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Uma descrição detalhada da raça de galinha Gilan.

As galinhas Gilyan estão entre as aves domésticas mais antigas desenvolvidas na Rússia. Essas aves são classificadas como reprodutoras de carne e ovos, caracterizadas por alta produtividade e baixa necessidade de cuidados. A raça perdeu um pouco de popularidade no final do século XIX, mas hoje um pequeno número de avicultores está revitalizando sua criação.

Seleção de raças

Até hoje, ninguém pode afirmar com certeza quando ou quem desenvolveu a raça. No entanto, os cientistas têm certeza de que ela surgiu na Rússia Antiga há muito tempo e é a ancestral direta da raça de galinha Orlov.

Historiadores especulam que as aves provavelmente se originaram na província persa de Gilan. No entanto, ninguém pode confirmar a veracidade dessa informação. Desde o século XVI, agricultores na Rússia as criam, e a raça era muito procurada.

Por razões desconhecidas, o número de galinhas Gilan diminuiu significativamente no século XIX, e o patrimônio genético da raça foi quase perdido. Hoje, uma pequena população de galinhas Gilan foi encontrada no Daguestão, perto de sua terra natal histórica.

Criadores amadores de aves começaram a cultivar essa raça. O que torna essa raça especial é que os criadores modernos se esforçam não apenas para recriar galinhas semelhantes, mas para restaurar completamente o patrimônio genético da raça. Todas as aves criadas em clubes atendem ao padrão da raça.

Descrição e características distintivas da raça Gilan

As galinhas Gilan são únicas; nenhuma outra raça de galinha conseguiu replicar sua aparência. Suas principais características são o tamanho realmente grande e as costeletas incomuns com barba.

Características externas

Nome Peso de um adulto (kg) Produção de ovos (unidades/ano) Cor dos ovos
Frango Gilan 6-7 145 Claro/creme
Galo Gilan 7-8 Não tem pressa. Não tem pressa.

Padrão da raça:

  • Cabeça pequena, ligeiramente alongada;
  • um pequeno pente em forma de noz com um tubérculo, coberto de pelos curtos;
  • Os olhos podem ser de qualquer cor, sendo a mais rara a cor preta;
  • Os lóbulos das orelhas são vermelhos e não são particularmente visíveis nas aves;
  • Os brincos estão cobertos por uma barba pouco desenvolvida;
  • Bico de tamanho médio, achatado na base, arqueado;
  • As costeletas e a barba são bem definidas, e com a idade a barba adquire um formato de cunha;
  • pescoço alongado, reto, com uma pequena barba por fazer;
  • O corpo é maciço, alongado, bastante musculoso, com ombros e peito largos;
  • Corpo ereto, abdômen retraído;
  • O dorso é reto, afinando ligeiramente em direção à cauda;
  • A plumagem na parte inferior das costas é densa;
  • Asas pressionadas firmemente contra o corpo, curtas, mas largas;
  • Cauda de tamanho médio, tranças curtas;
  • As pernas são fortes, as canelas são longas e maciças;
  • metatarso desenvolvido, forte, sem plumagem;
  • A plumagem é densa e dura;
  • A cor das penas pode variar, sendo a mais rara a calico;
  • A cor do bico deve combinar perfeitamente com a cor do metatarso e das garras.

Desvios na aparência:

  • pernas curtas;
  • a presença de penas nas patas;
  • pente sem formato de noz;
  • costeletas e barba pouco desenvolvidas;
  • Peso e dimensões reduzidas.

Temperamento

As aves domésticas de Gilan são ativas e curiosas, e em algumas situações podem ser bastante agressivas. Elas não brigam entre si, mas outras espécies ou raças de aves podem perturbar o ambiente idílico do galinheiro.

Para evitar comportamentos agressivos, mantenha suas aves separadas de outras aves domésticas.

Atividade excessiva e curiosidade podem ser perigosas para as aves. Elas frequentemente tentam passar por baixo da cerca de arame no pátio de exercícios, procurando qualquer abertura ou brecha para atingir seus objetivos. Se as aves acabarem em seu jardim ou horta, as mudas não poderão ser salvas. Para evitar isso, restrinja a liberdade de movimento das suas cegonhas-de-gilan.

