Pato-do-mato: descrição da raça e características de criação

Recentemente, o pato-do-mato tornou-se uma das aves mais procuradas tanto para uso doméstico quanto agrícola. Isso se deve à sua natureza pouco exigente em relação às condições de criação, alimentação e características produtivas — alta produção de ovos, além de carne saborosa, macia e nutritiva. Os patos-do-mato requerem poucos cuidados e podem prosperar em praticamente qualquer ambiente.

História da origem

Algumas pessoas acreditam que os patos-do-mato são um híbrido de peru e pato, mas isso é um equívoco, embora seus bicos realmente se assemelhem aos dos perus. Talvez seja por isso que os patos-do-mato receberam esse nome.

Essa raça descende de patos selvagens nativos da América do Sul e do México, domesticados por antigas tribos indígenas americanas. Posteriormente, a espécie se espalhou pelo mundo. Os patos-do-mato chegaram à antiga URSS vindos da Alemanha já na década de 1980.

Descrição e características da raça

Quase todos os patos-do-mato são semelhantes na aparência. As diferenças são encontradas apenas em certas raças, principalmente:

• cor da cobertura de penas;
• hábitos;
• fertilidade;
• produção de ovos;
• qualidades de sabor;
• períodos de crescimento;
• características de alimentação.

Aparência

Os patos-do-mato são uma raça diversificada com muitas características distintas, mas compartilham uma característica comum: a aparência peculiar. Os patos-do-mato têm um corpo grande e um peito largo e pendente.

Os patos-do-mato têm pés palmados e fortes, muito mais curtos do que os de outras aves domésticas. Possuem asas grandes e fortes, que ficam próximas ao corpo, e um pescoço curto.

Suas pequenas cabeças são encimadas por um bico achatado, e ao redor dos olhos há um crescimento vermelho característico que os distingue dos patos comuns. Ao tocá-lo, revela-se um leve odor almiscarado.

As penas dos patos-do-mato ficam bem juntas, formando uma cobertura impermeável que lhes confere uma enorme vantagem na água. Eles adoram água, especialmente lagoas pantanosas, que abrigam uma variedade de insetos e larvas. Não há problema se não houver água por perto; eles também prosperam em terra firme e podem se refrescar em um bebedouro comum.

A coloração dos patos-do-mato varia de acordo com a raça. Geralmente são escuros com um tom esverdeado ou roxo.

Em termos de peso e tamanho, não há diferenças significativas entre eles. Os patos machos podem pesar até 6 kg, enquanto as fêmeas podem pesar até 4 kg. No entanto, os patos selvagens são de 1,5 a 2 vezes menores que os patos domésticos.

Variedades de patos indonésio

Muitos criadores iniciantes ou amadores têm dificuldade em escolher uma raça de pato-do-mato. Cada raça possui características próprias, por isso é importante escolher a raça certa para suas necessidades e exigências específicas. Os patos-do-mato são encontrados nas seguintes variedades:

• Patos-do-mato pretos.Eles fazem jus ao nome, pois seus pés, tarso e bico também são pretos. Apenas um tom esverdeado nas costas e um tom púrpura no restante das penas os distinguem da escuridão total. Seus olhos são castanhos.
• Patos-almiscarados brancos.Elas têm uma cor uniforme nas penas, sem qualquer matiz ou iridescência. O bico do pato é rosa com a ponta mais clara. Os pés são amarelos e os olhos são cinza-azulados.
• Patos-almiscarados pretos e brancos.Possuem tonalidades semelhantes, com predominância de cores mais escuras e reflexos distintos. Manchas brancas se projetam no peito, pescoço e cabeça. Seus olhos são castanho-claros. Seus pés são amarelos, às vezes com manchas pretas, e seu bico é vermelho.
• Raça selvagem marromPossui uma bela e rica coloração marrom. Penas brancas podem aparecer nas asas, e seu número aumenta à medida que o pato cresce. O bico vermelho tem manchas escuras na ponta. Os olhos, assim como as patas, são marrons. Às vezes, a coloração pode ser ligeiramente diferente — as penas marrons têm um tom esverdeado, e penas brancas estão presentes no peito e na cabeça.
• Pato-almiscarado azul e selvagemEssa raça é muito rara e de fato possui penas azuis com bordas mais escuras. Os pés e o bico desse pato são pretos. Os olhos têm um tom acastanhado. O pato-do-mato selvagem tem coloração de penas semelhante, mas com uma borda mais estreita. Quando totalmente maduro, as penas superiores ficam brancas e o bico preto e achatado muda para um tom vermelho-lilás. Os pés e os olhos têm a mesma cor.

