Quero contar para vocês que tipo de tomates estão sendo cultivados na minha estufa este ano (2019).
Os tomates são a minha cultura favorita. Adoro cuidar deles. Todos os anos compro novas variedades. Este ano estou cultivando as seguintes variedades:
Coração de touro
Este é o meu tomate favorito. É o mais delicioso, carnudo, doce, de casca fina, grande e bonito. Floresce lindamente e produz frutos com facilidade. Um cacho rende de 3 a 5 frutos grandes.
Às vezes, por algum motivo, surgem flores dobradas; se não forem removidas, os frutos ficarão deformados e propensos ao crescimento anormal. Os frutos também podem ser afetados pela podridão apical, mas se você mantiver a umidade do solo e adicionar cinzas à planta regularmente, a podridão apical não ocorrerá.
Grande rosa
Pink Large — é assim que o chamamos, mas na verdade não sei qual é a variedade. Trouxe as sementes do Cazaquistão; morávamos lá e sempre cultivávamos esses tomates, chamando-os de Pink. Ele também é saboroso e carnudo. E muito grande; alguns exemplares pesam mais de um quilo. O meu maior pesou 1.100 gramas.
O arbusto possui folhas grandes e ramos fortes, mas tem uma desvantagem: produz poucos frutos em clima quente, perdendo as flores mesmo no topo. Os frutos só se formam quando o calor diminui. No entanto, os frutos que existem são bastante abundantes, pois são grandes, com 12 a 22 por arbusto. O número varia de arbusto para arbusto. Os cachos frequentemente se quebram sob o peso dos frutos e precisam ser amarrados imediatamente.
Niágara
Niagara é outra das minhas favoritas. Ela não tem uma copa muito densa e não é muito alta, ao contrário da Pink. O arbusto fica coberto de frutos alongados de cima a baixo. Os tomates se desenvolvem bem e as flores não caem, mesmo em calor extremo. É saboroso, suculento e fica lindo quando em conserva.
gigante em forma de pimenta
Este tomateiro não é alto, o arbusto é compacto e eu não arranco os brotos laterais. Os frutos têm formato de pimenta, são saborosos, carnudos e de cor vermelho-carmesim. Os frutos variam de tamanho: alguns são grandes, com mais de 200 gramas, enquanto outros são pequenos e variam em formato, incluindo pontiagudos e em forma de barril. Este tomate é saboroso e carnudo.
Por algum motivo, uma mancha verde permanece perto do caule de alguns tomates por um longo tempo, mesmo que o tomate inteiro esteja vermelho. Pode ser falta de certos nutrientes ou de luz, ou talvez seja apenas uma característica dessa variedade. Além disso, apresenta uma desvantagem: a coroa, as folhas superiores e as inflorescências costumam sofrer queimaduras solares se estiver muito quente e não houver rega.
Talvez devesse ser plantada em campo aberto, mas eu a cultivo em estufa. Vou precisar plantar algumas no jardim no ano que vem. Vamos ver como se sai.
pirueta siberiana
Esta planta de tomate está crescendo pelo segundo ano. Ela produz muitos frutos, o arbusto está crescendo vigorosamente lateralmente, ramificando-se e apresentando muitos brotos laterais, que rapidamente desenvolvem cachos de flores e ovários. O arbusto tem cerca de um metro de altura ou um pouco mais.
Os tomates são compridos, cremosos, têm uma ponta afiada, são vermelhos, suculentos e saborosos.
Algumas frutas lembram peras, outras sinos ou bonecas matrioskas. Variam de tamanho, algumas grandes e outras pequenas. Conservam-se bem e são ótimas para fazer picles.
Tolstói F1
Tolstoy também é uma das minhas favoritas — foi um dos primeiros tomates que comprei em 2012 para plantar na estufa. Era a primeira vez que plantava tomates em uma estufa — tínhamos uma estufa de vidro — e o resultado foi maravilhoso. Desde então, tenho plantado esse tomate todos os anos.
Tolstoy é um híbrido. Cresce bastante, tem um arbusto forte, folhas grandes e vigorosas e caules grossos. Os cachos contêm de 9 a 12 tomates. Os tomates são vermelhos, doces, firmes e carnudos, embora a casca seja um pouco grossa, mas pelo menos não racha quando em conserva. Faz um suco de tomate delicioso. No ano passado, congelei esses tomates e, depois de descongelados, eles permaneceram viçosos, não se espalharam e ficaram ótimos em saladas.
Os tomates frutificam em qualquer condição climática, nunca são suscetíveis a doenças, são muito produtivos, amadurecem cedo, não racham e têm uma longa vida útil. No entanto, as sementes nem sempre estão disponíveis nas lojas. Então, se eu encontro sementes, compro o suficiente para 2 a 3 anos.
Em 2019, comprei quatro novas variedades de tomate: Buyan Zhelty, Puzata Khata, Sibirskie Shan'gi e o híbrido President 2 F1. Contarei como elas se comportaram na estufa.
