Como criar galinhas em casa?

Uma das áreas mais populares da avicultura é a criação de galinhas. Ela oferece a oportunidade de produzir produtos caseiros de alta qualidade, que também podem ser vendidos em um mercado bem estabelecido. Para garantir o sucesso, é crucial selecionar a raça de galinha adequada e dominar as técnicas de criação corretas.

Selecionando uma raça

Para criação caseira, os criadores costumam escolher representantes das seguintes raças:

• CarneElas se distinguem pelo seu grande porte e produção média de ovos. As fêmeas de raças de corte são reconhecidas como boas reprodutoras.
• OvoElas são leves — em média, até 2,5 kg — mas são conhecidas pela alta produção de ovos. Entre suas desvantagens, as galinhas poedeiras são frequentemente suscetíveis a diversas doenças.
• Carne e ovoElas não são tão prolíficas quanto as raças poedeiras, mas são mais pesadas e também excelentes galinhas chocadeiras. Não exigem cuidados especiais e são ideais para criação doméstica, pois têm um temperamento calmo e raramente são suscetíveis a doenças.

Para criar galinhas em casa ou no seu jardim, primeiro você precisa comprar pintinhos. Para isso, o melhor é entrar em contato imediatamente com fornecedores confiáveis ​​que vendam raças produtivas. As raças mais populares estão listadas abaixo:

É melhor comprar um lote de pintinhos de um dia de uma granja avícola com garantia de que os animais são de raça pura e saudáveis.

Quantas galinhas são necessárias para a reprodução?

O número ideal de cabeças de galinha em uma granja depende do método de criação, dos quais existem dois:

• ChãoO número de aves dependerá da área do galpão, sendo que não se pode alojar mais de cinco aves por metro quadrado. O galpão deve ser aquecido (acima de 5-7°C), iluminado e seco, caso contrário a produtividade das galinhas poderá ser prejudicada. Poleiros adequados também são essenciais, com 20 cm de espaço por ave em cada poleiro. Os poleiros devem estar posicionados no mesmo nível.
• CelularCada gaiola pode acomodar de 5 a 7 aves. Para garantir a fertilização dos ovos, é necessário um galo no plantel.

Como faço para começar a criar galinhas em casa? Devo construir gaiolas ou posso fazer sem elas? O criador responderá a essas perguntas no vídeo abaixo:

Acredita-se que as galinhas criadas em gaiolas se desenvolvem, põem ovos e ganham peso mais rapidamente.

Organização do local de detenção

Antes de montar seu galinheiro, você precisa decidir se criará suas galinhas sazonalmente ou durante o ano todo. No verão, você pode simplesmente fornecer um abrigo leve e um espaço ao ar livre, enquanto no inverno, é melhor converter um celeiro aquecido ou construir um novo galinheiro. Continue lendo para aprender como construir seu próprio galinheiro.aqui.

Ao construir um galinheiro, considere as seguintes recomendações:

