É possível criar emas em casa?

A ema é uma ave nativa da Austrália. Descoberta no século XVII, a avestruz (como a ema é comumente conhecida) continua a fascinar os ornitólogos. Essas aves têm um temperamento dócil e são reconhecidas por sua resistência. Os agricultores australianos criam essas aves em seus quintais, uma prática também adotada por criadores russos.

Origem da espécie

A ema foi descoberta pela primeira vez por exploradores europeus na Austrália Ocidental em 1696. Após o estabelecimento do primeiro assentamento no leste do continente, no início de 1788, o Capitão Arthur Phillip e o ornitólogo John Latham fizeram o primeiro registro escrito dessas aves.

No final do século XVIII, a espécie recebeu o nome de uma região da Austrália. Na época, a área era conhecida como Nova Holanda. As aves eram chamadas de "casuares de Nova Holanda".

Durante o curso da pesquisa, a etimologia da palavra "emu" nunca foi determinada. Existem duas teorias:

• Em árabe, "emu" significa ave grande;
• Vem da palavra "ema" (tem raízes portuguesas) e pretende designar aves de grande porte.

Até 1880, os emus eram classificados como avestruzes. Mais tarde, concluiu-se que as aves apresentavam muitas diferenças significativas. Por fim, os emus foram colocados na família dos casuares.

A criação de emas foi tentada na Austrália em 1987. A tentativa foi bem-sucedida.

Aparência e personalidade

A ema é uma ave grande e incapaz de voar. Ela ocupa o segundo lugar entre as aves gigantes.

Dimensões da ema:

• A altura do macho é de cerca de 2 metros, a da fêmea é um pouco menor - não ultrapassando 1,5 metros;
• O peso pode chegar a 55 kg;
• Os recém-nascidos da família não pesam mais de 500 gramas.

Em aparência, a ema é muito semelhante à avestruz:

• O corpo é denso e tem formato alongado;
• três dedos em ambos os membros;
• As asas são pequenas e pouco desenvolvidas, pressionadas o mais próximo possível do corpo (elas servem principalmente para proteger os filhotes de predadores);
• A cabeça de pequeno diâmetro está localizada em um pescoço estreito, porém longo;
• O bico é predominantemente rosa;
• A cor é cinza com um tom marrom.

A gama de cores de machos e fêmeas é aproximadamente a mesma. Os cientistas distinguem várias espécies de ema com base na riqueza de sua plumagem:

• Woodward - Possui penas de tonalidade clara e vive no norte da Austrália.
• Rothschild — possui plumagem de cor mais escura e vive na parte sudeste do continente.
• Novos avestruzes holandeses — Cor cinza-escura (representantes podem ser encontrados nos mesmos locais que os Rothschild).

Os emus têm uma visão excelente. Eles conseguem detectar perigos a até 100 metros de distância. Os olhos dos avestruzes são protegidos por uma membrana, e seus cílios são longos e proeminentes.

O que torna os emus únicos é a sua velocidade. Eles têm pernas musculosas, atingindo facilmente velocidades de até 50 km/h.

É possível ouvir uma ema muito antes de ela aparecer à vista. Se a ave decide se comunicar com seus semelhantes, seu chamado pode ser ouvido a até 2 quilômetros de distância.

Apesar do seu tamanho, a ema é uma ave amigável. Vive pacificamente perto de pessoas e gosta de contato visual. A única época em que se deve ter cautela com essas aves é durante a época de acasalamento, quando se tornam agressivas.

Peculiaridades do estilo de vida e do comportamento

Os emus preferem áreas abertas de estepe. Vivem sozinhos. Ocasionalmente, podem se reunir em grupos de no máximo sete indivíduos. Nesses casos, seu objetivo é encontrar alimento ou um novo local para se alimentar, mas apenas durante a época de reprodução.

A avestruz bebe água uma vez por dia. No entanto, a ave pode ser vista frequentemente perto de algum corpo d'água. Ela adora nadar.

Onde vive e o que come?

A maior concentração de emas foi registrada no continente australiano. As aves vivem em estado selvagem.

A ave pode ser encontrada em áreas com pouca gente ou vegetação densa, mas com bastante água. Em seu habitat natural, as avestruzes podem viver em qualquer ambiente. Elas toleram bem as mudanças climáticas, sentindo-se confortáveis ​​em temperaturas que variam de +45°C a -15°C.

