Características e regras para a coleta de própolis

A colheita de própolis é uma etapa importante na apicultura. Não é a tarefa mais difícil, mas é importante abordar o processo com cuidado, levando em consideração todas as nuances importantes. Isso permitirá obter essa substância valiosa sem muito esforço ou danos às abelhas.

Tempo de coleta da própolis

A melhor época para coletar própolis é considerada o final do verão ou início do outono (agosto-setembro). Alguns apicultores optam por fazê-lo já no final da primavera, em maio. Nessa época, a própolis é menos importante para as abelhas, tornando o processo indolor para elas.

É importante prestar atenção à saúde da colmeia. Se, por algum motivo, ela estiver enfraquecida, é melhor adiar a colheita por um tempo.

Não é recomendável coletar própolis no início da primavera, no final do outono ou no início do inverno.

Métodos de coleta

A própolis de abelha é geralmente colhida manualmente. Ela é raspada dos quadros, das telas dentro das paredes da colmeia ou de esteiras e grades, pois é onde se encontra em maior abundância. O processo de colheita em si é trabalhoso e o rendimento final é muito pequeno.

Usando um escudo

Este método é amplamente utilizado em grandes áreas de apicultura. Uma proteção ou grade especial é preparada com antecedência.

O processo de coleta é realizado de acordo com o seguinte esquema:

1. Faça um escudo de madeira ou plástico com uma distância de 2 a 3 mm entre as tábuas.
2. Fixe o escudo aos quadros da colmeia e cubra-o com uma tampa de madeira ou um tecido de lona adequado. A distância entre o escudo e a tampa superior deve ser de 7 a 8 mm.
3. Deixe o escudo até que a grade esteja completamente preenchida com própolis.
4. Remova o escudo da colmeia e raspe o própolis de sua superfície e fendas.

Usando um cinzel de apicultor

Outra ferramenta usada para extrair própolis é o cinzel de apiário. Ele ajuda a limpar a colmeia, separar os quadros e remover o fundo e as paredes.

Um formão é uma placa de ferro resistente. Sua primeira extremidade é afiada em ambos os lados, enquanto a segunda possui apenas um canto afiado, dobrado em ângulo reto.

O apicultor escolhe o cabo e o tamanho do cinzel com base no conforto pessoal. Essa ferramenta é usada para raspar o mel dos quadros, paredes e fundo da colmeia.

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Este método envolve a criação de um orifício especial na colmeia e a instalação de várias ripas, cada uma com aproximadamente 1,5 cm de comprimento.

Este design cria uma corrente de ar artificial na colmeia. As abelhas combatem ativamente essa corrente selando as frestas com própolis (cola de própolis). As ripas precisam ser substituídas periodicamente.

Como purificar o própolis?

É impossível coletar própolis pura imediatamente, sem impurezas de cera. Além disso, durante o processo de coleta, detritos como poeira, lascas de madeira, carcaças de insetos, etc., podem contaminar o produto. Portanto, a limpeza é necessária; caso contrário, os apicultores simplesmente não venderão o produto coletado.

Ao coletar própolis de telas e grades, remova imediatamente todos os detritos maiores, o que simplificará o processo de limpeza subsequente. Peneirar também é uma opção.

A próxima etapa é a remoção da cera. Isso pode ser feito de várias maneiras, incluindo limpeza com água fria ou usando um banho de água.

Um método popular é a purificação da água. Para isso, você precisará de:

• água fria;
• peneira fina;
• faca de cozinha ou ralador;
• papel.

Toda a cola recolhida é triturada até obter uma consistência de migalhas finas, colocada num recipiente com água bem fria e mexida. A cola afunda até ao fundo, deixando todos os resíduos na superfície.

Utilizando uma peneira fina, os resíduos são finalmente separados da própolis. A substância restante é transferida para papel limpo e deixada secar completamente. A própolis é então enrolada em bolas e embrulhada em papel para armazenamento.

A limpeza a frio é realizada da seguinte maneira:

1. Congele a cera de abelha com antecedência (levará cerca de 12 horas).
2. Pique finamente o produto congelado até que ele fique esfarelado.
3. Passe a massa resultante por uma peneira fina, separando a cera do própolis.

Um banho-maria também pode ser usado para purificar o própolis. O tratamento térmico preserva todas as propriedades benéficas do própolis. O processo de purificação é muito simples:

1. Coloque o recipiente com o uzu triturado em banho-maria.
2. Certifique-se de que a temperatura da água não esteja abaixo de 80 graus.
3. Assim que a cera derreter e adquirir uma consistência líquida, separe-a das partículas maiores de própolis utilizando uma peneira fina.

Como aumentar a produtividade do produto?

Todo apicultor tem interesse em aumentar a quantidade de própolis produzida. E isso é perfeitamente possível utilizando os seguintes truques:

• Aumentar a ventilação na colmeia estimulará a produção de mais mel;
• Utilize materiais com superfícies irregulares e com nervuras para construir a casa das abelhas;
• Coloque um pedaço de pano embebido em uma pequena quantidade de óleo cosmético com cheiro forte dentro da colmeia.

Armazenamento e processamento do produto

Após a purificação, o própolis é processado em pó ou armazenado em estado sólido. As opções de embalagem ideais incluem:

• papel manteiga;
• papel alumínio para alimentos;
• sacos de celofane.

Quando armazenada corretamente, a própolis pode ter uma validade de 8 a 10 anos. É importante manter uma temperatura ideal entre 15 e 25 graus Celsius e controlar os níveis de umidade entre 45% e 60%. Armazene o produto em local escuro, longe da luz solar.

Muitos já vivenciaram tudo isso há muito tempo. a singularidade da própolis (própolis). Embora o processo de colheita seja muito complexo, o resultado final é uma substância valiosa e benéfica que compensa todo o esforço. A chave é realizar corretamente o processo de colheita e limpeza antes de armazenar o produto.

Perguntas frequentes