A raça Kotlyarevskaya é uma ave versátil, ideal para criação doméstica. Além da alta produção de ovos e carne, a raça possui outra vantagem significativa: alta vitalidade.
História da origem da raça
Criadores trabalham incansavelmente para criar diversas raças versáteis, com excelente saúde e baixa necessidade de cuidados. Os cientistas estão obtendo resultados variados, mas nenhuma raça de galinha supera a Kotlyarevskaya.
A raça recebeu o nome de uma fazenda na Cabárdia-Balcária. Atualmente, a raça está sendo aprimorada e seus padrões estão sendo estabelecidos na Genofond LLC. Os cientistas utilizaram as seguintes galinhas para desenvolver a Kotlyarevskaya: Salmão de Zagorsk, Branco russo, Pescoço nu, Nova Hampshire e Plymurka listrada.
A raça Kotlyarevskaya foi desenvolvida com o objetivo de produzir galinhas com excelente vitalidade, alta produção de ovos e alto rendimento de carne. Ao longo do tempo, a seleção continuou a refinar todas as características existentes e a melhorar sua qualidade. Alguns afirmam que as galinhas Kotlyarevskaya são raças de carne e ovos, mas, na realidade, elas são ambas.
A criação de galinhas não é comercial e elas são escassas em áreas rurais. Comprar galinhas é caro, devido ao preço elevado causado pela oferta limitada de galinhas de raça pura.
Vantagens e desvantagens das galinhas Kotlyarevsky
Vantagens da raça:
- forte imunidade, excelente taxa de sobrevivência de animais jovens (cerca de 92%);
- pouco exigente em termos de cuidados;
- requerem pouca comida;
- Existe uma grande procura por animais jovens (em feiras de aves, os pintinhos são comprados em questão de minutos);
- alta produtividade (aos 6 meses, um frango pesa cerca de 3 kg);
- alta produção de ovos;
- Carne suculenta, saborosa e dietética.
Desvantagens da raça de galinha Kotlyarevskaya:
- Difícil de adquirir (os pintinhos se esgotam rapidamente e, muitas vezes, os avicultores simplesmente não têm tempo para comprar aves jovens);
- Não existe instinto materno.
Uma análise da produtividade e dos cuidados com a raça de galinha Kotlyarevskaya é apresentada no vídeo a seguir:
Características e descrição da raça
A raça Kotlyarevskaya é uma ave com excelente hereditariedade. Seus ancestrais são considerados entre as melhores raças de aves domésticas.
Aparência
A aparência desta raça possui características próprias e distintas. As aves têm cabeça pequena e pescoço curto. A plumagem faz com que o pescoço pareça muito maior do que realmente é. Tanto a galinha quanto o galo possuem crista, mas a do macho é mais pronunciada. A crista tem formato de folha.
As aves têm olhos grandes e alaranjados. Uma característica distintiva das fêmeas são os lóbulos das orelhas vermelhos e brancos. Os machos exibem um peito proeminente. O dorso é reto, elevando-se em direção à cauda.
As asas e a cauda são bem desenvolvidas, cobertas por numerosas penas. Elas podem voar, mas as corujas de Kotlyarevsky não gostam de locomoção aérea, preferindo andar e correr. Suas pernas são curtas e bem afastadas. Seus pés são desprovidos de penas, com quatro dedos em cada pé. Seu bico é curto e pontiagudo.
Quanto à coloração das aves, ela pode variar. Isso se deve ao grande número de raças envolvidas na criação das aves de Kotlyarevsky.
Personagem
Os criadores não se queixam do comportamento desta raça de galinhas poedeiras. Elas são conhecidas por sua natureza calma e amigável. As galinhas Kotlyarevskaya são ideais para criação em áreas rurais. Não são particularmente ativas, não correm por todo o quintal e não invadem os canteiros.
As aves adoram interagir com pessoas e não brigam entre si nem gritam. Pode-se dizer que a raça Kotlyarevskaya é verdadeiramente fleumática.
Produtividade
O peso das aves e o número de ovos que põem indicam alta produtividade. Elas são caracterizadas pela alta produção de ovos — uma galinha pode produzir aproximadamente 220 ovos por ano. As aves ganham peso rapidamente, por isso são frequentemente criadas por sua carne saborosa e suculenta.
O início da puberdade
O rápido crescimento e o desenvolvimento vigoroso são as principais características distintivas das galinhas poedeiras. Aos seis meses de idade, os galos atingem um peso de 3 kg e as galinhas começam a pôr ovos.
Produção de ovos
Esse processo não acontece da noite para o dia. As galinhas se tornam prolíficas com a idade. Suas cascas ficam de cor creme. Elas põem ovos ativamente, até 240 por ano, parando apenas durante a muda. Mesmo em climas frios, em um galinheiro aconchegante e aquecido, é possível obter ovos grandes todos os dias.
