Nem sempre uma avestruz fêmea consegue chocar seus ovos completamente. Nesses casos, utiliza-se a incubação, mas ela requer uma abordagem especial. O processo em si é complexo, pois exige a escolha da incubadora adequada, a manutenção da temperatura ideal, a borrifação regular de água e a iluminação apropriada para garantir o bom desenvolvimento dos filhotes.
Escolher uma incubadora
A escolha de uma incubadora deve ser feita com seriedade, pois a saúde e a sobrevivência dos filhotes dependem disso. Aqui estão alguns pontos a considerar ao escolher uma incubadora:
- País de origem.Muitos modelos são produzidos na China, mas os modelos nacionais tendem a ser de qualidade superior.
- Garantia. Mesmo os melhores e mais caros modelos podem apresentar defeitos. Se a incubadora ainda estiver na garantia e apresentar defeito, o conserto será gratuito.
- Elementos de aquecimento. O elemento mais durável é a película térmica; ela aquece os ovos uniformemente, consumindo pouca energia.
- Tamanho e viragem dos ovos. As incubadoras para ovos de avestruz são maiores do que as para ovos de galinha ou ganso, por isso é importante prestar atenção às dimensões internas. Uma incubadora para ovos de avestruz deve ter pelo menos 100 x 70 x 70 cm. O ideal é comprar uma incubadora com viragem automática dos ovos.
- Termostato.Para garantir pintinhos saudáveis e viáveis, manter a temperatura correta é essencial. Os sensores devem ser selecionados com um alto grau de precisão, pois isso pode afetar negativamente a incubação. Existem dois tipos de sensores: manuais e automáticos. Os primeiros são mais baratos, mas os segundos são mais precisos.
- Regulador de umidade.O ideal é comprar um modelo com psicrômetro e controle automático de umidade. Para economizar, você pode optar pelo ajuste manual.
- Material do corpo.O melhor material é considerado aço de alta resistência ou plástico com isolamento adicional de espuma. Isso garante uma distribuição uniforme do calor em toda a incubadora, reduzindo o consumo de energia.
- ✓ A potência mínima dos elementos de aquecimento deve ser de pelo menos 500 W para um aquecimento uniforme.
- ✓ É obrigatório ter uma fonte de energia reserva em caso de queda de energia.
Um exemplo de modelo de incubadora de ovos de avestruz pode ser visto no vídeo a seguir:
Selecionando ovos para incubação posterior.
Os ovos fertilizados devem ser selecionados para incubação, o que exige um plantel com uma fêmea e um macho. No entanto, mesmo nesses plantéis, 25% dos ovos estragam, ou seja, não são fertilizados.
- × Utilizar ovos com rachaduras visíveis ou danos na casca.
- × Ovos para postura armazenados a temperaturas abaixo de 12°C ou acima de 20°C.
As avestruzes começam a pôr ovos em abril e terminam em outubro, sendo que uma fêmea pode pôr até 20 ovos num único ciclo. Os ovos devem ser recolhidos imediatamente após a postura para evitar a deterioração da sua capacidade de eclosão.
Ovos de avestruz Eles também são divididos em duas classes: primeira e segunda, dependendo do tamanho. A primeira classe inclui ovos grandes, enquanto a segunda classe inclui ovos pequenos. Um ovo de merganso-africano pesa entre 1126 e 1800 gramas, enquanto um de ema pesa entre 350 e 750 gramas. A casca do primeiro é branca, enquanto a do segundo é verde-escura.
Abaixo segue uma tabela com as classes de ovos para incubação:
| Nome do pássaro | Peso de um ovo de primeira qualidade em gramas | Peso do ovo em gramas da segunda classe |
| Avestruz | de 1500 a 1800 | de 1126 a 1520 |
| Emu | de 550 a 750 | de 350 a 570 |
Coloque os ovos na incubadora em quantidades aproximadamente iguais em peso. Os melhores resultados de eclosão serão obtidos se a quantidade de ovos não estiver completa.
Funcionalidades de marcação e armazenamento
Antes de colocar os ovos na incubadora, certifique-se de que as bandejas sejam grandes o suficiente para acomodar tanto os ovos em pé quanto os deitados. Os ovos podem ser colocados com a extremidade plana para cima ou deitados. O melhor horário para colocar os ovos é às 18h.