• As paredes devem ter pelo menos 1,8 m de altura e devem ser isoladas para manter uma temperatura ideal de 15 °C. As galinhas podem se sentir mais confortáveis ​​em temperaturas mais baixas, mas isso pode afetar sua produtividade.
• Um galinheiro precisa de uma fundação — de concreto, tijolo, colunas ou ripas. Sobre ela, deve ser colocado um piso, de preferência de madeira. Se a fundação for de concreto, deve ser revestida com serragem ou palha. Para evitar que as galinhas congelem, a espessura do piso deve ser superior a 10 cm.
• O telhado do galinheiro deve ser sólido e sem vazamentos. Um telhado de duas águas é preferível, pois permite a criação de um mezanino para armazenar ração, feno e diversos utensílios para as galinhas.
• Para garantir iluminação adequada no ambiente, deve-se instalar pelo menos uma janela, mas a luz que entra por ela não deve incidir diretamente sobre os ninhos. Uma lâmpada também deve ser instalada, pois as galinhas preferem áreas bem iluminadas. A lâmpada deve ser colocada em um abajur para reduzir o risco de incêndio e manter a fonte de luz limpa. A luz deve ser apagada à noite.
• Um galinheiro pode ser equipado com um sistema de ventilação simples. Para isso, faça pequenos furos em duas paredes opostas. Um deve ficar na parte superior e o outro na parte inferior.
• Os poleiros devem ser instalados no fundo do galinheiro, com 30 cm de distância entre eles para cada galinha. A distância entre eles deve ser de 35 cm e a altura do piso deve ser superior a 0,5 m. A madeira utilizada para os poleiros deve ser parafusada para evitar ferimentos às galinhas. Coloque bandejas entre os poleiros para recolher as fezes, o que facilitará muito a limpeza do galinheiro no futuro.
• Os ninhos devem ser pregados na parede perto dos poleiros. Podem ser abertos ou fechados, mas os fechados são preferíveis. O tamanho ideal do ninho é de 30 x 40 cm. Forre-o com palha e isole com serragem. Para referência futura, é melhor retirar os ovos dos ninhos pela manhã.
• Instale bebedouros e comedouros no galinheiro, elevando-os ligeiramente acima do nível do chão para reduzir o acúmulo de sujeira, fezes e outros detritos. Limpe os equipamentos pelo menos uma vez por semana.
• O galinheiro deve ser limpo e desinfetado pelo menos duas vezes por ano. O piso deve ser coberto com palha ou serragem nova à medida que ficar sujo.

No vídeo a seguir, um agricultor compartilha sua experiência com a criação de galinhas:

Ao montar um galinheiro, lembre-se de que ele deve ser quente, iluminado e limpo para que as galinhas se sintam seguras e não sofram estresse desnecessário. Isso ajudará você a obter o máximo da sua criação de galinhas.

Organização de uma área para pedestres

Galinhas criadas em galinheiro precisam de exercício diário, por isso é aconselhável criar uma área perto do galinheiro onde elas possam circular livremente em dias de bom tempo. Recomenda-se que cada galinha tenha 2 metros quadrados de espaço ao ar livre.

O cercado deve ser cercado com tela para evitar que as galinhas escapem e pisoteiem as plantas no canteiro. Cercas de arame são as mais indicadas para esse fim. Também é uma boa ideia construir uma cobertura transparente sobre o cercado para criar sombra no verão, protegendo-as do sol. Para garantir que elas tenham fácil acesso a comida e água limpa, vários comedouros e bebedouros devem ser colocados na área do cercado.

Se você precisar de conselhos sobre como fazer seu próprio comedouro para galinhas, então Este artigo Será útil para você.

Criadores experientes recomendam instalar uma porta no cercado para impedir a entrada de animais selvagens e domésticos no galinheiro. No verão, o cercado pode ser deixado aberto, pois é quando as aves costumam sair para tomar ar fresco. No inverno, o tempo no cercado não deve exceder duas horas e só é possível quando a temperatura for de pelo menos -14°C (-14°F). Se ocorrerem geadas severas, as galinhas devem ser mantidas em um galinheiro isolado 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Cuidar de galinhas

Criar galinhas é considerado algo simples, mas para criá-las com sucesso, você precisará levar em conta algumas regras:

• Para chocar pintinhos, você precisa colocar de 5 a 10 galinhas para cada galo. As galinhas devem incubar os ovos por 5 dias. Depois disso, novos ovos podem ser colocados embaixo delas.
• Se os seus ovos não estão a chocar, vai precisar de uma incubadora, que pode comprar numa loja ou construir você mesmo. Num dispositivo deste tipo, os seus pintos podem eclodir em 28 a 29 dias.
• Os pintinhos devem ser mantidos em uma caixa forrada com jornal. Para aquecimento, o ideal é usar uma lâmpada incandescente. Uma opção mais econômica é um recipiente com água quente envolto em um tecido grosso.
• Durante os primeiros dias de vida, a cria deve ser criada a uma temperatura de aproximadamente 30°C. Posteriormente, esta temperatura pode ser reduzida para 20°C.
• As galinhas precisam ser alimentadas com três tipos de alimentos: mingau líquido, ração seca composta, ovos picados e queijo cottage. Esta última categoria fornece aos pintinhos as proteínas necessárias para o desenvolvimento normal dos músculos do trato digestivo e a produção de enzimas vitais.
• A base da alimentação dos pintinhos deve ser composta por grãos triturados durante os primeiros 10 dias, após os quais pode-se introduzir ração seca. Esta deve representar metade da ração diária dos pintinhos quando completarem dois meses de idade. Grãos inteiros só devem ser introduzidos após um mês, pois, caso contrário, eles podem engasgar.
• Gaiolas de papelão devem sempre ser equipadas com bebedouros limpos. Uma pequena quantidade de permanganato de potássio pode ser adicionada à água por um curto período de tempo. Isso desinfetará o estômago dos pintinhos.
• Você pode transferir os pintinhos para o galinheiro principal com três semanas de idade. Nessa fase, eles podem ser alimentados com cenouras, urtigas, farelo, trigo, verduras, giz ou cascas. A transição completa para ração de adultos pode ser feita aos dois meses de idade.