Compre amarelo
Plantei vários arbustos na estufa, mas as mudas não cresceram muito bem. Alguns arbustos se desenvolveram bem, mas dois permaneceram mirrados. Os arbustos são baixos e compactos, alguns com muitos tomates, enquanto outros com poucos. Os tomates são ovais, alongados e amarelo-limão. São muito doces e todos na família adoraram, mas a casca é grossa. As folhas não estão muito bonitas no início de agosto; algumas têm manchas amarelas, que podem ser queimaduras de sol ou alguma doença.
Decidi que no ano que vem também plantarei o tomate amarelo Buyan. Vou guardar o maior tomateiro do melhor arbusto para sementes. Espero que as mudas cresçam bem a partir das minhas próprias sementes. Também percebi que esses tomates podem ser plantados mais próximos uns dos outros, mais densamente. Acabei com bastante espaço vazio entre os arbustos.
Tomate Puzata Khata
Comprei esta variedade por causa do nome engraçado. Plantei três arbustos na estufa. Esta variedade é alta. Os frutos se desenvolveram bem, os tomates têm formatos variados — alguns em forma de barril, outros com nervuras, de tamanhos diversos, vermelhos e bonitos. O sabor é doce e suculento, a polpa é carnuda e a casca é fina. Os tomates amadurecem cedo. Com certeza plantarei esta variedade no ano que vem.
Presidente 2 F1
President 2 F1 é um híbrido. Os arbustos são altos e vigorosos, semelhantes ao híbrido Tolstoy, mas os tomates são maiores, com 3 a 5 frutos por planta. Os frutos são vermelho-escuros e redondos. Os tomates são saborosos, suculentos e carnudos, com casca firme. Acho que esses tomates renderão um suco de tomate maravilhoso e delicioso.
Shan'gi Siberiano
Essa variedade me atraiu pela sua linda embalagem. E eu também queria ter um tomate assim, um que não cabe na palma da mão.
As mudas dessa variedade pareciam ótimas, sem crescer muito. Mas na estufa, quando chegou a época da floração, os arbustos começaram a apresentar problemas. As folhas inferiores primeiro murcharam, depois ficaram amarelas e secaram.
Estava muito quente aqui na época, e achei que fosse por causa do calor; a terra estava muito seca, por isso as plantas murcharam. Retirei todas as folhas e reguei bem as plantas, mas as outras folhas se comportaram da mesma maneira. Os tomates começaram a se formar nos cachos superiores, mas os outros cachos não tiveram tempo de frutificar porque também secaram. As folhas dos brotos laterais, no entanto, estavam verdes, então não as removi.
Tratei os tomates com fitosporina, reguei o solo e pulverizei os arbustos. Como resultado, a parte superior de dois arbustos secou completamente, enquanto os brotos laterais cresceram e produziram frutos. Também tratei o terceiro arbusto, mas algumas folhas e flores ainda secaram. Os frutos em dois arbustos eram de tamanho médio, alguns muito pequenos, e no terceiro arbusto eram maiores, mas não como os da foto. Poderiam ter sido maiores, mas os cachos mais produtivos se quebraram.
Resumindo, tive um problema sério com a variedade Siberian Shan'gi. Gostei do sabor, porém. Os tomates são rosados, suculentos e doces. Mas não vou plantá-los no ano que vem.
Este ano, alguns amigos me deram mudas de duas variedades de tomate. Uma era uma variedade tipo maçã, e a outra não tinha nome. Dei o nome de Tomate da Vovó. Veja como ficaram.
Maçã
Esta planta de tomate cresce alta, com caules fortes e folhas grandes e largas, semelhantes às da batata. Os frutos são grandes, rosados, de casca fina, suculentos e deliciosos. Durante os períodos mais quentes, algumas flores caem, mas quando o calor diminui, os ovários reaparecem.
Há três pés de tomate crescendo na estufa e um do lado de fora. Ele está bem mirrado, pois foi quebrado pela raiz, então o coloquei na água. Quando as raízes apareceram, transplantei-o para o solo. Ele alcançou as outras plantas, mas está produzindo muito poucos frutos. Vou coletar sementes do tomate maior e ver como elas se desenvolvem.
da vovó
Dei o nome de "Tomate da Vovó" a essa variedade desconhecida porque uma avó que eu conhecia me deu as mudas. Plantei duas mudas na estufa e o restante no jardim.
Esta planta de tomate cresce baixa e compacta. Não removi nenhum broto lateral das que estão na estufa, mas removi das que crescem no solo aberto. Os frutos se desenvolveram bem e os tomates nos cachos têm tamanhos variados, alguns pequenos e outros bem grandes.
Os frutos ficam lindos nos arbustos; são verde-claros, quase brancos. Os frutos maduros são vermelhos, ligeiramente ácidos, suculentos e têm a polpa crocante, lembrando um pouco os tomates que compramos no inverno. Meu marido disse que são de plástico. Mas mesmo assim vou coletar as sementes e plantar alguns arbustos lá fora no ano que vem.
Esses são os tomates que cultivamos na nossa dacha. Me diga quais variedades de tomate você cultiva aí. Estou muito interessado.