Características e propriedades da pimenta Big Mama

A pimenta Big Mama é uma variedade doce e pertence à família Big. A série foi desenvolvida pela empresa agrícola Aelita. A linha inclui diversas subvariedades: Mama, com frutos alaranjados; Papa, com frutos roxos; Boy, com frutos vermelho-bordô; e Girl, com frutos marrom-alaranjados. Big significa grande, portanto, a pimenta Big Mama é enorme.

Características da variedade

O híbrido destina-se ao cultivo em campo aberto e em estufas e possui diversas características individuais:

• Tempo de maturação. Essa variedade de maturação precoce amadurece em apenas 105 a 120 dias. A colheita ocorre em agosto ou setembro, dependendo do clima e das condições de cultivo.
• Produtividade. A produtividade é alta, podendo-se colher aproximadamente 6,5 a 7,5 kg por metro quadrado, e ainda mais com práticas agrícolas aprimoradas. Lembre-se, porém, que a produtividade em canteiros abertos é sempre menor do que em estufas.
• Propósito. É versátil porque os frutos podem ser congelados, enlatados, consumidos frescos e usados ​​para preparar diversos pratos quentes e frios.
• Regiões para cultivo. Ao desenvolver o híbrido, o objetivo era fazer com que a pimenta crescesse em todas as regiões da Rússia. Os criadores conseguiram.
• Diagrama de aterrissagem. A distância entre os arbustos é de 35 cm, e entre as fileiras, de 50 cm.
• Resistência a doenças. As plantas possuem um sistema imunológico bastante forte, sendo raramente suscetíveis a doenças e pragas. No entanto, condições de cultivo inadequadas podem contribuir para o surgimento de problemas. Por isso, são utilizados tratamentos preventivos.
• Condições necessárias. A Big Mama prospera em qualquer clima, tanto quente quanto frio. Ela também tolera flutuações repentinas de temperatura. Mesmo que haja uma geada, a planta se recuperará rapidamente. Para evitar queimaduras nas folhas e nos pimentões, proteja-a do sol à tarde.

Descrição da variedade

Esta variedade foi desenvolvida em 2011-2012 graças aos esforços de M. Gulkin, N. Nastenko e V. Kachainik. Caracteriza-se por um alto teor de beta-caroteno e tamanho grande. Outros parâmetros:

• O formato do fruto é cuboide alongado, incomum, com algum achatamento nas laterais;
• Tipo de crescimento – pendente;
• A pele é lisa e brilhante;
• costeletas – presentes;
• Cor - inicialmente verde-escuro, após amadurecer fica laranja brilhante;
• Peso – mínimo 120 g, máximo 200 g;
• Espessura da parede – de 7 a 12 mm;
• A casca é densa e não racha;
• Sabor – doce, apimentado;
• tipo arbustivo – semi-espalhado;
• Altura da planta – média, de 50 a 70 cm;
• As folhas são de tamanho médio, ligeiramente enrugadas e de cor verde escura;
• O sistema radicular é desenvolvido e poderoso;
• Número de pimentas – cerca de 8 a 10 unidades.

Características dos pimentões laranja

Muitas pessoas acham que os pimentões laranja são muito doces, mas, na verdade, os vermelhos têm um teor de açúcar mais elevado. No entanto, os pimentões laranja são os mais ricos em potássio, vitamina P, rutina, ferro e fósforo, e principalmente em betacaroteno, como demonstra a cor dos frutos da variedade Big Mama.

Prós e contras da variedade

Essa variedade não apresenta desvantagens críticas, mas possui muitas vantagens:

Dicas para cultivar pimentas Big Mama

Os princípios de plantio e cultivo das pimentas Big Mama são os mesmos, mas você deve seguir algumas recomendações:

• A cultura é cultivada em canteiros abertos apenas no sul, na região de Belgorod e regiões semelhantes;
• Para a região central e a região de Moscou, basta usar uma película protetora;
• As estufas são adequadas para as regiões central e norte;
• As sementes germinam em apenas 5 dias, mas é aconselhável mergulhar o material de plantio em algum estimulante de crescimento;
• As mudas e os arbustos adultos precisam ser regados corretamente - quanto mais quente estiver dentro ou fora de casa, mais água será necessária;
• As mudas são transplantadas para o local definitivo no 60º ou 65º dia;
• É melhor semear as sementes em recipientes separados, pois a pimenta não tolera a colheita acidental.

Doenças e pragas típicas

A Big Mama é resistente à maioria das pragas e doenças, mas os seguintes problemas podem ocorrer:

Avaliações

A pimenta Big Mama combina com sucesso uma bela aparência, características impecáveis, alto rendimento e facilidade de cultivo. Seu uso universal torna esse híbrido popular não apenas entre jardineiros, mas também entre os consumidores.

Perguntas frequentes