Uma avaliação das pimentas na minha estufa.

Vou falar brevemente sobre as pimentas que estão sendo cultivadas na minha estufa este ano (2019).

Todo ano compro diferentes variedades de pimentas, mas também cultivo algumas há anos. A colheita deste ano está muito boa. No total, cultivo oito variedades de pimentas doces e uma de pimenta malagueta.

Uma das variedades de pimenta não se parecia em nada com as pimentas descritas nos pacotes de sementes. Talvez tenha sido uma confusão, ou talvez eu tenha trocado as mudas quando as plantei na estufa, mesmo sempre etiquetando os recipientes com as mudas e anotando a variedade que plantei. Mas isso não é motivo para preocupação, porque as pimentas estavam simplesmente magníficas.

Talvez eu comece com essa reordenação.

Jogador de Pimentão Doce

Comprei esta variedade pela primeira vez, e ela é assim na embalagem.

Mas a estufa produziu pimentas completamente diferentes, tanto na forma quanto no tamanho. As pimentas são grandes, largas, de paredes grossas, suculentas e deliciosas.

Os pés de pimenta Igrok são baixos, com cerca de 50 cm, e não tive problemas para cultivá-los. O único problema foi que o primeiro pé, perto da entrada, teve queimaduras solares nos frutos. Pragas também mordiscaram as folhas, mas não tratei as pimentas a tempo.

Pimenta Atlant

Eu planto essa variedade todos os anos. Os arbustos sempre dão uma abundância de frutos. Eles começam verde-escuros com listras roxas e, quando maduros, ficam vermelhos brilhantes. São deliciosos, com polpa suculenta. Os arbustos são altos e vigorosos. Os primeiros pimentões são grandes, com 10 a 12 frutos por arbusto. Se você os colher verdes, eles começam a florescer abundantemente novamente, mas os frutos são menores do que os primeiros.

Pimenta Bogatyr

Esta variedade de pimenta é a minha favorita. Ela amadurece cedo, produzindo pimentas grandes, de 15 a 20 cm de comprimento, doces, suculentas e de casca grossa. Os arbustos são belíssimos, atingindo de 70 a 80 cm de altura. No entanto, alguns arbustos produziram frutos longos e estreitos, enquanto outros produziram frutos largos, e algumas pimentas eram pequenas.

Andorinha de pimentão doce

Eu também cultivo pimentas Lastochka todos os anos. Gosto dessa variedade — as pimentas são doces e a polpa é suculenta. Os frutos não são grandes, mas de tamanho médio — ótimos para rechear. Os arbustos não são muito altos, cerca de 50 cm.

Pimentão doce Rainha Elizabeth F1

Outra nova variedade, ou melhor, um híbrido. Esta pimenta é precoce, produtiva e produz frutos grandes e de paredes grossas. Os frutos são quadrados, alguns muito grandes, outros de tamanho médio. As pimentas são verde-escuras no início, ficando vermelho-escuras quando completamente maduras. Gostei muito desta pimenta. Com certeza vou plantá-la no ano que vem, se encontrar sementes na loja.

Pimentão doce Fisht F1

Outra pimenta híbrida recente, a Fisht, me chamou a atenção por sua maturação superprecoce. A embalagem diz que ela amadurece de 50 a 60 dias após o plantio e que é doce e produtiva.

É assim que aparece na embalagem.

Mas as mudas dessa variedade, na verdade, cresceram muito mal. As folhas estavam doentes, as plantas simplesmente não brotavam e eu até pensei em arrancá-las e jogá-las fora, mas fiquei com pena das pimentas e as mantive. Os primeiros frutos só começaram a amadurecer no final de agosto. As pimentas tinham as pontas enroladas. Nunca mais comprarei sementes dessa pimenta.


Mini pimentões

Este ano também tenho mini pimentões comprados no mercado crescendo na minha estufa. Comprei alguns pimentões pequenos vermelhos e laranjas neste inverno. Eles são doces e aromáticos, e eu queria cultivar pimentões tão bonitos.

Coletei as sementes, semeei-as e, na primavera, plantei algumas mudas em estufas e outras ao ar livre. Inicialmente, cobri-as com um material de cobertura no exterior. As pimentas cresceram mais na estufa e os arbustos ficaram mais altos do que no solo aberto. Mas também se desenvolveram bem ao ar livre; a variedade é produtiva, frutifica bem e não perde os ovários.

Os pimentões ficam lindos em conservas — pimentões marinados, lecho (leite fermentado) — e também já os adicionei a pepinos e tomates para dar um toque especial. Também os uso simplesmente em saladas e sopas. Congelei alguns pimentões — cortei pimentões vermelhos, laranjas e verdes em tiras — e ficaram ótimos.

Vou recolher as sementes e plantá-las novamente no próximo ano.

Pimenta malagueta chinesa

Na primavera passada, plantei três pés de pimenta-chinesa Fire — um híbrido. Elas cresceram ao ar livre. A colheita não foi grande, mas foi suficiente para nós; até demos algumas de presente. Eu as uso para fazer conservas. Elas cresceram assim, mas nem todos os grãos de pimenta tiveram tempo de ficar vermelhos.

A colheita de pimentões ao ar livre já foi concluída, embora alguns ainda não tenham amadurecido. A temperatura ficou em torno de zero grau Celsius durante a noite de 6 de setembro. É hora de colher as plantações da estufa.

Que variedades de pimentas você cultiva?