. Eles estão dispostos em linhas retas, conferindo à flor uma leveza visual adicional.

Fruta

Os frutos maduros, de cor amarelo brilhante com um tom alaranjado, têm formato oval. A extremidade da baga é pontiaguda e uma tênue sutura ventral é quase imperceptível. O peso de um único fruto pode variar de 12 a 20 g.

A polpa é suculenta, com fibras finas. A casca é fina e elástica, com uma leve camada cerosa e algumas manchas amareladas subcutâneas. A fruta tem um sabor único, doce com um toque de acidez.

As frutas maduras são ricas em nutrientes benéficos ao corpo humano: pectina, vitaminas C e A, minerais, ácidos da fruta, açúcares e matéria seca, que pode chegar a 16-18%. O pequeno caroço oval, difícil de separar, pesa menos de 1 g e representa apenas 5% do peso total da fruta.

Resistência à geada

A ameixa-cereja "Podarok Sankt-Peterburgu" destaca-se pela sua elevada resistência ao inverno, tolerando com sucesso temperaturas entre -30 e -35 °C e ventos fortes. Esta variedade também apresenta excelente tolerância à seca.

A planta apresenta excelente capacidade de recuperação de danos mecânicos, o que a torna resistente a efeitos adversos e garante sua longevidade e alta vitalidade.

Polinizadores

Esta variedade requer polinização cruzada para produzir frutos, pois é autoestéril. Outras variedades de ameixa-cereja ou ameixas silvestres podem ser usadas para uma polinização bem-sucedida. A variedade "Gift of St. Petersburg" atua eficazmente como polinizadora para outras espécies de plantas.

Produtividade

Graças ao seu alto rendimento, é possível obter 97,6 centners de frutos por hectare de pomar, o que é uma média para a variedade. A ameixa-cereja Podarok Sankt-Peterburgu é frequentemente utilizada comercialmente devido à sua excelente facilidade de transporte.

Composição química das frutas

A composição química dos frutos da ameixa-cereja Gift of St. Petersburg é apresentada a seguir (por 100 g):

• matéria seca: 16%;
• Açúcares: 8%;
• Ácidos livres: 2,9%;
• Ácido ascórbico (vitamina C): 12 mg;
• pectinas: 0,76%;
• bioflavonóides: a partir de 1065 mg;
• carotenoides: 1,7 mg.

Essa composição reflete a riqueza das ameixas-cereja não apenas no sabor fresco, mas também em nutrientes como vitaminas, minerais e outros compostos biologicamente ativos.

Características distintivas

A variedade Podarok Sankt-Peterburgu destaca-se pela sua resistência a baixas temperaturas. A árvore suporta facilmente temperaturas tão baixas quanto -30°C, mantendo a sua capacidade de frutificação, o que não afeta em nada a qualidade da colheita futura.

Vantagens e desvantagens da variedade

Antes de comprar uma muda, recomenda-se ler avaliações. As principais vantagens desta variedade incluem:

Recursos de aterrissagem

A ameixeira-cereja é uma planta resistente que prospera independentemente das condições do solo, estabelecendo-se e florescendo mesmo em climas frios. No entanto, procedimentos de plantio adequados são essenciais para uma sobrevivência ideal.

Selecionando uma muda

A solução ideal é escolher uma muda cultivada localmente na região onde você pretende plantá-la. Entre em contato com um viveiro ou vendedor de boa reputação para adquirir uma planta saudável e robusta. Preste atenção à sua aparência.

Examine as raízes e a casca. Escolha material de plantio com um sistema radicular forte e bem desenvolvido, sem danos mecânicos ou sinais de doença.

Escolhendo uma página de destino

A ameixa-cereja "Gift of St. Petersburg" produz uma colheita abundante e deliciosa quando cultivada em local bem iluminado e protegido de correntes de ar e ventos fortes. A exposição sul ou sudoeste é a preferida.

