Como cultivar corretamente a ameixa-cereja Gek?

A ameixa-cereja Hek é uma variedade de frutos amarelos, particularmente apreciada por jardineiros e produtores de alimentos. Esta ameixa-cereja atrai os jardineiros pela sua alta produtividade e frutos saborosos e grandes, que são excelentes para compotas.

Descrição da variedade

A ameixa-cereja Gek é um híbrido versátil de frutos grandes, conhecido por sua alta produtividade. Esta bela e deliciosa ameixa-cereja é uma variedade de ciclo médio a tardio.

Descrição da variedade Gek:

• Árvore De porte médio, com copa plana e arredondada de densidade média. O tronco é liso, cinza e de espessura média, com numerosas lenticelas (manchas texturizadas e salientes no tronco).
• Tiros, rÀ medida que se desenvolvem, mudam de direção, crescendo primeiro verticalmente e depois horizontalmente. As pontas em crescimento apresentam uma rica tonalidade de antocianina.
• Folhas Grande, oval alongado, brilhante. Direcionado para cima durante o crescimento.
• Flores. Pétalas brancas, de tamanho médio, fechadas de forma frouxa, com estrutura ondulada.

Características das frutas

Os frutos da ameixa-cereja Hek são amarelos, com um tom rosa-alaranjado que cobre aproximadamente 25% da superfície. Os frutos têm formato oval e uma sutura ventral bem definida. A casca possui uma camada cerosa e alguns pontos subcutâneos.

Cada fruto tem aproximadamente 40 mm de diâmetro, alargando-se ligeiramente em direção à base. Cada fruto pesa aproximadamente 30 g. A polpa é amarela, ligeiramente suculenta, de textura fina e densidade média. O caroço é de tamanho médio e difícil de separar da polpa.

Composição da fruta

• matéria seca - 11,7%;
• Açúcares - 8,3%;
• ácidos - 2,4%;
• Ácido ascórbico - 5,1%.

Os frutos da ameixa-cereja Gek caracterizam-se por um teor médio de açúcar e uma acidez média.

Características agrotécnicas

A variedade Gek possui boas características agronômicas e de sabor, o que permite seu cultivo em diversas regiões do país.

Características da ameixa-cereja Gek:

• Gosto: agridoce.
• Autofertilidade: Autoestéril. Os melhores polinizadores são Naydena e Puteshestvennitsa.
• Propósito: Para consumo fresco, para enlatamento.
• Produtividade: alta, cerca de 45 kg por árvore.
• Resistência ao inverno: alto.
• Resistência à seca: média.
• Resistência à geada: alta, até -29….-34°C.
• Época de floração: início de abril.
• Período de maturação: na segunda quinzena de julho.
• Frequência de frutificação: regular.
• Resistência a doenças e pragas: alto.
• Frutificação precoce: A colheita é feita no terceiro ano após o plantio.

A ameixa-cereja Gek é um produto de seleção nacional. Foi desenvolvida no Krai de Krasnodar por melhoristas da cidade de Krymsk. Os ensaios estatais começaram em 1991 e, em 1995, a variedade foi incluída no Registro Estatal da Federação Russa.

Prós e contras

Antes de plantar a ameixeira-cereja Hek no seu jardim, é importante avaliar todos os seus prós e contras. Isso ajudará você a determinar se essa variedade é realmente adequada para o seu jardim e para os seus objetivos.

Armazenamento da colheita

A ameixa-cereja Hek não se destina ao armazenamento a longo prazo. Após a colheita, é preciso decidir imediatamente quanto guardar para consumo e quanto processar.

Dicas para armazenar sua colheita:

• Se as ameixas forem colhidas antes de estarem completamente maduras, o ideal é armazená-las em um local escuro. Nessas condições, as ameixas-cereja podem amadurecer por um tempo antes de estarem prontas para o processamento.
• Ameixas maduras devem ser armazenadas na gaveta de legumes da geladeira. Evite embrulhar ameixas-cereja em plástico; use recipientes ventilados.
• A maior durabilidade das ameixas-cereja é obtida quando armazenadas em adega. A temperatura ideal de armazenamento situa-se entre +3°C e +5°C, com umidade de 80-90%. Para prolongar ainda mais sua vida útil, as ameixas-cereja são armazenadas em caixas de madeira forradas com papel.

