Como o verão voa! Julho já está na metade. Tem um monte de trabalho para fazer no jardim! Mas as chuvas constantes tornam impossível fazer qualquer coisa. Vamos para a dacha todos os dias depois do trabalho por algumas horas. E então começa a chover. Pode estar um dia inteiro sem nuvens e ensolarado, mas assim que nos aproximamos da dacha, nuvens aparecem do nada e começa a chover torrencialmente. As frutas vermelhas estão amadurecendo e temos que colhê-las na chuva.
Houve três noites de chuva torrencial e nossa colheita de morangos sofreu. Os morangos foram levados pela água, cobertos de lama e alguns apodreceram. Era cedo demais para comemorar a abundância de morangos este ano; nem mesmo o gorgulho causou tanto estrago quanto o mau tempo. Mas mesmo com o aguaceiro, encontraremos trabalho na dacha — nas estufas, na casinha.
Mas me desviei do assunto. Neste post, falarei sobre cenouras.
Quais variedades eu semeei? Baltimore é um híbrido de meia estação. As outras variedades também são de meia estação: Queen of Autumn, Autumn King, Losinoostrovskaya 13 e Shantane 2461.
Plantei três canteiros, com duas fileiras em cada um. Foi a primeira vez que plantei assim. Normalmente, cercaríamos os canteiros com tábuas e plantaríamos três fileiras por canteiro. Foi um pouco trabalhoso desbastar as cenouras; a fileira do meio era um pouco difícil de alcançar. Agora é muito mais fácil; aumentamos o espaço entre os canteiros e os organizamos na direção sul-norte.
Semei cenouras tarde, no final de maio. Tentei semear com parcimônia, mas a princípio parecia que as cenouras não estavam germinando bem. Havia alguns espaços vazios, então semeei sementes nessas lacunas. Como de costume, não fiz o desbaste das mudas excedentes na primeira vez; fiquei sem tempo. Então, em meados de julho, finalmente decidi percorrer os canteiros de cenouras e remover o excesso. A chuva havia parado temporariamente, então precisava aproveitar o solo úmido para desbastar as cenouras e adubá-las para estimular o desenvolvimento das raízes.
Nossas cenouras estão crescendo bem, as folhas estão saudáveis e verdes, e as raízes estão prontas para serem colhidas.
Não há pragas presentes. Mas é preciso ficar atento; moscas-da-cenoura estão à espreita por perto. No ano passado, nossas cenouras sofreram com elas.
Portanto, antes de remover o excesso de brotos, pulverizei os canteiros com uma solução de pimenta vermelha (1 colher de sopa para cada 10 litros de água).
Quando faço o desbaste, cubro os buracos deixados pelas raízes arrancadas com terra.
Após o desbaste, recomenda-se regar as cenouras com uma solução de permanganato de potássio e ácido bórico: 2-3 gramas de permanganato de potássio e 2-3 gramas de ácido bórico para cada 10 litros de água. Isso protegerá contra pragas e fornecerá potássio e boro. Decidi experimentar; li na internet que esse tipo de rega após o desbaste protege as cenouras da mosca-da-cenoura.
E não se esqueça de remover as folhas das cenouras do canteiro. O cheiro das folhas de cenoura deixadas perto das plantações atrai essa mosca insidiosa.
Aplicamos o primeiro fertilizante nitrogenado assim que as mudas cresceram. Regamos com grama fermentada e adicionamos composto.
Normalmente, a segunda adubação era feita com uma solução de cinzas. Mas este ano, decidi adubar com fosfato monopotássico — para adubar, dissolva uma colher de sopa em 10 litros de água e despeje sobre o solo úmido.
Bem, acho que você pode adicionar um pouco de cinzas embaixo das cenouras. Cinzas de madeira Rica em potássio, fósforo, magnésio e outros microelementos, a cinza alcaliniza o solo, tornando-o mais solto.
O adubo de cinzas melhora a qualidade dos tubérculos. Eles se desenvolvem bem, ficam grandes, doces, suculentos e com cores vibrantes, além de se conservarem bem.
Você pode preparar uma solução assim: dilua 1 xícara de cinzas em 10 litros de água. Misture bem e regue a terra úmida sob as raízes.
Não joguei fora as cenouras extras que colhi.
Colhi os tubérculos, eles serão usados como alimento.
Vou usar as verduras para fazer sopa e tempero. Vou secá-las, congelá-las e usá-las no inverno.