As emas são avestruzes incríveis, cativantes em sua aparência e comportamento. Essas aves são valorizadas por seus ovos deliciosos e com baixo teor calórico. As emas também são criadas por sua carne magra e macia. Suas penas e peles são usadas para fazer produtos incrivelmente belos.

Informações históricas
A ema, segundo escavações arqueológicas, foi a primeira ave de seu tipo a surgir na Terra. Os cientistas debatem há muito tempo a família zoológica do animal e ainda não chegaram a um consenso. Alguns acreditam que a ema sul-americana seja o membro basal da família das avestruzes, outros acreditam que suas características semelhantes às das avestruzes foram adquiridas por meio da evolução, e outros ainda a classificam como uma ema.
A raça tornou-se conhecida no século XVI. Inicialmente, essas aves foram domesticadas por nativos americanos e utilizadas por suas penas e carne. Em 1884, a ema foi descrita e, em 1894, foi estabelecida uma família de avestruzes, composta por duas espécies: a ema-menor e a avestruz-do-norte. Ambas estão criticamente ameaçadas de extinção devido à caça excessiva.
A ema recebeu esse nome por causa de seu chamado peculiar: ela ruge como um grande predador, como um leão. A voz da ave não se assemelha aos sons emitidos por outros pássaros. Além disso, quando o animal começa a "uivar", ouve-se o som característico "nan-doo". É por isso que as avestruzes têm esse nome.
Os ornitólogos observam que esses sons são mais frequentemente produzidos pelos machos durante a época de acasalamento. No entanto, as aves são capazes de "falar" de maneira diferente, produzindo sons ligeiramente roucos que servem como sinal de perigo e aviso para os outros. Se a ema estiver irritada, ela começa a sibilar.
As penas de aves são popularmente usadas para fazer joias, cocares, leques e cata-ventos. Em vez de serem arrancadas, elas são cuidadosamente cortadas rente à pele duas vezes por ano. Isso não prejudica as aves. A pele de avestruz é tão valiosa quanto a de crocodilo. É usada para fazer acessórios de luxo e bolsas femininas caras.
Descrição do animal
A ema é uma ave de peito achatado, ou seja, não é uma ave ratita, com corpo alongado e oval. Ela se apoia em pernas grandes e robustas. A ave tem pescoço longo e cabeça pequena. Sua plumagem é marrom-acinzentada, marrom-acinzentada ou totalmente cinza. Manchas brancas aparecem em suas costas. Albinos com plumagem branca e olhos azuis são comuns entre as emas.
Ao contrário dos avestruzes africanos, as aves sul-americanas têm metade do tamanho. Pesam cerca de 40 quilos e os maiores indivíduos atingem uma altura de 140 a 150 centímetros. Possuem penas curtas no pescoço, uma característica ausente nos avestruzes africanos.
Os pés das emas têm três dedos, enquanto os dos avestruzes africanos têm dois. Os dedos são conectados por uma pequena membrana interdigital, o que as torna corredoras mais lentas do que seus congêneres africanos. As emas raramente atingem velocidades superiores a 60 quilômetros por hora. Ao correr, o comprimento de sua passada é de 1,5 a 2 metros.
Mas isso é compensado por excelentes habilidades de natação — as avestruzes podem atravessar rios com facilidade. Ao correr, a ema abre as asas como uma vela, o que a ajuda a manobrar melhor. As pontas de suas asas são equipadas com garras — apêndices queratinosos que permitem à ave se defender em caso de ataque.
O vídeo mostra um close de uma ema-avestruz comum. Aqui está uma visão dessa ave alta e veloz:
Propagação
A ema é comum na América do Sul. Essas avestruzes grandes e comuns são encontradas na Argentina, Paraguai, Bolívia, Brasil e Uruguai. Elas preferem savanas abertas e habitam áreas de planície com climas mais amenos e quentes.
Avestruzes são encontradas nas regiões sul da Bolívia, Chile, Argentina, sul do Peru e Terra do Fogo. Elas podem viver em altitudes de até 4.500 quilômetros.
Estilo de vida e comportamento
O período preferido da ema é geralmente o diurno. Somente secas extremas e calor extremo podem impedir que a ave esteja ativa durante o dia. Nesse período, a ema é mais ativa ao entardecer ou à noite.
As aves vivem em bandos de 10 a 35 indivíduos. Uma família desse tipo é composta por vários machos, algumas fêmeas e filhotes.
Estado da espécie e relações com os humanos
Tribos nativas americanas utilizavam emas por suas penas e carne. Elas eram caçadas com o uso de boleadeiras, um tipo de arma de arremesso feita de um cinto com pedras redondas amarradas na ponta. Mais tarde, as penas de ema passaram a ser exportadas para a confecção de joias, e a pele das aves era utilizada para diversos produtos.
