Ao contrário de outras aves, o peru doméstico ganha peso rapidamente e possui uma massa corporal impressionante. O crescimento retardado em perus jovens é um grande problema e uma perda significativa para as granjas que criam aves para abate. Para resolver esse problema, é preciso determinar por que seu peru não está crescendo.
A influência da raça no peso de um peru
Para descobrir qual deles massa máxima possível Capaz de recrutar animais jovens, preste atenção aos seguintes fatores:
- raça de peru;
- sexo dos indivíduos;
- faixa etária.
A raça tem um impacto significativo no peso da ave. Cada raça tem um limite de peso específico. Este limite é determinado geneticamente e varia entre machos e fêmeas. Os machos pesam, em média, 5 kg a mais. Por essa razão, os perus machos, e não as fêmeas, são criados para o abate.
As raças de perus domésticos são normalmente divididas em três categorias com base no peso. São elas:
- pequeno - 7 kg (peso de um macho adulto), 5 kg (peso de uma fêmea adulta);
- média - 17 kg, 7 kg;
- Grande - 30 kg, 10 kg.
O peso corporal de uma ave aumenta gradualmente à medida que ela amadurece. As taxas de crescimento variam entre as raças de perus. Perus grandes (de corte) geralmente atingem seu peso máximo por volta dos dois anos de idade. Nessa idade, os machos costumam pesar 35 kg e as fêmeas 15 kg.
Entre as raças de perus domésticos, existem algumas que quebram recordes de peso. Entre elas, podemos citar:
- Conversor Híbrido - 30 kg (masculino), 11,5 kg (feminino);
- Fabricante de grãos híbridos - 20 kg, 15 kg;
- Big-6 - 30 kg, 11 kg;
- Bronze-708 - 28 kg, 15 kg;
- Galinha canadense de peito largo - 30 kg, 17 kg;
- Branco do norte do Cáucaso - 18 kg, 9 kg.
A raça de peito largo branco também é popular entre os agricultores. Esses animais normalmente atingem seu peso máximo aos seis meses de idade, após o que param de crescer.
Criadores desenvolveram cruzamentos baseados em certas raças de perus. Suas principais características incluem altas taxas de crescimento e grande peso corporal.
Cruzamentos por peso são:
- pesado (Conversor Híbrido, Big-6);
- médio (Conversor Híbrido, BIG-9);
- luz (Universal, Victoria).
Cães mestiços não são comumente usados para reprodução pura. Seus descendentes raramente herdam o peso elevado do pai e da mãe.
Desnutrição
Se o seu peru não estiver crescendo bem, primeiro certifique-se de que ele está recebendo nutrientes suficientes para a sua idade. Ao planejar a nutrição da sua ave, é importante prestar atenção aos seguintes aspectos:
- dieta equilibrada;
- intensidade da alimentação;
- o tamanho da porção distribuída.
- ✓ O tamanho ideal das partículas da ração para perus com até um mês de idade não deve ultrapassar 2 mm.
- ✓ A temperatura da água potável deve estar entre 18 e 22 °C para prevenir resfriados.
Forneça ao seu peru acesso livre a água potável limpa. Troque a água do bebedouro regularmente. Água parada pode causar problemas intestinais.
A ração fornecida ao peru deve ser:
- equilibrado;
- calórico;
- contendo minerais em quantidades suficientes.
A proteína também é essencial na sua dieta — ela é o componente fundamental para a formação dos músculos do tronco. Sem ela, o ganho de peso saudável é impossível.
O ideal é alimentar seu bando (principalmente durante o inverno) com rações mistas. Escolha a ração de acordo com a idade da ave:
- PC-11 ou Purina 10050 - para pintinhos recém-nascidos;
- PC-11-2 - para bebês de 5 a 13 semanas de idade;
- PC-12-1— para perus de 14 a 17 semanas de idade;
- P-13-1 — para idades de 17 a 30 semanas;
- P-14-1— para reprodução de animais jovens.
Durante os meses mais quentes, o ideal é fazer a transição da alimentação das aves para uma dieta tradicional — uma mistura de grãos com ração suculenta (ervas frescas, vegetais crus) e outros suplementos nutricionais. Nesse caso, dobre a porção.
A dieta do peru consiste em:
- produtos lácteos;
- giz triturado;
- ovos cozidos;
- farinha de trigo;
- milho cozido;
- cenouras raladas;
- cebolinhas;
- farinha de ossos.
