Olá! Hoje quero contar para vocês sobre minha horta na janela, ou como cultivo microverdes de ervilha.
Não obtive bons resultados de imediato. Foram necessários dois invernos de experimentação. Assisti e li muitos vídeos e artigos sobre o assunto. Mas os resultados foram ruins. As ervilhas secavam, mofavam ou apenas alguns brotos surgiam. Mas, como se diz, por meio de tentativas e erros, desenvolvi meu próprio método de cultivo. Na minha opinião, é o mais fácil e eficaz.
Então, como faço para cultivar microverdes ou brotos de ervilha?
Eu uso fibra de coco como substrato. Um bloco dura bastante tempo. Sigo as instruções.
Eu uso metades de embalagens de sushi como base. Elas podem ser reutilizadas várias vezes antes de quebrarem. Encho a base com terra até cerca de metade da altura.
Usei sementes de ervilha diferentes, mas não notei nenhuma diferença significativa na qualidade da germinação. Estas são as que tenho atualmente; comprei-as num mercado online.
Deixo um punhado de molho durante a noite e, no dia seguinte ou à noite, sempre que tenho tempo, despejo as ervilhas inchadas na terra.
Eu também despejo a água em que as ervilhas estavam de molho. Rego-as abundantemente, de forma que pareça que todas as ervilhas estejam submersas na terra.
Coloco o substrato no parapeito da janela e deixo-o lá por dois dias. Depois desse tempo, a terra seca e você notará pequenos brotos aparecendo nas ervilhas.
Pronto, de agora em diante vou verificar a terra diariamente e, se estiver seca, rego. Isso significa praticamente todos os dias ou dia sim, dia não. É preciso ficar de olho na rega; se não for regada o suficiente, a terra seca; se for regada demais, mofo se desenvolve. Mas a vantagem da fibra de coco é que você consegue saber imediatamente se precisa regar.
Em uma semana, os brotos estarão assim.
Em duas semanas, elas crescerão até atingir aproximadamente este tamanho.
E depois de três semanas você já pode cortá-lo e usá-lo para comer.
Para iluminação adicional à noite, usamos um abajur comum, que compramos na Leroy Merlin.
Normalmente, na minha fazenda, as ervilhas crescem em quatro substratos diferentes ao mesmo tempo, com datas de plantio distintas.
P.S.: Cultivar ervilhas tem um lado negativo: aparecem moscas pequenas. Tenho receio de usar venenos fortes, pois as cultivamos para consumo. Cascas de laranja não ajudam. Se alguém souber de maneiras eficazes e seguras de controlar moscas, agradeceria a sugestão.
Agradeço a todos que leram minha história. Se tiverem alguma dúvida, terei prazer em respondê-las.
Sua fazendeira, Maria))
Que maravilha! Você é muito inteligente! 👍 Adoro brotos de ervilha 🌱😋
Costumo comprar microverdes no supermercado, mas nunca cultivei os meus próprios. Agora com certeza vou tentar. Obrigada por compartilhar!
Aliás, os brotos de ervilha são muito suculentos e deliciosos, por isso eu os adiciono a muito mais do que apenas saladas de legumes. Eles ficam incríveis em sanduíches com bife, queijo, tomate, pimentão e brotos de ervilha, cobertos com molho. Você pode fazer um recheio mais simples (ovo, legumes, brotos e molho) ou um sanduíche totalmente vegano. Eu recomendo. Como você come brotos?
Obrigado!)
Adicionamos ervas em todo lugar: em saladas, em sopas, como o endro, em mingaus de alimentos crus, em smoothies ou simplesmente como um lanche.
Minha sogra usava fuligem de fogão contra mosquitos. Ela espalhava na terra sob as mudas. No entanto, li em algum lugar que a fuligem é venenosa.
Use folhas de louro para repelir moscas. Você pode esfarelá-las com as mãos e espalhá-las por toda a superfície do solo. Troque-as periodicamente assim que o cheiro evaporar.
Muito obrigada pela recomendação. Com certeza vou experimentar, mas só no ano que vem. Parei de plantar ervilhas por enquanto. Estou me divertindo cultivando espinafre. Até agora, os resultados não são muito animadores.
Interessante. Preciso experimentar.
Experimente! Os microverdes de ervilha são muito fáceis de cultivar.
Acho que são doces demais, mas é uma questão de gosto. Pessoalmente, eu cultivava ervilhas no meu jardim até a colheita.
Sim, as ervilhas têm um sabor adocicado característico.
Mas cresce de forma rápida e fácil.
Eu adoraria cultivar microbrotos de espinafre tão rapidamente, é claro. Mas não estou tendo nenhuma sorte. Eles crescem muito, muito lentamente e são minúsculos.