Os gansos cinzentos grandes são uma raça voltada para a produção de carne e gordura. São populares não só entre os produtores, mas também entre os pequenos agricultores devido à sua capacidade de ganhar peso rapidamente e à facilidade de criação e alimentação.
História da raça
No início do século passado, uma nova raça de ganso, o Large Gray, foi desenvolvida na Ucrânia através do cruzamento entre os gansos Romenskoy e Toulouse. A raça Toulouse é muito fácil de criar e possui alta vitalidade. Essas aves ganham peso rapidamente e são valorizadas pela alta qualidade de sua carne.
O principal objetivo no desenvolvimento da nova raça era aumentar o peso da variedade Toulouse, mantendo suas características originais. O primeiro grupo experimental foi denominado Borkovsky.
Durante a Segunda Guerra Mundial, as aves foram evacuadas para Tambov, onde os criadores continuaram a aprimorar os gansos. Foi assim que se chegou à aparência do Ganso-bravo Grande.
Descrição e padrões dos gansos-cinzentos de grande porte
Para evitar erros na compra de gansos desta raça, estude os padrões que os indivíduos devem atender:
- A cabeça é de tamanho pequeno;
- A carteira e a pinha desapareceram;
- O bico é laranja com uma mancha rosa na ponta;
- pescoço de comprimento médio;
- Físico robusto, com músculos peitorais proeminentes;
- Existem duas dobras de gordura na barriga larga;
- Patas robustas de cor laranja brilhante;
- A cor predominante é cinza, com áreas claras no peito e partes inferiores brancas.
As fêmeas são ligeiramente menores que os machos e têm uma estrutura corporal mais frágil. Os machos normalmente pesam até 7 kg e, quando alimentados com ração concentrada, podem chegar a 9,5 kg. As fêmeas pesam, em média, até 6,5 kg.
Defeitos de desenvolvimento
Se você pretende comprar gansos desta raça para reprodução ou selecionar indivíduos de seus gansos para reprodução, é necessário examiná-los cuidadosamente.
Deficiências aceitáveis na seleção:
- A borda na base do bico é branca;
- penas de voo não cinzentas;
- O padrão nas costas e nas asas está desfocado e não se parece com "escamas";
- Em vez de duas, há apenas uma dobra de gordura no estômago.
Se, ao inspecionar a ave, você descobrir uma bolsa sob o bico ou um caroço na testa, ela deve ser rejeitada. Também são considerados inaceitáveis um peito pequeno, pontiagudo e inserido alto, bem como uma prega abdominal pouco desenvolvida.
Prós e contras da raça
O ganso-bravo-grande é considerado uma das raças de maior sucesso. A criação dessas aves oferece os seguintes benefícios:
- Fáceis de cuidar. Os gansos-cinzentos são pouco exigentes na alimentação, o que reduz significativamente os custos de manutenção. Não precisam de lago para reprodução e prosperam em ambientes internos.
- Filhotes sem problemas. Embora a produção de ovos dessas aves seja mediana (cerca de 40 ovos por temporada), seus filhotes são muito viáveis, com 75% dos pintinhos sobrevivendo. Você não precisará cuidar da ninhada ou dos filhotes; os gansos são excelentes nisso. Além disso, as fêmeas põem ovos até os 5 anos de idade, em comparação com os 3 anos da raça Toulouse.
- Resultados rápidos. Os filhotes crescem rapidamente e, com 9 semanas, já pesam 5 kg. Essas aves são muito valorizadas por sua capacidade de produzir fígados, que podem chegar a 400 g.
- Penugem e penas durante a vida. Essas aves podem ser depenadas duas vezes por ano. A penugem e as penas dos gansos-cinzentos são muito densas e procuradas para a confecção de roupas de exterior e de interior.
Outra desvantagem pode ser o grito bastante alto dos gansos, que eles usam para se comunicar.