As galinhas Gilan são muito amigáveis ​​umas com as outras, por isso costumam pastar em pequenos "grupos" ou "companhias".

O instinto de incubação

Essa raça de galinha preservou seus instintos maternos inatos ao longo dos anos e por meio de inúmeros esforços de conservação. Elas incubam os ovos com grande prazer e, posteriormente, cuidam de seus filhotes. As galinhas monitoram constantemente os pintinhos, ensinam-lhes sobre a vida no galinheiro e tentam ajudá-los com a alimentação e a socialização com outras aves da mesma raça.

Produtividade

As galinhas Gilan são gigantes entre as raças, sendo consideradas entre as maiores. São altas, grandes e robustas. O fato de serem classificadas como reprodutoras de carne e ovos indica que, além da grande produção de carne, também produzem um número significativo de ovos por ano.

Peso vivo de galinhas e galos

Os machos com um ano de idade pesam aproximadamente 6 kg e medem 0,7 m de altura. Os machos adultos atingem 7-8 kg e medem 0,8-0,9 m de altura. As fêmeas pesam um quilo a menos: até um ano de idade – cerca de 5 kg, e como adultas – 6-7 kg, medindo aproximadamente 0,5-0,6 m de altura.

Alguns agricultores afirmam ter visto um verdadeiro gigante de Gilan – pesando 10 kg e com 0,95 m de altura.

Assista ao vídeo sobre a criação desta raça e a pesagem do galo Gilan:

Quando elas começam a pôr ovos e qual é a sua produção de ovos?

As galinhas Gilan não são consideradas de maturação precoce, nem mesmo de maturação intermediária. Elas crescem muito lentamente, amadurecem lentamente e só atingem o desenvolvimento completo aos dois anos de idade, razão pela qual começam a botar ovos nessa época.

Essa longa espera é compensada por um período de postura mais longo do que o de outras aves — aproximadamente três anos. Durante o primeiro ano de postura, o número de ovos por ano de uma única galinha é de aproximadamente 145. Com o tempo, esse número diminui para 120.

As galinhas Gilan põem ovos muito grandes, que chegam a pesar cerca de 75 gramas no pior cenário, mas frequentemente põem 10 gramas a mais. A aparência das aves corresponde perfeitamente ao tamanho dos ovos: maior peso significa ovos maiores.

A casca dos ovos é de cor clara, às vezes creme. Também pode ser rosa claro ou marrom. As galinhas Gilan são únicas por continuarem a botar ovos no inverno, enquanto outras galinhas não são produtivas nessa época do ano.

O que dar de comer?

As galinhas poedeiras geralmente não são exigentes em termos de cuidados e alimentação, podendo comer o que crescer ao seu redor. No entanto, uma dieta rica em diversos minerais e vitaminas ajudará as aves a manterem-se saudáveis ​​pelo maior tempo possível e a garantir alta produtividade.

Galinhas

As galinhas Gilan possuem imunidade natural a muitas doenças, por isso os pintinhos nascem fortes e bastante grandes. A taxa de sobrevivência dos pintinhos é de aproximadamente 95%. Para garantir um crescimento saudável e vigoroso, alimente-os pela primeira vez no máximo 12 horas após o nascimento.

Durante os três primeiros dias, a dieta dos animais jovens consiste numa mistura de ovos cozidos e cereais como milho-miúdo ou cevada. Adicione flocos de aveia ou queijo cottage com baixo teor de gordura à papa. Pique finamente todos os ingredientes e sirva-os mornos.

Em seguida, vá adicionando gradualmente verduras e legumes ao cardápio. Urtiga, trevo ou alfafa são excelentes opções. Os legumes incluem beterraba, cenoura e abóbora. Despeje água fervente sobre as verduras previamente e pique-as grosseiramente. Cozinhe os legumes e amasse-os até formar uma pasta.

Durante a primeira semana de vida, os pintinhos devem ser alimentados com grãos, verduras, legumes e ovos cozidos. Na segunda semana, adicione peixe ou farinha de ossos, carne e ossos.

Água limpa e fresca é essencial para que os pintinhos possam matar a sede. Adicione um pouco de permanganato de potássio à água; isso ajudará a proteger os pintinhos de insetos e doenças nocivas. Ao final do primeiro mês, os pintinhos podem ser alimentados com ração para galinhas adultas, rica em proteínas e cálcio.

