Descrição da raça de galinha Kuchinskaya Yubileinaya

A Kuchinskaya Yubileinaya é uma das raças de galinhas mais comuns na Rússia, remontando à época soviética, quando foi desenvolvida por avicultores na Granja Avícola Estatal Kuchinsky. É uma raça fácil de cuidar, resistente a doenças e as galinhas mantêm seu instinto de chocar. Mais detalhes sobre a criação da Kuchinskaya Yubileinaya podem ser encontrados mais adiante neste artigo.

Característica

Para a reprodução, os avicultores utilizavam o melhor do patrimônio genético, combinando as qualidades desejadas de raças de carne, de ovos e híbridas:

• Plymouth Rocks, Australorps, Rock Islands e New Hampshires. Essas raças conferiram à Kuchinskaya excelentes qualidades: ganho de peso rápido, forte imunidade e carne e ovos de excelente qualidade.
• Livenskaya. Essa raça transmitiu à Kuchinskaya Yubileinaya sua adaptabilidade às condições locais, seu instinto reprodutivo e sua baixa taxa de mortalidade entre os filhotes.

Desde muito jovens, os Kuchinsky Jubilee possuem um físico forte, o que é típico dos melhores. raças de carne.

Aos 5 meses, um galo pesa até 2,4 kg, enquanto uma galinha pesa 2 kg. Com um ano, os galos ganham mais um quilo, enquanto as galinhas ganham mais 700 gramas. Um galo adulto pesa 4 kg, enquanto uma galinha pesa 3 kg.

Seu temperamento é descrito como calmo: as aves não são propensas ao estresse, não são tímidas e são ativas durante todo o dia. Elas gostam de conversar, mas não causam alvoroço no galinheiro.

Os galos podem se tornar agressivos quando o galinheiro é perturbado. Controlar a situação é uma característica importante.

Exterior

A cor do Kuchinok é marrom claro ou marrom-avermelhado com um tom rosado, com penas pretas e vermelhas no peito criando um padrão, mas cada indivíduo é único.

Exterior do frango:

• O formato do corpo é trapezoidal, curvilíneo;
• Os seios estão claramente definidos;
• A barriga é redonda;
• cabeça pequena;
• pente e brincos - pequenos, vermelhos;
• uma pequena cauda com penas pretas na ponta;
• As aves têm bicos castanho-amarelados e pernas da mesma cor.

Exterior do galo:

• Aves grandes e majestosas, com corpo de formato triangular;
• Peito, costas e abdômen - volumosos, poderosos;
• As patas e as coxas são fortes;
• Frequentemente usam penas vermelhas, têm o peito preto e uma cauda preta e fofa;
• Na barriga e no peito, a plumagem apresenta uma tonalidade preta, verde e avermelhada;
• A cabeça está posicionada com orgulho, maior que a de uma galinha;
• O pente tem formato de folha e é de cor vermelha brilhante;
• Os brincos são bem definidos e da mesma cor que o pente;
• As orelhas são bege, mas também existem exemplares brancos.

Galinhas:

• Todos os pintinhos são de cor castanho-escura a preta;
• penugem cinza;
• seios amarelo-acinzentados;
• Há manchas na cabeça e nas asas, e várias listras nas costas;
• Com um dia de idade, as penas das asas dos machos são mais claras que as do corpo, enquanto as das fêmeas são mais escuras;
• A mancha na asa dos machos fica mais próxima do centro da asa, enquanto nas fêmeas ela está na ponta ou está ausente;
• Os galos têm contornos pretos ao redor dos olhos.

Produção de ovos

A produção de ovos é de média a boa:

• Por ano, uma galinha poedeira põe de 190 a 240 ovos com peso entre 55 e 60 g e casca marrom;
• Elas começam a pôr ovos aos 5,5 meses, mas os ovos não são adequados para incubação antes dos 6 meses, pois os pintinhos provenientes desses ovos não são muito saudáveis;
• Com uma dieta equilibrada e bons cuidados, o período de muda não dura mais do que 2 a 3 semanas, e a produção de ovos retorna ao seu nível anterior.

Prós e contras

Destacam-se as seguintes vantagens da raça:

Manutenção e cuidados

Os Kuchinsky Yubileiny não toleram espaços fechados e adoram explorar o território do pátio, por isso não são mantidos em gaiolas.

