A raça de ganso Linda agrada a todos os criadores de aves, pois essas aves possuem uma série de qualidades positivas. A ração para gansos é nutritiva e de fácil digestão, e o fígado da ave é rico em vitaminas e tem um sabor picante. Em condições ideais, um ganso pode botar até 100 ovos por ano.
Origem da raça Lindovskaya (Gorky)
Originária da região de Nizhny Novgorod, a raça buscava criar aves rentáveis e capazes de suportar diversas condições. Os cientistas decidiram usar gansos chineses como linhagem parental, cruzando-os com as raças Solnechnogorsk, Adler e Arzamas. Esse cruzamento contribuiu para melhorar a precocidade e aumentar a resistência de Linda.
No entanto, após extensos cruzamentos, a qualidade da penugem era ruim e o ganho de peso muito lento. Os criadores decidiram então cruzar o espécime resultante com gansos Lander. A ave resultante atendeu a todas as expectativas dos cientistas, portanto, nenhum trabalho adicional foi realizado.
O padrão da raça foi aprovado em 1994.
Frequentemente chamada de raça Gorky, esta ave rapidamente se tornou uma das principais raças entre os avicultores. Aproximadamente 60% dos criadores preferem esta raça. As galinhas Linda também são muito procuradas na Hungria, França e Alemanha.
Descrição da raça
As principais características distintivas entre outras raças de gansos – Ganho de peso rápido, aparência decorativa e grandes dimensões.
Aparência
As aves de Gorky têm uma aparência única. São consideradas aves produtoras de carne e, portanto, têm um tamanho correspondente.
As principais características dos gansos Linda:
- A cabeça é proporcional ao corpo, forte e grande;
- O bico é vermelho, grande, forte e forma uma protuberância na junção com a cabeça;
- Os olhos são escuros e pequenos;
- O pescoço é grande e comprido;
- O corpo é enorme;
- A parte de trás é grande;
- a cauda é pequena;
- As patas são grandes e bem afastadas uma da outra;
- pele laranja escura;
- A plumagem é branca, sendo permitidas manchas cinzentas;
- penugem espessa;
- A fêmea pesa 7 kg e o macho, 8 kg.
Temperamento
Os gansos Linda, herdadas de seus ancestrais, possuem um temperamento maravilhoso e pacífico. São muito sociáveis e dóceis, e convivem bem com outras raças de gansos e aves. São conhecidos por sua atividade, agilidade e curiosidade.
Indivíduos dessa espécie híbrida gostam de correr, fazer barulho e voar. Os machos raramente brigam, mas podem entrar em combate com outras aves se alguma ofender suas fêmeas. Essas aves são amigáveis não apenas com outras aves, mas também com pessoas.
O instinto de incubação
O instinto materno não é inerente às fêmeas. Elas ou não chocam os ovos ou os abandonam após um curto período. No entanto, alguns criadores de aves afirmam o contrário — as gansas Lindova são excelentes chocadeiras e mães maravilhosas. Os cientistas ainda não entenderam por que alguns afirmam uma coisa e outros o contrário. De qualquer forma, o melhor é usar uma incubadora.
Os gansos Linda possuem uma genética excelente, razão pela qual a taxa de sobrevivência dos animais jovens chega a 90%.
Indicadores de peso
Os machos pesam em torno de 8 kg, mas algumas aves da raça Linda podem chegar a 11 kg, dependendo dos cuidados recebidos. As fêmeas adultas pesam um pouco menos, em torno de 7 kg. Quanto ao sabor da carne, as aves possuem uma fina e uniforme camada de gordura, com teor proteico de cerca de 20% e teor de gordura de 6%.
Aos 3 meses de idade, os gansinhos ganham cerca de 50% do seu peso.
Produtividade e produção de ovos
A maturidade sexual ocorre antes da postura de ovos. As aves atingem a maturidade sexual aos 8 meses, mas começam a pôr ovos entre os 9 e 12 meses. Durante o primeiro ano, uma fêmea põe aproximadamente 50 ovos, número que aumenta a cada ano. Inicialmente, o peso dos ovos chega a 0,1 kg, aumentando posteriormente para 0,16 kg. A postura de ovos não é contínua, mas sazonal, ocorrendo de fevereiro ao início de julho.
