A cama fermentada, também conhecida como cama bacteriana, é um produto que contém bactérias e enzimas benéficas, oferecendo diversos benefícios. Existem várias marcas desse produto, cada uma com suas próprias características. A cama fermentada deve ser usada sob condições específicas e existem contraindicações.
Vantagens e desvantagens da cama fermentada para galinheiros
A cama bacteriana apresenta muitas vantagens:
- Composição inofensiva de componentes ecologicamente corretos;
- Segurança no trabalho: uma pessoa não precisa de respirador, luvas ou outros equipamentos de proteção, mesmo ao trabalhar com bactérias em forma de pó;
- Manter a temperatura em um galinheiro: os valores dependem do fabricante, da época do ano e do isolamento do aviário;
- conveniência para a ave, liberdade de movimento;
- absorção de amônia;
- neutralização de bactérias patogênicas;
- Processamento rápido de esterco de galinha: menos limpeza, menor risco de doenças, sem odor desagradável típico de excrementos;
- Não há necessidade de espaço adicional para o esterco de galinha;
- poupando tempo ao criador - ao contrário de um substrato puramente orgânico, as bactérias duram meses e anos;
- a possibilidade de reutilizar a cama como fertilizante para uma horta ou pomar;
- Sem odor desagradável, pode ser armazenado em qualquer lugar.
Graças aos benefícios proporcionados pelas bactérias, as galinhas podem aumentar a produção de ovos. Todas as condições necessárias são criadas para isso: calor, ambiente seco, conforto e risco mínimo de doenças.
A cama fermentada praticamente não apresenta desvantagens. O único inconveniente é o seu alto custo. Na realidade, essa cama dura vários meses, economizando um tempo considerável. Considerando o risco reduzido de doenças e outros benefícios, o uso desse produto acaba se mostrando economicamente vantajoso.
Outra desvantagem do leito de fermentação é a presença de contraindicações, mas elas são poucas.
Assista a uma análise em vídeo de camas bacterianas para galinheiros, que discute seus prós e contras:
Marcas de produtos
| Nome | País de origem | Vida útil | Temperatura da superfície | Temperatura interna | Usar com água |
|---|---|---|---|---|---|
| Netto-Plast | China | 3 anos | 25 graus | 50 graus | Não |
| Cama profunda "Celeiro" | Rússia | 2 a 3 anos | Não especificado | Não especificado | Sim |
| Biolatic Multi-25 | Hong Kong | 2 a 3 anos | Não especificado | Não especificado | Sim |
| BioSide | Rússia | 2 a 3 anos | 20 graus | 50 graus | Não |
| BioGerm | Alemanha | 2 anos | Não especificado | Não especificado | Sim |
| Fermentador da marca "Emelya" | Tartaristão | 2 a 3 anos | Não especificado | Não especificado | Sim |
Existem diversos tipos de tapetes de fermentação disponíveis comercialmente. Cada marca possui características específicas:
- Netto-PlastEste produto é fabricado na China. Contém bactérias e enzimas sintéticas e de ácido lático. Aplicar 0,5 kg por 10 metros quadrados. O produto tem uma duração de até 3 anos. Gera uma temperatura superficial de 25 graus Celsius e uma temperatura interna de até 50 graus Celsius. Deve ser utilizado sem água.
- Cama profunda "Celeiro"Misture dois terços da serragem grossa com um terço da palha. A camada de serragem deve ter pelo menos 20 cm de espessura. Peneire o produto sobre a camada de serragem na proporção de 5 g por metro quadrado de piso. Repita a cada 2 semanas.
- Biolatic Multi-25Bactérias de uma marca internacional (Hong Kong). Esta areia higiênica pode durar até 2-3 anos. O consumo é de 0,5 kg de bactérias por 10 metros quadrados. Pode ser usada com ou sem água.
- BioSideEsta areia higiênica é fabricada na Rússia. Ela aquece até 20 graus Celsius, e o interior da areia pode atingir até 50 graus Celsius. Pode ser usada sem água. Uma embalagem contém 0,5 kg de bactérias para 10 metros quadrados.
- BioGermO produto é fabricado na Alemanha. Consumo: 1 kg de bactérias por 10 metros quadrados. O substrato de fermentação dura até 2 anos. É utilizado com água.
- Fermentador da marca "Emelya"Este substrato para fermentação é produzido no Tartaristão. O consumo é de 0,5 litros por 6 a 10 metros quadrados.
