Os gansos selvagens são aves cautelosas e prudentes, que preferem viver em bandos. Embora muitas espécies já tenham sido domesticadas, ainda existem muitos indivíduos sobrevivendo na natureza e adaptando-se com sucesso ao clima frio e rigoroso. Seu estilo de vida singular atrai a atenção de ecologistas, biólogos e pessoas comuns em todo o mundo.
A história da domesticação de gansos selvagens
Acredita-se que o ganso selvagem tenha sido a primeira ave domesticada. Como essa ave aquática tem um excelente apetite e engorda com facilidade, é relativamente fácil desmamar da necessidade de percorrer longas distâncias.
- ✓ A temperatura na incubadora deve ser mantida a 37,5°C com umidade de 60-65% durante os primeiros 10 dias, depois reduzida para 37,2°C e aumentada para 70-75% de umidade.
- ✓ Nos dois primeiros dias após a eclosão, os pintinhos devem ser mantidos em um ambiente com temperatura de pelo menos 30°C, com uma redução gradual de 2°C por semana.
Os filhotes de ganso selvagem capturados para domesticação, após duas gerações, tornam-se domesticados e acostumados aos humanos. Hoje criação de gansos É uma atividade lucrativa em muitas regiões da Rússia.
Descrição do ganso selvagem
O ganso selvagem é uma ave de grande porte que realiza longas migrações para climas mais quentes durante o inverno. Sua capacidade de nadar e mergulhar a grandes profundidades permite que ele escape do perigo na água.
Aparência
O ganso selvagem é muito menor que o cisne. A ave tem um corpo relativamente leve e um pescoço curto. O bico do ganso, comparado ao do pato, é mais longo, mais estreito e inserido mais alto.
- ✓ O ganso-bravo macho tem um pescoço mais robusto e é maior que a fêmea, o que é uma característica fundamental para determinar o sexo.
- ✓ No ganso-do-ártico, machos e fêmeas têm a mesma coloração, mas o macho emite sons mais abafados em comparação com a fêmea.
Machos e fêmeas têm a mesma coloração. As tonalidades mais comuns das penas são:
- branco:
- acinzentado;
- preto;
- tom marrom.
Voz
A maioria dos indivíduos possui uma voz clara e aguda. As aves se comunicam entre si em voz alta. Os machos podem ser identificados pelo seu cacarejo ligeiramente abafado.
Quando está saciada ou em repouso, a ave pode murmurar baixinho. No entanto, se alarmada ou assustada, suas cordas vocais emitem um grito longo e alto.
Hábitos
Independentemente da espécie, os gansos selvagens constroem ninhos em terra ou perto da água. Algumas espécies preferem nidificar sozinhas, enquanto outras nidificam em pares ou colônias.
Poucas pessoas sabem, mas o ganso selvagem é muito devotado ao seu parceiro.
O filhote de ganso cria laços com seus companheiros humanos (sua mãe, irmãos e outros animais). Ao chocar os ovos em uma incubadora, o filhote de ganso cria laços com seu companheiro humano.
Tipos de gansos selvagens
A diversidade de espécies de gansos selvagens pode ser surpreendente. Os indivíduos diferem não apenas visualmente (cor das penas, tamanho do bico, etc.), mas também em suas preferências alimentares e habitat. Até o momento, foram registradas 12 espécies de gansos selvagens, cada uma delas extensivamente estudada.
| Nome | Peso (kg) | Comprimento da carcaça (cm) | Envergadura (cm) |
|---|---|---|---|
| Ganso-bravo | 5 | 90 | 170 |
| gansos de feijão | 2-5 | 80 | 160 |
| Ganso-das-neves ou ganso-ártico | 3 | 80 | 150 |
| Sukhonos | 6 | 120 | 180 |
| Ganso-de-cabeça-listrada | 3 | 90 | 170 |
| Galinha ganso | 7 | 80-110 | 160 |
| Ganso do Nilo ou ganso egípcio | 3 | 75 | 150 |
| ganso andino | 3 | 80 | 160 |
| Ganso de Magalhães | 3,5 | 85 | 165 |
| Ganso-de-cabeça-listrada | 3 | 80 | 160 |
Ganso-bravo
Os indivíduos desta espécie possuem um pescoço robusto, um bico grande e rosado e penas cinza-acinzentadas. A envergadura das asas é de 170 cm.