Pato-do-mato preto

Pato-do-mato branco

Pato-do-mato preto e branco

Pato-do-mato marrom

pato-do-mato azul

Criadores de aves experientes afirmam que quanto mais brilhante a cor de um pato-do-mato, mais produtivo ele será, portanto, ao escolher patinhos, vale a pena prestar atenção à sua aparência.

Estilo de vida e comportamento

As aves domésticas habituam-se aos seus donos e ao seu território, por isso não se afastam muito nem ultrapassam limites. Esta é uma das vantagens da criação de patos-do-mato. Além disso, não necessitam de pastoreio constante; adaptam-se rapidamente aos seus percursos e conseguem navegar por territórios familiares de forma independente.

Essa espécie de ave é muito dócil, mas se houver um grande número delas em uma mesma área e vários machos adultos estiverem presentes, elas podem se tornar agressivas umas com as outras. Isso geralmente ocorre por causa da alimentação. Os machos mais fortes podem matar os mais fracos e, às vezes, até mesmo os filhotes. Em situações estressantes, a fêmea pode parar de pôr ovos ou abandonar o ninho.

Os patos-do-mato adoram peixe, por isso são atraídos por qualquer coisa brilhante. O melhor é remover quaisquer objetos que os façam lembrar de uma guloseima saborosa, como vidros ou espelhos quebrados, pedaços de metal e outros detritos.

Habitat e distribuição geográfica

Na natureza, os patos-almiscarados podem ser vistos perto de lagos, rios e outros corpos de água doce. Eles formam pequenos bandos para se reproduzir. Raramente se reúnem em grandes bandos e raramente migram.

A oleosidade de suas penas não é tão espessa quanto a de outras espécies de patos, por isso eles não gostam de nadar em água fria. No inverno, nadar é perigoso para eles, pois as temperaturas abaixo de zero podem congelar suas asas e eles podem se afogar.

Vantagens e desvantagens do pato-do-mato

A criação de patos-do-mato não exige conhecimentos ou habilidades especiais, mas tem seus prós e contras. Entre as vantagens, podemos citar:

Quanto às desvantagens, elas são muito menos numerosas do que as vantagens:

Para informações sobre os cuidados e a criação do pato-do-mato, veja o vídeo abaixo:

Direção de reprodução

Dependendo da finalidade para a qual os patos-almiscarados são criados, suas condições de vida não mudam, mas o período de criação e alimentação é completamente diferente.

Produção de ovos

Em média, uma pata-do-mato adulta põe cerca de cem ovos por ano. Se as condições forem adequadas, esse número pode aumentar para 120, com cada ovo pesando entre 60 e 70 gramas. Para isso, a ave precisa de um ambiente aquecido durante o inverno, além de limpeza regular no galinheiro.

Elas precisam de boa iluminação e ventilação. Some a isso uma lista de nutrientes e vitaminas, e esses animais de estimação provavelmente se tornarão aves que batem recordes de postura de ovos.

Em condições favoráveis, as patas adultas começam a pôr ovos no início do ano; caso contrário, a diferença é de cerca de dois meses. As patas jovens começam a pôr ovos aos seis meses, aumentando gradualmente o número de ovos a cada mês. Inicialmente, a ninhada mensal tem cerca de 8 ovos e, quando a ave atinge 12 meses de idade, o número de ovos aumenta para 16.

A postura de ovos é um processo cíclico. Após um período intenso de postura, que dura cerca de 5 meses, segue-se um período de muda de 2 a 3 meses.

Criação para produção de carne

Aves jovens criadas para abate ganham peso nos primeiros seis meses de vida, se forem alimentadas adequadamente. Os machos podem pesar até 4 kg e as fêmeas até 3,5 kg. Se o galinheiro for frio e úmido, o ganho de peso será mais lento.