Cama de fermentação Netto-Plast
Camada profunda "Estábulo" para pássaros
Bactérias Bioláticas Multi-25 para Camas Profundas
Cama térmica de fermentação "BioSide"
BioGerm para aves
Fermentador da marca "Emelya"
Condições para utilização da cama
A cama fermentada é utilizada sob condições específicas. Isso envolve principalmente requisitos específicos para o piso do galinheiro. A superfície deve ser nivelada, firme e seca. O material também é importante. Pedra, concreto e pisos de plástico são considerados os melhores.
Não apenas as características do piso são importantes, mas também a preparação adequada do próprio leito de fermentação. As condições de uso estão indicadas na embalagem, mas também existem orientações gerais:
- Ao introduzir cama bacteriana, o calor é essencial para as galinhas. Isso significa que a temperatura deve estar acima do ponto de congelamento. No inverno, o ambiente é aquecido conforme necessário. Manter a temperatura no galpão também é importante. O ambiente deve ser isolado para garantir que a temperatura não caia abaixo de 0 graus Celsius.
- Um substrato orgânico é essencial. O leito de fermentação é apenas um aditivo, e as bactérias que ele contém devem ser misturadas com um material específico.
- As bactérias se multiplicam ao entrar em contato com a madeira. Resíduos do processamento da madeira são utilizados para formar a cama orgânica à qual o agente de fermentação será adicionado. Serragem de granulometria média, com partículas de 3 cm de comprimento, é a preferida. Serragem mais grossa não cria o habitat adequado e absorve pouco os excrementos de pássaros. Se for utilizada serragem fina, ela se compactará, impedindo que o oxigênio chegue à camada inferior da cama e, consequentemente, dificultando o crescimento bacteriano.
- Uma ventilação adequada é essencial. As bactérias geram calor. Se o ambiente não for bem ventilado, os níveis de umidade aumentarão. A condensação começará a se acumular no teto e nas paredes, aumentando o risco de mofo e doenças em galinhas.
- Troque a forração regularmente, seguindo as instruções. Caso contrário, haverá infestação por vermes.
- Densidade de aves no galinheiro. Recomenda-se manter 5 galinhas por metro quadrado. Menos galinhas significam menos esterco, que é nutritivo para as bactérias. Nutrição insuficiente significa que as enzimas se tornam ineficazes e morrem. Se houver galinhas em excesso, as bactérias não conseguirão se desenvolver adequadamente. Outro fator negativo para as bactérias é que galinhas em excesso compactam a cama, o que restringe o fornecimento de oxigênio.
Termos de Uso
Antes de utilizar o substrato de fermentação, é importante preparar adequadamente o ambiente. Os seguintes passos são necessários:
- Limpeza e desinfecção do galinheiro. O ideal é adiar essa etapa para depois da troca de aves ou antes da primeira geada. O outono é o período mais propício para a proliferação de bactérias, mas antes das geadas. A desinfecção deve ser feita com produtos seguros para aves. É importante tratar não só o galinheiro, mas também os equipamentos, como comedouros e bebedouros. O calcário é a melhor opção para isso.
- Mantenha o ambiente seco e ventilado. A cama para fermentação só deve ser adicionada a um galinheiro seco.
- Organizar a ventilação (forçada), caso isso ainda não tenha sido feito.
Para utilizar bactérias, primeiro é necessário criar uma cama adequada. Para isso, podem ser utilizados não apenas serragem, mas também outros materiais orgânicos. A turfa é particularmente adequada devido à sua capacidade de absorver vapores de amônia e dióxido de carbono. Ela pode ser usada sozinha ou em combinação com outros materiais orgânicos. A espessura recomendada da cama para galinhas é de 30 a 40 cm. Se for muito fina, se deteriorará rapidamente.
- ✓ O comprimento das partículas de serragem deve ser exatamente de 3 cm para uma absorção ideal e acesso ao oxigênio.
- ✓ A utilização de turfa no substrato reduz significativamente os níveis de amônia e dióxido de carbono.
O substrato de fermentação deve ser misturado com a camada orgânica preparada. As bactérias estão disponíveis em diversas formas, incluindo soluções líquidas, pós e grânulos. A quantidade de produto por metro quadrado está indicada na embalagem. As bactérias devem ser distribuídas uniformemente por todo o substrato.
Algumas camas de fermentação requerem a adição de água. Nesse caso, a preparação deve ser distribuída uniformemente sobre o substrato orgânico e umedecida com a quantidade de água indicada na embalagem. O uso de um regador com bico pulverizador é eficaz, pois garante uma umidificação mais uniforme da cama. A água deve estar morna, pois a rega ativa as bactérias.
- × O uso de água clorada mata as bactérias.