Condições de detenção
Essas aves são relativamente fáceis de cuidar e resistentes à geada, mas isso não significa que não precisem de nenhum cuidado. Para garantir que suas gansas continuem produzindo muitos ovos e que seus filhotes ganhem peso rapidamente e se mantenham saudáveis, siga estas dicas:
- É importante fornecer aos gansos um habitat seco e limpo para evitar doenças dos gansos e reduzir os custos com ração. Afinal, quando as penas de um ganso ficam molhadas, ele perde calor mais rapidamente e come mais para se manter aquecido.
- O ideal é designar um recinto de madeira ou de concreto para as aves, desde que seja livre de correntes de ar. O piso deve ser elevado em pelo menos 20 cm do chão para evitar que a cama fique molhada.
- Areia e serragem são excelentes para a cama das aves no verão, e palha no inverno. Para aumentar o isolamento térmico, adicione superfosfato (200 g por metro quadrado). Isso também reduz a emissão de amônia proveniente das fezes das aves. Essa cama também serve como um excelente fertilizante na primavera.
- A cama deve ser preparada com antecedência, na proporção de 40 kg por ave. Para aves jovens, 7 kg de material para cama são suficientes. Ninhos de palha com cercas de papelão ou madeira devem ser construídos no recinto. Os comedouros e bebedouros devem ser altos e baixos.
- Embora esta raça de gansos não necessite de um lago, eles apreciarão banhos regulares de água limpa durante o verão. A água deve ser trocada com frequência e mantida limpa. Água poluída pode deixar os gansos doentes. Portanto, lagoas estagnadas também não são adequadas.
- Se não houver árvores no quintal onde os gansos possam se abrigar do calor escaldante, então é necessário instalar uma cobertura para esse fim.
Para uma visão geral da raça de ganso-bravo, incluindo informações sobre como criá-los e alimentá-los no verão, assista ao vídeo:
Regras de alimentação
Se você quer que sua ave ganhe peso rapidamente, precisa prestar muita atenção à sua alimentação. Embora os gansos-cinzentos não sejam exigentes com a comida, existem diversas técnicas que podem ajudar a criar seus filhotes o mais rápido possível.
Nutrição de verão
Para reduzir custos durante a primavera e o verão, recomenda-se o manejo adequado das pastagens. Se você tiver um prado e um lago adequados por perto, alimentar os gansos uma vez por dia, de manhã ou à noite, é suficiente. Normalmente, essa alimentação inclui silagem de leguminosas e cereais, farelo, grama fresca e raízes picadas.
Se os gansos forem engordados com o objetivo de aumentar a produção de carne ou fígado, a alimentação suplementar deve incluir ração granulada e produtos gordurosos.
Nutrição de inverno
No inverno, as aves são alimentadas três vezes ao dia. A ração suculenta é oferecida principalmente pela manhã, e a ração seca à tarde. A ração suculenta inclui silagem e raízes, que são cozidas antes do consumo.
A ração seca inclui leguminosas e grãos como trigo, aveia, cevada, milho e ervilhas, tanto triturados quanto inteiros. Feno também é fornecido. Os gansos comem as partes mais macias e o restante pode ser usado como cama. Folhas secas, coletadas no verão, são hidratadas, trituradas e adicionadas à ração. Galhos secos são cozidos no vapor e colocados em um local acessível no galinheiro.
Ao longo do ano, recomenda-se fornecer suplementos vitamínicos às aves e adicionar giz e cascalho em comedouros separados para melhorar a digestão. Água limpa deve estar sempre disponível nos bebedouros. Sal, farinha de ossos e lentilha-d'água (fresca ou seca) podem ser incluídos na dieta.
Reprodução
Na natureza, a maioria dos gansos é monogâmica, portanto, ao criar essa ave, lembre-se de que não deve haver mais do que 2 a 3 fêmeas para cada macho. Ao formar um bando inicialmente, é melhor deixar mais machos, pois as fêmeas podem não aceitar todos. As aves rejeitadas devem ser separadas do bando e abatidas. Se um ganso assim for deixado para trás, ele acabará morrendo.
