As galinhas Vorwerk são uma raça de carne e ovos. Suas principais características são a alta produtividade e a aparência distinta. Os criadores são atraídos pela raça devido ao seu temperamento calmo e paciente.
História da origem da raça
Criadores alemães vinham trabalhando há muitos anos para criar híbridos interessantes e de alta qualidade. No final do século XIX, cientistas decidiram realizar mais um experimento para criar uma raça de galinha excepcional. Seu objetivo era produzir uma variedade de aves que produzisse grande quantidade de ovos e tivesse carne suculenta e macia.
1912 foi o ano em que os criadores desenvolveram a raça, e também marcou o período de padronização. Os moradores locais gostaram das aves, não só pela alta produção de ovos, mas também pela aparência atraente e temperamento dócil.
Características e descrição da raça Vorwerk
A ave alemã tem uma aparência incomum e, portanto, pode decorar qualquer galinheiro.
Sinalização externa
Peculiaridades:
- O tamanho do corpo não é padrão para galinhas: o corpo é grande, os lados são largos;
- costas grandes;
- barriga redonda;
- As canelas são inexpressivas, duas pequenas asas estão presas ao corpo;
- A cobertura de penas é espessa, com uma pequena quantidade de penugem;
- A cauda dos galos é grande, enquanto a das galinhas é ligeiramente menor e menos grossa;
- A coloração é incomum: o pescoço e a cauda são pretos, as outras penas são marrons ou vermelhas;
- A cabeça é redonda, as orelhas têm formato oval;
- pente reto com brincos vermelhos;
- O peso das galinhas é de 2 kg e o dos galos, 3 kg.
Personagem
O temperamento das aves agrada a muitos agricultores. As galinhas herdaram a calma dos pais; não gritam por qualquer coisa, não correm pelo quintal e não causam problemas. Essas aves não têm medo de barulho, gritos ou outras ações do agricultor. Elas lidam bem com choques sem afetar seu sistema imunológico; às vezes parece que essas aves não têm medo de nada.
As galinhas da raça Vorwerk criam laços com seus donos, por isso podem surgir problemas quando são realocadas. Os machos não brigam e, com a proporção correta de galos para galinhas, os criadores de aves desfrutarão de compreensão mútua e paz no quintal.
Puberdade e postura de ovos
As galinhas poedeiras começam a chocar ovos por volta dos seis meses de idade, mas com o início desse período, elas não param de ganhar peso e continuam a engordar pelos próximos 8 a 12 meses.
A produção de ovos é mediana. As galinhas alemãs põem ovos pequenos com casca amarela. Cada ovo pesa cerca de 50 g, e os exemplares maiores são selecionados para reprodução.
A produtividade máxima das galinhas poedeiras ocorre no primeiro ano após atingirem a maturidade sexual. Durante esse ano, as galinhas podem produzir aproximadamente 170 ovos, mas esse número diminui rapidamente nos anos subsequentes.
O instinto de incubação
Criadores experientes sabem que a falta de instinto materno não é um obstáculo para a criação de galinhas. O uso de uma incubadora especial e algumas habilidades podem substituir uma galinha de verdade.
Durante o processo de reprodução, essas galinhas perderam os genes responsáveis pelo instinto materno. Os criadores podem esperar que suas aves sejam a exceção e choquem seus próprios ovos, mas a experiência mostra o contrário. O melhor é investir em uma incubadora ou usar uma boa galinha chocadeira de outra raça.
Características inválidas
A raça foi desenvolvida ao longo de um longo período de tempo, e suas características essenciais não podem ser perdidas. Os criadores de aves selecionam meticulosamente galinhas Vorwerk de raça pura.
Características inaceitáveis de uma raça de galinha:
- a presença de penas de cor diferente;
- corpo em forma de triângulo;
- brincos rosa;
- patas brancas;
- olhos escuros.
Galinhas fracas, doentias ou com plumagem rala não são permitidas para reprodução. Essas características menores inevitavelmente se manifestarão ao longo de várias gerações e, em vez de aves bonitas e de alta qualidade, você acabará com aves simples, de aparência rústica e com a coloração típica de galinhas criadas em fazenda.
Condições de manutenção e conservação
Os Pastores Alemães não são particularmente exigentes em termos de cuidados, mas precisam de conforto e condições de vida normais.
Montando um galinheiro
As galinhas não toleram bem a geada, por isso precisam ser mantidas em um local aconchegante e aquecido. É possível criar galinhas em regiões frias, mas o ambiente em que vivem deve ser aquecido durante o inverno. Todos os buracos nas paredes e no chão devem ser vedados. O chão deve ser aquecido imediatamente ou deve-se providenciar uma cama quente.