Não se deve dar leite fresco às galinhas, pois ele interfere na digestão e faz com que as penas grudem umas nas outras.

Peculiaridades da criação de galinhas poedeiras

Os ovos de galinhas criadas em casa são superiores aos ovos de galinhas criadas em granjas industriais em vários aspectos, incluindo o valor nutricional, o peso e a cor natural da gema. Eles podem ser vendidos em mercados, lojas particulares ou feiras, desde que possuam certificação veterinária. Para iniciar um negócio como esse, você precisa criar galinhas poedeiras, das quais as seguintes raças são conhecidas por sua alta produtividade e adaptabilidade:

• Jubileu de Kuchinskaya;
• Leghorn;
• Hisex;
• Loman Brown;
• Pushkinskaya.

Para obter mais informações sobre boas galinhas poedeiras, procure poraqui.

O ideal é comprar galinhas poedeiras na primavera. Elas devem ter entre 3 e 4 meses de idade, pois as aves jovens começam a botar ovos aos 5 meses. Dessa forma, você recupera rapidamente o custo da compra e dos cuidados com as galinhas.

Condições de detenção

Para criar galinhas poedeiras em casa, você precisa proporcionar a elas condições de vida adequadas:

• A temperatura no galinheiro deve ser mantida em +25°C. Temperaturas excessivamente baixas são inaceitáveis, pois reduzem a produtividade das galinhas.
• A iluminação deve ser tanto natural quanto artificial. Para iluminação natural, recomenda-se a instalação de uma janela e uma abertura de ventilação no galinheiro, enquanto para iluminação artificial, devem ser instaladas lâmpadas incandescentes. O período de luz natural deve ser das 6h às 19h. Durante os meses mais frios, esse período pode ser estendido com iluminação artificial.
• Os ninhos devem ser instalados no galinheiro na proporção de 1 ninho para cada 3-4 galinhas. Devem estar localizados a uma altura de 0,5 m do chão.
• Providencie um número suficiente de comedouros e bebedouros no recinto para evitar que as aves se engasguem ou briguem durante a alimentação e a ingestão de água. O ideal é que haja 10 cm de comedouro e bebedouro por ave.
• Mantenha o galinheiro limpo e remova as fezes conforme necessário. Troque a cama uma ou duas vezes por semana e evite que ela fique úmida.
• Crie uma área designada para as galinhas circularem perto do galinheiro. Isso pode ser feito simplesmente cercando a área ao redor com uma tela de malha fina.

Acredita-se que de 10 a 20 galinhas se sentirão confortáveis ​​em uma área de pelo menos 2x3 m.

Você precisa de um galo?

Ao introduzir galinhas poedeiras em um galinheiro preparado, criadores iniciantes se perguntam se precisam adicionar galos. Isso é desnecessário, pois a produção de ovos aumenta ligeiramente mesmo sem galos. No entanto, muitos avicultores ainda preferem manter os machos para manter a estrutura do plantel. Além disso, ovos não fertilizados não são adequados para incubação.

Para ajudar você a decidir o que fazer, recomendamos que você também leia o artigo sobre Quando as galinhas poedeiras precisam de um galo?.