Muitas pessoas evitam criar aves por muito tempo. Os patos-mudos podem ganhar 2,5 kg em 2 a 3 meses, o que lhes permite ser abatidos. No entanto, é importante manter a limpeza, as condições adequadas e seguir as orientações de alimentação para prevenir doenças. Caso contrário, podem não ganhar peso adequadamente e a carne terá qualidade e sabor inferiores.

Peculiaridades da reprodução e criação de patinhos-do-mato

Independentemente do método de incubação, para garantir uma ninhada bem-sucedida, selecione os ovos dos primeiros dias de postura. Em seguida, selecione-os cuidadosamente com base em suas características, garantindo que sejam todos uniformes em forma, peso e tamanho.

Os ovos mais férteis são aqueles coletados em até 14 dias. Ao coletá-los, armazene-os deitados a uma temperatura de 11 graus Celsius.

Formação do plantel reprodutor

Para criar galinhas pelo método tradicional (usando uma galinha choca), prepare uma realeira separada para 3 a 4 galinhas e um galo. Em seguida, construa um ninho, preenchendo-o com folhas secas, serragem ou feno.

Não toque nos ovos selecionados para incubação. As patas-do-mato são excelentes chocadeiras, por isso, quando o ninho atinge 10 ovos, a fêmea os choca.

O galinheiro deve estar abastecido com água e comida para que a galinha possa se alimentar regularmente. Enquanto os ovos aquecem, ela os vira regularmente e os umedece com água.

O período de incubação dos patinhos é de 32 a 35 dias.

Chocando patinhos com uma galinha

Embora os patos-do-mato sejam excelentes chocadeiras, os patinhos precisam da ajuda do dono. Após o nascimento dos primeiros filhotes, o patinho permanece no ninho até que toda a ninhada tenha eclodido. Portanto, os patinhos devem ser colocados em um local quente e aconchegante, com boa iluminação. Uma lâmpada incandescente comum é suficiente, pois acelera o processo de secagem.

Durante os primeiros dias, alimente os patinhos com ovos cozidos. Pique-os em pedaços e espalhe-os sobre as costas deles, pois nessa fase eles só reagem ao movimento. Quando começam a se mexer, os pedaços de ovo rolam e os pintinhos os percebem e comem.

Após o período de postura determinado, os ovos improdutivos tornam-se inutilizáveis ​​e a pata deixa o ninho para cuidar dos filhotes. Assim que os patinhos de um dia estiverem secos e fortes, coloque-os sob a pata.

De manhã, ela já pode passear com eles e alimentá-los. Depois de uma semana, eles podem tomar banho, mas antes do procedimento, a mãe carinhosa lubrifica suas penas com sua gordura.

Incubação

Na incubação e reprodução de patosO dispositivo deve ser aquecido a 38 graus Celsius. Após isso, disponha os ovos fertilizados na horizontal. Coloque primeiro os ovos maiores e, após 5 horas, os restantes. É melhor evitar usar ovos menores.

A incubadora deve ser devidamente umidificada. Caso essa função não esteja disponível, borrife os ovos com uma solução fraca e morna de permanganato de potássio duas vezes ao dia. Isso resfria os ovos e acelera seu metabolismo.

Os ovos devem ser virados e girados periodicamente para garantir um aquecimento uniforme. Ovos para incubação podem demorar um pouco mais para eclodir do que ovos de galinhas chocadeiras. Assim que o período de incubação terminar, reduza gradualmente a temperatura do ar, verifique os ovos e incentive os patinhos a eclodirem quebrando as cascas.

Coloque os pintinhos recém-nascidos em uma criadeira. Com os cuidados adequados durante 10 dias, eles crescerão fortes e saudáveis.

Alimentação e cuidados com pintinhos

A alimentação adequada dos patinhos-do-mato é crucial para o seu desenvolvimento futuro. Em primeiro lugar, é fundamental garantir condições favoráveis ​​no galinheiro. Isso requer limpeza regular e desinfecção quando necessário. Bebedouros e comedouros também precisam dessa atenção.

Uma análise dos bebedouros para patos e instruções para construí-los podem ser encontradas em este artigo.