A dieta principal da ema consiste em alimentos de origem vegetal:

• brotos jovens;
• raízes de plantas;
• culturas de cereais;
• grama;
• frutas suculentas.

Eles não se recusam a se banquetear com animais:

• insetos;
• moluscos;
• lagartos;
• pássaros pequenos.

Avestruzes se alimentam exclusivamente pela manhã. Elas não têm dentes, então, para digerir a comida, comem areia, pedrinhas e, às vezes, vidro.

Avestruzes podem invadir propriedades privadas e se alimentar de vegetais de hortas. Elas se comportam de maneira indisciplinada e podem causar sérios danos às plantações agrícolas.

Nas décadas de 1920 e 1930, isso levou a uma caçada em larga escala aos emus. A guerra resultou na morte de mais de 57.000 animais.

A batalha contra as aves ainda não terminou. No entanto, até o momento, não foram registrados massacres em larga escala. As aves são protegidas pela Lei de Conservação do Meio Ambiente e da Biodiversidade da Austrália.

Reprodução

A ema é uma ave que se reproduz por meio da postura de ovos. Esse processo envolve rituais de acasalamento. O macho se comporta da seguinte maneira:

• localizado em frente à mulher;
• abaixa a cabeça o máximo possível;
• balança-o em ambas as direções;
• Depois disso, dirige-se para o local onde o futuro ninho está situado.

São os machos que preparam o local de incubação. Eles criam um pequeno buraco no solo, forrando-o com folhas ou capim seco.

As fêmeas podem pôr apenas um ovo de cada vez. Cada ovo pesa pelo menos 700 gramas. Cerca de 50 ovos de diferentes fêmeas ficam concentrados em um mesmo local.

Nem todos os 50 filhotes nascerão. A avestruz não consegue cobrir todos os seus filhotes com o corpo, mesmo que fique sentada sobre eles por 20 horas por dia durante 55 dias.

O macho abandona seus futuros filhotes apenas para buscar alimento. Durante todo o período de incubação, a fêmea perde cerca de 20 kg de peso. A gordura acumulada antecipadamente ajuda-a a sobreviver.

Após a eclosão, o pai também cuida dos filhotes. Ele protege os jovens emas de inimigos, alimenta-os e cuida deles por sete meses. Após o acasalamento, a fêmea sai em busca de um novo parceiro.

Inimigos naturais

Devido ao seu tamanho, os emus têm poucos inimigos naturais. Eles temem o dingo (um lobo domesticado). O dingo tenta matar o emu mirando no cérebro da ave. O emu empurra o animal para longe, salta e desfere um poderoso golpe na cabeça com o bico.

Seus saltos são tão altos que dificultam aos lobos superarem as avestruzes em manobras. Os dingos não afetam a mortalidade dos emus.

Outro predador que ameaça os emus é a águia-de-cauda-em-cunha. Ela não ataca adultos porque não consegue lidar com eles. A principal presa da águia são os filhotes.

Os adultos raramente se sentem ameaçados, mas não são avessos a apreciar ovos de avestruz:

• lagartos grandes;
• raposas vermelhas;
• cães selvagens e javalis (estes últimos podem comer pintinhos);
• águias;
• cobras.

A importância econômica das aves

Na Austrália, os emus tornaram-se uma espécie caçada. Eles matavam as aves não apenas por sua carne. Sua gordura era usada como medicamento (esfregada na pele) ou como lubrificante.

A criação de avestruzes para fins comerciais começou na Austrália, na parte ocidental do continente, em 1987. Os primeiros lucros foram obtidos em 1990.

A ave é criada para:

• A carne é considerada magra porque contém menos de 1,5% de gordura e o nível de colesterol não ultrapassa 85 mg por 100 g;
• Couro - devido à sua superfície texturizada, carteiras e sapatos são frequentemente feitos de couro;
• Óleos e gorduras - materiais para a preparação de cosméticos;
• penas - utilizadas em artes decorativas ou aplicadas;
• Ovos - são consumidos e as cascas são utilizadas em artesanato.

Há um crescente interesse em emas em todo o mundo. Fazendas de avestruzes estão localizadas em quase todos os países. As maiores são:

• na China;
• nos EUA;
• no Canadá;
• no Peru.

Criação de emas em casa

Os emus são amplamente criados como animais de estimação, mesmo em regiões setentrionais do mundo. A procura por eles decorre da sua natureza pouco exigente em relação às condições de vida e à alimentação.

