Descrição do cruzamento Dekalb: tudo sobre criação e reprodução.

A raça Dekalb é considerada uma das galinhas poedeiras mais produtivas. Não só a sua produção de ovos, como também o peso dos ovos, superam significativamente os de outras raças. Essas aves não exigem cuidados especiais nem ração específica, o que também é considerado uma grande vantagem.

História do cross-country

As galinhas Dekalb são uma nova raça híbrida de postura de ovos nos Estados Unidos. Essa raça foi desenvolvida pela Dekalb Poultry Research. Inicialmente, a empresa produzia fertilizantes com sementes híbridas. Na década de 1960, foi introduzida a "Princesa das Aves" — nome dado à ave.

Durante o desenvolvimento desta raça, o objetivo principal era produzir uma ave com alta produtividade e longo período de postura. A ave deveria produzir ovos da mais alta qualidade.

Hoje, a empresa é a principal e maior fornecedora de frangos DeKalb. Os criadores continuam a aprimorar ativamente o cruzamento. Há uma boa chance de que as características de desempenho desse cruzamento melhorem com o tempo.

Exterior de pássaro

Em aparência, este cruzamento é praticamente indistinguível de outras galinhas brancas. A Dekalb tem corpo compacto, de tamanho médio, estrutura óssea muito leve, peito ligeiramente protuberante e arredondado e barriga cheia. A cabeça não é muito grande e a crista tem formato de folha, ligeiramente inclinada para o lado. Assim como as barbelas, é vermelha.

A plumagem é densa e apresenta-se não só em branco, mas também em castanho. O bico é pequeno, amarelo e forte. As aves adultas pesam entre 1,5 e 1,8 kg, enquanto os machos pesam cerca de 2 kg.

Há pouca variação na produção ou no peso dos ovos dentro do lote. Essa qualidade é especialmente valiosa na criação de aves em escala industrial.

Os galos-de-cauda-curta são aves pouco exigentes, por isso sentir-se-ão bastante confortáveis ​​tanto em gaiolas ou galinheiros, como em viveiros.

Produtividade

Hoje em dia, as galinhas poedeiras estão atingindo a massa máxima de seus ovos. Extensos esforços de melhoramento genético resultaram em uma variedade cujas galinhas podem produzir 330 ovos em apenas um ano. O peso médio dos ovos varia de 60 a 64 g. A galinha Dekalb Branca produz ovos de casca clara, enquanto a Dekalb Marrom produz ovos marrom-acastanhados.

Uma das principais características desse cruzamento é sua rápida maturação. Como resultado, a postura de ovos começa aos 4 ou 5 meses, com aproximadamente 95% da postura ocorrendo entre 40 e 41 semanas.

Não existem diferenças significativas entre a raça Dekalb e outras raças de galinhas poedeiras. No entanto, esta raça em particular está gradualmente substituindo outras poedeiras em granjas privadas e comerciais. A Dekalb apresenta um dos melhores desempenhos, superando ligeiramente raças comuns como... Hisex.

No vídeo a seguir, o criador fala sobre a produtividade das galinhas Dekalb:

Declínio natural na produção de ovos

O início da muda geralmente está associado a um declínio natural na produtividade. A muda ocorre entre 63 e 67 semanas. A estimulação artificial pode acelerar o período de muda. Para isso, siga estas dicas:

• As horas de luz do dia estão diminuindo e deveriam ser aproximadas de 2 horas;
• Apenas uma tigela com água é deixada e a comida é retirada;
• Após cerca de 10 dias, depois de o regime de alimentação e luz ter sido limitado, os níveis de luz são gradualmente aumentados (em 30 minutos por dia);
• Então a alimentação da ave muda - o teor calórico dos alimentos aumenta, devendo ser maior do que antes da muda.

Esse tipo de muda forçada reduz o período improdutivo, que durará no máximo 45 dias em vez de 60. Durante todo esse período, a ave não põe ovos. Após a mudança de plumagem, a atividade de postura é retomada.

