Muitos criadores de aves estão considerando criar galinhas Faverolles. Essas galinhas são conhecidas por sua docilidade, carne saborosa e alta produção de ovos. Neste artigo, você aprenderá sobre as principais variedades de Faverolles e os sinais de galinhas sem pedigree, os detalhes da alimentação e dos cuidados com essas aves, além de ler relatos de pessoas que criam essa raça. Tudo isso ajudará você a decidir se a raça Faverolles é a ideal para você.
História da raça
As galinhas Faverolles foram criadas pela primeira vez na vila de mesmo nome, na França, em meados do século XVIII. Elas são o resultado do cruzamento das raças Goudan e Mantes. Cochinchina e o Dorking Prateado. Esta raça foi concebida para ser uma raça de "caldo", mas através de cruzamentos subsequentes tornou-se uma raça de carne e, mais tarde, graças aos esforços de criadores ingleses e alemães, também uma raça ornamental.
Descrição da raça Faverolles
Aves desta raça são geralmente classificadas como de produção de carne e ovos, embora em alguns países sejam criadas exclusivamente como raça ornamental.
Esta raça distingue-se facilmente das outras pela sua aparência. As aves têm a cabeça ligeiramente achatada com uma crista vertical localizada logo acima do bico. O bico em si é curto e forte, variando em cor do branco leitoso ao rosa claro.
O pescoço e a parte superior das costas apresentam uma juba característica, com algumas penas apontando para cima e outras para fora. Os olhos são alaranjados e os lóbulos das orelhas são completamente cobertos pela barba e pelos flancos.
De modo geral, o corpo parece pesado, até mesmo volumoso. Essas aves são muito musculosas, com um peito maciço e abdômen profundo. De perfil, o corpo lembra um pouco um trapézio. A cauda é erguida, com penas curtas e rígidas.
As asas estão posicionadas próximas à parte superior do corpo, e os pés possuem cinco dedos, sem o pé característico de falcão. O quinto dedo termina em uma garra longa e voltada para cima. Este dedo é uma das características que definem a raça.
As galinhas geralmente têm uma constituição mais robusta e pesada do que os galos. Suas costas são largas e elevadas na parte traseira, e suas barrigas são bem desenvolvidas.
A plumagem dos adultos é macia e fofa, e sua pele é sempre branca leitosa. Sua coloração pode variar bastante: preto, azul, dourado, salmão e muito mais.
Variedades da raça
Existem diversas variedades dessa raça de galinha, sendo as principais a Salmão, a Azul e a Colombiana. Essas variedades diferem apenas na cor.
| Nome | Cor | Peso do galo (kg) | Peso do frango (kg) | Produção de ovos (unidades/ano) |
|---|---|---|---|---|
| Salmão | Vermelho-acastanhado | 3-4 | 2,5-3,5 | 160-180 |
| Azul | Azul | 3-4 | 2,5-3,5 | 160-180 |
| colombiano | Branco prateado | 3-4 | 2,5-3,5 | 160-180 |
Salmão
A raça de galinha Faverolles mais popular é a salmão. Galinhas e galos dessa variedade apresentam cores visivelmente diferentes.
A plumagem dorsal do galo salmão é marrom-avermelhada ou amarelo-acastanhada. A gola e a parte inferior das costas são bem mais claras. Os lados do pescoço apresentam manchas marrons características que indicam a pureza da raça. As asas são de um preto intenso com um tom esverdeado ou azulado. O restante do corpo é coberto por plumagem preta.
As galinhas dessa raça têm uma coloração vermelho-salmão mais uniforme, com uma estreita borda branca nas penas. O peito, a barriga e as coxas são amarelo-claros.
Azul
Galinhas dessa variedade têm uma coloração azul uniforme em todo o corpo, mas as bordas de suas penas não são brancas, como as das galinhas colombianas ou salmão, mas sim de um tom azul intenso.
colombiano
Outro nome para esta variedade é "prateada". Galinhas e galos deste tipo têm uma única coloração: branco-prateado. A crina e a cauda são listradas com penas pretas com um brilho azul ou esmeralda, e as penas têm bordas brancas.