Os poleiros devem ser colocados a uma altura baixa, de 0,5 m do chão. As galinhas precisam de ninhos, que devem ser colocados em uma área escura do galinheiro. Um ninho para cada 5 galinhas. Para a limpeza das penas e remoção de parasitas, as aves precisam de um recipiente com areia e cinzas.
Uma das condições importantes para a vida normal das galinhas poedeiras é a presença de um grande número de bebedouros (leia como fazer um bebedouro você mesmo). Aqui) e comedouros (como fazer um comedouro está escrito aqui). Por ave – 0,12 m de fita de alimentação.
Requisitos de microclima interno:
- A temperatura não está abaixo de +10 graus Celsius.
- Umidade: 60-65%. Umidade elevada aumenta o risco de infecção e a propagação de diversas doenças.
- A duração recomendada da iluminação é de 12 a 14 horas. No verão, a luz solar natural que entra pelas janelas é suficiente. No inverno, utilizam-se lâmpadas especiais.
Os produtores devem manter as condições sanitárias nas instalações, caso contrário as aves adoecem. Os recipientes de água e comida são limpos diariamente para evitar o desenvolvimento de microflora nociva. O tapete do piso é sacudido e substituído três vezes por ano.
Para evitar que as penas fiquem sujas, a serragem é revolvida semanalmente até se misturar completamente. Uma camada de material para cama é adicionada mensalmente.
A limpeza geral é realizada a cada seis meses. Todas as superfícies são tratadas com soluções especiais contra germes e infecções.
Você pode usar velas de enxofre para ajudar a eliminar o fungo. Isso só deve ser feito quando os pássaros não estiverem presentes.
Andando
Essas raças podem sobreviver sem passeios, mas precisam de ar fresco, principalmente no verão. Exercícios e passeios fortalecem o sistema imunológico e têm um efeito positivo no metabolismo das galinhas.
O viveiro de galinhas alemãs está instalado no lado sul. O viveiro é coberto com um toldo para proteger as aves da chuva e do sol forte. A cerca de tela deve ter pelo menos 2 metros de altura.
As galinhas Vorwerk só podem sair ao ar livre em dias calmos e ensolarados. A temperatura não deve cair abaixo de -1°C. No inverno, as aves são mantidas no galinheiro.
Se você precisa de dicas sobre como construir um galinheiro por conta própria, continue lendo. este artigo.
Nutrição
Uma nutrição adequada melhora a produtividade. Durante os meses mais quentes, a raça é alimentada duas vezes ao dia: de manhã e à noite, desde que as galinhas tenham acesso livre ao pasto durante o dia e possam procurar alimento. No inverno, suas necessidades nutricionais aumentam, exigindo três refeições diárias.
A dieta é baseada em grãos. O cardápio inclui milho-miúdo, aveia, trigo sarraceno, painço e cevada. As vitaminas são fornecidas pelos vegetais. Cenouras, beterrabas e abóbora também são adequadas.
Avicultores experientes preparam ervas secas para o inverno. Essas ervas são adicionadas aos comedouros. As galinhas precisam de vitaminas e diversos suplementos benéficos, que aumentam a produção de ovos e fortalecem o sistema imunológico.
Melhores suplementos nutricionais:
- giz;
- levedura;
- conchas trituradas;
- farinha de ossos, carne e ossos;
- farinha de ervas.
Para melhorar a digestão, pequenos recipientes com cascalho triturado são colocados perto dos recipientes de comida; isso ajuda a melhorar e acelerar o metabolismo.
Período de muda
No outono, as horas de luz do dia diminuem significativamente, e as aves reagem a isso trocando de penas. Há períodos em que esse processo é adiado para o inverno, dependendo da região onde as aves vivem e das condições em que são mantidas.
Durante a muda, é necessário monitorar a temperatura do ambiente - em temperaturas abaixo de zero, as aves não devem ser soltas para não prejudicar sua saúde.
A muda causa uma breve pausa na produção de ovos. Assim que a produção de penas retornar, as galinhas voltarão a botar ovos como antes. Se perderam penas no outono, continuarão a botar ovos no inverno, mas não tão abundantemente quanto na primavera e no verão.
Substituição do rebanho
Durante o primeiro ano de vida, as galinhas produzem o número máximo de ovos, após o qual a produção diminui 25% a cada ano. A cada dois anos, o lote deve ser substituído.