Vantagens e desvantagens do esqui cross-country

Essa ave possui vantagens e desvantagens. Suas principais vantagens incluem:

As desvantagens incluem:

A principal desvantagem do cruzamento Dekalb é a quase completa ausência de instinto de chocar. Se você planeja criar essa raça e chocar os pintinhos, precisará encontrar uma galinha chocadeira, mas apenas de uma raça diferente. Uma incubadora também é uma opção.

O plantel é substituído a cada dois anos, o que é uma das desvantagens do cruzamento. Manter as aves por mais tempo do que isso não faz sentido, pois após esse período, a produtividade diminui drasticamente.

Criação de galinhas Dekalb

Dekalb é um dos cruzamentos mais fáceis de usar e recomendados para criadores iniciantes, especialmente se o objetivo principal for obter um grande número de ovos grandes.

Ao adquirir aves, é necessário levar em consideração certos padrões:

• Não deve haver mais de cinco galinhas poedeiras por metro quadrado em um galinheiro. Isso ajudará a manter as aves aquecidas durante o inverno. Ultrapassar esse limite pode levar a bicadas e atraso na puberdade.
• Ao construir um galinheiro, escolha entre um piso de concreto ou de terra. Se optar por um piso de madeira, as tábuas devem ser tratadas previamente com soluções especiais. Um piso de terra deve ser coberto com uma camada espessa de cama de animais.
  

  Para uma fazenda grande, um piso de concreto é a escolha ideal, mas para um rebanho pequeno, isso pode não se justificar.

• Escolha um local seco e elevado para o galinheiro. O terreno é importante, pois um piso de terra absorverá água rapidamente. Se o galinheiro estiver localizado em uma área baixa, uma camada de pedra britada com aproximadamente 20 cm de espessura deve ser colocada sobre o piso.
• Turfa seca, serragem ou palha são materiais ideais para pisos. A superfície do piso deve ser desinfetada previamente.
  Para obter uma camada espessa de cama, esta deve ter pelo menos 15 cm de espessura, mas precisa estar completamente seca antes de ser colocada. Uma nova camada é adicionada periodicamente, conforme necessário. Uma boa camada de cama e uma distribuição suficientemente densa das aves ajudam a manter o galinheiro aquecido durante períodos de geada.
• No lado sul, constrói-se um ninho para pássaros. Instala-se um pequeno limiar, aproximadamente 5-6 cm acima do chão. O ninho deve ter 30 cm de altura.

Se você precisa de conselhos sobre como construir um galinheiro por conta própria, este artigo está localizado aqui. Aqui.

Ventilação e iluminação

Evite correntes de ar fortes no galinheiro. Isso pode ser evitado vedando cuidadosamente todos os buracos e rachaduras nas paredes, e recomenda-se a instalação de janelas com vidros duplos. A ventilação pode ser feita por meio de uma porta e janela, mas essa opção é altamente indesejável. Além de ser ineficaz, causa rápida perda de calor.

Uma boa opção seria instalar um sistema de ventilação mecânica especializado, utilizando um ventilador e um tubo de exaustão. Essa opção é mais adequada para granjas maiores. No entanto, para cooperativas menores, os custos excessivamente altos de eletricidade são injustificáveis.

Uma solução racional e simples é instalar tubos de entrada e saída de ar com um diâmetro de aproximadamente 200 mm. O tubo de saída de ar é instalado diretamente sob o forro, estendendo-se cerca de 1 m acima do teto. O tubo de entrada de ar é instalado a uma altura mínima de 30 cm do piso, estendendo-se 40 cm acima do teto.

Este tipo de instalação de tubulação permite uma ventilação passiva e eficaz. A principal vantagem é que não há perda de calor durante a ventilação.

As lâmpadas incandescentes mantêm as condições de iluminação adequadas e também fornecem aquecimento adicional. É importante manter aproximadamente 15 horas de luz solar por dia, o que garante uma postura produtiva mesmo no inverno.

Projeto de interiores do galinheiro

Ao montar um galinheiro, deve-se prestar atenção especial ao número de ninhos. A taxa de produção de ovos também é importante: 10 galinhas botam aproximadamente 8 ovos por dia. Portanto, deve haver pelo menos 3 ninhos para cada 10 galinhas. Os poleiros devem ser posicionados a aproximadamente 90 cm do chão e empilhados em várias camadas.