Não existem diferenças marcantes entre machos e fêmeas. O único indicador de sexo é o tamanho. Os machos são ligeiramente maiores que as fêmeas.
Alimentam-se principalmente de brotos de árvores, frutos silvestres, folhas e bolotas. Os gansos-cinzentos podem pesar até 5 kg e atingir até 90 cm de comprimento.
gansos de feijão
Os indivíduos desta espécie são caracterizados por penas cinzentas e bico preto. As aves pesam entre 2 e 5 kg e atingem um comprimento corporal de apenas 80 cm.
Durante o inverno, o ganso-de-bico-curto migra para países da Europa Ocidental. Sua dieta consiste principalmente de cereais e vegetais. Habitat preferido:
- pântanos;
- rios;
- corpos de água fechados.
Ganso-das-neves ou ganso-ártico
O habitat natural dessa espécie são as regiões frias do Canadá e da Sibéria. No entanto, no inverno, o ganso-das-neves realiza uma longa migração até o Golfo do México.
Devido à sua aparência marcante, com penas brancas com bordas pretas, os gansos-das-neves têm sido alvo de brutal perseguição humana. Eles são o grupo de espécies mais socialmente evoluído e preferem viver em bandos de milhares.
A base da nutrição são cereais, líquenes e brotos foliares.
Sukhonos
A característica distintiva do ganso-cisne é seu grande porte. O comprimento do corpo chega a 120 cm, a envergadura é de 180 cm e o adulto pesa até 6 kg.
Eles vivem em terra firme. Quando ameaçados por humanos ou animais, os gansos-cisne se camuflam na vegetação alta. São capazes de mergulhar a grandes profundidades. Alimentam-se principalmente de juncos, folhas e frutos silvestres.
Ganso-de-cabeça-listrada
Indivíduos dessa espécie são comuns nas montanhas do sul da Ásia. No inverno, migram para regiões mais próximas da Índia e do Paquistão.
O ganso-das-montanhas caracteriza-se por listras escuras dispostas simetricamente no topo da cabeça. Os indivíduos atingem apenas 90 cm de comprimento, com uma envergadura de até 170 cm. Seu peso não ultrapassa 3 kg.
Além de alimentos de origem vegetal, a dieta dos gansos-das-montanhas também inclui alimentos de origem animal (vermes com larvas, pequenos insetos).
Essa espécie de ganso é a única capaz de atingir altitudes superiores a 11.000 metros.
Galinha ganso
Para os russos, o ganso-terrestre pode parecer exótico, já que essas aves são encontradas principalmente na Austrália. Suas principais características que o distinguem de outras espécies são o bico pequeno, a cabeça pequena e os pés vermelhos.
A ave pesa no máximo 7 kg, com um comprimento corporal que varia de 80 a 110 cm. Como o ganso-de-bico-vermelho não é adaptado à natação, passa a maior parte do tempo em terra. Sua dieta consiste principalmente de larvas de minhocas, moluscos, raízes e cereais.
Ganso do Nilo ou ganso egípcio
As aves receberam esse nome devido à sua origem. Elas foram introduzidas na Europa há aproximadamente 300 anos.
O ganso-do-nilo possui uma coloração característica, apresentando tons de branco, cinza e marrom. Os indivíduos são pequenos, raramente atingindo um peso de 3 kg.
A envergadura das asas é pequena, chegando a um metro e meio. Os gansos egípcios se alimentam de grama, sementes de plantas e pequenos insetos.
ganso andino
Devido à sua estrutura corporal, o ganso-andino prefere permanecer em terra, entrando na água apenas quando ameaçado. A fêmea é menor que o macho.
A ave pesa no máximo 3 kg e mede 80 cm de comprimento. Os indivíduos desta espécie preferem passar o tempo em áreas abertas, nas montanhas e em prados próximos a pastagens. Sua dieta consiste principalmente de grama, pequenos insetos e grãos.
