Quando você pensa em aldeia, a primeira coisa que vem à mente são os animais. A vida na aldeia é impossível sem eles. Algumas aldeias têm menos animais, outras mais, mas eles estão sempre presentes. Então, gostaria de falar sobre a nossa "riqueza" pecuária.
Vacas
Nossa principal fonte de renda são as vacas. Elas são nossa principal fonte de sustento. Retemos alguns litros de leite por dia e o restante vai para o laticínio. Às vezes fazemos queijo cottage ou queijo para a família, mas isso pesa no orçamento, então raramente acontece. É como os filhos do sapateiro que não têm sapatos: temos vacas, mas compramos nossos laticínios no mercado ou no laticínio.
Porcos
Os porcos são considerados de segunda importância. Temos uma porca adulta e alguns leitões. Antes, criávamos de cinco a seis leitões para reprodução. Agora tudo mudou. Compramos leitões de uma fazenda local, criamos, abatemos e compramos novos leitões para substituí-los. É mais lucrativo assim. Comprar um porco adulto ou um leitão para abate não é recomendável, pois não sabemos quais suplementos e medicamentos são usados para acelerar seu crescimento. Portanto, alimentamos nossos próprios porcos com ração desde filhotes.
No ano passado compramos uma porca, mas ela abortou, então não conseguimos gerar descendentes e criar nossos próprios leitões.
Aproveitamos a maior parte da carne depois do abate do porco — o suficiente para seis meses, para duas famílias! Preparamos comidas prontas para cozinhar: costeletas, pelmeni, manti, kebabs, linguiça e muito mais, e salgamos a banha em potes. Antes da Páscoa, meu pai sempre faz questão de assar um presunto e um lombo em um defumador caseiro.
Nessa foto, nossa Khavrosha está descansando, praticamente roncando! É uma pena que a foto não capture o som. Ela ronca muito!
Pássaro
A criação de aves é a terceira em importância. Temos galinhas, patos, gansos, perus e galinhas-d'angola. Os ovos e as aves são sempre criados em casa. As galinhas, galinhas-d'angola e patos ficam em um cercado ao lado do celeiro.
Nossos gansos são criados soltos. Eles pastam perto do quintal, vão até o rio por conta própria e voltam para casa à noite.
Os patos e seus filhotes estão vivendo livremente no quintal da fazenda. Sua casa é uma antiga casinha de cachorro.
Outros animais
Eles vivem em células coelhos bonitosEsses são os animais favoritos das crianças.
Até recentemente tínhamos e nutriaMas, em reunião familiar, decidiu-se ficar apenas com os coelhos. Criar tantos animais dá muito trabalho.
Este ano a avó nos "recompensou" com jovens cabrasNós não nos demos muito bem com eles — ninguém na família gosta de leite ou carne. Mas decidimos cuidar deles por enquanto e vendê-los mais tarde.
Ora, como poderíamos ficar sem os nossos favoritos? gatos E cães)
Esses são os tipos de animais que temos. Cada um requer atenção e tempo. Manter uma fazenda grande não é fácil, mas é muito interessante. É para isso que serve a vila.