Descrição da raça de galinha Orlovskaya: características, condições de vida e avaliações.

A raça de galinha Orlov é considerada uma das mais antigas da Rússia, mas continua a despertar grande interesse entre os criadores de aves domésticas. Essas galinhas são reconhecidas por sua resistência, produção de carne e facilidade de criação. Este artigo abordará as principais características da raça, suas vantagens e desvantagens, e as complexidades da criação e dos cuidados com essas aves.

História da raça

A origem da galinha Orlov é desconhecida, mas muitos historiadores acreditam que essa raça foi trazida para a Rússia do Irã já no século XVII. O Conde Orlov-Chesmensky desempenhou um papel fundamental na criação e distribuição da Orlovka, graças à qual essa ave ganhou imensa popularidade na Rússia do século XIX.

As raças Malaia e Persa são consideradas ancestrais dessas aves. As raças russas Ushanka, Turíngia e Bruges também desempenharam um papel direto no desenvolvimento da raça. Em 1899, as galinhas Orlov chegaram à Europa Ocidental, onde despertaram considerável interesse entre alemães e britânicos.

No entanto, em meados do século XX, muitas novas raças estrangeiras de galinhas para carne e ovos foram importadas para a Rússia. As Orlovkas mostraram-se pouco competitivas em escala industrial e praticamente desapareceram das granjas avícolas e das propriedades rurais privadas.

Na década de 1950, vários entusiastas da avicultura decidiram reviver a antiga raça russa, usando como base o cruzamento entre galinhas locais e Orlovkas, selecionando os indivíduos que melhor se assemelhavam à sua aparência. O processo de criação durou mais de 40 anos, restaurando finalmente a raça à sua forma original.

Características das galinhas Orlov

Nos últimos anos, a popularidade das galinhas Orlov aumentou drasticamente — elas podem ser encontradas tanto em pequenas granjas avícolas quanto em propriedades privadas. Atualmente, existem dois ramos da raça: o russo e o alemão. Os padrões de qualidade na Alemanha diferem dos da Rússia, de modo que, ao longo de muitos anos de criação seletiva, essas aves majestosas perderam sua aparência original.

A raça Orlovka é considerada tanto ornamental quanto competitiva. Apesar da aparência robusta, essas aves têm um temperamento dócil e tranquilo. Embora não sejam particularmente prolíficas na postura de ovos, sua plumagem colorida e a facilidade de criação atraem avicultores nacionais e internacionais. As galinhas Orlovka são preservadas no banco genético do VNITIP.

Aparência

Os orlovkas geralmente não ultrapassam 60 cm de altura e distinguem-se pela musculatura bem desenvolvida e ossos fortes. Suas cabeças são de tamanho médio, seus pescoços longos e suas penas da nuca densamente emplumadas. Seus olhos são pequenos, geralmente âmbar ou vermelho-alaranjados. Seus bicos são amarelo-claros, curtos e curvados.

A crista do Orlovka é pequena, ligeiramente achatada e irregular. Localiza-se na testa e praticamente cobre as narinas da ave. Os lóbulos das orelhas e as barbelas são pouco desenvolvidos, o que dificulta a sua visualização sob as penas que cobrem a região cloacal. A cauda é de comprimento médio e bem emplumada.

Os galos distinguem-se pelos ombros largos e pelo peito musculoso e bem desenvolvido. As costeletas e as barbelas são um pouco menos desenvolvidas do que as das galinhas. O bico grande e curvo e a testa larga fazem com que os galos Orlov se assemelhem a verdadeiras águias de rapina, e as fortes arcadas superciliares e os olhos profundos acentuam ainda mais essa semelhança. A cauda é de comprimento médio, bem emplumada e inserida em ângulo reto com o dorso.

Cor

A coloração da plumagem das aves domésticas é bastante variada. Atualmente, existem as seguintes subespécies de galinhas Orlov: tricolor, branca e preta, mogno, tijolo e preta e vermelha. Os indivíduos de plumagem tricolor são os mais comuns. Eles são facilmente distinguidos pela sua barba exuberante, composta por penas brancas, laranjas e cinzentas.