Alimentação

Galinhas poedeiras são fáceis de alimentar, embora necessitem de uma grande quantidade de proteína. Para atingir esse objetivo, sua dieta deve incluir o seguinte:

• trigo;
• ração composta;
• peixe ou farinha de ossos, carne e ossos.

Elas também precisam de quantidades maiores de cálcio para garantir que as cascas dos ovos sejam suficientemente resistentes. Isso pode ser reposto adicionando suplementos especiais à ração. Estes incluem:

• giz;
• cascas de ovos trituradas;
• conchas trituradas;
• levedura.

Uma vez por semana, as galinhas devem receber sal para melhorar a digestão dos alimentos e matar helmintos (vermes).

Eles também devem ser alimentados regularmente com vegetais de raiz e ervas. Os melhores complementos para a mistura de ração são:

• cenoura;
• repolho;
• abobrinha;
• batata;
• beterraba;
• urtiga;
• folhas de beterraba ou cenoura;
• Quinoa.

É crucial ajustar a dieta das suas galinhas de acordo com a estação do ano. No outono, elas podem ser alimentadas com peras e maçãs, mas no inverno, a porcentagem de grãos deve ser aumentada e a proporção de raízes e tubérculos reduzida. Também é importante garantir que haja sempre água limpa nos bebedouros. No inverno, a água deve ser protegida do congelamento.

Você pode ler sobre como fazer seus próprios bebedouros para galinhas e pintinhos em este artigo.

As galinhas precisam ser alimentadas de 2 a 3 vezes ao dia. De manhã, devem receber ração rica em proteínas, como trigo e farelo; ao meio-dia, ração farelada; e à noite, grãos. É crucial alimentá-las rigorosamente nos horários indicados, caso contrário, a produção de ovos pode ser prejudicada.

Peculiaridades da criação de frangos de corte

Para a produção comercial de carne, os frangos de corte, uma raça selecionada, são a opção mais eficiente. Eles têm uma alta taxa de crescimento, desenvolvendo-se vigorosamente e ganhando peso rapidamente. Isso reduz os custos com ração em comparação com raças mistas.

Os criadores oferecem uma variedade de frangos mestiços desenvolvidos pelo cruzamento de raças de corte. Os seguintes frangos de corte são reconhecidos pela sua alta produtividade e qualidade da carne:

• ROSS 301;
• ROSS 708;
• Frango de corte-61;
• COBB 500.

Essas raças devem ser adquiridas com 10 dias de idade. Escolha pintinhos ativos com olhos brilhantes. Certifique-se de que suas barrigas estejam macias e firmes, a penugem uniforme e as asas bem presas ao corpo.

Métodos de reprodução

Existem duas maneiras de criar frangos de corte:

• IntensoIsso envolve a compra de aves jovens a cada trimestre. Permite criar galinhas durante todo o ano.
• ExtensoO gado é adquirido entre a primavera e o meio do verão. Os animais jovens são criados até atingirem o tamanho desejado, sendo então abatidos e vendidos. A reprodução só começa na estação seguinte.

Independentemente do método de criação, a carne resultante pode ser vendida em lojas particulares, mercados e feiras. Ela é mais procurada do que a carne de aves criadas em confinamento, pois é mais macia, saborosa e deliciosa. Além disso, essa carne é considerada não apenas alimentar, mas também mais nutritiva devido ao seu alto teor de proteína.

Condições de detenção

Pintinhos recém-adquiridos podem ser mantidos em caixas, mas evite superlotação. Para isso, não devem ser mantidos mais de 15 a 20 pintinhos por metro quadrado. A temperatura ideal nas primeiras 24 horas é de 30°C. Posteriormente, pode ser reduzida em 1 a 2°C diariamente, parando quando a temperatura atingir 20-19°C.

Após alguns dias na caixa, os pintinhos podem ser transferidos para gaiolas. Cada gaiola não deve conter mais de 20 indivíduos. Outro método de criação de frangos de corte é no chão ou sobre cama, que requer o uso de serragem, madeira e casca de árvore como forração. Nesse caso, as seguintes regras devem ser seguidas:

• Polvilhe cada metro quadrado com 1 kg de cal viva em pó e, em seguida, cubra com serragem numa camada de 10 cm.
• Crie ventilação no ambiente.
• Mantenha os níveis de umidade em no máximo 65%.