É quase impossível distinguir a extremidade romba da extremidade afiada de um ovo de avestruz. Nesse caso, um tubo eletrônico ou um ovoscópio podem ser muito úteis.
Os ovos desses animais são delicados e sensíveis porque não possuem membrana protetora. Portanto, podem ser contaminados com facilidade e rapidez por patógenos. Seus poros são abertos, então, antes de manuseá-los, lave as mãos com água e sabão e, de preferência, use luvas.
Inicialmente, os ovos de primeira qualidade são colocados na incubadora, e somente depois os ovos de segunda qualidade.
Armazene os ovos com a extremidade mais larga voltada para cima, mas se for difícil identificar qual é a extremidade mais larga, é preferível armazená-los deitados. Eles podem ser armazenados por até uma semana antes da incubação. Para evitar que estraguem, armazene-os em uma temperatura fresca de cerca de 15 graus Celsius e com um nível de umidade de 75%. Enquanto os ovos estiverem armazenados fora da incubadora, eles devem ser virados até três vezes ao dia.
Desinfecção de ovos e incubadoras
Antes de colocar o ovo na incubadora, ele deve ser desinfetado e lavado para remover qualquer sujeira. Raspar a casca com uma escova dura é inaceitável, pois isso leva diretamente à morte do embrião, uma vez que os poros ficam obstruídos durante o processo, impedindo a entrada de ar.
- Verifique a temperatura da solução desinfetante (ela deve ser 5°C superior à temperatura do ovo).
- Prepare uma escova macia e luvas limpas para o trabalho.
O ovo precisa ser lavado com uma solução especial. Para prepará-la, compre o pó Virkon na loja e dissolva 3 gramas da substância em um litro de água morna. Água fria não é adequada, pois reduzirá o suprimento de ar para o embrião, permitindo a entrada de patógenos no ovo.
Recomendações para lavar ovos de avestruz:
- Ao limpar a sujeira, você precisará de uma escova macia;
- A solução resultante deve ter uma temperatura 5 graus mais quente que a do próprio ovo (a temperatura do ovo pode ser verificada com um tonômetro e, se você não tiver um, basta aquecer a água até que esteja morna);
- Após remover toda a sujeira, o ovo deve ser completamente seco de todos os lados, ou seja, primeiro deve ficar de lado até secar completamente, depois virá-lo para o outro lado e esperar até que esteja completamente seco.
Também é importante desinfetar a própria incubadora antes de colocar os ovos para incubação, pois podem restar vestígios de sangue e outras sujidades da eclosão anterior. Existem muitos métodos de desinfecção, mas vejamos os mais comuns:
- Solução de cloramina. Este produto está disponível em qualquer farmácia. Dissolva 10 comprimidos em um litro de água e agite bem. Despeje a solução em um borrifador e aplique em todo o carro. Após algumas horas, enxágue com água limpa e deixe a solução secar ao ar livre por 24 horas.
- Vapores de formaldeído.Este método utiliza a combustão dentro da incubadora, resultando na desinfecção por fumaça.
- Vapor de formaldeído.Primeiramente, a sala é enxaguada com água morna, em seguida, prepara-se uma solução de 50 ml de formalina a 40% e 35 mg de permanganato de potássio. Aquece-se a incubadora a 38 graus Celsius e coloca-se a solução preparada em um recipiente no interior da incubadora por 40 minutos. Após o procedimento, a incubadora é ventilada.
- Radiação ultravioleta.Este procedimento também é realizado após a limpeza preliminar do dispositivo, na qual uma ou mais lâmpadas ultravioleta são colocadas em seu interior e deixadas por 40 minutos para destruir os microrganismos patogênicos.
Virar e pulverizar
Durante todo o período de incubação, os ovos devem ser virados sete vezes ao dia, manualmente ou utilizando um dispositivo específico adquirido em lojas de incubação. No 39º dia, os ovos não devem mais ser virados, sendo transferidos para a chocadeira e colocados na horizontal.
Caso a umidade necessária diminua, os ovos devem ser borrifados com água morna. Todos os objetos ao redor dos ovos também devem ser borrifados com água.
- • Verifique regularmente a precisão dos sensores de temperatura e umidade usando instrumentos de referência.
- • Utilize ventiladores adicionais para distribuir o ar uniformemente na incubadora.