Assista a uma análise em vídeo da raça de gansos Lindov:
Vantagens e desvantagens
A raça Linda, como outras aves, possui uma série de vantagens e desvantagens que devem ser levadas em consideração na criação de aves.
Prós:
- Resistência ao frio e rusticidade. Esta raça pode ser criada em qualquer região; estas aves suportam tanto dias extremamente frios quanto quentes.
- Ganho de peso rápido. Com os cuidados adequados, uma galinha pode atingir 7 kg aos 5 meses, chegando a 11 kg com 1 ano de idade. O peso máximo pode ser atingido, mas a carne mais saborosa provém de uma galinha com 6 kg.
- Alta produção de ovos. Com os cuidados adequados, as galinhas põem um ovo por dia, o que significa que permanecem pondo ovos durante todo o seu período de produção.
- Eles não apresentam doenças genéticas, portanto a taxa de sobrevivência dos animais jovens é de aproximadamente 90%.
- De natureza amigável. Essas aves não são agressivas, convivem bem com outras aves e podem ser mantidas em áreas comuns.
- Alta rentabilidade. O retorno sobre o investimento para essas aves ultrapassa 100%, graças ao seu baixo consumo de ração e energia.
- Fígado de ganso de alta qualidade. Quando alimentado com uma dieta específica, o fígado de ganso é adequado para a produção de foie gras.
Contras:
- Criar gansos sem acesso à água é difícil. Sem um corpo d'água, criar um bando é possível, mas o valor do produto será significativamente reduzido.
- Os gansinhos correm o risco de contrair himenolepíase. Para prevenir isso, você pode adicionar algas marinhas à alimentação deles.
- Suscetibilidade à deficiência vitamínica. As raças Lindov frequentemente sofrem com a falta de vitaminas essenciais no início da primavera. Para prevenir isso, complemente a dieta delas com suplementos nutricionais e pasto fresco.
- Comportamento excessivamente barulhento. Os gansos comunicam-se de forma muito animada entre si, e o seu ruído pode ser ouvido em toda a área.
Condições de manutenção e cultivo
Para garantir produtos cárneos de alta qualidade, é essencial seguir as diretrizes básicas de criação de aves. As instalações devem ser espaçosas — pelo menos 1 metro quadrado por ave.
Os recipientes para comida e água são instalados no recinto. Ninhos também são necessários, sendo a proporção de um ninho para cada quatro aves. A temperatura ambiente deve ser mantida em torno de 10 graus Celsius. Esta raça se adapta rapidamente a temperaturas frias, portanto, temperaturas nesse nível não afetarão negativamente as aves.
O revestimento do piso desempenha um papel importante. É feito de material de cama, que pode ser palha ou turfa. É colocado em uma camada de 0,05 a 0,1 m. Horas de luz do dia para bom postura de ovos de ganso – pelo menos 12 horas. As galinhas Linda precisam de uma grande área para se exercitarem; no verão, podem até dormir ao ar livre.
Alimentação
Uma dieta adequada é fundamental para o desenvolvimento saudável das aves. A dieta dos gansos de Linda varia não só de acordo com a idade das aves, mas também com a estação do ano.
Adultos
No verão, quando os gansos caminham na relva, podem desfrutar da comida que se encontra sob os seus pés. À noite, pode-se oferecer-lhes ração mista (0,15 kg por ave). Se as aves não conseguirem procurar alimento sozinhas ou não tiverem acesso a um lago, pode-se adicionar farinha de peixe ou farinha de ossos à sua dieta. Recipientes com giz e conchas são essenciais.
No inverno, a dieta consiste em grãos, vegetais ralados, restos de comida cozidos e verduras. As aves precisam ter acesso a água fresca. No inverno, elas bebem pouco, usando a neve como fonte de água, mas seus bebedouros devem permanecer cheios.
Animais jovens
Inicialmente, a dieta dos pintinhos consiste em gemas de ovo trituradas diluídas em água fervida. No quinto dia, esse alimento é substituído por queijo cottage e ervas picadas finamente. Os pintinhos aceitam bem o pão. Apesar do valor nutricional das verduras, os gansos não as toleram muito bem, portanto, não exagere na quantidade de ervas.
