Mais uma vez, gostaria de compartilhar meus segredos para cultivar vegetais na nossa dacha. Não vamos lá com muita frequência — uma vez por semana, às vezes até menos (o trabalho não permite mais vezes), mas todos nós adoramos pepinos, então, depois da colheita, fazemos uma conserva rápida e os armazenamos em grandes quantidades.
Nos últimos dois anos, tenho plantado as variedades Phoenix Plus e Vodolay. Gosto delas porque:
- A frutificação é prolongada e irregular, o que significa que você pode colher todas as semanas. Isso é ótimo, pois é simplesmente impossível processar uma quantidade tão grande de vegetais de uma só vez.
- Por algum motivo, os frutos da variedade Aquarius são maiores na primeira colheita do que na última, embora geralmente seja o contrário. E isso é ótimo! Porque a primeira colheita não é muito adequada para conservas. Resumindo, os frutos diminuem de tamanho a cada amadurecimento.
- O sabor é perfeito – macio, doce, suculento.
- Os pepinos não apresentam coloração amarelada.
A única coisa que não gosto é que a casca fica dura se a fruta for deixada na videira até amadurecer completamente. Por isso, tentamos colhê-las de 3 a 5 dias antes do ponto ideal.
Gostaria também de salientar que aprendi a cultivar ambas as variedades lado a lado. Elas se complementam. Este ano, consegui reduzir bastante o trabalho e, durante toda a temporada (que está quase no fim – final de agosto), meus pepinos não apresentaram nenhuma doença.
O mais importante em que me concentro é:
- No outono, preparo o canteiro. Primeiro, delimito a área para determinar qual seção será destinada aos pepinos. Em seguida, espalho o fertilizante sobre a área — uma mistura de 1 kg de esterco (certifique-se de que esteja curtido), 9 a 10 kg de composto orgânico, 300 a 400 g de esterco de galinha (às vezes adiciono esterco de pombo), 20 g de fertilizante Azofoska e 400 a 500 g de cinzas de madeira. Misturo tudo antes.
- Então eu removo os destroços do jardim e o deixo em paz até a primavera.
- Na primavera, assim que o tempo esquenta, aplico nitrato de amônio no solo úmido. Desculpe, não me lembro das proporções exatas; vou espalhando a olho, por assim dizer.
- Em cerca de uma semana, gradeamos o solo.
- Semeio as sementes diretamente no solo. Faço isso no final de maio (moro na Rússia central). Planto as sementes a 6 cm de profundidade em solo úmido. Não faço nenhum preparo especial, mas as deixo de molho em uma solução leve de permanganato de potássio por meia hora.
Este ano, adicionei Exo como suplemento de húmus e Energin para acelerar o crescimento. Posso dizer que estou satisfeito com os resultados. - Cubro as sementes com terra e coloco cobertura morta. Rego-as uma vez por semana, mas generosamente (com um regador – 10 litros de água por metro quadrado).
- Quando os brotos atingem 12-15 centímetros, eu cravo estacas para dar suporte. Claro que é melhor fazer isso antes do plantio, mas por algum motivo tenho um pouco de receio de que as sementes não germinem nesses locais.
- Eu puxo a linha imediatamente ou simplesmente gradeEu o prendo a estacas de suporte a uma distância de 2 a 3 metros uma da outra. Geralmente uso a cor verde para que não se destaque no fundo das folhas.
- Quando estou cultivando, afofo a terra após cada rega. Rego uma vez por semana. Simplesmente não consigo regar com mais frequência. Tem feito um pouco de calor nas últimas três semanas, e eu estava com medo de que meus arbustos secassem. Mas não, quando cheguei à casa de campo, vi que tudo estava verde. A cobertura provavelmente ajuda. Na minha foto, você pode ver que estou simplesmente sustentando a rede com galhos compridos que sobraram da poda das árvores frutíferas.
- Para fortalecer os ovários e estimular o desenvolvimento dos frutos, eu alimento os arbustos com os seguintes produtos:
- Agricola para abóboras. Uso 10 litros de água e 10 gramas do produto por metro quadrado. Isso é para adubação radicular.
- Ácido bórico – 5%. Eu borrifo a massa verde com ele.
- Eu sempre trato as plantas com fungicidas como medida preventiva. Gosto do Pseudobacterin-2 e do Fitosporin. Faço isso em meados de junho e, se tiver havido chuvas prolongadas, depois que as chuvas cessarem.
Li que se deve deixar apenas 6 a 8 frutos em cada trepadeira – 2 no topo e na base, e 2 a 4 no meio. Também dizem que se deve podar os caules se atingirem 2 metros de comprimento. Eu não me preocupo com isso; deixo-os como estão, já que estão trepando em uma treliça.
Esses são os pepinos que estou cultivando agora (tirei uma foto ontem mesmo quando estava na dacha):
Alguém tem algum segredo para compartilhar? Conte para nós!