Incubação adequada de ovos de galinha-d'angola: dicas úteis

Como as galinhas-d'angola são chocadeiras pouco eficientes e seus instintos maternos deixam muito a desejar, os criadores preferem chocar os pintinhos em uma incubadora. No entanto, esse processo exige responsabilidade, pois o controle inadequado de temperatura ou umidade pode arruinar todo o trabalho.

Requisitos básicos

Existem alguns requisitos específicos que devem ser atendidos durante a incubação. Inicialmente, é importante saber como selecionar os ovos corretos, pois nem todos são adequados para eclosão. Há também certos requisitos para a incubadora.

Qualidade dos ovos

As galinhas-d'angola normalmente põem ovos durante seis meses, mas, se tiverem boa iluminação e temperatura constante, esse período pode ser estendido para 8 a 9 meses. De 70 a 80% dos ovos eclodem e são classificados em várias categorias: pequenos, médios e grandes.

O principal requisito é selecionar ovos de tamanho uniforme. Isso significa que você não pode incubar ovos médios e grandes, ou ovos pequenos e médios ao mesmo tempo. Os demais requisitos são praticamente os mesmos que os da criação de outras aves:

• Selecione ovos intactos e previamente desinfetados. Os produtores geralmente usam uma lâmpada de quartzo para irradiação. Em casa, pode-se usar uma solução fraca de permanganato de potássio ou uma solução de iodo à base de álcool. Após esse procedimento, enxágue os ovos com água morna e seque-os bem. Recolha os ovos pela manhã, antes das 10h ou 11h.
  Critérios para seleção de ovos para incubação

  Critério	Descrição
  Forma	Em forma de pera, com uma ponta afiada.
  Tamanho	O mesmo vale para todos os ovos em um lote.
  Concha	Sem defeitos, crescimentos ou danos.
  Conteúdo interno	Uma gema, sem impurezas de sangue
  Peso	Não menos que 35 g

• Os ovos devem atender aos padrões: ter formato de pera, ponta afilada e estar isentos de irregularidades e defeitos.
• Assim que os ovos forem colocados na incubadora, é necessário mantê-los em temperatura ambiente (por várias horas) - isso promove um aquecimento gradual.
• Os ovos são coletados apenas de fêmeas com pelo menos um ano de idade. Por esse motivo, a coleta de ovos só começa em maio.
• O ideal é escolher ovos que sua galinha-d'angola ponha no mínimo três semanas após a postura. Isso porque ovos postos muito cedo costumam ser inférteis.
• Os ovos são selecionados com base em critérios típicos: os muito pequenos e os excessivamente grandes são descartados. A presença de um embrião no ovo pode ser determinada usando um ovoscópio.

Requisitos da incubadora

Os ovos devem ser mantidos em temperatura e umidade adequadas por 28 dias. Mesmo o menor desvio desse cronograma pode causar o congelamento do embrião. A fonte de alimentação deve ser equipada com uma bateria que permita a comutação para a rede elétrica em caso de queda de energia.

A umidade na câmara deve ser mantida por um evaporador e controles automáticos, e as leituras dos termômetros de bulbo seco e úmido devem ser monitoradas. A incubadora também deve ser protegida contra superaquecimento. Mesmo um aumento de temperatura de um minuto pode matar toda a ninhada. A troca regular de ar no termostato é essencial; ele possui orifícios para garantir a circulação do ar.

Durante a incubação, cada ovo de galinha-d'angola produz 3,5 litros de dióxido de carbono e absorve 4 litros de oxigênio. Se a incubadora tiver viragem automática das bandejas de ovos, o avicultor deve garantir que as bandejas sejam colocadas com a extremidade mais larga voltada para cima. Ao virar os ovos manualmente, eles devem ser colocados de lado.

Quais ovos não são adequados?

Antes de colocar os ovos na incubadora, o produtor deve inspecioná-los e verificá-los cuidadosamente. Nem todos os ovos são adequados para incubação. Os seguintes ovos não são considerados "seguros":

• Peso inferior a 35 g;
• Há contaminação;
• Existem defeitos, crescimentos e danos na concha;
• Há duas gemas dentro;
• Quando visualizadas através de um raio-X, as impurezas do sangue são visíveis em seu interior.