Sinais de falta de pedigree
Manter a pureza da raça Faverolles é crucial. A prole resultante do cruzamento com outras raças de galinhas será menos robusta que a geração anterior e poderá eventualmente perder suas características distintivas.
O principal sinal de uma galinha ou galo Faverolles sem pedigree é o desenvolvimento muscular deficiente. Um corpo muito atarracado ou, ao contrário, muito alto, um pescoço fino ou insuficientemente longo, um dorso irregular (por exemplo, muito arqueado) ou uma cauda longa e pontiaguda — todos esses fatores levam ao descarte da ave do plantel de raça pura.
Vale a pena também prestar atenção aos pés: aves sem o quinto dedo, com o “calcanhar de falcão” ou com a posição incorreta do quarto e quinto dedos não conseguirão passar pela padronização.
A falta ou insuficiência de penas na cabeça da galinha e um leve excesso de penugem no pescoço e nos flancos dos galos também são sinais de falta de pedigree. Bico amarelo, crista desproporcional e excesso de penas nos jarretes indicam raça mista.
Características das galinhas Faverolles
As galinhas Faverolles são brilhantes, bonitas e chamam a atenção, e, de acordo com inúmeras avaliações, são boas tanto para o prazer estético quanto para a criação de animais.
Temperamento
Essas aves são confiantes e dóceis, e se apegam aos seus donos. Possuem uma natureza calma e fleumática. Gostam de parar durante os passeios para observar outras galinhas. Convivem bem com outras aves e animais de estimação e não são propensas à agressividade.
Produtividade
Os Faverolles são uma raça de galinha produtiva. Originalmente criados para a produção de carne, eles também apresentam alta produção de ovos.
Os frangos jovens ganham massa muscular rapidamente e, com alimentação reforçada, estão prontos para o abate entre 4,5 e 5 meses. Os galos geralmente atingem de 3 a 4 kg de peso vivo, e as galinhas, de 2,5 a 3,5 kg.
A carne é branca, tenra, pouco fibrosa, muito semelhante à carne de faisão – o Faverolles foi concebido como uma ave para pratos de restaurante.
Aos seis meses de idade, as galinhas podem começar a pôr ovos, produzindo de 160 a 180 ovos no primeiro ano de maturidade sexual e cerca de 130 nos anos subsequentes. As cascas dos ovos da espécie Faverolles variam em cor, do amarelo-acastanhado ao rosa claro, e cada ovo pesa aproximadamente de 55 a 58 g.
Se os dias tiverem pelo menos 13 horas de luz e as galinhas tiverem um lugar quente para dormir, elas podem botar ovos durante todo o ano, mas a produção de ovos diminui um pouco no inverno.
À medida que as aves se aproximam dos três anos de idade, a produtividade diminui drasticamente. A carne torna-se mais dura, perde o sabor e a produção de ovos cai (para 100 ovos por ano ou menos). Portanto, os avicultores recomendam a substituição regular do plantel e o descarte das aves que atingem entre dois anos e meio e três anos de idade.
Condições de manutenção e conservação
As galinhas Faverolles não exigem cuidados especiais, com uma exceção: é melhor não compartilhar o galinheiro ou cercado com outras raças. Isso ajudará a manter a pureza da linhagem. Também protegerá as aves pacíficas de raças mais agressivas, já que as Faverolles, de temperamento dócil, muitas vezes não conseguem se defender.
Se você precisa de conselhos sobre como construir um galinheiro por conta própria, então Este artigo Pode ser útil.
Manter faverolles em gaiolas ou viveiros é altamente desaconselhável, pois são aves grandes, propensas à obesidade e que necessitam de atividade física. Muitas vezes, apenas um espaço amplo com grama ao ar livre e uma pequena quantidade de ração no galinheiro podem motivar essas aves apáticas a se movimentarem.