O instinto de incubação
A seleção artificial traz não apenas benefícios, mas também enormes prejuízos. Por exemplo, a falta de instinto materno. Raças puras retêm essa capacidade, mas mestiços e híbridos raramente a possuem. Espécies criadas por criadores também carecem do instinto de chocar, ou o apresentam bastante enfraquecido. Isso é realmente uma grande desvantagem, pois as galinhas são incapazes de incubar adequadamente seus filhotes, e os ovos morrem antes mesmo de eclodirem.
O instinto não está completamente perdido, mas encontrar uma boa "mãe" é difícil. Todas as galinhas chocam seus ovos, mas quase nenhuma consegue eclodi-los completamente. Em um ato de desespero, os avicultores recorrem ao uso de uma galinha chocadeira de outra raça ou a uma incubadora especial.
Sutilezas do conteúdo
Criadores de aves inexperientes podem criar essa raça com segurança. As galinhas Kotlyarevskaya são fáceis de cuidar, não exigem ração especial e quase nunca engordam.
Dieta
Uma dieta bem selecionada pode ajudar uma galinha criadora a produzir ovos com peso aproximado de 70 g. A alimentação de verão difere da de inverno. Durante o inverno, os criadores adicionam mais suplementos minerais e nutrientes à dieta. Grama seca, agulhas de pinheiro ou farinha de grama são usados como alimento. No verão, verduras e grama são a principal fonte de alimento para as galinhas.
A segunda diferença entre os cardápios de inverno e verão é a quantidade de comida. No inverno, deve ser 10% maior. Isso porque as galinhas gastam muita energia para manter seus corpos aquecidos.
Um dos alimentos favoritos das aves é a ração úmida. É de fácil digestão e as galinhas a devoram com gosto. Outra vantagem é que os avicultores podem adicionar qualquer suplemento vitamínico e mineral em pó que desejarem. A ração úmida fornece energia e vigor para o dia todo. O ideal é oferecê-la às aves no café da manhã.
Galinhas adultas são alimentadas duas ou três vezes ao dia. Durante o inverno, pelo menos três vezes. No verão, é possível alimentá-las duas vezes, mas apenas se as aves tiverem acesso a vegetação e puderem forragear ao ar livre.
A base da alimentação de todas as galinhas são os grãos. Trigo e aveia são os mais importantes, mas outros cereais também devem ser considerados. Sementes de girassol ajudam na recuperação das penas e são mais indicadas durante a muda.
projeto de galinheiro
Se você mora em um clima quente, não precisa construir um galinheiro aquecido. Você precisará fornecer um teto para as galinhas e, durante os meses mais frios, bastante comida para que elas possam gerar energia suficiente para se manterem aquecidas.
Recomendamos a leitura do artigo sobre Como construir um galinheiro você mesmo.
O chão é coberto com um material especial para aquecimento, como palha ou turfa. No inverno, deve-se colocar uma cama quente, que por si só servirá como uma excelente fonte de calor. A serragem ou a turfa são reviradas periodicamente, adicionando calor extra.
Um galinheiro não deve ficar sem poleiros, e o ideal é fazê-los com tábuas. Coloque os poleiros perto do chão para que as aves possam subir neles facilmente, lembrando que elas não gostam de voar.
Os ninhos são essenciais no galinheiro para a postura de ovos. O número de ninhos depende diretamente do número de galinhas, mas para cada cinco galinhas deve haver um ninho e, se possível, mais ninhos devem ser providenciados. Os ninhos devem ser forrados com feno ou palha; deixá-los sem forro não é recomendável, pois as aves podem abandonar os ninhos e botar seus ovos em outro lugar.
Andando
Um espaço ao ar livre é essencial, pois as galinhas Kotlyarevskaya adoram ar fresco e passeios, embora o façam muito lentamente. O espaço deve ser preenchido com vegetação, como trevo ou alfafa, que fornecem excelente alimento para as aves. O quintal deve ser cercado em todos os lados com tela para impedir que as aves entrem no território de outros animais. Isso, por sua vez, impede que outros animais infectem as galinhas Kotlyarevskaya com vírus e infecções.
Comedouros e bebedouros
Os requisitos básicos para comedouros e bebedouros são: conforto, espaço e facilidade de manutenção. Esses recipientes são instalados no pátio de exercícios e no galinheiro. A quantidade e o tamanho dependem diretamente do número de aves. Leia sobre como fazer seus próprios bebedouros. Aqui.
Cada ave precisa de aproximadamente 0,1 m de fita para alimentação. Os bebedouros devem ser estáveis e práticos. Tigelas de plástico ou baldes de esmalte podem ser usados. Se você tiver os recursos e os materiais necessários, pode fazer seus próprios recipientes para água e comida. Leia mais sobre isso no artigo. Como fazer um comedouro para galinhas.
O uso de bebedouros com sifão é aconselhável se você tiver até 12 galinhas. Ele consiste em um copo com um sistema de sifão e um reservatório para coletar água.