O corpo e o peito dos galos calico são pretos com pintas brancas, enquanto a cabeça e as costas são vermelho-tijolo. As asas apresentam listras transversais pretas proeminentes com um tom esverdeado. A cauda é completamente preta, mas o padrão da raça permite um par de penas brancas nas tranças superiores.

As galinhas são idênticas na cor, mas não tão vibrantes quanto os galos. Suas barbelas e nuca têm uma quantidade razoável de penas brancas. As manchas mais claras em seus corpos são bem definidas.

Dentre as cores sólidas, as galinhas Orlovka brancas são as mais comuns em nossa região. Em criações particulares, também é possível encontrar aves de cor mogno, com corpo e cabeça cor de tijolo e cauda preta com um tom esverdeado.

Personagem

O galo Orlov é um verdadeiro mestre do galinheiro, pronto para entrar em ação a qualquer momento. Sua aparência é digna e ele adora passear pelo galinheiro, estufando orgulhosamente seu peito poderoso. Se você decidir criar um galo dessa raça, pode ter certeza de que nenhuma outra ave ousará invadir seu território — ele dará uma resposta à altura a qualquer desafiante.

A raça Orlovet herdou esse espírito combativo de seus ancestrais, as galinhas malaias. No entanto, não presuma que os galos dessa raça sejam briguentos ou agressivos. Eles convivem bem com outras aves em um mesmo quintal, mas não permitem que outros galos se aproximem deles ou de suas galinhas. As galinhas poedeiras são conhecidas por sua natureza amigável e dócil, raramente se envolvendo em brigas e coexistindo pacificamente com outras aves.

Produção de ovos

As galinhas da raça Orlov atingem a maturidade relativamente tarde e começam a pôr ovos aos oito meses de idade. No primeiro ano, uma galinha jovem pode pôr cerca de 180 ovos, mas no segundo ou terceiro ano, esse número cai para 140. Os ovos são de tamanho médio, pesando até 60 g. A cor da casca varia dependendo da cor da pelagem da galinha, podendo ser creme ou rosa claro.

Apesar da produtividade de Orlovka ser mediana, os avicultores destacam a alta qualidade do sabor de seus ovos.

O instinto de incubação

As galinhas Orlov não possuem o instinto de chocar. Muitos avicultores não consideram isso uma desvantagem, já que o número de defensores da incubação natural diminui a cada ano. Além disso, as galinhas não põem ovos durante o período de chocagem, o que é economicamente desvantajoso.

Se você decidir criar galinhas sem incubadora, a melhor opção é colocar os ovos de Orlovka no ninho de uma galinha de raça diferente.

Vantagens e desvantagens

Os avicultores da Sibéria e de outras regiões com climas rigorosos costumam preferir as galinhas Orlov, pois elas se adaptam facilmente a diversas condições ambientais sem perder suas qualidades produtivas. Outras vantagens da raça incluem:

Essa raça também tem suas desvantagens:

Apesar de todas as suas vantagens, as galinhas Orlovka não são criadas comercialmente. Atualmente, os criadores desenvolveram diversas raças de carne e ovos com taxas de produtividade mais elevadas. As Orlovkas são encontradas com mais frequência em pequenos aviários, onde são criadas principalmente para fins ornamentais.

Recursos de conteúdo

A natureza dócil da raça Orlovka permite que ela seja criada no mesmo ambiente que outras aves. Se você decidir adquirir um galo além das galinhas, é aconselhável providenciar espaços separados para cada um. A raça Orlovka não tolera competição dentro de seu território, portanto, brigas no galinheiro são inevitáveis. Caso não seja possível criar uma área separada, divida o espaço com uma divisória.

Na região central de Orlovka, as galinhas podem sobreviver facilmente às geadas de inverno em um galinheiro sem aquecimento, mas se a temperatura cair para -30°C ou menos, um aquecedor deve ser instalado no galinheiro. Em regiões com invernos rigorosos, é aconselhável isolar as paredes do galinheiro com lã mineral ou espuma de poliestireno extrudado com antecedência.

Se você estiver interessado em aprender a construir um galinheiro, pode ler... este artigo.