Durante o outono e o inverno, quando os ventos são mais fortes, providencie uma proteção confiável para a árvore. Construa uma cerca ou sebe ao redor dela. Plante árvores em áreas que recebam sol pleno, mas que sejam protegidas por uma parede ou muro.

A qualidade do solo não é crucial para a ameixeira-cereja, embora a planta prospere em solos argilosos com pH neutro. O nível do lençol freático deve estar a pelo menos 80 cm abaixo da superfície.

Preparação do local

Para garantir uma colheita abundante de ameixas-cereja, é essencial preparar o solo adequadamente antes do plantio. Prepare os buracos no outono, antes da chegada do frio, ou na primavera, 15 dias antes do plantio. Os buracos devem ter 70 x 70 cm de profundidade. Adicione os seguintes fertilizantes à camada de solo fértil:

• Superfosfato – 300 g.
• Sulfeto de potássio – 40 g.
• Composto – 10 kg (usar fresco no outono, decomposto na primavera).

Espalhe a mistura resultante no fundo de cada buraco. Se o solo for predominantemente argiloso, adicione 20 kg de turfa ou areia. Se o solo for arenoso, adicione 10 kg de relva.

Processo passo a passo

Ao comprar mudas de ameixa-cereja com sistema radicular fechado, regue-as abundantemente. Para mudas de raiz nua, mergulhe-as em uma pasta de argila por 1 hora antes do plantio. Para isso, dilua a argila com água até obter uma consistência semelhante à de creme de leite.

Instruções de plantio passo a passo:

1. Crave uma estaca no centro de um buraco previamente preparado.
2. Forme um monte de terra no centro do buraco.
3. Coloque a muda no monte, espalhando cuidadosamente as raízes. O colo da raiz deve ficar de 5 a 7 cm acima do nível do solo.
4. Preencha o buraco com terra e compacte-a.
5. Amarre a muda a uma estaca.
6. Faça um pequeno amontoado de terra ao redor da árvore, criando uma pequena cova.
7. Regue a muda com 30 a 40 litros de água.
8. Após a água ser absorvida pelo buraco, coloque uma camada de palha, serragem ou turfa como cobertura morta.

Mantenha uma distância de pelo menos 2,5 m entre as árvores e 3 m entre as fileiras.

Cuidados com as plantas

A ameixeira-cereja, como outras plantas, requer cuidados de acordo com os métodos ideais e no momento certo. Essa planta precisa de rega regular, afofamento do solo, poda, adubação e outras práticas agrícolas que promovam uma colheita abundante.

Aparar

A ameixeira-cereja requer poda regular. Elas são divididas nos seguintes tipos:

• Formativo. Este é um passo fundamental para a formação de uma copa adequada. Para ameixeiras-cereja, recomendamos moldá-las em formato de "copo" para garantir boa exposição à luz na parte interna da copa e facilitar a manutenção e a colheita. A poda deve ser feita no início da primavera, durante os primeiros 4 a 5 anos após o plantio.
• Regulamentação. Aplique conforme necessário. Se a copa ficar muito densa, remova os ramos e rebentos que crescem para dentro. Realize este procedimento no início da primavera.
• Sanitário. Inclui a remoção de galhos mortos, danificados e doentes. Realizar no final do outono e/ou início da primavera.

As ameixeiras-cereja também requerem poda de manutenção para manter uma alta produtividade. Isso é feito no verão, encurtando os brotos jovens em 10 a 15 cm.

Rega

A ameixeira-cereja, resistente à seca, precisa de três regas durante a estação. A primeira rega deve ser feita após a floração, em junho. A segunda deve ser feita em julho, quando o caroço do fruto está se formando e o crescimento dos brotos diminui.

cobertura

Com a chegada da primavera, aplique fertilizante nitrogenado no solo. Isso garantirá um crescimento rápido e saudável da ameixeira-cereja, além de melhorar sua taxa de sobrevivência. Se as mudas foram plantadas em um buraco bem adubado, você pode pular a adubação na próxima primavera.