Os ovos adequados são armazenados em local fresco e escuro, com temperatura e umidade corretas. Os ovos rejeitados não são colocados na incubadora.

Como preparar o material de incubação para a postura de ovos?

A incubadora deve ser instalada em um ambiente com temperatura constante de pelo menos 20°C (68°F). Algumas horas antes da incubação, os ovos devem ser deixados no ambiente onde o equipamento está localizado. Antes de colocar os ovos na incubadora, aqueça-a a 38°C (100°F).

Muitos avicultores observam que é melhor escolher incubadoras com viragem automática de ovos. Se essa função não estiver disponível, não tem problema; você só precisará dedicar um pouco de tempo para virar os ovos manualmente. Para maior praticidade, recomenda-se etiquetar os ovos. Também é uma boa ideia elaborar uma tabela com anotações sobre a viragem dos ovos. Após a incubação, os ovos não devem ser mexidos por 12 horas. Isso significa que a primeira vez que os ovos devem ser virados é meio dia depois de serem colocados na incubadora.

Os ovos são então virados seis vezes ao dia para evitar que os embriões grudem na casca. Isso garante um aquecimento uniforme em toda a extensão dos ovos, aumentando significativamente a taxa de eclosão e a porcentagem de pintinhos saudáveis.

Você pode colocar os ovos a qualquer hora do dia, mas os avicultores experientes recomendam fazê-lo à noite. Antes de colocar os ovos, certifique-se de separá-los por peso. Cada grupo, dependendo do tamanho, deve ser colocado em bandejas separadas.

Modos de incubação

Para garantir uma incubação bem-sucedida, é essencial estabelecer as condições corretas de temperatura e umidade desde as primeiras horas. Nas primeiras semanas, a temperatura da incubadora deve ser de 37,8 graus Celsius, com umidade de 60%. Se a incubadora não tiver controle automático de umidade, um recipiente com água pode ser colocado em seu interior.

No sexto dia, comece a resfriar os ovos. Para isso, levante a tampa da incubadora uma vez por dia e deixe-a aberta por 5 a 6 minutos. Duas semanas após a incubação, reduza a temperatura em dois graus. A umidade deve ser mantida em 50%. Continue virando os ovos pelo menos seis vezes ao dia. Abra a tampa por 10 minutos de cada vez.

Três dias antes do final do período de incubação, pare de virar os ovos, mas a temperatura e a umidade devem permanecer as mesmas de quando foram colocados na incubadora. Não abra a tampa da incubadora.

A tabela mostra detalhadamente a que horas, qual a temperatura e a humidade ideais:

O cumprimento de todas as condições garantirá a saúde e o bom desenvolvimento dos jovens. Este processo deve ser abordado com o máximo cuidado.

Verificação do desenvolvimento embrionário e ovoscopia.

Durante o período de incubação, os embriões de galinha-d'angola devem ser verificados e seu desenvolvimento monitorado pelo menos quatro vezes. É importante descartar prontamente os ovos inadequados caso o embrião tenha congelado. Isso evitará a deterioração, o rompimento da casca e a liberação de material infectado. Os embriões são verificados pela primeira vez no oitavo dia após a eclosão. É nesse momento que termina o primeiro estágio de desenvolvimento do embrião.

Caso não sejam detectadas alterações durante a primeira ovoscopia, é muito provável que os óvulos não tenham sido fertilizados e devam ser retirados da incubadora.

Durante a primeira ovoscopia, é importante avaliar a qualidade do ovo e o desenvolvimento do sistema circulatório do embrião. Ao examinar o ovo, os vasos sanguíneos próximos à extremidade pontiaguda devem estar claramente visíveis; o embrião não deve ser visível. Nesse caso, o ovo terá uma tonalidade rosada.

Se os vasos sanguíneos estiverem completamente saudáveis, eles não serão muito visíveis e se estenderão ligeiramente além do centro da casca. Isso pode indicar que as chances de normalização do embrião não estão totalmente perdidas.

Se o embrião estiver muito próximo da casca, pode estar se desenvolvendo mal. O ovo será predominantemente pálido, com vasos sanguíneos pouco visíveis e ausentes na parte pontiaguda.

