Os apicultores precisam saber o que dar de comer às abelhas, o melhor horário para alimentá-las e como preparar a ração. A ração em flocos é um suplemento alimentar popular para abelhas. Ela promove o aumento da produção de crias e tem um efeito benéfico na produtividade. Mas, para obter o máximo proveito, é importante entender como prepará-la e utilizá-la.
O que é doce?
A pasta de açúcar é uma mistura especial, fonte de carboidratos para as abelhas. Trata-se de uma pasta maleável feita com açúcar e mel. Esse alimento é usado principalmente durante o inverno, quando o alimento principal é escasso. Na primavera e no outono, essa pasta também pode ser oferecida às abelhas para aumentar sua vitalidade.
Este método de alimentação é muito simples; o alimento líquido é fácil de preparar. Mais importante ainda, o apicultor pode ter confiança na qualidade da ração, pois ele mesmo selecionou todos os ingredientes necessários e seguiu o processo de preparação. Embora alguns, para evitar o trabalho de preparação, comprem o alimento líquido em lojas especializadas, também é possível encomendá-lo online.
Variedades de Kandy
Os apicultores criaram inúmeras variações desse alimento. No entanto, a versão clássica sempre foi e continua sendo a mais popular e utilizada com maior frequência. O alimento doce clássico é feito com mel natural.
Alguns apicultores são contra essa prática, pois ela pode resultar na perda de um grande número de abelhas. O mel pode ser de baixa qualidade e conter microrganismos patogênicos, que podem causar doenças nas abelhas. Esse problema é o que leva algumas pessoas a usar açúcar invertido em doces. Aliás, ele contém ingredientes naturais.
Pode-se adicionar xarope de açúcar à ração, em quantidade limitada. Ele estimula a atividade das abelhas e aumenta o consumo de alimento. Existem técnicas específicas e aprovadas para o preparo do doce, que produzem bons resultados sem prejudicar os insetos. Também é benéfico adicionar medicamentos e pólen de abelha à ração para prevenir doenças.
O xarope de açúcar pode afetar negativamente as abelhas, reduzindo sua expectativa de vida. O processo de produção de mel a partir do xarope as exaure. Por isso, esse suplemento pode ser oferecido no final do verão, no início do outono, por volta de 12 de setembro, para aliviar o cansaço das abelhas antes da chegada do frio. No inverno, quando o alimento é escasso, o açúcar é menos eficaz, então os doces podem ser uma boa opção.
Erros comuns na escolha da base para doces
- × O uso de mel com impurezas de melada causa diarreia nas abelhas.
- × Utilizando mel cristalizado antigo sem pré-aquecimento a 45°C.
Receitas de culinária
A ração para abelhas é vendida em lojas especializadas. Ela é produzida em conformidade com todas as normas e tecnologias. No entanto, se você possui um grande número de colmeias, pode ser mais econômico preparar a ração você mesmo. Pontos-chave para o preparo:
- O molho para salada consiste em quatro partes de açúcar de confeiteiro e uma parte de mel.
- O ideal é preparar o pó você mesmo para evitar a introdução de impurezas. É uma boa ideia peneirar o pó novamente.
Sua composição deve ser homogênea, caso contrário, partes maiores correm o risco de cristalizar e endurecer. - É importante usar mel de alta qualidade. Ele provém de colmeias saudáveis. Antes de ser adicionado à ração, deve ser derretido em banho-maria para atingir a consistência correta.
- Quando o mel estiver suficientemente líquido, adicione-o ao açúcar de confeiteiro, mexendo sempre. Faça isso lentamente. O resultado deve ser uma mistura homogênea.
- Verifique a massa pronta colocando-a sobre a mesa. Se a massa não se espalhar, não mudar de forma e, principalmente, não grudar nas mãos, então tudo foi feito corretamente e a massa está pronta.
- Forme bolas de um quilo com a mistura resultante e coloque-as em sacos plásticos. Em seguida, com cuidado para não perturbar as abelhas, abra a colmeia, coloque o doce sobre o enxame e feche a colmeia. Antes, faça pequenos furos no saco.
| Tipo de massa | Umidade (%) | Temperatura de aplicação (°C) | Prazo de validade (dias) |
|---|---|---|---|
| Inverno (denso) | 12-14 | +1…+8 | 30-45 |
| Primavera (média) | 15-17 | +8…+15 | 15-20 |
| Outono (suave) | 18-20 | +10…+18 | 10-12 |
Controle de qualidade do açúcar de confeiteiro
- ✓ Verifique se há grumos (peneire em uma peneira de 0,2 mm).
- ✓ Excluir a presença de amido (teste de iodo: se ficar azul, está com defeito).