Tabelas de modo de incubação
O período de incubação varia dependendo dos materiais utilizados, da duração do processo e da espécie (avestruz africana ou ema). As incubadoras modernas são equipadas com diversas funcionalidades, permitindo o controle automático de todo o processo. Elas podem ser programadas para atingir a temperatura e a umidade ideais, e até mesmo para a viragem automática dos ovos. A tabela a seguir descreve as condições necessárias para diferentes períodos de incubação de avestruzes:
| Período de incubação em dias | Temperatura na incubadora | Umidade em porcentagem | Qual é a posição do ovo? | Quantas vezes o ovo é virado durante todo o período? |
| de 1 a 14 | 36,3-36,5 | de 20 a 25 | vertical-horizontal | 23-25 |
| dos 15 aos 21 | 36,3-36,5 | de 20 a 25 | vertical | 23-25 |
| de 22 a 31 | 36,3-36,5 | de 20 a 25 | vertical | 4 |
| de 32 a 38 | 35,8-36,2 | de 20 a 25 | vertical | 2 |
| de 39 a 40 | 35,8-36,2 | de 40 a 45 | vertical-horizontal | não estão cumpridas |
| de 41 a 43 | 35,8-36,2 | de 60 a 70 | vertical | não estão cumpridas |
A tabela a seguir descreve os critérios para a obtenção de um filhote de ema saudável:
| Período de incubação em dias | Faixa de temperatura em graus | Umidade em porcentagem |
| de 1 a 27 | 36-36,2 | de 24 a 30 |
| de 28 a 39 | 35,6-32,6 | de 24 a 30 |
| de 40 a 46 | 35,6-32,6 | de 24 a 40 |
| de 47 a 55 | 36-35,3 | de 58 a 61 |
Quando os ovos estão em uma incubadora, eles definitivamente precisam de ventilação, pois o embrião necessitará de oxigênio durante o desenvolvimento.
| Período de incubação (dias) | Demanda de oxigênio (m³/hora) |
|---|---|
| 1-14 | 0,1 |
| 15-21 | 0,2 |
| 22-31 | 0,3 |
| 32-43 | 0,4 |
Estágios de desenvolvimento e transiluminação
Ao examinar um ovo de avestruz com uma ovoscopia em uma incubadora, é possível observar vários estágios de seu desenvolvimento:
- Após uma semana (a partir do dia em que o material foi colocado na incubadora), a sombra do alantoide, que cobre 20% da superfície da casca do ovo, torna-se visível no ovo.
- Na segunda semana, a sombra torna-se facilmente visível, pois está maior do que antes e agora ocupa metade da superfície da casca. À medida que o ovo envelhece, a sombra aumenta de tamanho.
- No 24º dia a partir do início do processo, um sexto do material é ocupado pela câmara de ar e um segundo pelo próprio embrião.
- Após 35 dias, praticamente nada é visível, pois o embrião está localizado em todo o óvulo.
Recomenda-se pesar os ovos diariamente para monitorar a perda de peso. Em um dia, um ovo pode perder 0,3% do seu peso total, o que significa que perderá apenas 2% ao longo de 7 dias. Se o ovo perder mais peso do que o esperado, o nível de umidade deve ser aumentado. Se, ao contrário, a perda for pequena, o nível de umidade deve ser reduzido.
Tempos de incubação
Os filhotes de avestruz africana nascem 40 dias após o ovo ser colocado na incubadora, enquanto os filhotes de ema eclodem em 56 dias. Os filhotes de avestruz africana recém-nascidos têm 20 cm de altura e pesam entre 500 e 900 gramas, enquanto os filhotes de ema pesam entre 200 e 400 gramas. Se todas as regras forem seguidas, você poderá ter muitos filhotes saudáveis e fortes.
O que fazer depois que os pintinhos nascerem?
Quando os ovos começarem a eclodir, aumente a umidade na incubadora para 30%. Se houver poucos ovos, aumente a temperatura em meio grau; se houver muitos, diminua-a. Assim que os pintinhos começarem a romper a casca, aumente a umidade para 60%; isso ajudará os pintinhos a eclodirem com mais facilidade.