A vantagem da raça Ganso Cinzento Grande é que são excelentes matrizes. A incubação dura de 28 a 30 dias. Para garantir filhotes saudáveis, algumas regras devem ser seguidas:
- Em fevereiro, um ninho separado com paredes altas é construído para cada ganso em um local onde ninguém o perturbe. Eles são retirados para se alimentarem, um de cada vez.
- A temperatura no local onde os gansos são mantidos é mantida em torno de 12 a 16 graus, e as horas de luz do dia são prolongadas por iluminação artificial para 14 horas.
- Antes de botarem os ovos, as gansas recebem mais proteína para melhorar sua função reprodutiva. Durante a postura e o período de incubação, elas recebem produtos lácteos fermentados e soja para suprir suas necessidades de cálcio. Caso contrário, a gansa pode começar a bicar os ovos.
- A postura começa em março. Esta raça põe ovos a cada dois dias. Eles podem ser coletados e mantidos em local fresco para posterior incubação.
- ✓ Os ovos devem ser frescos, com no máximo 7 dias de validade.
- ✓ O tamanho do ovo deve ser médio, sem deformações.
- ✓ A carcaça deve estar limpa, sem rachaduras ou danos.
Continue lendo para descobrir como diferenciar um olhar penetrante de um olhar penetrante. próximo artigo.
Criar pintinhos
Em abril, com os devidos cuidados e boa alimentação, uma gansa pode chocar até 15 filhotes de seus ovos. O principal que o dono deve fazer é não estressar a ave e não interferir ativamente na criação dos filhotes.
- ✓ A temperatura no recinto dos gansinhos não deve ser inferior a 28°C durante a primeira semana.
- ✓ É necessário garantir o acesso constante à água potável.
- ✓ A iluminação deve permanecer acesa 24 horas por dia durante os primeiros dias, diminuindo gradualmente a intensidade em seguida.
Na primeira semana de eclosão Os pintinhos estão sendo alimentados. A dieta consiste em uma mistura moída de milho ou trigo com a adição de um ovo cozido ou queijo cottage. Em seguida, introduz-se na dieta legumes de raiz cozidos e picados finamente, juntamente com a polpa. É importante que a mistura preparada esteja úmida, porém quebradiça, e não obstrua as vias nasais do bico.
Durante os dois primeiros meses, os gansinhos apresentam crescimento ativo. Para o desenvolvimento completo, precisam consumir aproximadamente 2 a 2,5 kg de grãos e até 6 a 9 kg de forragem verde por kg de peso corporal.
Se você cria aves para abate, o ideal é mantê-las em um cercado. A dieta delas deve consistir principalmente de ração concentrada e verduras.
Aos quatro meses, os gansos ganham peso suficiente e começam a desenvolver penas. A criação adicional só é recomendada para fins de reprodução.
O vídeo a seguir mostra como uma grande gansa cinzenta choca seus filhotes:
Onde comprar e qual o preço?
Os gansos-cinzentos-grandes são bastante populares. Toleram bem o frio e cruzam com sucesso com outras raças, razão pela qual se espalharam por toda a Rússia.
Essas aves podem ser adquiridas em viveiros especializados.
Os preços variam bastante de produtor para produtor, especialmente para aves adultas. Ovos férteis podem custar entre 100 e 150 rublos. Um pintinho de um dia custa entre 160 e 400 rublos. Aves adultas são vendidas por preços entre 800 e 2.000 rublos.
Avaliações da raça de ganso cinza grande
As avaliações desta raça de ganso são positivas. A baixa necessidade de manutenção torna o cuidado fácil e bastante econômico, e os resultados são surpreendentemente agradáveis. Embora adquirir um ganso-bravo grande fosse bastante difícil no início dos anos 2000, hoje em dia cada vez mais criadores estão se dedicando à sua criação, e muitas pessoas estão adquirindo gansos-bravos para suas próprias fazendas.