Você pode facilmente fazer um ovoscópio usando uma pequena caixa de papelão e uma lâmpada de 60 watts, que deve ser colocada no fundo da caixa. Recorte um orifício oval na tampa da caixa, ligeiramente menor que o tamanho de um ovo comum.

A segunda ovoscopia é realizada 15 dias após o término da segunda fase de desenvolvimento. Ovos com manchas de sangue visíveis sobre fundo alaranjado são descartados. A terceira ovoscopia é realizada 24 dias depois. Nesse momento, é fácil observar onde os embriões morreram e onde estão se desenvolvendo bem. Todos os ovos com embriões congelados devem ser removidos da incubadora. Após a primeira eclosão, borrife água sobre os ovos para aumentar a umidade.

Instruções passo a passo para todo o processo.

A incubação é um processo meticuloso que exige o cumprimento de certas regras. Um avicultor deve saber por quanto tempo os ovos permanecem na incubadora e o que fazer durante esse período:

• Antes de transportar o material de incubação, mantenha-o em um local fresco por algum tempo para evitar a formação de condensação nos ovos após a incubadora ser ligada. Caso contrário, pode formar-se mofo nos ovos, o que os fará estragar. Os ovos devem ser colocados em um local com temperatura não superior a 12 graus Celsius. Não deve haver correntes de ar nem luz solar direta.
• Os ovos do mesmo tamanho são colocados em uma bandeja, começando pelos maiores. O processo de postura não deve levar mais de quatro horas.
• A umidade na incubadora deve ser em torno de 65% e a temperatura entre 37,8 e 38 °C. A desinfecção com vapor de formaldeído garantirá a eclosão de alta qualidade dos pintinhos de galinha-d'angola na incubadora.
• Durante os primeiros dias, a temperatura deve ser mantida em 37,6 graus e a umidade em 60%.
• A incubação de ovos de galinha-d'angola envolve virá-los três vezes ao dia. Isso garante que os ovos recebam os nutrientes necessários.
• Após uma semana, todos os óvulos deverão ser examinados com um ovoscópio para verificar a presença de embriões. Isso ajudará a remover quaisquer embriões que tenham parado de se desenvolver ou que contenham bactérias.

No vídeo a seguir, a avicultora Elena Krylova compartilha sua experiência pessoal com a incubação de ovos de galinha-d'angola em uma incubadora:

Formas de aumentar os níveis de umidade

Se um avicultor adquirir inicialmente uma incubadora programável e cara, não terá qualquer dificuldade em definir o nível de umidade, a temperatura e o número de viradas de ovos por dia desejados.

Mas se a sua incubadora for mais antiga, você terá que se esforçar um pouco mais. Para aumentar a umidade, recomendamos borrifar água nos ovos. Isso só é possível se você tiver um ventilador externo. No entanto, borrifar água exige que a incubadora seja aberta.

Se o modelo for semiautomático e tiver um ventilador embutido, borrifar água nos ovos é perigoso, pois a água pode entrar no sistema elétrico. Nesse caso, é essencial isolar a incubadora, protegendo-a do ambiente externo. No entanto, atingir uma umidade de 80% é impossível.

Incubadoras caseiras que não possuem indicador automático de umidade calculam a umidade usando uma tabela, levando em consideração a diferença de temperatura entre os termômetros de bulbo seco e bulbo úmido. O termômetro de bulbo úmido possui um pavio de tecido enrolado na parte inferior. A outra extremidade do pavio é imersa em um recipiente com água.

Se a incubadora for grande, você pode aumentar a umidade adicionando um recipiente com água quente. No entanto, isso também aumentará a temperatura, o que pode afetar negativamente os pintinhos.

Quando os pintinhos aparecem depois de botarem os ovos?

No 27º dia, às vezes antes, podem aparecer bicadas nos ovos. Levará cerca de um dia para que as galinhas-d'angola se desenvolvam completamente e eclodam. Se não houver irregularidades na incubação, a eclosão poderá ser uniforme. No entanto, tudo depende do desenvolvimento dos pintinhos; alguns podem se levantar quase imediatamente e tentar andar, enquanto outros podem permanecer inativos e se recuperar.

Pintinhos que tentam fugir logo após o nascimento devem ser capturados e transferidos para uma criadeira. Galinhas-d'angola são criaturas pequenas e ativas, podendo facilmente ficar presas em qualquer abertura. Pintinhos calmos devem permanecer na incubadora por um tempo para ganharem força.