- A distribuição irregular de bactérias na cama reduz sua eficiência.
A qualidade da água é importante — a água da torneira clorada não é adequada, pois mata as bactérias. A água de nascente é a melhor opção, mas também pode ser obtida em fontes locais de água limpa.
Se as instruções indicarem que a cama de fermentação deve ser iniciada com água, após umedecê-la, é necessário misturá-la e soltá-la. Para camas com palha ou feno, o ideal é usar um forcado, enquanto uma pá é mais prática para serragem.
Outra opção para iniciar a fermentação em substrato orgânico é usar água. O líquido é utilizado para preparar uma solução: a quantidade de produto especificada nas instruções é diluída e a solução resultante é vertida sobre o substrato orgânico previamente preparado.
Ao final da semana seguinte ao início da fermentação da cama, deve-se verificar a atividade das bactérias. Um aumento na temperatura da cama indica o sucesso de todas as medidas. Isso significa que as galinhas podem ser introduzidas no galpão.
A cama fermentada deve ser substituída após o término de sua vida útil. Também deve ser substituída antes da introdução de um novo lote de galinhas, após o abate do lote anterior. O preparo padrão é obrigatório: limpeza, desinfecção, secagem, ventilação e colocação de cama orgânica fresca.
Características do cuidado com a roupa de cama
A cama fermentada reduz significativamente o tempo de limpeza e oferece muitos outros benefícios, mas requer alguma manutenção. Uma etapa obrigatória é soltando a camaRecomenda-se realizar este procedimento a cada três dias, mas ele não é necessário durante a primeira semana após a introdução das bactérias. Sem este procedimento, as bactérias morrerão gradualmente e a eficácia do leito de fermentação será comprometida.
Um ancinho ou forcado pode ser usado para soltar a cama. Isso permite que o esterco de galinha seja distribuído uniformemente por toda a cama, melhorando a eficácia das bactérias. Soltar a cama também melhora a penetração de oxigênio, que é essencial para o crescimento bacteriano.
As galinhas também ajudam a soltar a cama no galinheiro. Você pode incentivá-las a fazer isso espalhando uma pequena quantidade de grãos no chão.
Outra condição importante para o cuidado do leito de fermentação é Controle e manutenção de níveis ideais de umidade.Antes de introduzir a cama, assegure-se de que a ventilação seja adequada e, posteriormente, verifique se o nível de umidade não ultrapassa 60%. Um psicrômetro (higrômetro psicrométrico) é geralmente utilizado para monitoramento.
Se a umidade no ambiente aumentar drasticamente, afofe o substrato e polvilhe com superfosfato – 1 kg por metro quadrado. Cubra o substrato com uma camada de serragem fresca ou outro material adequado para forração.
Os fabricantes afirmam na embalagem que o substrato de fermentação dura até 2-3 anos. Na realidade, a eficácia das bactérias diminui gradualmente. É necessária manutenção periódica. adicionar produto fresco.
Se necessário bactérias alimentamPara isso, dissolva 20 g da preparação e 1 kg de açúcar em água. Deixe a solução repousar por algumas horas e, em seguida, despeje-a sobre a cama, depois de afofá-la um pouco.
- Prepare uma solução com 20 g da preparação e 1 kg de açúcar em água.
- Deixe a solução agir por várias horas.
- Despeje a solução sobre a cama previamente solta.
Contraindicações
O uso de substrato de fermentação é contraindicado em pisos de madeira devido à reação química entre a madeira e as bactérias. A desinfecção do substrato com inseticidas e rodenticidas também não é permitida.
Os seguintes fatores são contraindicados ao usar leito de fermentação:
- alta umidade no galinheiro;
- temperatura abaixo de 0 graus;
- uma população de aves domésticas muito grande ou muito pequena;
- falta de material natural – roupa de cama orgânica;
- Falta de oxigênio – isso é causado pela compressão excessiva do substrato;
- Secagem da roupa de cama – é especialmente importante monitorar o nível de umidade no verão; pode ser necessário adicionar umidade.
A cama de frango fermentada contém bactérias especializadas que podem resolver diversos problemas. Quando usada corretamente, ela digere as fezes das aves, gera calor e neutraliza bactérias patogênicas. A cama fermentada pode durar até 3 anos e requer manutenção mínima.
Perguntas frequentes
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Encontrei seu artigo por acaso. Eu não fazia ideia de que existia areia bacteriana. Estamos usando há sete meses. É um pouco cara, mas pelo menos não causa infecções, doenças ou problemas. Recomendo muito! E obrigada pela informação!