Essas aves são bastante leves, por isso poleiros de vários níveis são fáceis de instalar. Poleiros horizontais também são confortáveis, pois ocupam uma área maior, mas as galinhas não serão sujas pelas fezes das aves empoleiradas acima. Barras adicionais de 5 cm de largura podem ser instaladas.

A maior quantidade de excrementos sempre se acumula embaixo do poleiro. Para evitar a propagação de infecções, a limpeza deve ser feita com a maior frequência possível.

Água limpa é essencial no galinheiro. Vários tipos de bebedouros podem ser usados:

• vertical;
• mamilo;
• tigela simples.

Como fazer um bebedouro com suas próprias mãos – continue lendo aqui.

Para estimular a limpeza regular das penas, as aves precisam de cinzas. Um recipiente para cinzas pode ser colocado tanto dentro quanto fora do galinheiro. Colocar o recipiente dentro do galinheiro resultará em excesso de poeira, mas essa é a melhor opção para o inverno.

Alimentando galinhas

Alimente pelo menos quatro vezes ao dia, mas apenas em pequenas quantidades. Evite longos intervalos entre as alimentações. Esta raça de ave caracteriza-se por um metabolismo acelerado.

60% da dieta total deve ser consumida à tarde. É à noite que começa a maturação ativa dos ovos.

A dieta das galinhas Dekalb deve conter os seguintes componentes:

• Aproximadamente 60% da mistura de nutrientes consiste em grãos triturados. No entanto, não deve ser composta apenas por um tipo de grão. O ideal é uma mistura de vários grãos. O milho deve ser priorizado, assim como o trigo; a cevada combinada com aveia também é adequada.
• Verduras frescas são essenciais na dieta das aves. Alfafa e urtigas frescas são particularmente benéficas. No inverno, é uma boa ideia preparar uma refeição à base de ervas; também é recomendável comprar ração pronta à base de ervas em lojas especializadas.
• Introduza na dieta das galinhas alimentos que forneçam cálcio, essencial para a formação adequada da casca do ovo. A postura de um grande número de ovos pode levar à depleção desse micronutriente. Isso pode ser evitado adicionando cascas de ovo, cascas finamente trituradas ou giz à dieta das galinhas.
• Adiciona-se sal à ração. Levedura, torta de oleaginosas e farinha de peixe também são adequadas.

Uma excelente alternativa é a ração especialmente formulada para galinhas poedeiras. Essas rações contêm todos os nutrientes necessários às aves durante os estágios iniciais da postura ativa.

Cada ave necessita de 100 gramas de ração por dia. Alimentar em excesso não é recomendado, pois pode levar à obesidade e à diminuição da produtividade. Alterações drásticas na dieta podem reduzir temporariamente a produção de ovos.

Desenvolvimento dos pintinhos

Como as galinhas se tornam menos ativas com a idade, recomenda-se a reprodução de galinhas jovens a cada dois anos. Galinhas dessa raça são praticamente desprovidas de instinto de chocar, portanto, será necessária uma incubadora adicional. Você também pode alimentar galinhas de outras raças com os ovos, se possível.

Os ovos de Dekalb têm uma alta taxa de fertilização — aproximadamente 95% dos ovos são adequados para eclosão. Se uma incubadora for usada, essa taxa cai para quase 80%. Cerca de 90% dos pintinhos eclodidos sobrevivem.

Confira a avaliação das galinhas Dekalb no vídeo abaixo:

Ovos com no máximo 5 dias de idade são adequados para incubação. É importante que estejam sem defeitos e tenham aproximadamente o mesmo tamanho. Antes de colocar o ovo na incubadora, recomenda-se examiná-lo com um ovoscópio para descartar com precisão quaisquer problemas de desenvolvimento.

Para chocar pintinhos jovens, não é recomendável usar ovos de galinhas que estejam pondo ovos há menos de três meses. Isso ocorre porque esses ovos não são fertilizados, já que as galinhas Dekalb têm um período de puberdade tardio em relação ao início da postura.