O tamanho do galinheiro depende do número de aves e deve acomodar 5 aves por metro quadrado. O piso do galinheiro deve ser coberto com uma cama feita de palha, serragem, musgo seco ou lascas de turfa. Durante o inverno, a camada de cama deve ser aumentada para 40 cm para proporcionar isolamento. Na primavera, a cama é removida, o piso é desinfetado e seco, e então uma nova cama é colocada.

Cuidado

As galinhas Orlov são fáceis de cuidar, mas para garantir uma boa produção de ovos, elas precisam de condições de vida confortáveis. Elementos essenciais de qualquer aviário incluem:

• comedouros;
• tigelas para beber;
• ninhos para pôr ovos;
• poleiro;
• área para caminhadas.

Ao escolher comedouros e bebedouros, é importante levar em consideração que as galinhas Orlovka têm bicos curtos e curvados. O ideal é optar por recipientes rasos e largos que possam ser colocados no chão do galinheiro ou pendurados ao redor do perímetro.

Você pode ler como fazer uma tigela para beber com suas próprias mãos.Aqui.

Pequenas caixas ou cestos de madeira forrados com palha ou feno podem ser usados ​​como ninhos para postura de ovos. É necessário um ninho para cada cinco galinhas. Não se esqueça do poleiro — um local para as aves descansarem e dormirem. Avicultores experientes recomendam fazê-lo com ripas de madeira de 50x50 mm. Esses poleiros são instalados em uma área sombreada do galinheiro, a 80 cm do chão.

A área de exercício geralmente é instalada ao lado do galinheiro, no lado sul. Ela deve ocupar pelo menos 50% da área do galinheiro. A área de exercício deve ser cercada com tela galvanizada de 2 a 2,2 metros de altura para impedir que as galinhas da raça Orlovka voem por cima.

Alguns agricultores deixam suas galinhas vagarem pelo jardim e pomar, onde elas comem brotos de ervas daninhas e destroem lesmas e larvas de pragas.

Alimentação

Para ganhar peso adequadamente, as galinhas Orlovka precisam de uma dieta variada. Sua alimentação deve incluir diversos tipos de grãos, verduras suculentas, tubérculos e laticínios. De três a quatro vezes por semana, você pode oferecer a elas uma papa úmida feita com batatas cozidas picadas e cevada cozida no vapor. Restos de peixe também podem ser adicionados. farinha de ossos, carne e ossos.

É aconselhável adicionar ocasionalmente trigo sarraceno com casca à ração principal. Ele contém uma grande quantidade de ferro, que tem um efeito positivo na produção de ovos e no desenvolvimento muscular das aves. A dieta também deve incluir suplementos minerais como sal de cozinha, areia com cascas e calcário (granulometria de 0,5 a 1,5 mm).

Ração comercial pronta para uso, que já contém suplementos vitamínicos, proteínas e minerais, também é uma boa opção. É importante garantir que haja água fresca disponível nos bebedouros. Posicione-os de forma que as aves possam acessá-los facilmente e matar a sede a qualquer momento.

Reprodução

Para criar galinhas Orlovka com sucesso, é importante considerar certas nuances da raça. Atualmente, encontrar aves de raça pura que atendam plenamente aos padrões é bastante difícil. Elas são criadas principalmente por criadores profissionais e participantes de diversas exposições de aves.

É importante notar também que as galinhas Orlov atingem a maturidade sexual relativamente tarde, portanto não faz sentido comprar uma galinha com menos de 2 anos de idade. Aves que apresentem as seguintes características são consideradas inadequadas para reprodução:

• baixo peso para a sua idade;
• Penugem insuficiente no pescoço e na nuca;
• bico fino;
• coloração que não corresponde à subespécie.

Para a incubação, selecione ovos grandes, bem formados e com casca grossa. Devem ser frescos e ter um prazo de validade de no máximo 5 dias. Para a eclosão, é aconselhável usar incubadoras especializadas com microclima e temperatura controlados.

Recomendamos a leitura do artigo sobre características da incubação de ovos de galinha.