Comece a alimentar seu peru com grãos triturados a partir de duas semanas de idade, grãos inteiros a partir de um mês e milho a partir de dois meses. Os grãos são a base da dieta de um peru.
Veja também o vídeo tutorial sobre como alimentar peruzinhos:
O cardápio diário de uma ave alimentada tradicionalmente é o seguinte:
- trigo, aveia, milho-miúdo, milho - 65%;
- Bolo de girassol - 13%;
- levedura - 5%;
- Verduras frescas (grama) - 7%;
- giz - 3%;
- farinha de peixe - 3%;
- farinha de ossos - 3%;
- Sal - 1%.
A porção diária dessa mistura para um peru adulto depende do peso corporal e varia de 260 a 500 g.
A frequência das refeições varia de acordo com a faixa etária:
- Uma vez a cada 3 horas - para pintinhos recém-nascidos;
- 4 vezes ao dia - para animais jovens com mais de 1 mês de idade;
- 2 a 3 vezes ao dia - para adultos.
Um criador de perus consegue identificar se um animal está desnutrido pela taxa lenta ou instável de ganho de massa muscular e gordura, pela diminuição da imunidade e pela suscetibilidade a doenças virais.
Se a dieta for selecionada corretamente, levando em consideração a raça e a idade da ave, e o regime alimentar for seguido, o peso do peru atingirá a norma estabelecida.
Doença
A falta de apetite, a interrupção do ganho de peso e a perda de peso representam ameaças para as aves. doençasUm peru não comerá se estiver sofrendo de helmintíase ou se houver um processo inflamatório em seu corpo.
Patologias gastrointestinais
Os perus são ativos e curiosos. Têm um excelente apetite. No entanto, se de repente ficarem letárgicos e perderem o interesse pela comida, verifique imediatamente o papo. Um papo duro é sinal de problemas digestivos.
Causas do bócio duro:
- A ave consome muita ração de uma só vez;
- a predominância de grãos grosseiramente moídos na mistura (que não são totalmente processados pelo trato gastrointestinal do peru);
- O comedouro não está cheio de pedrinhas para ajudar a triturar a comida.
Se uma mistura de grãos se acumular no papo, isso pode levar ao bloqueio, bem como a danos na membrana mucosa, processos de putrefação e envenenamento do organismo da ave por toxinas.
Indivíduos com patologias gastrointestinais são identificados pelos seguintes sintomas:
- letargia;
- baixa mobilidade;
- falta de apetite;
- Secreção mucosa purulenta pela boca (se o bócio estiver inflamado).
Helmintíase
Um peru não crescerá se estiver infectado com vermes. As fontes de infecção incluem ração, água e cama de má qualidade.
Os sintomas da helmintíase incluem:
- perda de interesse pela comida;
- perda de peso;
- diarréia;
- imunidade enfraquecida.
Doenças protozoárias
As doenças protozoárias são causadas pela penetração de parasitas unicelulares protozoários no corpo da ave. Como resultado, a ave adoece com:
- histomoníase;
- micoplasmose;
- tricomoníase;
- ornitose;
- coccidiose.
Os perus são os que mais frequentemente sofrem de histomoníase, uma doença que afeta o sistema digestivo. Os seguintes sintomas indicam a presença da doença:
- diarreia amarela, com odor fétido e consistência espumosa;
- ânus sujo (às vezes fica obstruído);
- A pele da cabeça da ave fica azul escura;
- recusa em comer;
- letargia;
- baixa mobilidade (o indivíduo doente senta-se com as costas curvadas).
Doenças infecciosas
As más condições de vida (galpões frios e com correntes de ar) e a alimentação de baixa qualidade levam ao enfraquecimento do sistema imunológico das aves. Elas ficam suscetíveis a:
- Doença de Newcastle;
- tuberculose;
- sinusite infecciosa;
- gripe aviária.
As doenças infecciosas manifestam-se com os seguintes sintomas:
- Secreção mucosa abundante pela boca;
- Inflamação e inchaço sob os olhos;
- dificuldade para respirar, falta de ar;
- falta de apetite;
- perda de peso;
- baixa mobilidade (o indivíduo doente permanece sentado o dia todo, curvado e com o pescoço encolhido).