Durante a primeira semana, os patinhos devem receber pelo menos 18 horas de luz do dia, portanto, o galinheiro deve ser equipado com iluminação adequada. À medida que crescem, as horas de luz do dia devem ser reduzidas em 1 hora por semana. Isso é essencial para o desenvolvimento adequado, pois os patos-do-mato precisam manter seu metabolismo, o que é melhor alcançado no escuro. O não cumprimento dessas orientações pode levar ao raquitismo.

Os patinhos precisam de uma dieta completa para se desenvolverem bem. Desde o início, alimente-os com uma mistura de grãos e alimentos que contenham amido, proteína e cálcio.

• rocha de concha;
• giz;
• rações iniciais;
• misturas de grãos;
• farinha de milho, ossos e cevada;
• restos de carne e peixe picados;
• batatas cozidas;
• cenouras frescas.

Não se esqueça da vegetação. Se tiver acesso a grama fresca e viçosa, essa é a melhor opção. Os patinhos encontrarão ali a vegetação nutritiva ideal para o seu desenvolvimento adequado.

Condições de manutenção e conservação

Proporcione à sua pata-do-mato condições de vida adequadas e cuidados completos. Esta é a única maneira de ela crescer rapidamente e produzir bons ovos.

Requisitos para as instalações

Criar patos-do-mato não exige um galpão com fogão ou sistema de aquecimento, especialmente elétrico. Isolar o galpão com palha, feno, madeira ou outros materiais à base de madeira é suficiente. Conforto e limpeza são os fatores mais importantes para essa ave.

O tamanho do recinto deve ser escolhido para acomodar três aves por metro quadrado. Também deve ser bem ventilado. Se o criador tiver várias dezenas de aves, o ideal é alojá-las em colônias separadas, como na natureza.

Informações nutricionais

A dieta de patos-do-mato adultos e juvenis é praticamente idêntica. A única diferença está na alimentação, já que os patinhos geralmente precisam de ração triturada. Os patos-do-mato podem ser alimentados com:

• Culturas de cereais - trigo, cevada, milho;
• farelo de trigo;
• Verduras - folhas de beterraba, grama de prado;
• batatas cozidas;
• beterraba ralada;
• queijo tipo cottage;
• cenouras;
• farinha de ossos;
• resíduos de peixe e carne;
• fermento de pão;
• Elementos que contêm cálcio: giz, lascas de granito, conchas trituradas, sal de cozinha.

Os petiscos favoritos dos patos-do-mato são restos de comida, folhas de serralha e dente-de-leão, milho, folhas de beterraba e batatas cozidas.

Doenças dos patos

Se os donos não prestarem atenção suficiente aos seus animais de estimação, eles podem adoecer. Os patos-do-mato são frequentemente suscetíveis a doenças infecciosas, virais e parasitárias.

• raquitismo;
• falta de vitaminas;
• cloacite;
• catarro e obstrução do bócio;
• peritonite por gema;
• intoxicação intestinal;
• canibalismo.

Se todas as regras e condições para a criação da ave forem seguidas e medidas preventivas forem tomadas, o sistema imunológico dos patos-do-mato não permitirá o desenvolvimento de diversas doenças.

Rentabilidade da criação de patos-do-mato

Muitos criadores de gado, agricultores e donos de quintais sabem que a criação de patos-do-mato pode ser um negócio muito lucrativo se feita corretamente. A carne dessa ave é apreciada por seu sabor e valor nutricional.

Essa espécie de ave requer poucos cuidados e não é exigente quanto à alimentação. Não necessitam de supervisão constante; são bastante independentes e conseguem ir e vir do lago sem a ajuda dos donos.

Equipar um galinheiro não exige um investimento significativo, especialmente se você mesmo fabricar os comedouros, bebedouros e outras instalações. As únicas despesas são a ração e as vitaminas. De qualquer forma, o investimento se pagará rapidamente e gerará uma boa renda.

Segundo especialistas, a rentabilidade da criação de patos-do-mato para produção de carne é de cerca de 70%.

Avaliações dos agricultores

Os patos-do-mato não só têm carne deliciosa, como também exigem poucos cuidados. Orientações simples irão ajudá-lo a construir um negócio lucrativo criando esta ave.

Perguntas frequentes