Engorda

A alimentação de frangos de corte exige extrema atenção, pois determina sua taxa de crescimento. As dietas das aves devem ser ajustadas de acordo com seu estágio de maturação:

• Do 1º ao 3º diaAlimente as galinhas com ovos cozidos, leite e queijo cottage.
• Do dia 3 ao dia 5Adicione ervas frescas picadas (20%), grãos germinados (10%) e farinha de grama (5 g) ao cardápio.
• A partir do 5º diaOs minerais devem ser adicionados à dieta na proporção de 3 g por indivíduo. Os suplementos mais benéficos são farinha de ossos, giz e conchas trituradas.
• A partir do 15º diaO cardápio pode ser complementado com cenouras e carne cozida. Deve incluir os seguintes produtos:
  • aveia;
  • painço;
  • trigo triturado;
  • grãos de milho;
  • cevada triturada.
• A partir de 3 semanas de idade20% da mistura de ração deve ser substituída por raízes de batata cozidas.
• A partir dos 2 meses de idadeProdutos proteicos devem ser excluídos da dieta e substituídos por ervas.

Para garantir que as galinhas ganhem peso ativamente sem ficarem obesas, é importante seguir rigorosamente um cronograma de alimentação. Durante a primeira semana, elas devem ser alimentadas oito vezes ao dia, seis vezes ao dia durante a segunda semana e quatro vezes ao dia durante a terceira e quarta semanas. Quando completarem um mês de idade, podem passar a receber duas refeições por dia.

Criação de galinhas como negócio

Muitos criadores criam galinhas para a produção de ovos ou carne para venda. Os detalhes do negócio dependem do tipo de operação. Embora a criação de galinhas de corte seja considerada mais lucrativa do que a de galinhas poedeiras, ela também exige mais custos de manutenção e alimentação.

Na criação de galinhas poedeiras, os lucros podem ser obtidos desde o primeiro mês e continuar pelos seis meses seguintes, até que a produção de ovos diminua. Considera-se que uma galinha põe um ovo a cada dois dias. Ela começa a pôr ovos entre 4,5 e 5 meses de idade, e seu período de produção ativa dura cerca de seis meses, após os quais será necessário repovoar o galinheiro.

Uma pequena granja pode abrigar até 30 aves. Considerando que o preço de mercado de uma dúzia de ovos seja de 60 rublos, isso se traduz em 2.700 rublos por mês e 14.850 rublos para toda a temporada.

A criação de frangos de corte exige mais investimento, pois essas aves requerem ração mais cara e melhores condições de criação. Além disso, é importante considerar que, em média, um terço dos pintinhos morre. Entre as vantagens, vale destacar o rápido crescimento dos frangos de corte, com ganho de peso de 50 g por dia. Em média, atingem o peso máximo em 1,5 a 2 meses, mas nunca em mais de 80 dias.

O peso líquido de um frango após o abate é geralmente considerado 2 kg. O preço de mercado da carne de aves é de 250 rublos por quilo. Portanto, um frango pode render 500 rublos. Se uma granja tiver 30 frangos, o lucro potencial é de aproximadamente 15.000 rublos.

Para obter mais informações sobre a criação de galinhas como negócio, assista ao vídeo abaixo:

Em uma granja de grande porte, é possível criar galinhas poedeiras e frangos de corte ao mesmo tempo, mas eles devem ser mantidos em instalações separadas.

Com a criação adequada de galinhas, qualquer produtor pode produzir ovos e carne de alta qualidade. Além disso, esses produtos podem ser vendidos com sucesso em lojas, empresas privadas ou feiras. Para garantir uma produção sem desperdício, o esterco das aves pode ser usado como fertilizante para jardins. Começando com uma pequena operação, você pode gradualmente adquirir experiência e aumentar o faturamento desse negócio.

Perguntas frequentes