Otimização nutricional
  • • A adição de probióticos à dieta de frangos nas primeiras semanas de vida melhora significativamente sua imunidade e taxa de crescimento.
  • • O uso de ração fermentada para frangos adultos melhora a digestibilidade dos nutrientes e reduz os custos de alimentação.

rebanho adulto

Alimente galinhas adultas no máximo três vezes ao dia: duas refeições com mistura de grãos e uma refeição com ração úmida. É importante selecionar cuidadosamente a dieta das suas galinhas para garantir que elas recebam todos os nutrientes essenciais. Ração mista rica em proteínas também é uma opção. Geralmente, as galinhas comem qualquer ração específica para a sua raça.

A dieta de galinhas Gilan adultas consiste em:

  • grãos: trigo, aveia, milho, centeio ou cevada;
  • Verduras e ervas frescas que ajudam a restaurar o equilíbrio vitamínico nas aves;
  • No inverno, você pode dispensar os vegetais verdes, mas adicione grãos germinados à sua dieta;
  • larvas, torta de oleaginosas e farinha;
  • farinha de ossos e peixe;
  • conchas trituradas ou cascalho pequeno;
  • Cascas de ovos trituradas e ossos triturados, que não só melhoram o funcionamento do trato gastrointestinal, como também repõem a falta de vitaminas nos alimentos.

Um dos requisitos mais importantes para a alimentação de galinhas Gilan é o cumprimento de um horário regular e o controle das porções. Após as galinhas se alimentarem, remova as sobras, caso contrário, elas começarão a acumular excesso de gordura, o que afetará negativamente sua produtividade.

As galinhas poedeiras precisam de uma dieta especial para garantir que sua produção de ovos não diminua. A ração diária para uma galinha poedeira é dada em este artigo.

Vantagens e desvantagens da raça

A raça Gilan apresenta diversas vantagens e desvantagens que devem ser levadas em consideração na criação de aves.

Vantagens da raça:

  • Aparência única;
  • uma grande quantidade de carne de galinhas gigantes;
  • boa taxa de produção de ovos;
  • ovos grandes;
  • resistência ao frio;
  • facilidade de cuidado;
  • longo período de postura de ovos;
  • Natureza ativa e moderadamente agressiva;
  • a presença do instinto materno.

Raça de galinha Gilan

Desvantagens da raça:

  • Puberdade tardia e produção de óvulos;
  • ausência prolongada de penas nos pintinhos (há necessidade de aquecimento adicional dos filhotes durante o primeiro mês de vida);
  • Não toleram bem o calor;
  • curiosidade, que é a razão para cercar o pátio de exercícios com uma cerca ou rede;
  • A atitude hostil do povo Gilan em relação a outras aves além da sua própria espécie.

Condições de detenção

As galinhas Gilan são consideradas uma raça pouco exigente, mas ainda assim requerem cuidados adequados e regulares para garantir que as aves se sintam bem e sejam altamente produtivas.

Riscos de manter
  • O sobreaquecimento das aves no verão pode levar a uma diminuição na produção de ovos e até mesmo à morte, especialmente se a temperatura no galinheiro ultrapassar os 25°C.
  • A falta de cálcio na dieta de galinhas adultas leva ao afinamento da casca dos ovos e a problemas ósseos nas aves.

Requisitos para o aviário

Um galinheiro é um lar para galinhas, portanto, deve atender a todas as suas necessidades físicas. Primeiramente, escolha o local adequado para sua construção. Opte por um local elevado para evitar que o galinheiro e o cercado sejam inundados por água da chuva e lençol freático.

O local deve ser seco e protegido do vento. É especialmente vantajoso que o galinheiro fique em uma área com luz solar indireta. No verão, as galinhas não toleram bem o calor, portanto, o galinheiro deve ser localizado em um local fresco, onde elas possam se abrigar e descansar.

Deve haver pelo menos 1 metro quadrado de espaço por ave no galinheiro.

A altura do galinheiro é de aproximadamente 1,8 m. Como as aves precisam de um espaço para se movimentar, pode-se fazer uma abertura de cerca de 1 m na entrada para que elas possam sair livremente para passear.