Reprodução
As galinhas da raça Vorwerk atingem a maturidade sexual aos seis meses, e os galos, um mês depois. Para iniciar uma criação, um galo e oito galinhas são suficientes. Os ovos maiores, com aproximadamente 60 g cada, são selecionados para incubação. Utiliza-se uma incubadora ou uma galinha chocadeira de outra raça.
- ✓ A temperatura na criadeira para pintinhos deve ser mantida entre 32 e 35 °C durante a primeira semana de vida.
- ✓ A umidade no galinheiro não deve exceder 70% para evitar o desenvolvimento de doenças respiratórias.
Depois pôr ovos em uma incubadora Os filhotes eclodem após três semanas. Eles são extremamente sensíveis a mudanças bruscas de temperatura. Os filhotes são imediatamente colocados em criadeiras com um sistema especial de aquecimento. Eles permanecem na criadeira por cerca de três a quatro semanas, pois o processo de emplumação leva muito tempo.
A temperatura é reduzida em 2 graus semanalmente para aclimatar os pintinhos ao novo ambiente. Após esse período, os pintinhos são transferidos para o galpão de criação, mas mantidos em um recinto separado das galinhas adultas até que a muda esteja completa.
- ✓ A cor amarela brilhante das penas indica a boa saúde da galinha.
- ✓ Atividade e ruídos constantes são sinais de desenvolvimento normal.
Os filhotes de Vorwerk nascem pretos com a cabeça amarela. A cor de suas penas muda. Primeiro, surgem penas laranjas nas asas e, em seguida, por todo o corpo.
No vídeo abaixo, o criador demonstra a raça de galinha Vorwerk e fala sobre sua criação:
Cuidando de pintinhos
Os pintinhos são alimentados 15 horas após o nascimento. A primeira refeição é um ovo cozido. Depois disso, são alimentados a cada duas horas. A dieta inclui queijo cottage com baixo teor de gordura, painço, verduras frescas e tubérculos. Suplementos minerais, como giz, farinha de milho, farinha de peixe e farinha de ossos, são especialmente importantes para os pintinhos.
- Evite alimentar os pintinhos com grãos inteiros durante os primeiros dias de vida, pois isso pode causar impactação do papo.
- × Não forneça rações com alto teor de proteína sem água suficiente, pois isso pode causar gota em animais jovens.
Cabem de 13 a 15 pintinhos por metro quadrado.
À medida que as aves crescem, seus territórios se expandem. Em um espaço confinado, aves saudáveis e fortes intimidam as mais fracas. Aves jovens precisam de sol e calor, portanto, o exercício é essencial. Condições adequadas de alojamento e uma dieta cuidadosamente selecionada ajudarão a criar bandos de Vorwerk fortes e saudáveis.
Doenças
A raça possui um sistema imunológico forte, por isso as doenças raramente afetam as aves. Essas doenças geralmente estão relacionadas à má alimentação e à hipotermia, que enfraquecem o sistema imunológico. A falta de micronutrientes essenciais pode causar problemas nas penas e, em alguns casos, até mesmo levar ao canibalismo.
A raça Vorwerk requer medidas preventivas frequentes, incluindo a vacinação adequada.
Os agricultores devem garantir que as galinhas não entrem em contato com animais selvagens que carregam bactérias e infecções. Para isso, cercam o galinheiro com telas. Inspecionam as aves regularmente e as tratam contra parasitas com produtos específicos.
Vantagens e desvantagens
Vantagens das galinhas Vorwerk:
- crescimento ativo de animais jovens;
- Carne suculenta e macia;
- facilidade de cuidado;
- Aparência incomum, incluindo a cor das penas;
- Personalidade calma.
Desvantagens das galinhas Vorwerk:
- Sensibilidade a mudanças bruscas de temperatura;
- falta de instinto materno.
A raça é adequada para criação em pequenos quintais; baixos gastos com a manutenção do gado podem trazer grandes benefícios na forma de ovos e carne.
Avaliações de avicultores sobre os frangos da marca Forwerk.
Meu marido e eu construímos um galinheiro, compramos pintinhos, cuidamos deles e os alimentamos. As galinhas botaram muitos ovos no primeiro ano, mas depois a produtividade caiu e tivemos que repor o plantel. A carne das galinhas é saborosa e macia. Decidimos aumentar o número de aves no nosso quintal.
Atualmente, é muito difícil encontrar pintinhos da raça Vorwerk na Rússia. Apenas alguns criadores oferecem esses pintinhos. Na Europa, essa raça é muito mais comum. Embora os pintinhos da raça Vorwerk alemã possam se adaptar ao nosso clima, não é recomendável criá-los em regiões mais ao norte.