Ao montar um galinheiro, um cercado e um pátio para as galinhas, preste atenção aos seguintes detalhes:

• As galinhas toleram bem a geada, mas o galinheiro não deve ficar a menos de 1°C. Para manter a temperatura durante o inverno, o chão é coberto com uma camada espessa de cama de animais, que só é trocada na primavera. Os microrganismos que ali habitam geram calor natural.
• A ave é bastante grande, por isso não se sente segura em poleiros (pode cair e se machucar). O ideal é construir prateleiras largas para servirem de poleiros.
• Os poleiros não são instalados muito altos, ficando a uma altura de 60 a 100 cm do chão.
• Outra opção para alojar as galinhas durante a noite é colocá-las diretamente no chão. Gaiolas podem ser usadas para isso.
• O recinto deve ser bastante arejado e iluminado por até 12 horas por dia.
• O pátio para pedestres pode ser feito sem cercas altas (ou sem redes no lugar de um telhado) - os jubileus de Kuchinsky não podem voar.
• Banheiras de areia e cinzas são instaladas no galinheiro e no pátio de circulação.
• Não permita que outros animais e aves entrem no galinheiro.
• Mantenha limpo – pinte as paredes regularmente e troque a roupa de cama.

Dieta

A produtividade e a viabilidade das galinhas Kuchinsky Yubileiny dependem da sua alimentação. Portanto, as seguintes recomendações devem ser seguidas:

• Alimentação – 3 vezes ao dia;
• Como as galinhas podem comer mesmo depois de estarem satisfeitas, é necessário dosar a quantidade de ração fornecida;
• No verão, você pode pular a alimentação diurna e deixar as galinhas circularem livremente – a grama fresca é um excelente substituto para o almoço;
• Se as galinhas ganharem peso em excesso e se tornarem obesas, os alimentos ricos em carboidratos e proteínas são retirados da dieta, e as aves são alimentadas com vegetais, raízes e verduras;
• Durante o período de postura, as galinhas poedeiras precisam de cálcio adicional;
• No inverno, você pode aumentar ligeiramente a quantidade de ração.

A dieta de Kuchinsky Yubileiny deve incluir uma mistura de ração composta de alta qualidade com grãos triturados ou inteiros, e uma papa úmida uma vez ao dia.

Os seguintes ingredientes precisam ser adicionados à dieta:

• cascalho fino ou areia, rocha de conchas trituradas;
• farinha de ossos;
• Vitaminas e vegetais verdes mesmo no inverno;
• Fontes de proteína: laticínios, peixe, carne.

Água limpa é essencial. Em climas frios, ela deve ser aquecida e trocada com mais frequência.

A ração diária aproximada para um indivíduo é a seguinte:

• mosto de grãos – 80-90 g;
• farelo de trigo – 10-15 g;
• Bolo de girassol – 10-12 g.

Criação de galinhas

Aproximadamente metade das galinhas poedeiras começa a chocar ovos aos seis meses de idade. Cada galinha Kuchinskaya pode facilmente chocar e criar de 13 a 15 pintinhos, mas você pode tentar chegar a 27 ovos.

Se uma galinha for negligenciada durante o período de postura, ela pode morrer de fome ou desidratação devido ao seu forte instinto de chocar. O criador de aves deve lembrar-se disso e retirá-la do ninho para alimentá-la pelo menos uma vez por dia.

Pintinhos ágeis e ativos nascem praticamente sem anormalidades fisiológicas.

Os seguintes problemas podem ser observados em pintinhos incubados:

• O embrião pode congelar dentro do ovo e não eclodir;
• Um pintinho pode nascer com o cordão umbilical enrolado na perna, o que o impede de digerir a gema restante e o priva da força necessária para crescer ainda mais;
• Os agricultores percebem que os ovos para incubação estão começando a eclodir, o que leva à morte do embrião.

Uma galinha cria 100% dos pintinhos, enquanto em uma incubadora cerca de 5 a 15% morrem.

Seleção e incubação de materiais

Os ovos são selecionados de acordo com os seguintes parâmetros:

• Selecione cuidadosamente os ovos - de formato correto, tamanho médio, sem rachaduras ou protuberâncias;
• Limpe-os cuidadosamente, mas não os lave (se você remover a membrana da casca, os ovos ficarão impróprios para incubação ou criação);
• Guarde os ovos em local fresco e recipiente limpo;
• O material de incubação pode ser coletado por um período máximo de 2 semanas.

Você encontrará mais informações sobre como colocar os ovos em uma incubadora, bem como sobre os cuidados necessários durante esse período. Aqui.

A organização da incubação inclui as seguintes etapas:

1. O ninho é colocado em um local fresco e isolado, longe de outros ninhos.
2. O ninho deve ter 40x40 cm de tamanho e ser forrado com palha ou feno.
3. Os ovos são colocados em um ninho, em uma única fileira, na horizontal.
4. Os ovos são virados a cada 2-3 dias para evitar que o embrião se fixe.
5. Após uma semana, os óvulos são verificados para constatar a presença de um embrião; caso não haja nenhum, eles são removidos.
6. A galinha é alimentada diariamente, principalmente com ração seca, e também tem livre acesso à água.