No inverno, o galinheiro não é aquecido, pois as galinhas Gilan prosperam em baixas temperaturas. Elas precisam de uma "casa" com paredes resistentes e piso aquecido. A saúde das aves se deteriora significativamente no verão, portanto, certifique-se de que a temperatura no galinheiro não suba acima de 25 graus Celsius durante essa estação.

O revestimento do piso está instalado. roupa de cama, com pelo menos 0,1 a 0,2 m de espessura. Faça-a com feno, capim seco, palha ou turfa. Instale iluminação adicional e várias janelas no galinheiro.

Quanto mais horas de luz solar, melhor a produção de ovos das galinhas.

Alguns dos principais componentes de um galinheiro são ninhos e poleiros. Construa poleiros na proporção de 0,4 a 0,6 m por ave. Eles podem ser dispostos em formato de escada ou ao redor de todo o perímetro do galinheiro.

Cada galinha precisa de um espaço separado. ninhoAs aves desta raça põem os ovos um de cada vez. Mantenha o ninho quente, confortável e escuro. Se os filhotes forem inicialmente alojados separadamente do bando adulto, instale aquecimento independente, além das lâmpadas. As galinhas adultas não precisam, mas os filhotes sim.

Um galinheiro deve ter recipientes para água e comida. Uma bacia com cinzas e areia também é essencial; as aves a usarão para limpar as penas de parasitas. Mantenha o ar do galinheiro fresco, pois o esterco de galinha contém uma pequena quantidade de amônia, que é prejudicial não só ao sistema respiratório das aves, mas também ao trato gastrointestinal.

Para melhor ventilação, instale exaustores no galinheiro e ventile-o quando as galinhas estiverem soltas. Certifique-se de manter o galinheiro limpo, removendo quaisquer restos de comida e mantendo os comedouros livres de sujeira. Troque a cama quando estiver suja e adicione cama nova.

Como construir um galinheiro com as próprias mãos é descrito em outro artigo.

quintal para passear

Sem um espaço ao ar livre, as aves não conseguem se desenvolver adequadamente, crescer ou produzir ovos em quantidade suficiente. Essa área proporciona um local para que as aves socializem, se alimentem, se exercitem, respirem ar fresco e tenham uma vida saudável. Os principais requisitos para um espaço ao ar livre são os mesmos de um galinheiro: uma área seca, limpa e protegida do vento.

O ideal é que a área seja sombreada, de preferência por um prédio ou estrutura pequena. Evite colocá-la embaixo de uma árvore, pois a madeira pode abrigar pragas e vírus que atacarão as galinhas.

Uma área sombreada ajudará a evitar o superaquecimento do ambiente durante o verão. Um quintal coberto também pode oferecer proteção adicional contra a chuva e o sol escaldante. Devido ao tamanho enorme das aves, cada indivíduo deve ter pelo menos 1 metro quadrado de espaço, portanto, o quintal deve ser amplo.

Coloque recipientes para água e comida na área para garantir que as galinhas Gilan se sintam tão confortáveis ​​quanto se estivessem em um galinheiro. O mais importante para as aves é a altura da cerca; ela deve ser alta o suficiente para impedi-las de voar por cima.

Cuidados durante a muda

No outono, as galinhas poedeiras começam a muda. Durante esse período, a produção de ovos diminui ligeiramente, mas não de forma significativa. Elas dedicam toda a sua energia à regeneração da plumagem, essencial para a chegada do inverno.

As galinhas poedeiras devem ser alimentadas com uma dieta rica em minerais. vitaminas para aumentar a produção de ovosSe não houver o suficiente, as galinhas podem começar a bicar umas às outras e, às vezes, até a si mesmas.

Como eles lidam com o frio do inverno?

Esta raça de galinha originou-se nas regiões frias da Rússia Antiga, onde os invernos eram rigorosos e frios em quase todas as áreas periféricas no século XVI. As galinhas Gilan não temem as baixas temperaturas e prosperam mesmo caminhando na neve, embora os criadores de aves não recomendem que suas aves caminhem nessas condições climáticas, pois suas patas são desprovidas de penas.

A raça Gilan é resistente à geada.

Podem ser criados em gaiolas?

