Bom dia! Já faz um tempo que não compartilho notícias do meu galinheiro.
Como criamos galinhas para obter ovos — é uma pena abatê-las, e a escala não é a mesma; temos apenas algumas galinhas e as conhecemos todas. Então, tento me concentrar em galinhas poedeiras. E também nos ovos interessantes que elas põem. Gostaria de falar sobre uma raça de galinha bastante exótica, mas cada vez mais comum: a Ukheylyui.
Encontrei uma criadora e comprei alguns ovos dela. Não quero criar galinhas em escala industrial, mas sim por curiosidade, então os que eclodiram foram suficientes: um galo e duas galinhas. Isso foi no verão passado. Agora posso contar o que eles têm de tão especial.
A raça Wuheiluy é originária da China. É interessante porque as galinhas são pretas, não só nas penas, mas também na pele. Li que a carne e os ossos também são escuros. No entanto, como ainda não queremos usar as nossas em sopa, não tive oportunidade de verificar isso. Mas, de fato, elas parecem pretas em comparação com galinhas comuns.
O galo Uheiluy tem olhos muito pretos, de modo que as pupilas são indistinguíveis da íris, e pernas, bico, crista e barba pretos. As penas do galo são pretas com um belo brilho esverdeado. O Uheiluy não é agressivo (não tenho certeza se isso se deve à sorte com o galo ou a uma característica da raça). Esta é uma comparação entre um Uheiluy e um galo doméstico comum, mestiço.
As galinhas em si são pequenas, ágeis e voam bem. O galo também é pequeno. Elas são maiores que as galinhas sedosas decorativas ou as galinhas anãs, mas menores que as galinhas prateadas ou Kuchin.
Aqui está toda a família reunida:
Os ovos que elas põem também são incomuns — de um tom verde-turquesa. Não são grandes; se você os medir pelos padrões das lojas, eu diria que são tamanho C2. Li que a tonalidade esverdeada das cascas se deve a um gene de faisão, com o qual essas galinhas supostamente foram cruzadas na antiguidade.
A casca inteira é turquesa, não apenas a superfície. Quando você quebra um ovo, o interior da casca também tem um tom azulado. A gema é de um amarelo brilhante.
Aqui está uma foto comparando-o com um ovo de galinha comum. Você pode ver a diferença de tamanho. A cor, no entanto, é difícil de capturar, pois não é brilhante, mas um azul suave, e a câmera também realiza sua própria correção de cor ao tirar a foto.
Aqui você pode ver a diferença na tonalidade dos ovos dos Uheiluy e dos Ameroukan.
O peixe-rei-do-deserto (ouchee) tem uma tonalidade mais próxima do azul e uma carapaça fosca, enquanto o peixe-rei-do-deserto (amerocan) tem uma tonalidade mais próxima do verde-oliva e uma carapaça brilhante.
Mas a foto conseguiu refletir a diferença de tonalidades, enquanto que na realidade, às vezes, é preciso olhar com atenção; no início, eu nem conseguia notar a diferença, mas depois meu olhar se acostumou.
Elas não demonstraram nenhum sinal de estarem chocando. Até agora, nenhuma quis ser mãe. Mas, como poedeiras — embora digam que existem raças que põem ovos por mais tempo e com maior produtividade — minhas galinhas estão indo bem. Elas continuam botando ovos, mesmo quando as outras estão descansando. Claro que há pausas, mas, por exemplo, já faz duas semanas que as galinhas estão em período de descanso, trocando de penas e desenvolvendo novas. Depois de uma semana sem ovos, elas já estão botando novamente, enquanto as outras galinhas ainda estão descansando.
Por natureza, essas aves são tímidas. Enquanto outras espécies são curiosas e indiferentes a nós, chegando até a pousar em nossas cabeças, esses pequenos pássaros pretos se mantêm reservados e não permitem que os peguemos com facilidade.
Esta não é uma raça de galinha de corte — elas são compactas e não grandes. No entanto, diz-se que sua carne é mais saudável do que a de galinhas comuns, sendo usada para fazer caldos medicinais, e seus ovos contêm mais vitaminas A e E do que os de outras raças de galinhas. Os ovos de Ukhei também são ricos em iodo.
No geral, gostei dessa raça de galinhas. Não vou mudar completamente para a Uheiluy, pois ainda quero variedade. Como também temos galinhas Ameroukana, que também botam ovos turquesa, nesta temporada chocamos esses pequenos híbridos.
Elas já encontraram um novo dono. Embora eu esteja um pouco arrependido de não ter ficado com algumas dessas galinhas para mim. Li que o primeiro cruzamento entre duas raças puras produz bons resultados. Bem, se der certo, tentarei criar algumas na próxima temporada. Estou curioso para ver quais características elas herdarão e como serão diferentes dos pais.
Você pode ler mais sobre essa raça aqui, em site.