Período de muda
Todos os anos, as galinhas poedeiras enfrentam uma fase difícil em suas vidas: a muda. As pessoas sofrem com o tédio e o desânimo no outono, e as galinhas começam a perder suas penas devido aos dias mais curtos. Durante a muda, as aves param de botar ovos.
Isso é normal e não causa nenhum problema de saúde. Às vezes, as galinhas não conseguem trocar de penas sozinhas e precisam de ajuda.
Somente um veterinário pode prescrever a muda forçada; não há necessidade de "torturar" a galinha você mesmo.
Reprodução
Como as galinhas da raça Kotlyarevskaya não são mães particularmente boas, seus ovos são colocados sob outras galinhas (de raça diferente) para incubação, ou utiliza-se uma incubadora especial.
A eclosão dos pintinhos é um momento muito delicado e importante. É fundamental preparar-se com antecedência para garantir que os filhotes não morram, pois são muito frágeis e sensíveis, e qualquer movimento em falso pode causar danos irreparáveis.
Em termos de aparência, os pintinhos de Kotlyarevskaya são todos iguais. Nascem brancos ou amarelos. Alguns pintinhos também têm duas listras pretas nas costas. Todos os pintinhos listrados são galinhas, enquanto os pintinhos de cor sólida serão os futuros galos.
Um pintinho de um dia de vida pesa no máximo 40 g. No entanto, esse peso não é permanente; as aves ganham peso muito rapidamente, especialmente com uma dieta balanceada e de alta qualidade. Trinta dias após o nascimento, os pintinhos pesam 350 g e, após 1,5 meses, chegam a 500 g.
Cuidar de galinhas
Os filhotes de Kotlyarevskaya são muito sensíveis às variações de temperatura. Quaisquer condições climáticas extremas devem ser evitadas para prevenir a morte dos bebês. Comece a preparar o "lar" deles um dia antes do nascimento.
Na criação de um grande número de aves, são utilizados sistemas e equipamentos especializados, mas isso não é necessário em casa. Se a área de criação for uma caixa, deve-se colocar cama seca no fundo. Uma lâmpada e uma placa de aquecimento elétrica devem ser instaladas perto da "casa".
- Evite alimentar os pintinhos com ração grossa nos primeiros dias de vida, pois isso pode causar danos ao sistema digestivo.
- × Não utilize suplementos vitamínicos sem consultar um veterinário, pois o excesso de vitaminas pode ser prejudicial.
Um dos componentes mais importantes no cuidado com pintinhos é uma dieta adequadamente selecionada. Isso garante o bom crescimento e desenvolvimento dos jovens. Deve-se dar atenção especial aos alimentos proteicos, pois eles promovem o rápido crescimento muscular, essencial para os pintinhos. Nos primeiros 10 dias, a dieta consiste em ovos cozidos, queijo cottage com baixo teor de gordura e grãos. Após algum tempo, adiciona-se ração mista moída grosseiramente ao cardápio.
- ✓ A temperatura nos primeiros dias de vida dos pintinhos deve ser estritamente de +32°C, com uma diminuição gradual de 2°C a cada 6 dias.
- ✓ A umidade no recinto dos pintinhos não deve exceder 55% durante a primeira semana de vida.
Os requisitos de temperatura são os mesmos que para outras raças de galinhas. Pintinhos recém-nascidos devem ser mantidos a uma temperatura de 32 graus Celsius. O nível ideal de umidade é de 55%. Essa exigência se aplica aos primeiros 7 dias; depois disso, a umidade é reduzida em 2 graus a cada 6 dias.
- ✓ A cor laranja brilhante dos olhos indica boa saúde do pintinho.
- ✓ Atividade e apetite são indicadores-chave do bem-estar de animais jovens.
A higiene deve ser mantida no mais alto nível, e essa regra se aplica não apenas aos pintinhos, mas também às aves adultas. No entanto, os pintinhos requerem uma limpeza ainda maior do que os adultos, pois seu sistema imunológico está apenas começando a se desenvolver, e qualquer bactéria ou infecção pode enfraquecê-lo.
Você pode fortalecer a saúde dos seus pintinhos desde o nascimento, adicionando gradualmente vitaminas e minerais à dieta deles. Por exemplo, óleo de peixe, levedura e ácido ascórbico são boas opções. Alimente-os com uma mistura de alimentos que contenha vitaminas.
Doenças
A galinha Kotlyarevskaya não costuma adoecer, mas se sua saúde se deteriora, geralmente é devido a infecções parasitárias. Isso só acontece se a galinha não tiver sido vacinada.
A taxa de sobrevivência de pintinhos e galinhas adultas é de aproximadamente 93%, um número elevado para aves. Se um avicultor adotar todas as medidas preventivas necessárias, é improvável que enfrente problemas sérios com suas galinhas.
Opiniões de avicultores sobre a raça de galinha Kotlyarevskaya
As galinhas Kotlyarevskaya são fáceis de cuidar e têm uma excelente taxa de sobrevivência. Se um avicultor lhes proporcionar as condições adequadas, poderá criar aves saudáveis e fortes.