A eclosão em incubadora envolve a seguinte sequência:

1. O dispositivo é desinfetado e ligado um dia antes da postura dos ovos.
2. Os ovos são levados para uma sala onde está instalada uma incubadora para que aqueçam gradualmente até atingirem a temperatura ambiente.
3. Os ovos são colocados em uma incubadora, a temperatura é ajustada para 37,9 °C e a umidade para 66%.
4. Os ovos são virados 4 vezes ao dia até o 12º dia.
5. A partir do 13º dia, reduza a temperatura para 37,3 °C e a umidade para 53%.
6. Os ovos são virados novamente com a mesma frequência de antes. A incubadora é ventilada duas vezes por 5 minutos.
7. A partir do 18º dia, a umidade é reduzida para 47%.
8. Vire os ovos 4 vezes e ventile-os 2 vezes durante 20 minutos.
9. 20-21 dias – reduza a temperatura para 37°C, aumente a umidade para 66%, pare de virar os ovos e ventile por 5 minutos, duas vezes.
10. Após 21 dias, os pintinhos eclodem, um processo que leva várias horas.

Após o nascimento

Os seguintes passos devem ser seguidos ao chocar pintinhos em uma incubadora:

• Os pintinhos são transferidos para um local aquecido (caixa), onde a temperatura é mantida entre 25-28 °C nas bordas e 34 °C sob a lâmpada;
  Parâmetros críticos para o sucesso do melhoramento genético

  • ✓ A temperatura ideal no galinheiro para pintinhos nos primeiros dias de vida não deve ser inferior a 34°C sob a lâmpada e 25-28°C nas extremidades do galinheiro.
  • ✓ Para prevenir a obesidade em galinhas, é necessário dosar rigorosamente a ração, levando em consideração sua tendência a comer em excesso.

  A área de nidificação dos filhotes deve ser aquecida de forma desigual. Cada filhote deve poder escolher individualmente um local com temperatura ideal.

• Após o aparecimento das primeiras penas, a temperatura é reduzida em 3 graus por semana;
• Ao final do primeiro mês, a temperatura dos pintinhos é reduzida para 20 °C.

A galinha cuida da alimentação e do aquecimento dos pintinhos nascidos naturalmente.

Com 5 a 6 dias de idade, os pintinhos são soltos ao ar livre em clima quente. Inicialmente, o tempo deve ser de 5 minutos e aumentado gradualmente. Para isso, o ideal é preparar um cercado específico para os pintinhos.

Dieta

Desde os primeiros dias de vida, as galinhas recebem ovos cozidos picados com sêmola na proporção de 1 ovo para cada 25 galinhas.

Em seguida, digite:

• legumes (batatas cozidas, cenouras);
• verde;
• queijo tipo cottage;
• aditivos (farinha de ossos, peixe, carvão, giz, areia grossa).

A partir de 2 a 3 semanas de idade, os pintinhos são introduzidos aos grãos e cereais. Inicialmente, eles são moídos.

Após um mês, os filhotes podem ser mantidos junto com os adultos.

As galinhas Kuchinskaya Yubileinaya crescem muito mais rápido do que outras raças.

Suscetibilidade a doenças

As galinhas Kuchinsky são geralmente saudáveis. Doenças podem resultar de manejo inadequado, particularmente alimentação excessiva. Quando as aves ficam acima do peso, adoecem.

Outras doenças comuns incluem:

• Avitaminose. Se a ingestão de vitaminas for insuficiente, as galinhas param de crescer e a produção de ovos diminui. Outros sintomas incluem falta de apetite, convulsões, conjuntivite e problemas gastrointestinais.
  A solução para esse problema é simples: adicione suplementos vitamínicos à sua dieta.

  Saiba mais sobre as vitaminas que as galinhas precisam para a produção de ovos. aqui.

• Gastroenterite. Ocorre como resultado da alimentação com ração de má qualidade.
  Os sintomas incluem perda de apetite, febre e fezes esverdeadas e moles.
  A gastroenterite pode ser curada com a mudança para uma alimentação de alta qualidade.

• Canibalismo. Em outras palavras, chama-se bicagem de galinha. Esse comportamento é causado pela ingestão insuficiente de proteínas na dieta.
  Tratamento: adicione mais alimentos ricos em proteínas à sua dieta.

Onde comprar?

O principal distribuidor de material genético para aves reprodutoras tem sido e continua sendo a Granja Avícola Kuchinskaya, localizada a 13 quilômetros do Anel Viário de Moscou. Ovos férteis, pintinhos de um dia e pintinhos adultos estão disponíveis para compra. Além disso, na primavera e no verão, as aves são oferecidas com 30% de desconto.

A criação de galinhas Kuchinskaya Yubileinaya geralmente é descomplicada. Além da carne e dos ovos de qualidade superior, elas herdam boa saúde, são fáceis de cuidar e se adaptam bem a climas rigorosos. As galinhas são boas e responsáveis ​​mães. A principal regra é não alimentá-las em excesso.

Perguntas frequentes