Para árvores adultas, recomenda-se distribuir uniformemente fertilizantes de fósforo, nitrogênio e potássio ao redor das raízes. Ameixeiras-cereja podem ser fertilizadas antes da brotação, por exemplo, por meio de pulverização com ureia. Esse método fornecerá nutrientes à planta e a protegerá de pragas e doenças.

Preparando-se para o inverno

No final do outono, em outubro ou novembro, limpe a zona radicular de detritos, folhas e ervas secas. Cubra o tronco da ameixeira-cereja híbrida com uma mistura de cal própria para árvores frutíferas, que proporcionará proteção eficaz contra lebres e roedores.

Envolva o tronco da árvore com uma camada espessa de ramos de abeto. Use juta ou outros materiais de cobertura. Uma camada espessa de neve no inverno proporciona proteção máxima contra o congelamento.

Combater doenças

A variedade de ameixa-cereja "Podarok Sankt-Peterburgu" apresenta alta resistência a doenças fúngicas. A detecção precoce, as medidas de erradicação e a manutenção preventiva anual garantem árvores saudáveis ​​e colheitas abundantes.

A ameixa-cereja pode sofrer com essas doenças.

• Moniliose. Formações acinzentadas aparecem nos frutos. Pulverize a árvore com calda bordalesa (300 g por 10 litros de água) durante a queda das folhas.
• Coccomicose. A doença se manifesta como pequenas manchas avermelhadas na superfície superior da folha e uma camada rosada e pulverulenta na parte inferior. Pulverize a árvore após a floração e a colheita. Use 1% de calda bordalesa ou Hom.
• Ponto de buraco. A doença se manifesta por manchas marrom-avermelhadas nas folhas. Após 7 a 14 dias, as manchas morrem e desenvolvem buracos. Pulverize a planta antes da brotação e após a floração. No primeiro caso, use sulfato ferroso (300 g por 10 litros de água); no segundo, use calda bordalesa (100 g por 10 litros).

As medidas preventivas incluem:

• Recolha de folhas caídas e ramos doentes e sua posterior queima.
• Limpeza regular da casca morta nos troncos das árvores.
• Resposta rápida aos primeiros sinais da doença.
• Tratamento de feridas e cortes com piche de jardim e preparações contendo cobre, como Medex ou Medex-M.

Pulverize as árvores com uma solução de ureia a 5% após a colheita.

Pragas da ameixeira-cereja

As pragas da ameixeira-cereja são semelhantes às pragas da ameixeira comum, mas os métodos de controle diferem ligeiramente. Os seguintes insetos podem atacar a variedade Gift of St. Petersburg:

• Pulgão. Ela suga a seiva das folhas jovens. Trate a planta no início da primavera ou no final do outono. Use uma solução de DNOC a 1%.
• Lagarta enroladora de folhas de roseira. Ela esqueletiza as folhas e come as flores. Antes da brotação, pulverize as plantas com uma emulsão de óleo a 6%. Antes da floração, aplique Metaphos a 0,15% ou Vofatox a 0,2%.
• Escama falsa de acácia. Alimenta-se da seiva das folhas e brotos. Antes da floração, aplique 5% do produto nº 30. Durante o período de crescimento, utilize 0,2% de Metaphos; após a colheita, aplique DNOC conforme as instruções.

Para proteger sua planta de pragas, inspecione regularmente a árvore e as folhas. Aplique tratamentos preventivos.

Colheita e armazenamento

Colha a fruta no ponto ideal de maturação, quando ainda estiver verde, especialmente em clima seco. A fruta deve estar livre de podridão e danos mecânicos. Armazene as ameixas-cereja em local fresco e escuro, a uma temperatura de 2 a 7 °C e umidade de 80 a 95%.

Avaliações de jardineiros

Cultivar e cuidar de ameixas-cereja é uma atividade fascinante que resulta não apenas em frutos deliciosos e saudáveis, mas também encanta pela sua resistência a condições adversas e doenças. Esta variedade possui um sabor excelente e adaptabilidade a climas rigorosos.

Perguntas frequentes