Ganso de Magalhães
Essa espécie pode ser encontrada nas regiões sul da América, no Chile e na Argentina. O habitat preferido dos gansos-de-magalhães são planícies e encostas de montanhas, bem como prados com grama alta.
A coloração varia de acordo com o sexo. Por exemplo, as fêmeas têm penas marrons, enquanto os machos são totalmente brancos. A expectativa de vida, em condições favoráveis, chega a 25 anos.
Podem causar sérios problemas aos agricultores, pois são capazes de consumir grande parte das plantações de cereais.
Ganso-de-cabeça-listrada
Assim como os gansos-das-neves, os gansos-das-neves prosperam nos climas frios do Canadá e em partes do Alasca. Os indivíduos atingem um peso de apenas 3 kg e um comprimento de 80 cm.
Sua dieta consiste principalmente de alimentos de origem vegetal. Essa espécie de ganso tem uma expectativa de vida relativamente curta, de 6 anos.
Gansos
Os gansos-de-brant se assemelham visualmente a um ganso selvagem, mas são menores. Eles não são muito bons em emitir o cacarejo típico dos gansos. Seus sons lembram mais o uivo de um cachorro.
Atualmente, existe um grande número de subespécies de gansos. As mais comuns estão listadas abaixo.
| Nome | Peso (kg) | Comprimento da carcaça (cm) | Envergadura (cm) |
|---|---|---|---|
| canadense | 4 | 90 | 170 |
| Peito vermelho | 2,5 | 75 | 150 |
| Preto | 3 | 80 | 160 |
| De bochechas brancas | 3,5 | 85 | 165 |
| havaiano | 2 | 70 | 140 |
canadense
Talvez a espécie de ganso mais popular, esses indivíduos podem ser encontrados em algumas regiões do Canadá e do Alasca. As penas do ganso-do-canadá são de um marrom escuro, com apenas o pescoço apresentando uma tonalidade preta intensa.
Embora a ave prefira climas rigorosos e frios, ainda pode ser encontrada em pequeno número na Inglaterra e em alguns países escandinavos.
Peito vermelho
Uma das espécies visualmente mais impressionantes, o ganso-de-peito-vermelho tem o corpo em um belo tom marrom-chocolate. Suas costas e asas são cobertas por penas pretas e brancas, criando padrões deslumbrantes.
Indivíduos desta espécie foram domesticados com sucesso. Devido ao seu pequeno porte, raramente são utilizados como animais de estimação. A ave é normalmente criada em zoológicos.
Preto
O ganso-preto é uma espécie rara de ganso selvagem. Seu habitat preferido é a tundra. Embora seja bastante raro encontrar um ganso-preto na natureza, isso é possível em regiões setentrionais de países como o Canadá e os Estados Unidos.
A base da dieta consiste em plantas e grama.
De bochechas brancas
Visualmente, o ganso-de-faces-brancas se assemelha ao ganso-do-canadá, mas se distingue pela coloração cinza e preta. Nidifica principalmente em áreas montanhosas ou abertas e pode ser encontrado em muitos países europeus.
havaiano
O próprio nome sugere o habitat desta espécie: Havaí. É uma espécie rara que ecologistas e biólogos têm se esforçado para salvar da extinção nos últimos anos.
A dieta consiste principalmente de plantas, cereais e pequenos insetos.
Distribuição geográfica e habitat do ganso
A maioria das espécies de gansos selvagens prefere áreas abertas com grama alta e acesso a um lago ou rio. Essa escolha é motivada pela dieta herbívora dessas aves. A grama densa também permite que os gansos se escondam de possíveis perigos. Algumas populações nidificam em montanhas e penhascos.
Nutrição
Como mencionado anteriormente, os gansos selvagens alimentam-se principalmente de matéria vegetal, incluindo frutos silvestres, grama, certas espécies de plantas, cereais e vegetais. No entanto, muitas espécies também apreciam fontes animais. Sua capacidade de nadar permite que os gansos selvagens cacem pequenos peixes e insetos.
