Uma boa colheita de variedades tardias de repolho.

Grupos Clube de Jardineiros

Gostaria de compartilhar como cultivo variedades de repolho de ciclo tardio. Não planto variedades precoces porque elas não se conservam bem, mas as tardias se armazenam bem até quase março. Este ano plantei duas variedades e não me preocupei muito com elas, então as plantei lado a lado, intercaladas.

Quais variedades eu escolhi?

• Megaton F1. Esta é uma couve híbrida de origem holandesa. Já a cultivei uma vez. É a primeira de todas as variedades de maturação tardia a produzir uma colheita. As cabeças são suculentas (ótimas para conserva no inverno). Suas características:
  • Tipo de encaixe – largo e compacto, muito potente;
  • A folhagem é grande e de cor moderadamente pálida;
  • O formato da cabeça é redondo, bonito e simétrico;
  • As nervuras são bem desenvolvidas e as bordas das folhas são ligeiramente onduladas;
  • Revestimento ceroso – presente, que protege a fruta de fatores negativos, mas é quase invisível;
  • A densidade é alta e o caule é curto (o que eu particularmente gosto nesta variedade);
  • Peso – cerca de 3,5 kg;
  • Sabor adocicado (os pratos ficam excelentes);
  • Boa resistência a pragas (é um mistério para mim por que elas não atacam essa variedade).
• Turco. Outra variedade de maturação tardia, esta originária da Alemanha. Possui uma vida útil muito longa (até quase 8 meses). Também é resistente a pragas e doenças, mas o mais importante é que tolera muito bem a seca. Isso é especialmente importante para mim, pois raramente visito minha dacha. Outras características:
  • Os repolhos não são muito grandes – cerca de 2,5 kg;
  • Elasticidade foliar – alta;
  • Densidade das cabeças de repolho - inicialmente fraca, boa após o amadurecimento completo;
  • Forma - regular, arredondada;
  • Sabor - notas mais doces;
  • Suculência – muito boa;
  • A cor das folhas é verde-escura.

Como podem ver, as variedades são quase idênticas, por isso semeio e cuido delas da mesma forma. Ambas as variedades toleram bem as primeiras geadas e, surpreendentemente, as folhas não congelam, o que não afeta a sua durabilidade. Os frutos precisam de cuidados semelhantes aos de outras variedades. O único fator importante é a adubação adequada. Creio que isso se deve ao longo período de cultivo, o que permite suprir as necessidades nutricionais.

Gostaria de abordar este assunto separadamente e aconselhar os residentes de verão e jardineiros sobre como fertilizar:

• A primeira vez que adiciono minerais nitrogenados é quando a segunda folha completa aparece (2 g de qualquer produto em pó por 1 litro de água);
• Enchi o reservatório com Kemira-Lux pela segunda vez – aproximadamente 8 a 9 dias após a primeira vez;
• Então, uma vez por mês, adiciono fósforo e potássio, mas prefiro o superfosfato.

Como estou sempre com pouco tempo e meu jardim é grande, tento facilitar as coisas para mim na primavera. Por isso, preparo os canteiros no outono, após as colheitas anteriores:

• Eu cavo até a profundidade da lâmina de uma pá;
• Eu adiciono imediatamente composto orgânico decomposto e cinzas de madeira (que contêm todos os minerais necessários);
• Na primavera, eu desenterro um pouco (e às vezes não) e adiciono nitrogênio.

As variedades de ciclo tardio são recomendadas para serem semeadas primeiro para produzir mudas, que depois são transplantadas para plantas adultas. Sinceramente, sou muito preguiçoso e não tenho tempo para isso, então, no início de maio (moro na região central da Rússia), semeio as sementes diretamente no jardim (certifique-se de semear em um local ensolarado; sombra ou meia-sombra são proibidas).

Como eu planto:

• Primeiro, separo as sementes e removo as vazias depois de deixá-las de molho na água.
• Depois, sempre as desinfeto. Isso me ajuda a evitar preocupações com doenças mais tarde. Costumava deixar as sementes de molho em água a 50 graus Celsius por 15 minutos e, em seguida, transferi-las imediatamente para água fria por 2 a 3 minutos.
• Agora eu uso fungicidas — eles são rápidos e eficazes. Para o repolho, usei Planriz, e para outros vegetais, experimentei Maxim e Alirin-B (também bons produtos).
• Após o tratamento das sementes, aplico um estimulante de crescimento no material de plantio (gosto de zircônio, epina e humato de potássio — já os experimentei pessoalmente). Deixo as sementes na solução por pelo menos 10 horas.
• Eu cavo buracos nos canteiros. A distância entre eles é de cerca de 30 a 60 cm, mas não costumo verificar.
• Coloquei 1 colher de chá de superfosfato e algumas cascas de cebola no fundo (estas últimas afastam as pragas – foi minha mãe quem me ensinou isso).
• Coloco 2 a 3 grãos em cada buraco, porque existe a possibilidade de um ou dois não germinarem ou ficarem fracos.
• Assim que coloco as sementes, imediatamente as cubro com uma camada de 2 cm de terra, rego e polvilho por cima com uma mistura de turfa e húmus.
• Agora eu cubro as mudas com filme plástico e as deixo assim até que desenvolvam 3 ou 4 folhas. Como mencionei antes, vou à dacha uma vez por semana, e é impossível manter o filme fechado o tempo todo. Então, encontrei uma solução: faço pequenos furos por toda a área. Isso permite a entrada de ar e retém o calor.
• Em seguida, retiro a cobertura e separo os arbustos — removendo os mais fracos e deixando apenas um forte. Se houver outros brotos saudáveis, planto-os por perto (como mudas).

É muito fácil de cuidar. Como você pode ver na foto, eu nem tive tempo de capinar a grama este mês, e o repolho está ótimo!

O principal é afofar periodicamente a terra sob o arbusto, regar e cobrir com cobertura morta. Não acho que esteja particularmente preocupado com essas variedades de repolho, e elas produziram uma ótima colheita (ainda não colhi, está um pouco cedo, mas fiz saladas – deliciosas!!!).