Você pode fazer fondantPara preparar a calda, você precisará de uma panela de esmalte com paredes grossas. Dissolva dois quilos de açúcar em um litro de água. Aqueça a água a 60 graus Celsius (140 graus Fahrenheit) e então adicione o açúcar. A calda cozinha por cerca de 20 minutos; não é necessário mexer. O fundo da panela deve ser aquecido uniformemente para evitar a formação de uma película na superfície da calda.
Para verificar se o doce está pronto, mergulhe uma colher primeiro em um recipiente com calda e depois em água fria. Se formar uma bolinha, o doce está no ponto. Despeje a calda sobre papel manteiga. Certifique-se de adicionar bordas ao papel previamente para evitar que a calda se espalhe. Depois que a mistura esfriar, corte-a em pequenos quadrados. O produto final se assemelha a placas de âmbar com 0,5 cm de espessura.
Você pode preparar candi usando farinha.Recomenda-se o uso de farinha de soja, pois ela contém mais proteína do que a farinha de trigo. A farinha deve ser diluída gradualmente com água. Use uma parte de farinha para cada três partes de açúcar. Mexa constantemente durante o preparo da calda e cozinhe em fogo baixo.
Receita para fazer doces com melAlém disso, também leva leite em pó. Para isso, recomenda-se usar três quilos de mel, dez quilos de açúcar de confeiteiro, um quilo de leite em pó e uma pequena quantidade de líquido (água). Deixe o mel derreter e, em seguida, adicione-o gradualmente ao leite em pó, mexendo sempre. Depois, adicione a água e o leite em pó.
A mistura é amassada até formar uma massa, envolta em pano ou gaze e refrigerada por 24 horas. O produto resultante pode então ser oferecido às abelhas.
Doce sem melSe você sabe como fazer balas com mel, também pode fazer balas sem ele. Esta receita é útil caso você esteja sem mel ou se ele não atender aos padrões de qualidade. Ambas as opções são preparadas da mesma maneira. O mel é substituído por calda de açúcar, à qual se adiciona açúcar de confeiteiro, e então tudo é misturado. O açúcar de confeiteiro é adicionado aos poucos, até que a calda comece a ser absorvida. Outros ingredientes podem ser adicionados à mistura. Esta calda é fácil de preparar, mas não tão saborosa quanto a de mel.
Este vídeo explica como preparar corretamente o alimento para abelhas, quais ingredientes escolher e os benefícios que você pode obter com este produto:
Quando fertilizar?
A alimentação na primavera é considerada a mais importante. Ela influencia a futura prole e a produção de mel. É realizada após o primeiro voo da primavera. Antes disso, é aconselhável garantir que a rainha esteja saudável. A alimentação termina no final da primavera.
Alguns apicultores suplementam suas abelhas no inverno. Isso é feito quando as reservas de alimento se esgotam. Às vezes, é feito deliberadamente para enriquecer as rainhas com nutrientes. O segredo é usar ração de alta qualidade, preparada de acordo com todos os procedimentos necessários. A suplementação no inverno não é recomendada por diversos motivos:
- As abelhas começam a voar, o que lhes é estritamente proibido no inverno e no outono.
- A rainha está pondo ovos com mais frequência.
- A calda precisa ser reaquecida frequentemente porque endurece rapidamente.
Cronograma de alimentação da primavera
- 1ª semana: 300 g/colmeia após a passagem de limpeza.
- 2ª semana: 200 g/colmeia a uma temperatura de +12°C.
- 3ª semana: 150 g/colmeia com a adição de 5% de pólen.
Como dar doces para as abelhas?
Dicas para dispor os doces
- • Utilize filmes perfurados (3 a 5 furos de Ø2 mm por 1 kg).
- • Posicione acima do taco com um espaço de 1 a 2 cm para circulação de ar.
A ração é oferecida após a preparação da isca. O ideal é colocar a ração sob a tela. Antes disso, claro, um saco de ração deve ser preparado. O saco é colocado sobre uma grade de metal ou plástico. Isso é necessário para evitar que a ração caia. A ração é colocada rapidamente na colmeia. Recomenda-se colocar um plástico por cima para aumentar a umidade.
Isso atrai as abelhas para se alimentarem. A colmeia deve ser adequadamente ventilada, apesar de a casa das abelhas ser bem isolada. Se o alimento for escasso, a quantidade de alimentação suplementar pode ser aumentada para dois quilos. Isso geralmente é suficiente por um longo período; não é necessária alimentação adicional.
Cada apicultor prepara o alimento para abelhas de uma maneira diferente; simplesmente não existe uma receita perfeita. Conhecer o básico é suficiente para usar o alimento para abelhas com sucesso. Ele possui excelentes propriedades e seu principal objetivo é prevenir a morte das colônias de abelhas. O alimento para abelhas é uma invenção simples e útil dos apicultores. É rápido e fácil de preparar, e todos os ingredientes são facilmente encontrados.