A criação de galinhas em gaiolas envolve a criação exclusiva de galinhas poedeiras. Esse método economiza bastante espaço, mas não exige um macho nem a possibilidade de deixar as aves circularem livremente. A raça de galinha Gilan não é estritamente poedeira.

As aves são criadas para repor suas populações, portanto não há necessidade de mantê-las em gaiolas. Criar os filhotes dessa maneira elimina a necessidade de cruzar a mesma espécie, produzir filhotes ou produzir ovos fertilizados.

Características de reprodução

A criação desta raça de galinhas não exige muito esforço. Os filhotes nascem fortes e grandes. Levam bastante tempo para emplumar — cerca de dois meses ou mais — e às vezes precisam de assistência veterinária adicional. Só atingem a aparência adulta aos seis meses de idade.

Cuidar da geração mais jovem

Os pintinhos têm um sistema imunológico forte e, com os cuidados adequados, geralmente não adoecem. Dicas para cuidar de galinhas Gilan:

  1. Manter um regime de temperatura. Os pássaros jovens, cujos sistemas de termorregulação ainda estão em desenvolvimento, precisarão da sua ajuda. Se houver poucos filhotes, você pode dispensar os aquecedores e usar lâmpadas infravermelhas.
  2. Muita água limpa e fresca. Quanto mais bebem, mais fortes e saudáveis ​​ficam.
  3. Alimentar o filhote no máximo 12 horas após o nascimento.
  4. A presença de cálcio e proteína nos produtos.
  5. Prevenção de doenças.
Parâmetros críticos para o sucesso do melhoramento genético
  • ✓ A temperatura no galinheiro deve ser mantida entre 32 e 35 °C durante a primeira semana de vida, com uma diminuição gradual de 2 a 3 °C a cada semana subsequente.
  • ✓ A umidade no ambiente dos animais jovens não deve exceder 60-70% para prevenir doenças respiratórias.

Doenças comuns

As galinhas poedeiras têm um sistema imunológico forte; as doenças só ocorrem se os cuidados e procedimentos de manutenção adequados não forem seguidos. A falta de nutrientes essenciais pode levar a deficiências vitamínicas, e o superaquecimento frequente pode enfraquecer o sistema imunológico das galinhas poedeiras. Medidas preventivas oportunas, como a vacinação, ajudarão a proteger suas aves.

A raça de galinha Gilan possui uma aparência distinta e ornamental — suas barbelas não são visíveis, mas sua barba e costeletas são bem evidentes. Essas galinhas são altas, fortes e musculosas. São justamente chamadas de galinhas gigantes, atingindo quase 1 metro de altura. Dada a produtividade e a história dessa raça, pode-se argumentar que ela realmente merece uma segunda chance para recuperar sua população total.

Perguntas frequentes

Quais são as condições essenciais para manter a pureza da raça?

Qual o tipo de alimentação ideal para o ganho de peso em galinhas Gilan?

Há alguma característica especial a ser considerada na incubação de ovos dessa raça?

Com que frequência surgem anomalias genéticas na descendência?

Quais são as doenças que afetam mais comumente as galinhas Gilan?

Será que os galos Gilan podem ser usados ​​para melhorar outras raças de carne?

Qual é o tamanho mínimo do rebanho necessário para manter a diversidade genética?

A cor dos olhos afeta a produtividade de uma ave?

Qual o tipo de cama mais indicado para essa raça?

Quão barulhentas são as galinhas Gilan em comparação com outras raças?

Quais suplementos vitamínicos são especialmente importantes para galinhas poedeiras?

Por quanto tempo as galinhas mais velhas continuam a botar ovos?

É possível criar galinhas Gilan em gaiolas?

Qual método de abate produz carne da melhor qualidade?

Que tipos de aves são permitidos no mesmo galinheiro?

Comentários: 2
18 de fevereiro de 2021

Ótimo artigo, bem detalhado. Onde posso comprar galinhas Gilan?

1
23 de fevereiro de 2021

Procure ovos férteis à venda de vendedores particulares em sites como o Avito. Mas, para evitar comprar gato por lebre, o melhor é visitar o vendedor, ver os produtores pessoalmente, selecionar os ovos você mesmo e ter em mente que uma certa porcentagem pode ser infértil.

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