Incubação

O período de maturação dos ovos é de 20 dias. O sucesso da eclosão depende da temperatura. A umidade do ar e a qualidade dos ovos utilizados também são importantes. A ovoscopia permite descartar a possibilidade de gema dupla, manchas cinza-escuras sob a casca, morte embrionária ou sinais de infecção fúngica.

Após a inspeção, todos os ovos são desinfetados com permanganato de potássio ou Ecocide. Depois disso, pôr ovos em uma incubadoraÉ necessário controlar a temperatura e o nível de umidade (cerca de 60%).

A maturação do embrião e a subsequente eclosão devem ocorrer em condições o mais próximas possível das naturais. Se os pintinhos forem superaquecidos, eclodirão rapidamente, mas serão fracos e doentios. Pintinhos que não estiverem aquecidos o suficiente terão problemas com o processo de cicatrização do cordão umbilical.

Os primeiros dias após a incubação

Durante os primeiros 10 dias após a eclosão, os pintinhos requerem cuidados especiais. Até completarem 5 dias de idade, eles são colocados em uma caixa de madeira espaçosa, cujo fundo é forrado com uma camada de papel e uma grade de arame colocada em cima.

Não é recomendável usar forração adicional, pois os pintinhos têm patas sensíveis e há risco de lesões.

Os filhotes são alimentados com fubá ou painço. À noite, a caixa deve ser aquecida adicionalmente com lâmpadas infravermelhas; em dias quentes e ensolarados, a caixa de nidificação pode ser levada para fora.

Durante os primeiros dias de vida, uma temperatura confortável em torno de 30 graus Celsius (86 graus Fahrenheit) é ideal para os pintinhos. Esta temperatura pode ser gradualmente reduzida para 26 graus Celsius (80 graus Fahrenheit). Após as aves completarem quatro semanas de idade, a temperatura pode ser reduzida para 18 graus Celsius (64 graus Fahrenheit). Gradualmente, os pintinhos se acostumam a ficar ao ar livre.

Alimentando os pintinhos

Alimente os pintinhos de acordo com as seguintes recomendações:

• Os primeiros 10 dias após a eclosão: ovos cozidos, cereais, verduras picadas;
• A partir do 10º dia de vida, os ovos são gradualmente removidos e substituídos. ração composta, que deve conter 23% de proteína;
• Durante o crescimento, as galinhas são alimentadas com grãos, que são melhor digeridos quando combinados com verduras picadas;
• Animais jovens adultos recebem óleo de peixe - não mais que 1 g por frango;
• Legumes de raiz cozidos são introduzidos gradualmente na dieta;
• Quando os pintinhos completarem 8 dias de idade, você pode dar a eles vegetais de raiz crus;
• Os animais jovens devem sempre ter acesso a água fresca e limpa, mas esta não pode ser fria.

Desinfete regularmente os bebedouros e comedouros.

Condições de detenção

Um cercado seco e aquecido é preparado, mas apenas fora do galinheiro. É importante que seja bem ventilado, evitando até mesmo a menor corrente de ar.

Não deve haver mais de 20 pintinhos por metro quadrado de espaço. Após 6 semanas, não deve haver mais de 17 pintinhos por metro quadrado e, após 12 semanas, 10 pintinhos por metro quadrado.

Higiene avícola

O banho de cinzas permite que as galinhas limpem suas próprias penas, removendo insetos e germes. Para isso, uma caixa cheia de cinzas de madeira é colocada perto ou dentro do galinheiro.

A que doenças este cruzamento é propenso?

Assim como outras aves, as galinhas Dekalb são suscetíveis a diversas doenças e patologias. Uma lista das doenças mais comuns em galinhas e os métodos para preveni-las estão descritos em nosso [link para o guia/manual de prevenção]. próximo artigo.

Opiniões de avicultores sobre os frangos Dekalb

As galinhas Dekalb possuem qualidades produtivas valiosas que as diferenciam de outras raças comerciais de produção de ovos. Atualmente, essa raça está ganhando popularidade na Rússia, não apenas entre os agricultores experientes, mas também entre os iniciantes.

Perguntas frequentes