Devido à caça e à destruição do habitat, a população de aves diminuiu significativamente. Os agricultores observam que as emas se alimentam das gramíneas que seu gado precisa para comer, e os indivíduos incapazes de voar tendem a comer grãos dos campos. Por esses motivos, as aves são frequentemente abatidas se aparecerem perto de plantações. Cercas de arame também representam uma ameaça significativa para as aves, causando suas mortes após sofrerem ferimentos graves.
ovos de ema
As emas constroem seus ninhos no solo, cavando depressões que depois forram com grama. O macho é o principal guardião do ninho. Uma característica do ovo posto é sua esterilidade inicial, mas após o resfriamento, bactérias podem penetrá-lo. A superfície do ovo não deve ser lavada, mesmo que esteja muito suja.
Para estimular uma alta produção de ovos, retire-os do ninho pelo menos duas vezes ao dia. Um ovo pesa em média cerca de 620 gramas. A gema fica no centro, com camadas claras e escuras. Uma gema de cor vibrante indica que a dieta da fêmea é rica em vitamina A.
Uma característica distintiva dos produtos à base de ovos são seus incríveis benefícios para a saúde e seu valor nutricional. Um ovo de avestruz pode substituir de 10 a 12 ovos de galinha. É um produto alimentar que promove a saciedade.
Os ovos de ema são por vezes utilizados em artesanato popular. As cascas são densas, permitindo que pessoas criativas as transformem em lembranças. Vasos e telas belíssimos também são feitos com as cascas dos ovos.
Nutrição
As emas gostam de se alimentar não só de grãos, mas também de vários insetos e até de pequenos répteis. Elas não precisam de água; podem sobreviver perfeitamente bem sem ela, simplesmente procurando comida.
Em casa, as avestruzes se alimentam de gramíneas suculentas e raízes, preferindo beterrabas, batatas cozidas e cenouras. Elas precisam de muita proteína e são alimentadas com ovos, peixe, queijo cottage e iogurte. Criadores experientes não recomendam dar leite fresco aos filhotes.
Os pássaros adoram se banquetear com gafanhotos — eles os consomem em quantidades ilimitadas. Às vezes, comer em excesso pode até fazê-los perder a capacidade de correr rapidamente.
Reprodução
As avestruzes-reas chamam a atenção pelo seu processo de acasalamento, que começa com a dispersão do bando. Os machos iniciam sua dança de cortejo, ajoelhando-se, uivando prolongadamente e abrindo as asas.
As aves não voadoras são consideradas polígamas, o que significa que, durante a época de acasalamento, um macho pode acasalar com várias fêmeas ao mesmo tempo, às vezes com até 5 a 7 indivíduos. As fêmeas põem seus ovos em um ninho comunitário. O período de incubação dura aproximadamente de 1,5 a 2 meses, após os quais os filhotes eclodem. Os machos incubam os filhotes. Se os ovos forem postos fora do ninho, o macho responsável sempre os trará de volta. Durante a incubação, a fêmea torna-se a chefe da família, trazendo alimento.
Uma ninhada de 25 a 30 filhotes de avestruz, pesando cerca de 500 gramas, pode nascer de uma só vez. Os filhotes crescem rapidamente e nascem com visão aguçada e excelente audição, o que lhes permite se locomover de forma independente. Devido à caça ilegal, os filhotes muitas vezes não sobrevivem nem mesmo até completar um ano de idade.
Cuidar dos filhos
Embora a ema seja uma ave polígama, ela demonstra um forte instinto protetor em relação à sua própria prole. Logo no início da primavera, o macho inicia um intenso cortejo à sua parceira. Durante esse período, a fêmea experimenta um aumento na produção de ovos. O macho prepara um ninho para a sua escolhida com antecedência, forrando o buraco que cavou com grama ou feno, o que lhe confere maciez e calor. A ave protege cuidadosamente a sua parceira e o ninho, e se alguém se aproxima, ela começa a sibilar.
As fêmeas põem os ovos em um único ninho. Os ninhos mantidos em casa exigem limpeza cuidadosa, pois bactérias podem entrar nos ovos através da casca. Após a postura, as fêmeas procuram imediatamente outros parceiros, enquanto os machos incubam os filhotes, sem nunca se afastarem dos ovos por um minuto sequer.
Reprodução de emas
Avestruzes prosperam em cativeiro. Elas são criadas em fazendas especializadas para a obtenção de suas penas, peles, ovos e carne. A produção de ovos é particularmente popular, pois sabe-se que eles contêm muitos nutrientes e oligoelementos benéficos.