Os humanos não devem interferir no processo natural de nascimento, a menos que seja absolutamente necessário, especialmente enquanto o filhote ainda estiver na membrana protetora. A assistência só é possível se o filhote estiver em uma posição anormal ou não conseguir eclodir sozinho. Nesse caso, o cuidador deve alongar a linha de eclosão.
Assim que o filhote de avestruz nasce, ele é colocado em uma criadeira, uma gaiola com uma bandeja. A gaiola possui grades de metal e placas de aquecimento. Os filhotes permanecem lá por três horas para se aquecerem e secarem. O filhote deve ser pesado imediatamente para monitorar seu ganho de peso. O cordão umbilical é então desinfetado diariamente até que os filhotes completem três dias de idade.
Os primeiros dias de vida dos avestruzes
Desde os primeiros dias de vida, os filhotes de avestruz crescem a uma taxa de 1 cm por dia até atingirem 150-180 cm. Durante o primeiro dia, um filhote pode perder 20% do seu peso corporal total, e isso é normal. Isso ocorre porque eles não se alimentam com nenhum alimento suplementar por vários dias, sobrevivendo apenas com a massa de vitelo acumulada. A partir do sétimo dia, os filhotes de avestruz podem ser alimentados.
Durante as primeiras semanas de vida, os pintinhos devem ser mantidos em um local aquecido, tanto no inverno quanto no verão. O galpão deve ter iluminação controlada e lâmpada de aquecimento, e correntes de ar devem ser evitadas. Quando as aves estiverem prontas para se alimentar com ração adequada, elas se alimentam inicialmente das fezes da mãe para colonizar seus intestinos com microflora benéfica.
A partir de uma semana de idade, os filhotes de avestruz recebem folhas de alfafa trituradas e um ovo cozido triturado, que são espalhados no chão cerca de oito vezes ao dia e batidos com um lápis para que eles possam ver onde estão. Os comedouros e bebedouros dos filhotes devem ser mantidos sempre cheios para que eles possam se aproximar e desfrutar de comida e água a qualquer momento.
Erros comuns que os iniciantes cometem
Chocar ovos pelo método de incubação requer cuidado e habilidade, por isso os iniciantes costumam cometer erros, sendo os principais:
- A casca foi mal feita, pois sua resistência não foi testada antes da colocação do ovo. Se a casca for frágil, o embrião pode morrer nos primeiros dias. Uma casca frágil e de má qualidade pode ter sido resultado de uma alimentação inadequada da avestruz, já que a dieta carecia de minerais suficientes. Leia mais sobre a alimentação adequada de avestruzes em [link para o artigo sobre alimentação adequada de avestruzes]. este artigo.
- Posição incorreta da bolsa de ar.
- Se o óvulo for subaquecido ou mesmo ligeiramente superaquecido, o embrião pode morrer. Se o óvulo for subaquecido, o bebê pode nascer, mas ainda assim não sobreviverá por muito tempo.
- Se a umidade estiver abaixo do normal, os filhotes de avestruz eclodirão prematuramente e morrerão quase imediatamente.
- O aumento da umidade é perigoso para a saúde dos bebês.
- Se a ventilação for insuficiente, os bebês podem nascer com anomalias incompatíveis com a vida.
Possíveis problemas de morte embrionária
Frequentemente, a morte de futuros filhotes de avestruz ocorre pelos seguintes motivos:
- InfecçõesQuando o ovo é infectado por fungos ou bactérias, a clara fica turva e desenvolve um odor pútrido. Formam-se nódulos (tecido cru), que são essencialmente tecido morto.
- GenesEsta categoria inclui o subdesenvolvimento do nariz, de órgãos e a fusão de embriões.
- DistrofiaEssa patologia ocorre quando os pais têm nutrição inadequada. Os embriões apresentam atraso no desenvolvimento e crescimento, além de dificuldade na absorção de nutrientes. A gema se torna espessa e os avestruzes recém-nascidos sofrem de paralisia.
A incubação de ovos de avestruz está se tornando popular em todo o mundo, pois as aves podem continuar a botar ovos e o número de filhotes vivos aumenta graças aos cuidados adequados na incubadora. É importante seguir todas as regras, ajustando a temperatura, a umidade e a circulação de ar corretamente. É fundamental estar preparado para o fato de que nem todos os filhotes eclodirão vivos e saudáveis, pois existem diversos problemas que podem causar a morte do embrião.