Alimentação
Os faverolles são propensos à superalimentação e à obesidade, por isso, orientações cuidadosas sobre a alimentação são essenciais. Uma dieta balanceada, incluindo proteína adequada, é fundamental. A proteína promove um bom crescimento e a produção de ovos.
- × Evite ração úmida, pois pode causar ferimentos devido às galinhas tentarem bicar umas às outras.
- A obesidade em galinhas da raça Faverolles pode reduzir drasticamente a produção de ovos e as taxas de crescimento, exigindo meses para a recuperação.
A ração seca é preferível, pois a ração úmida mancha as penas e deixa as galinhas com uma aparência desleixada. A ração úmida pode ficar presa nas penas, fazendo com que as galinhas tentem bicar umas às outras, o que pode resultar em ferimentos.
Os criadores de aves costumam alimentar essas galinhas com grãos integrais, capim e vegetais de raiz. Vitaminas artificiais podem ser adicionadas. Cada ave deve receber aproximadamente 150 g de ração seca (grãos ou ração compostaEm casos de obesidade, a norma é reduzida para 80-100 g.
No verão, cerca de um terço da dieta diária deve ser composta por pasto (urtigas, dentes-de-leão, alfafa, etc.). No inverno, o pasto verde é substituído por trigo germinado, abóbora e agulhas de pinheiro. Restos de comida magros e não estragados também são aceitáveis.
É muito fácil verificar se a dieta das galinhas Faverolles está correta: com uma dieta balanceada, a produção normal de ovos de uma galinha é de 2 ovos a cada 3 dias.
Reprodução
A época ideal para chocar pintinhos é considerada o final do inverno. Os pintinhos nascidos em fevereiro poderão ir para o exterior na primavera, e as galinhas jovens começarão a botar ovos no verão ou no outono.
- ✓ A temperatura na incubadora deve ser rigorosamente mantida a 37,6°C para evitar deformidades nas patas dos pintinhos.
- ✓ A idade ideal das galinhas para a coleta de ovos para incubação é de 1 a 3 anos; ovos de galinhas com menos de 3 anos podem resultar em crias fracas.
Os faverolles são aves que se reproduzem raramente, por isso seus pintinhos geralmente são chocados em uma incubadora. Os ovos são retirados de galinhas com idade entre 1 e 3 anos; não é recomendável retirar ovos de galinhas mais jovens. Esses ovos devem ser armazenados por no máximo 2 semanas a 10°C (50°F). É importante manter a temperatura da incubadora a 37,6°C (99,5°F), pois mesmo uma pequena variação de temperatura pode resultar no nascimento de pintinhos com pernas tortas.
Recomendamos a leitura do artigo sobre características da incubação de ovos de galinha.
Os pintinhos recém-nascidos são normalmente alimentados com ovos cozidos e milho parboilizado triturado. Outros grãos são adicionados no segundo dia, e verduras, legumes e farelo no quinto. Nesse momento, levedura é introduzida gradualmente na dieta do pintinho, caso ele esteja sendo criado para abate.
A partir dos dois meses de idade, grãos e milho triturados, ou ração composta especial, são adicionados à dieta dos pintinhos. Após três meses, o pintinho é considerado adulto e recebe a mesma dieta que seus irmãos mais velhos.
Para uma alta taxa de sobrevivência de animais jovens, além da nutrição, as condições de temperatura (em torno de 38 graus) e uma quantidade suficiente de luz são importantes (iluminação suplementar é necessária se as horas de luz do dia forem curtas ou se estiver nublado).
Os pintinhos nascem com penugem amarela ou branco-amarelada. O sexo pode ser determinado 10 dias após o nascimento, ou mais tarde em alguns casos (os galos começam a desenvolver costeletas e barba, e as penas nas pontas das asas escurecem).
Ao atingirem 2 meses de idade, os galos e as galinhas são separados, formando-se então um grupo de 10 a 15 galinhas e 2 galos.
Período de muda
A muda é um processo difícil e doloroso para as galinhas Faverolles. Elas se sentem mal, ficam inativas, se escondem no galinheiro e param temporariamente de botar ovos.
- Aumente o teor vitamínico dos alimentos para fortalecer a imunidade.