Se a colheita for para ser armazenada por algum tempo, deve ser feita em um dia seco. Antes do armazenamento, as ameixas-cereja são selecionadas, descartando-se as frutas moles e danificadas para processamento imediato.

Requisitos do local de aterrissagem

A ameixeira-cereja Gek é uma variedade de baixa manutenção e pouco exigente. No entanto, quanto melhores as condições de cultivo, mais forte, saudável e produtiva a árvore se torna, resultando em uma colheita maior e de melhor qualidade.

Requisitos básicos para o local de aterragem:

• solo solto e fértil;
• boa iluminação;
• proteção contra ventos fortes e correntes de ar;
• Superfícies planas ou elevadas, terrenos baixos são contraindicados;
• Nível máximo das águas subterrâneas - 1,5 m;
• acidez neutra do solo.

Pousar

Para garantir que a ameixeira-cereja Hek crie raízes com sucesso, é importante plantá-la de acordo com as regras e técnicas de plantio, levando em consideração as exigências e características da variedade.

Datas de plantio

A árvore é plantada levando-se em consideração o clima local. No sul, o plantio no outono é preferido, pois as ameixeiras-cereja plantadas no inverno são mais fortes e maduras, e começam a crescer e se desenvolver vigorosamente na primavera. O plantio de outono é feito aproximadamente 3 a 4 semanas antes da chegada do frio, por volta de meados ou final de outubro.

Em regiões com invernos rigorosos, as mudas não ficam expostas a geadas extremas, por isso são plantadas em março, depois que a neve derrete e o solo aquece um pouco. É importante plantar as árvores antes que a seiva comece a fluir.

Seleção e preparação de mudas

A idade ideal para o plantio de uma muda é de 1 a 2 anos. Ela deve ter um sistema radicular bem desenvolvido e não apresentar brotos secos ou apodrecidos. A própria muda deve estar livre de danos, sinais de doenças ou outros defeitos.

Antes do plantio, deixe as raízes expostas de molho em água por 24 horas. Recomenda-se também mergulhá-las em uma solução estimulante de crescimento por algumas horas. Imediatamente antes do plantio, mergulhe o sistema radicular em uma pasta de argila expandida.

Preparando a cova

Os buracos para o plantio são preparados com antecedência, pelo menos um mês antes do plantio de outono. Para a primavera, os buracos são cavados no outono.

Como preparar uma cova para plantio:

1. No outono, revolva a área de plantio e adicione húmus, composto ou outra matéria orgânica. Recomenda-se adicionar areia a solos argilosos para melhorar sua estrutura e, para desacidificar solos ácidos, é uma boa ideia adicionar cinzas de madeira.
2. Cave um buraco com 60 a 70 cm de profundidade. O diâmetro deve ser aproximadamente o mesmo, mas o buraco deve ser espaçoso o suficiente para que as raízes da muda se acomodem confortavelmente.
3. Coloque material de drenagem no fundo do buraco. Use pedregulhos, argila expandida ou pedra britada. Aplique uma camada com cerca de 20 cm de espessura.
4. Adicione uma mistura de solo nutritiva sobre a camada de drenagem. Esta pode ser feita com uma mistura de solo fértil, areia, turfa e húmus. Crave uma estaca no centro do buraco, a 70-80 cm da superfície.
5. Cubra o buraco com feltro para telhado e deixe por um mês ou durante todo o inverno (se o plantio estiver planejado para a primavera).

Tecnologia de plantio

Escolha um dia sem vento para o plantio. De preferência, evite sol forte e chuva. Prepare água em temperatura ambiente para regar com antecedência.

Ordem de plantio:

1. Coloque a mistura de terra no buraco com um ancinho, formando um monte.
2. Coloque a muda no topo do monte e espalhe as raízes cuidadosamente. Elas devem ficar planas nas encostas do monte, sem se curvarem para cima ou para os lados. Posicione a muda de forma que o colo da raiz fique enterrado a uma profundidade de 3 a 4 cm após o plantio.
3. Polvilhe as raízes com terra, preencha todo o espaço vazio no buraco com ela e, em seguida, compacte-a bem.
4. Amarre a árvore plantada ao suporte com barbante macio. Não use arame, pois pode danificar a casca.
5. Regue a ameixeira-cereja plantada abundantemente com água preparada. Assim que a umidade for absorvida, cubra a área ao redor do tronco com húmus, turfa ou serragem.