Aninhamento
Dependendo da espécie, a nidificação pode ocorrer:
- em áreas abertas (na tundra, em prados e campos);
- em áreas fechadas (sobre rochas, nas montanhas);
- próximo a um corpo d'água ou rio.
Os gansos preferem nidificar em colônias, mas ao construir um ninho, um casal tenta ocupar uma área que protege cuidadosamente dos casais vizinhos.
Invernada das aves
Os gansos selvagens migram duas vezes por ano, a partir de meados do outono. As aves percorrem vastas distâncias. No final da primavera, os gansos retornam ao seu habitat original.
Em alguns países europeus, existem indivíduos adaptados a climas frios que podem se dar ao luxo de levar um estilo de vida sedentário.
Perigos e inimigos
Quando surge uma situação perigosa ou ameaçadora, o ganso estica o pescoço e começa a examinar atentamente os arredores, emitindo um cacarejo longo e alto.
Os principais predadores dos gansos selvagens são membros da família dos mustelídeos, incluindo furões, raposas e martas. Às vezes, os filhotes podem ser presas de outras aves, como os corvos. Os habitats abertos dos gansos facilitam a caça para os predadores.
Características da criação e reprodução de aves selvagens em cativeiro
Considerando que o ganso é uma ave bastante descomplicada, dada a sua dieta e adaptabilidade a climas frios, criar e reproduzir esta ave é um negócio lucrativo.
- × Evite usar pisos de tela em viveiros, pois isso pode causar ferimentos nas patas dos gansos.
- × Não permita que o recinto fique superlotado – a área mínima por indivíduo deve ser de pelo menos 1 m².
O único detalhe a destacar é o amplo recinto e o acesso a um terreno aberto onde os gansos podem pastar. Isso se deve à natureza selvagem dos gansos — eles adoram espaço.
Reprodução e descendentes do ganso selvagem
Características da criação de aves em casa:
- Para garantir o sucesso na criação de gansos em cativeiro, é essencial aumentar as horas de luz solar. Isso pode ser conseguido instalando iluminação artificial no galinheiro durante o inverno.
- No inverno, os gansos selvagens precisam de 13 horas de luz solar por dia. Para proteger seus filhotes, recomenda-se construir ninhos com pelo menos 60 cm de diâmetro e uma borda com no máximo 15 cm de altura.
- Os gansos atingem a maturidade sexual no terceiro ano de vida. É durante esse período que começam a procurar um parceiro e a construir um ninho para a futura incubação dos ovos.
- Para manter o ninho aquecido, é aconselhável adicionar mais material para forrar o ninho, como penugem ou penas. Uma fêmea pode pôr de 50 a 70 ovos em uma única temporada.
Status e valor comercial
Por serem aves selvagens, os gansos são frequentemente caçados, não apenas para reprodução e sustento, mas também por sua saborosa carne. Os humanos estudam há muito tempo os hábitos característicos dessa ave, e a caça de gansos selvagens, graças a estratégias e armadilhas bem estabelecidas, costuma ser bem-sucedida.
Na maioria dos casos, as aves são abatidas para consumo de carne. Embora as populações da maioria das espécies sejam abundantes, algumas ainda estão vulneráveis à extinção.
Qualidades nutricionais do ganso selvagem
A carne de ganso selvagem tem uma cor escura e uma textura gordurosa. Devido à dieta predominantemente vegetal da ave, a carne possui um aroma único com um sabor adocicado.
Há muitos anos, os chefs criam uma grande variedade de pratos com ganso. É perfeito para fazer caldos ricos, assados e grelhados.
A carne de ganso possui grande valor nutricional devido ao seu impressionante teor de proteína de alta qualidade. A carne de ganso também contém vitaminas essenciais (A e C) e minerais para o desenvolvimento saudável do corpo humano. Além disso, promove a produção de bile e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.
Existem muitas espécies de gansos selvagens. Cada uma é única, e nosso artigo ajudará você a entender melhor seu habitat, dieta e hábitos de nidificação. Dicas úteis também ajudarão você a domesticar essas aves corretamente.