- Mantenha o galinheiro seco e limpo para evitar doenças.
- Minimize os fatores de estresse, como mudanças repentinas na dieta ou nas condições de vida.
Durante esse período, é importante fornecer às aves uma dieta completa e rica em vitaminas. O monitoramento cuidadoso de suas condições de vida é essencial para garantir que o período de muda não seja complicado por doenças devido à imunidade enfraquecida.
Andando
As galinhas Faverolles precisam de um espaço amplo para correr, pois necessitam de atividade física para evitar a obesidade. Espaço adequado é um dos fatores determinantes para a produção de ovos.
É importante garantir que não haja plantas venenosas (beladona, cicuta, colchicum, cicuta-manchada, heléboro) no pátio de exercícios, pois os faverolles adoram procurar comida e podem ingeri-las acidentalmente.
Não há necessidade de proteger o cercado com uma cerca alta — os Faverolles geralmente não voam. Eles podem ser deixados no jardim sem problemas, pois não vão cavar canteiros ou hortas em busca de minhocas.
galinheiro
O alojamento das galinhas Faverolles deve ser espaçoso para evitar a superlotação. Muitas aves em um espaço pequeno é perigoso – pode levar a doenças e ao aumento do consumo de ração (as galinhas irão pisoteá-la).
As galinhas tendem a espalhar a ração e, para evitar isso, são fornecidos comedouros estreitos ou barras especiais inseridas nos cochos. Há instruções de como fazer um comedouro você mesmo. aqui.
Os faverolles são aves grandes, por isso podem ferir os pés se saltarem de um poleiro muito alto. Portanto, os poleiros para eles precisam ser largos, redondos e não muito altos, com escadas especiais para subir.
A secura no galinheiro é extremamente importante — aves desta raça não toleram umidade excessiva. Elas têm patas peludas, portanto, uma cama excessivamente úmida pode causar infecções. A cama do galinheiro é feita de serragem e palha e é verificada regularmente para garantir que esteja seca.
É aconselhável limpar o galinheiro uma vez por semana, removendo as fezes e substituindo parcial ou totalmente a cama.
Doenças
Quando criadas adequadamente, as galinhas Faverolles raramente adoecem. Como todas as aves, elas podem ser suscetíveis a doenças infecciosas. A principal causa de doenças e morte nessa raça de galinhas, quando criadas de forma inadequada, é a cama úmida no galinheiro.
A obesidade, um problema comum entre os Faverolles e seus cuidadores, também pode causar complicações de saúde. Sem tratamento, a obesidade pode levar a uma queda acentuada na produção de ovos e na taxa de crescimento. A resolução desse problema pode levar vários meses.
Vantagens e desvantagens
Embora a raça Faverolles tenha surgido na Rússia há bastante tempo, ela ainda é incomum e as opiniões sobre ela são diversas. No entanto, criadores e avicultores têm experiência suficiente com essa raça para compreender suas principais vantagens e desvantagens.
As principais vantagens da raça incluem:
- alta produção de ovos;
- Excelente sabor da carne;
- crescimento rápido;
- personalidade calma;
- Aparência atraente;
- raridade das doenças;
- resistência à geada.
As desvantagens geralmente incluem:
- a dificuldade de manter a pureza da raça;
- tendência a ganhar peso em excesso;
- dificuldades com a aquisição;
- a necessidade de limpeza frequente do galinheiro.
Veja uma análise da raça de galinha Faverolles no vídeo abaixo:
Depoimentos de avicultores
Há muita informação disponível sobre as galinhas Faverolles, mas as opiniões dos criadores variam. É bastante difícil comprar uma Faverolle pura, e o preço aumenta com a idade. A compra acidental de uma ave mestiça em vez de uma de raça pura é provavelmente a razão para as avaliações negativas da raça. Aqueles que tiveram mais sorte relatam alta produção de ovos, carne saborosa e facilidade de criação. No entanto, muitos concordam que essas galinhas são bonitas, têm bom temperamento e se apegam muito aos seus donos.