A criação de avestruzes-ema já não é considerada exótica. Com uma abordagem competente e responsável, é possível obter um bom lucro e construir um negócio de sucesso. As avestruzes-ema podem ser criadas em casa de diversas maneiras:
- As emas adultas são mantidas em recintos fechados, mas recebem passeios regulares. O macho tem permissão para incubar os ovos, mas também é responsável por cuidar dos filhotes e protegê-los de predadores. Em cativeiro, um macho pode incubar mais de 20 ovos.
- Manter as galinhas reprodutoras em recintos abertos ou salas isoladas garante uma excelente produção de ovos. Todos os ovos são retirados da galinha e transferidos para uma incubadora. Acredita-se que a retirada mais frequente dos ovos assegure uma produção consistente. O ideal é retirar os ovos da galinha pelo menos duas vezes ao dia.
Ao escolher qualquer uma das opções, é permitido dar alguns dos ovos à ave para incubação e recolher a outra metade para a incubadora.
Criar pintinhos
Os filhotes de avestruz atingem uma altura de cerca de 20 centímetros. Eles crescem muito rapidamente, cerca de 1 centímetro por dia. No total, as aves atingem uma altura de cerca de 1,5 metros. Durante os três primeiros dias, os filhotes não são alimentados nem recebem água — isso promove a rápida reabsorção da bile. As avestruzes devem ser mantidas a uma temperatura não superior a 32-33 graus Celsius.
- ✓ A proporção de proteína na dieta deve ser de pelo menos 20% nas primeiras semanas de vida.
- ✓ Inclusão obrigatória de suplementos vitamínicos para fortalecer a imunidade.
No quarto dia, os filhotes são alimentados com uma fórmula contendo folhas de trevo picadas ou alfafa misturadas com ração. Eles também recebem uma pequena quantidade de água. Além dessa dieta, ovos cozidos e queijo cottage devem ser adicionados ao cardápio.
Quando os filhotes de avestruz completarem 40 dias de idade, continue alimentando-os com ração composta por até três meses. Certifique-se de fornecer comedouros separados para eles, preenchidos com pequenas pedras ou cascalho. Os pássaros jovens começam a comer grama no verão, raízes no outono e silagem no inverno.
A ema é uma espécie americana de ave grande e não voadora que pode se mover mais rápido que um carro. Este animal possui aparência, dieta e práticas de reprodução distintas. A criação de avestruzes para produção de ovos e carne é um negócio lucrativo.


Olá, sou da Bulgária, você poderia me dar informações detalhadas sobre a incubação de ovos de ema? Minha experiência com Parviyat tem sido sem sucesso.
Olá!
Eu também falei russo para russo. Você pode traduzir minha desculpa usando um tradutor online - translate.yandex.ua/translator/
Os ovos de avestruz são mais difíceis de chocar em uma incubadora do que quaisquer outros ovos:
1. Como os ovos de avestruz não são cobertos por uma cutícula que os proteja contra infecções, manuseie-os apenas com luvas esterilizadas e desinfetadas.
2. Os ovos têm um prazo de validade curto (máximo de 6 a 7 dias). Portanto, devem ser colocados em uma incubadora o mais rápido possível após serem retirados da fêmea (recomendado entre o 2º e o 4º dia).
3. Durante a incubação, os ovos são posicionados verticalmente, com a câmara de ar voltada para cima (para isso, é necessário iluminar os ovos com um ovoscópio).
4. No início da incubação, a temperatura é mantida a 37,5 graus Celsius. Na segunda metade do período, a temperatura é reduzida para 37,2 graus Celsius.
5. A umidade relativa do ar deve estar entre 35 e 40%.
6. Idealmente, os ovos devem ser virados a cada 1-2 horas durante as primeiras 3 semanas e pelo menos 4 vezes ao dia durante as 2 semanas seguintes, com um período de resfriamento (ventilação) de 5-7 minutos entre cada virada. A virada dos ovos deve ser feita com muito cuidado, alternando entre 45 graus em relação ao eixo vertical.
7. A incubação dos ovos de ema dura de 36 a 41 dias. No 35º dia de incubação, recomenda-se transferir os ovos para a chocadeira. Os ovos devem ser colocados na horizontal! Depois disso, não é mais necessário virá-los! A umidade deve ser aumentada para 40-50%.
8. Ao primeiro sinal de bicadas internas (ouve-se um som agudo), a umidade do ar aumenta para 60-70%. Duas a três horas após a eclosão, os pintinhos são retirados e transferidos para uma grande câmara de secagem.