A cabra Shami (cabra de Damasco) é uma raça que historicamente forneceu aos humanos leite, carne, lã e couro. Neste artigo, exploraremos as principais características da raça e dicas para a criação e reprodução dessas cabras.
Cabras Shami
Perfil de Shami, a cabra
História da origem
As cabras de Damasco têm milhares de anos e são originárias do Oriente Médio. Seus ancestrais são as cabras de Chipre. Muitos provérbios, ditados e crônicas antigas mencionam essas cabras ao longo da história da humanidade. A Síria é considerada a pátria histórica da cabra Shami. As cabras receberam seu segundo nome da cidade síria de Damasco.
A raça ganhou fama mundial após um concurso de beleza de cabras realizado em 2008, onde Shami conquistou o título de "Cabra Mais Bonita".
As cabras de Damasco são atualmente criadas e reproduzidas na Palestina, Chipre, Israel e Síria. Devido à sua alta produtividade, os criadores utilizam essas cabras para aprimorar certas raças, incluindo as cabras Saanen e Nubiana de pelo curto.
Descrição e características da raça
Em termos de popularidade e custo, os cavalos Shami competem com os cavalos árabes.
Os cabritos Shami jovens são fofos, com cabeças pequenas e orelhas longas e encaracoladas, mas os cabritos adultos têm uma aparência bastante incomum:
- A cabeça é desproporcionalmente grande;
- A mandíbula inferior está projetada para a frente, mas os padrões exigem uma mordida normal;
- nariz corcunda;
- As orelhas são longas, podendo chegar a 32 cm;
- Os olhos são claros, mas outras cores também são permitidas;
- o pescoço é longo;
- A maioria das cabras tem chifres, mas gradualmente os criadores estão tentando criar cabras Shami sem chifres;
- altura – os bodes atingem 103 cm na cernelha, as cabras fêmeas – cerca de 84 cm;
- As pernas são finas e compridas;
- Tamanhos grandes – o peso dos bodes chega a 130 kg, enquanto os bodes menores podem atingir até 95 kg;
- Os recém-nascidos pesam em média 3,5 kg, embora por vezes existam indivíduos que chegam a pesar 5,5 kg;
- A pelagem é espessa e longa, cobrindo todo o corpo;
- A cor é marrom-avermelhada, podendo também apresentar tons de marrom e amarelo. Podem existir manchas brancas, mas isso é indesejável. A pelagem preta não é bem-vinda, pois trata-se de uma cor recessiva rara.
- O temperamento das cabras é caracterizado pela calma e bom ânimo;
- São resistentes, adaptam-se facilmente a diferentes climas e podem viver em qualquer terreno.
As orelhas compridas ajudam a regular a temperatura corporal do animal e contêm numerosos vasos sanguíneos. Em climas quentes, as cabras as utilizam para liberar o excesso de calor e evitar o superaquecimento.
Historicamente, as cabras Shami são selecionadas com mais frequência não pela produção de leite, mas pelo formato correto da cabeça. Um animal com um formato de cabeça bonito é mais valorizado do que uma cabra com defeitos externos, mesmo que produza mais leite.
Características a considerar na escolha de uma cabra:
- Cabeça de formato regular com uma corcova característica no nariz;
- As orelhas devem ser compridas e bem cuidadas;
- A pelagem é brilhante e agradável ao toque;
- Os olhos são transparentes e luminosos;
- pernas fortes.
- ✓ Nível de atividade e comportamento social das cabras no rebanho.
- ✓ Disponibilidade de passaporte veterinário e histórico de vacinação.
Produtividade das cabras Shami
As cabras de Damasco são animais versáteis, reconhecidas não só pela sua aparência única, mas também pelas suas qualidades produtivas. Embora sejam consideradas uma raça leiteira, historicamente forneceram aos humanos não só leite, mas também carne, lã de alta qualidade e couro excelente. São também conhecidas pela sua alta taxa de natalidade.
As vacas Shami são descomplicadas e conseguem sobreviver com uma dieta modesta, mas quanto melhores as condições de vida e mais completa a alimentação, maior a produção de leite e melhor a sua saúde.
Elas amamentam seus filhotes de 240 a 305 dias por ano, período em que produzem entre 640 e 1.100 litros de leite. Uma única cabra produz cerca de 5 litros de leite por dia, e cabras campeãs chegam a produzir até 9 litros.
Shami produz leite de alta qualidade:
- Teor de gordura do leite: 3,8-4,5%;
- proteína 3,7-4,4%;
- O sabor é bom, sem qualquer gosto residual ou odor estranho.
Criação de cabras Shami
As cabras Shami reproduzem-se bem, crescem rapidamente e ganham peso. Isso é facilitado pelas seguintes características desta raça:
- Os machos atingem a maturidade aos 9 meses.