Com 10 dias de idade, os pássaros jovens comem mingau de milho e batatas cozidas. Com três semanas, a dieta é complementada com vegetais picados e raízes. Depois disso, podem começar a comer alimentos que crescem no chão. Uma mudança repentina na dieta pode levar à obesidade ou à desnutrição. Novos alimentos devem ser introduzidos gradualmente, e sua quantidade não deve ultrapassar 15% da dieta total.
Mais informações sobre a alimentação de gansinhos desde os primeiros dias de vida estão disponíveis em este artigo.
Cuidado
Cuidar de gansos exige criar as condições adequadas. Em primeiro lugar, um galinheiro quente e sem vento é essencial, e em segundo lugar, um lago é fundamental. Também é importante monitorar a qualidade e a quantidade da ração.
Reprodução
Os gansos consomem grandes quantidades de ração, por isso devem ser abatidos quando atingirem 5 kg de peso. Apenas aqueles com valor para reprodução futura devem ser mantidos.
Apesar do alto custo de criação de aves, a granja Linda é altamente lucrativa, com uma única carcaça rendendo aproximadamente 80% de carne.
A época de reprodução começa na última semana de fevereiro e continua até o início do verão. Durante esse período, a fêmea pode pôr um ovo por dia. Os ovos são coletados e armazenados a uma temperatura de 5°C (até 12°C). Durante o armazenamento, os ovos são virados uma vez por dia.
Os dois primeiros ovos não são fertilizados, mas não são retirados do ninho para que a fêmea não o abandone.
Criação de gansinhos
Os pintinhos recém-nascidos são deixados perto da mãe até estarem completamente secos. Depois disso, os pintinhos são separados, seus cordões umbilicais são cauterizados com iodo e eles são transferidos para um galinheiro separado com temperatura de pelo menos 27 graus Celsius. Os pintinhos precisam de 24 horas de luz por 10 dias. Em seguida, a quantidade de luz é reduzida para 16 horas e, aos três meses, para 14 horas.
- ✓ Temperatura ambiente ideal para animais jovens: +27°C durante os primeiros 10 dias, diminuindo gradualmente em seguida.
- ✓ A necessidade de iluminação constante para os gansinhos nos primeiros 10 dias de vida.
As aves não devem ser levadas para fora até completarem 1 mês e meio de idade. Elas devem ser mantidas em um recinto fechado com um bebedouro. Os pintinhos só podem sair quando tiverem mais de 50 dias de idade. Esse procedimento é importante para a prevenção da salmonela.
Até quase os dois meses de idade, os filhotes são muito tímidos; ruídos altos devem ser evitados perto deles. O manuseio deve ser feito com muita delicadeza e carinho.
No vídeo a seguir, um criador fala sobre erros comuns na criação de gansos:
Que doenças têm os gansos Linda?
Assim como outras raças de gansos, essas aves são suscetíveis a doenças. As doenças podem ser especialmente graves se não forem controladas adequadamente. As principais medidas preventivas são a limpeza regular do galinheiro, a vacinação e o alojamento correto das aves dentro do mesmo.
- ✓ Marcadores de estresse: diminuição da atividade, recusa em se alimentar.
- ✓ Sinais de deficiência vitamínica: plumagem opaca, fraqueza.
Antes de introduzir os gansinhos, o recinto é completamente limpo e desinfetado. A roupa de cama é trocada e as paredes e o teto são caiados. No segundo dia após o nascimento, os gansinhos recebem uma solução fraca de permanganato de potássio e glicose para beber. Este procedimento ajuda a fortalecer a imunidade dos animais jovens.
Os gansinhos são vacinados contra enterite viral na primeira semana de vida. Para prevenir a salmonelose, eles recebem um produto contendo tilano a cada três meses.
Quando isso acontece doença dos gansos Caso o animal esteja isolado, ele é transferido para um cômodo separado e o tratamento obrigatório é realizado no aviário para evitar o agravamento da doença.
Avaliações
Seu potencial reprodutivo, excelente produtividade e a ausência de exigências especiais de cuidados e alimentação fazem dessas aves, sem dúvida, uma das melhores espécies de gansos. Tanto avicultores experientes quanto iniciantes podem criá-las.