Prevenção de doenças
Medidas preventivas podem ajudar a evitar doenças no gado e estagnação no ganho de peso:
- Garantir boas condições de detenção;
- Limpeza regular do galinheiro, comedouros e bebedouros;
- substituição oportuna da roupa de cama;
- uma dieta equilibrada e o cumprimento do regime alimentar;
- Adicionar medicamentos antimicrobianos e anti-helmínticos a bebidas ou alimentos;
- Introduzir suplementos vitamínicos na dieta para reforçar a imunidade;
- Vacinação de perus contra varíola, tuberculose, micoplasmose e doença de Newcastle;
- Realização de medidas abrangentes de desinfecção, incluindo o tratamento das instalações e das aves contra parasitas hematófagos que transmitem diversas infecções.
- Desinfecção semanal dos bebedouros e comedouros com uma solução de permanganato de potássio.
- Tratamento mensal do galinheiro com cal hidratada para prevenir a proliferação de parasitas.
- Vacinação trimestral do gado contra doenças comuns.
Inconsistência entre as condições de guarda e de passeio.
Condições de alojamento desfavoráveis podem levar à perda de peso em perus. Idealmente, um aviário deve ser:
- limpar;
- esquentar;
- Sem rascunhos.
- O uso excessivo de iluminação intensa no aviário pode causar estresse e canibalismo entre os perus.
- A falta de ventilação no ambiente aumenta o risco de doenças respiratórias.
A temperatura ambiente recomendada é de +18°C e a umidade relativa do ar é de 60%.
Recomendamos também assistir a um tutorial em vídeo sobre como criar perus de raças médias e grandes:
A duração da luz do dia também é importante. O ideal é que seja de 14 horas. Se os dias forem mais curtos, as aves se alimentam mal e perdem peso. Se os dias forem muito longos e lâmpadas potentes forem usadas para iluminar o galpão, os perus ficam agressivos.
Os perus precisam de espaço livre para crescer e ganhar peso. Durante os meses mais quentes, o ideal é levar o rebanho para um pasto. Nesse caso, ajuste o cronograma de alimentação:
- De manhã, alimente as aves com uma mistura de grãos com suplementos de proteína e minerais.
- Os perus passam todas as horas do dia ao ar livre, alimentando-se de verduras frescas.
- À noite, dê-lhes um pouco mais de grãos.
Os perus precisam ter liberdade para circular mesmo durante os meses mais frios. Providencie um espaço amplo para eles. Caso contrário, um estilo de vida sedentário pode levar a problemas nas articulações. Isso pode fazer com que eles caiam, fiquem incapazes de alcançar o comedouro, percam peso e, eventualmente, morram de exaustão.
Padrões de ganho de peso
Todo avicultor deve monitorar o ganho de peso de seus perus em diferentes idades. Isso muda conforme a ave amadurece. O ganho de peso médio mensal para perus domésticos de corte é mostrado na tabela:
| Idade, em meses | Peso corporal do homem, kg | Ganho de peso mensal em homens, kg | Peso corporal da mulher, kg | Ganho de peso mensal em mulheres, kg |
| pintinho recém-nascido | 0,060 | - | 0,050 | - |
| 1 | 1.280 | 1.220 | 1.160 | 1.110 |
| 2 | 4.840 | 3.560 | 4.050 | 2.890 |
| 3 | 10.120 | 5.280 | 7.800 | 3.750 |
| 4 | 16.000 | 8.520 | 10.820 | 3.020 |
| 5 | 21.090 | 5.090 | 12.350 | 1.530 |
| 6 | 25.000 | 3.910 | 12.750 | 0,400 |
Se o seu peru não está crescendo, certifique-se de que ele está sendo mantido em condições adequadas, recebendo ração suficiente e estando saudável. Essas são as razões mais comuns pelas quais as aves param de ganhar peso. Saber a causa do problema ajudará você a encontrar as soluções certas.
Criei perus por dois anos, mas em ambas as vezes o peso deles ficou abaixo do normal para a raça. Passei muito tempo tentando descobrir o porquê. Parecia que eu estava alimentando-os com uma dieta normal e balanceada e seguindo todas as regras. Então, encontrei este artigo e decidi experimentar alimentá-los com ração PK este ano, seguindo suas recomendações. Percebi que os filhotes começaram a ganhar massa muscular ativamente, e os ganhos foram bastante satisfatórios. Também comecei a alimentá-los com cascalho fino. Então, no final de julho, posso tirar algumas conclusões. Muito obrigada pela sua ajuda!