Cuidado

Para garantir que a árvore seja saudável e produza bons frutos, ela requer cuidados durante toda a estação de crescimento.

Rega

A ameixeira-cereja Hek possui tolerância moderada à seca e, portanto, requer rega regular. A árvore só tolera períodos curtos de seca sem consequências.

Características de regar a variedade Gek:

• Recomenda-se regar uma árvore jovem semanalmente;
• As árvores adultas são regadas aproximadamente 6 vezes por estação;
• Após a rega, a terra ao redor dos troncos das árvores deve ser afofada para evitar a formação de uma crosta que impeça a passagem de ar;
• A quantidade de água necessária para uma árvore jovem é de 15 litros;
• Quanto mais velha a árvore, mais água ela precisa; uma ameixeira-cereja adulta necessita de 30 a 40 litros.
• No outono é necessário realizar regas abundantes para repor a umidade;
• Em climas quentes, as árvores jovens são regadas a cada 3-4 dias;
• A ameixa-cereja, em especial, precisa de rega quando jovem e durante a fase de maturação do fruto.

cobertura

A ameixeira-cereja Hek deve ser fertilizada 2 a 3 anos após o plantio, pois os nutrientes colocados na cova são suficientes para o período inicial. Posteriormente, a árvore deve ser fertilizada aproximadamente três vezes por temporada.

Regime de fertilização recomendado:

• No início da primavera, são aplicados fertilizantes nitrogenados, pois estes estimulam o crescimento da massa verde.
• Após a floração, a árvore necessita de complexos de potássio e fósforo.
• No outono, adicionam-se fertilizantes orgânicos - húmus ou composto.

Aparar

A ameixeira-cereja Hek cresce de forma bastante intensa, por isso é necessário desbastar a sua copa todas as primaveras, caso contrário os seus frutos não receberão luz solar suficiente.

Na primavera e no outono, realiza-se a poda sanitária, removendo galhos danificados, doentes e mortos. A maior parte do trabalho é feita na primavera; no outono, a poda deve ser mínima para evitar estressar a árvore antes do inverno.

Inverno

A variedade Gek é bastante resistente ao inverno, sendo adequada para o sul — sua resistência à geada é suficiente para suportar até mesmo os invernos mais rigorosos da região. No entanto, em regiões com climas severos (Sibéria, região do Volga), recomenda-se isolar a ameixeira-cereja Gek cobrindo a área ao redor do tronco com folhas secas, composto orgânico ou casca de árvore.

Além de cobrir a zona radicular com cobertura morta, em regiões com invernos rigorosos, também é possível isolar o tronco com um material de cobertura, como o spunbond. Quanto mais jovem a árvore, mais completa deve ser a sua proteção antes do inverno.

Controle de doenças e pragas

A variedade pode ser afetada por diversas doenças, que geralmente surgem devido à copa densa e ao clima úmido prolongado.

A doença mais perigosa para a variedade Hek é a podridão cinzenta; a árvore também pode ser afetada por mofo marrom, moniliose, coccidiose e claterosporiose.

Recomenda-se a aplicação preventiva de spray na coroa:

• sulfato de cobre;
• Calda bordalesa;
• enxofre coloidal.

Ácaros, tripes, traças-da-maçã, pulgões e outros insetos podem danificar a ameixeira-cereja Hek. Para prevenir essas pragas, trate as árvores com uma solução de malation a 1%. Em casos graves, utilize inseticidas potentes, como o Inta-Vir. Aplique o tratamento na árvore pelo menos duas vezes, com intervalos de 2 a 14 dias.

A ameixa-cereja Gek é considerada, com razão, uma das melhores variedades de frutos amarelos. Não é perfeita e tem algumas desvantagens, mas estas são compensadas pelas suas inegáveis ​​vantagens: sabor e apresentação excelentes, alta produtividade, maturação precoce e facilidade de cultivo. A variedade Gek será, sem dúvida, uma adição maravilhosa a qualquer jardim.

Perguntas frequentes