Criação de galinhas

Em uma incubadora, os pintinhos eclodem em 20 a 21 dias. Após a eclosão, são colocados em uma caixa ou gaiola grande forrada com serragem ou feno. Essa cama deve ser trocada diariamente.

Os filhotes de Orlov têm uma taxa de sobrevivência relativamente baixa e exigem atenção constante. Eles crescem lentamente e as penas demoram a aparecer. Não toleram bem a alta umidade e o frio, sendo propensos a resfriados.

Os pintinhos se adaptam mal às mudanças nas condições ambientais, por isso, nos primeiros dias de vida, devem ser mantidos em um ambiente aquecido a 35 graus Celsius. Ao final da primeira semana, a temperatura deve ser reduzida para 32 graus Celsius. Assim, o galinheiro deve ser resfriado em alguns graus Celsius a cada semana. A temperatura ideal para a criação de aves jovens é de 23 graus Celsius.

Durante a primeira semana, os pintinhos são alimentados a cada duas horas. Os melhores alimentos para eles nesse período são ovos cozidos picados, fubá de milho e cevada, queijo cottage, verduras frescas, cenoura ralada e batata cozida. Em seguida, a dieta é ampliada a cada três ou quatro dias, adicionando novos alimentos e grãos triturados. O número de refeições é gradualmente reduzido; ao final da terceira semana, devem ser quatro refeições por dia.

Se preferir usar o modelo industrial ração compostaEm seguida, selecione-os cuidadosamente com base na idade dos pintinhos. Nos primeiros 10 dias, os pintinhos recebem água morna fervida a cerca de 30 graus Celsius. Com três semanas de idade, a água é gradualmente resfriada para 18 graus Celsius. Vitaminas apropriadas para a idade e probióticos são geralmente adicionados à água para melhorar a digestão.

muda

O processo fisiológico natural de muda de penas pode ser bastante assustador para um criador inexperiente. É especialmente perceptível nas galinhas Orlovka, que possuem plumagem densa, pois durante a muda, elas perdem quase completamente suas barbelas e costeletas. Em galinhas com mais de um ano de idade, a muda normalmente leva de 4 a 8 semanas.

A muda sazonal pode ocorrer na primavera, no verão e no outono. As duas primeiras são praticamente imperceptíveis e sua ocorrência depende das condições climáticas da região onde as aves são criadas. A muda de outono é a mais extensa, pois as penas são renovadas em todo o corpo da ave. As galinhas geralmente param de botar ovos durante esse período.

Como escolher uma ave de raça pura?

Uma galinha Orlov de raça pura deve estar em total conformidade com o padrão aprovado. Defeitos da raça podem ser identificados por:

• plumagem pouco desenvolvida na cabeça;
• a presença de uma corcova;
• pequeno porte da ave;
• abaixo do peso para a idade;
• Costas e peito estreitos;
• a presença de penas residuais nos dedos e no metatarso;
• cor do corpo acastanhada;
• barba preta;
• bico reto e fino.

Você não deve comprar essas aves, pois elas não corresponderão às características da raça e podem simplesmente decepcioná-lo. Atualmente, existem muitas fazendas na Rússia onde você pode comprar pintinhos reprodutores e ovos de incubatório da raça Orlovka. Em exposições especializadas, você também pode encontrar criadores de aves, garantindo que você comprará uma galinha de raça pura.

Neste vídeo, o criador fala sobre a raça de galinha Orlovskaya:

Doenças frequentes

Com os devidos cuidados, as galinhas Orlov raramente adoecem. Caso note sintomas de doença em suas galinhas, é importante obter um diagnóstico correto e iniciar o tratamento imediatamente.

Doenças não infecciosas mais comuns em galinhas Orlov e métodos de tratamento.

Avaliações de frangos Orlov

As galinhas Orlov estão gradualmente recuperando sua antiga popularidade, e muitos avicultores agora desejam ter uma ave pura e imponente em suas propriedades. Apesar da produção média de ovos, com os devidos cuidados, essas galinhas põem ovos mesmo no inverno, e sua carne é reconhecida por seu excelente sabor. Embora as aves cresçam lentamente, um adulto pode pesar até 5 kg.

Perguntas frequentes