Pintinhos de um dia e seu exame

O processo de eclosão ocorre em várias etapas. Quando o pintinho rompe a casca, geralmente é possível vê-lo, seguido por um som agudo. A segunda etapa é a eclosão completa do pintinho, que leva várias horas. O peso dos pintinhos pode ser usado para estimar com precisão o peso aproximado do ovo.

É considerado normal que um pintinho perca de 14 a 15% do seu peso durante todo o período de incubação.

Para avaliar objetivamente um pintinho após a eclosão, é necessário esperar de 12 a 24 horas. Um pintinho saudável geralmente é alerta e ativo, e tem boa aparência. Esses pintinhos têm um olhar claro e vivo, olhos brilhantes e ligeiramente salientes, cordão umbilical totalmente retraído e pés de cor laranja brilhante. Galinhas-d'angola saudáveis ​​têm barriga macia e corpo coberto por penugem macia e brilhante.

A transferência dos pintinhos para a criadeira só é permitida depois que estiverem completamente secos. É importante selecionar imediatamente as galinhas-d'angola mais fortes e descartar os pintinhos fracos ou doentes. Acredita-se que os pintinhos mais saudáveis ​​nascem entre 17 e 20 horas após a eclosão.

Selecionando pintinhos para iniciar um bando.

Quanto maiores os ovos ao serem colocados na incubadora, mais fortes serão os filhotes. As galinhas-d'angola são retiradas da criadeira para criação após 8 a 12 horas da eclosão. Nesse ponto, um filhote típico consegue ficar em pé firmemente e responde a toques na caixa. Os filhotes mais fortes são selecionados para formar o grupo de pais e dar continuidade à linhagem familiar.

Uma taxa de produção de pintinhos saudáveis ​​de 60 a 65% de todos os ovos colocados na incubadora é considerada normal. As taxas de eclosão ideais são alcançadas quando se utilizam ovos de aves com cerca de dois anos de idade.

É possível acelerar o processo de eclosão dos ovos de galinha-d'angola?

Criadores de aves iniciantes estão interessados ​​não apenas no tempo de incubação dos ovos de galinha-d'angola, mas também na possibilidade de acelerar a eclosão. Geralmente, a incubação dos ovos de galinha-d'angola dura de 27 a 28 dias. Se tudo for feito corretamente, todos os pintinhos devem nascer no 28º dia após a colocação dos ovos na incubadora. Alta umidade pode atrasar o desenvolvimento embrionário.

Quanto à possibilidade de acelerar o processo de eclosão, a resposta é um sonoro não. Os primeiros pintinhos não eclodirão antes do 27º dia. Para facilitar a quebra da casca pelos pintinhos, umedeça-a levemente com água usando um borrifador — isso a tornará mais fina e macia.

Erros comuns cometidos por avicultores iniciantes

Iniciantes que decidem chocar pintinhos em uma incubadora frequentemente encontram dificuldades devido à sua inexperiência. Os erros mais comuns nesse processo são:

• Virar os ovos incorretamente. Frequentemente, os avicultores deixam longos intervalos entre a virada dos ovos, o que faz com que o embrião grude na casca.
• Determinação incorreta da temperatura. Isso pode ocorrer porque o termômetro está posicionado incorretamente. O termômetro deve estar nivelado com os ovos.
• Falta de umidade. As galinhas-d'angola são aves que preferem ambientes úmidos. É essencial monitorar de perto os níveis de umidade. Se necessário, borrife água no material de incubação.
• Superaquecimento dos ovos. Isso pode levar ao nascimento prematuro dos filhotes. Consequentemente, eles nascerão subdesenvolvidos e, portanto, terão uma vida curta.
• Ovos mal cozidos. Se o material de incubação não for aquecido adequadamente, os filhotes não só nascerão atrasados, como também apresentarão algumas anomalias. Há ainda o risco de uma taxa de eclosão reduzida.

Selecionar ovos de alta qualidade para incubação é um processo responsável que exige a abordagem correta. A incubação de ovos de galinha-d'angola resultará em pintinhos saudáveis ​​se você monitorar adequadamente o desenvolvimento dos embriões e cuidar dos filhotes com atenção.

Perguntas frequentes