Existem fazendas na Rússia especializadas na criação de emas, mas são poucas — pouco mais de 100 em todo o país. Legalizar a importação de aves e abrir um negócio no nosso país não é fácil. Antes de comprar aves jovens, os criadores precisam solicitar uma licença para criá-las junto a órgãos governamentais.

Uma vez aprovado, as autoridades visitarão regularmente os habitats dos emus para inspecionar as condições de vida das aves. Caso sejam encontradas irregularidades, o negócio lucrativo poderá ser encerrado.

Você pode aprender mais sobre o negócio de avestruzes no vídeo a seguir:

Requisitos para instalações e condições de detenção

Os agricultores russos devem ser especialmente meticulosos no que diz respeito à criação de emas. Antes de começar a criar essas aves, considere alguns pontos:

• A área do recinto onde os emus irão crescer e viver deve ser de 15 m² por indivíduo adulto;
• O trabalho não estará concluído sem uma roupa de cama grossa e confortável;
• A limpeza e desinfecção dos revestimentos de piso devem ser realizadas regularmente e em tempo hábil;
• Será necessária circulação de ar (abrir as janelas será suficiente);
• Durante o período de incubação, a temperatura ambiente ideal é de + 30°C;
• Ao construir comedouros e bebedouros, leva-se em consideração o crescimento das avestruzes (se houver indivíduos de diferentes idades na fazenda, devem existir vários comedouros).

Aviário

Na natureza, os emus vivem em grandes áreas abertas. Um criador que deseja reproduzir avestruzes com sucesso deve levar isso em consideração e equipar adequadamente o recinto:

• A área é espaçosa, com cerca de 50 a 60 metros quadrados por adulto;
• individual curral;
• uma cobertura para que o animal possa se abrigar do sol escaldante;
• cercas de proteção com pelo menos 1,5 metros de altura;
• A cerca é feita de malha fina (o avestruz não conseguirá enfiar a cabeça e não se machucará).

Inverno

A Austrália não sofre com geadas severas. Portanto, os emus precisam de acomodações confortáveis ​​na fazenda. Idealmente, as instalações deveriam ter:

• quente e seco;
• Deve haver ventilação;
• Não haverá convocação.

Avestruzes podem sobreviver facilmente a temperaturas tão baixas quanto -20°C. Se as temperaturas na área caírem abaixo disso, o recinto é isolado com materiais naturais.

Alimentação

Os emus são considerados aves onívoras. Nas fazendas eles geralmente são alimentados Ração combinada. A mistura nutricional ajuda você a ganhar peso mais rapidamente.

Dieta aproximada de uma ema:

• Pão de centeio - 200 g no verão e 400 g no inverno;
• Aveia ou cevada - 150-300 g;
• Aveia - 100-150 g;
• cenouras, beterrabas, repolho ou batatas - 200-300 g.

Os agricultores que não confiam na ração composta podem optar por alimentar avestruzes:

• produtos lácteos fermentados;
• resíduos de peixe.

Quais são os benefícios da carne e dos ovos de emu?

A carne é valorizada por sua alta suculência. Praticamente não contém gordura. 100 gramas do produto contêm menos de 100 calorias. A parte mais valiosa é o filé, que contém uma grande quantidade de micro e macronutrientes essenciais para o corpo humano.

Especialistas recomendam que diabéticos e pessoas com doenças gastrointestinais consumam carne de ema regularmente e com moderação. O produto tem um efeito benéfico sobre os níveis de colesterol (ajudando a reduzi-los).

Fatos interessantes sobre a ave

A ema é uma ave singular. Além das características já mencionadas, ela possui outras peculiaridades:

• a ave mais rápida do planeta;
• Em um dia, as aves percorrem cerca de 30 km;
• O tamanho do olho da avestruz é maior que o tamanho do seu cérebro;
• As pernas são muito poderosas, um único chute pode matar um canguru;
• As aves são excelentes nadadoras;
• Os ovos têm uma cor interessante - do preto ao verde escuro (às vezes você pode encontrar ovos azuis);
• O pintinho cresce rapidamente, aumentando 1 cm em 24 horas.

Apesar de serem frequentemente chamadas assim, as emas não são parentes das avestruzes. Essas aves têm um temperamento dócil, o que as torna adequadas para a criação em fazendas. A criação em fazendas não é proibida na Rússia, mas exige uma licença especial e condições de vida confortáveis ​​para os animais. Os criadores recebem carne e ovos saudáveis ​​e saborosos como recompensa pelo seu trabalho.

Perguntas frequentes