- As fêmeas estão prontas para parir entre 7 e 9 meses até os 6 anos de idade. No entanto, ainda é aconselhável não cruzar uma cabra antes de ela completar um ano, para que seu corpo possa se fortalecer e se preparar melhor para a gestação. É importante garantir que a cabra pese pelo menos 42 kg.
- Uma cabra está dando à luz. Essa raça dá à luz uma vez por ano e pode ter 2 ou 3 filhotes, às vezes 4. A taxa de fertilidade é de 180 a 250%.
- Os cabritos são desmamados da mãe aos 45 dias de idade, mas para aumentar a produção de leite, é mais comum desmamá-los aos dois dias de idade e alimentá-los com leite materno extraído por até um mês e meio, enquanto as próprias cabras são ordenhadas.
- Após o nascimento dos cabritos, o próximo cio da cabra ocorre em 45 dias.
- As crianças ganham peso muito rapidamente. Aos quatro meses de idade, elas pesam entre 34 e 36 kg. Elas ganham de 200 a 300 g por dia.
- × Não permita que as cabras acasalem cedo demais, até que atinjam o peso e a idade ideais.
- × Evite a endogamia para prevenir doenças genéticas.
Características de manutenção e cuidados
Para criar cabras, é necessário equipar um celeiro espaçoso e não se esquecer das regras simples de cuidado e manutenção.
Requisitos para a galega:
- Para um rebanho de 5 a 7 cabras, é necessário um espaço de 7x5 metros;
- Cada cabra deve ter uma cama e um estábulo separados;
- A faixa de temperatura preferencial é de +18 °C a +25 °C;
- boa ventilação;
- A duração da luz do dia não é inferior a 10 horas.
No verão, os animais passam a maior parte do dia pastando. À noite, alimente-os com feno ou capim cortado e adicione um pouco de fibra para nutrição extra.
No inverno, forneça feno pré-preparado (disponível 24 horas por dia), além de forragem verde e volumosa (200-250 g por ave) pela manhã e ao almoço. Inclua capim germinado, aveia e alguns vegetais frescos na refeição da noite.
O que você pode dar de comer:
- feno;
- silagem;
- cereais triturados;
- feijões triturados;
- vegetais;
- verde;
- galhos;
- grama.
Produtos proibidos:
- trevo vermelho;
- batatas verdes;
- comida estragada.
Durante o inverno, complemente a alimentação com suplementos vitamínicos para prevenir deficiências vitamínicas. Mais informações sobre a alimentação de cabras no inverno podem ser encontradas aqui. este artigo.
Forneça água limpa e morna para as cabras e troque-a regularmente. Certifique-se de deixar água suficiente para todas as cabras durante a noite.
A escovação regular da pelagem e dos cascos é essencial:
- Escove as cabras a cada poucos dias e certifique-se de tosquiar as que estiverem com pelos muito compridos;
- Limpe e inspecione os cascos após cada passeio.
Medidas gerais para a prevenção de doenças:
- Para proteção contra parasitas, administre periodicamente medicamentos anti-helmínticos;
- Para evitar que os animais contraiam infecções intestinais, mantenha a água limpa e não permita que as cabras bebam de locais com água parada;
- Para evitar o crescimento de bactérias nocivas, troque a roupa de cama diariamente e faça uma limpeza e desinfecção completa uma vez por semana;
- Para prevenir doenças nos cascos, dê um banho nos seus animais com sulfato de cobre uma vez por mês;
- Para prevenir a mastite, lave bem as glândulas mamárias antes e depois de cada ordenha;
- Não se esqueça dos suplementos vitamínicos sazonais - eles melhorarão a imunidade e protegerão seu animal de estimação de vírus perigosos;
- Monitore a condição de seus ouvidos, olhos e dentes.
- ✓ Marcadores específicos de estresse: diminuição da atividade, recusa em beber água.
- ✓ Sinais de boa saúde: pelagem brilhante, olhos claros, comportamento ativo.
As cabras Shami não são agressivas, por isso você pode manter um rebanho grande.
A pelagem longa protege o Shami das variações de temperatura, permitindo que ele seja criado em praticamente qualquer clima. Assim como outras raças, os gatos sírios são sensíveis a correntes de ar.
Como ordenhar corretamente:
- Defina um local e horário específicos para a ordenha da cabra.
- Prepare-se e prepare seu animal adequadamente:
- Lave bem as mãos com água morna e o úbere da cabra;
- Mantenha o animal ocupado com comida enquanto o ordenha;
- Fale com a cabra de forma gentil e tranquila;
- Para melhorar a circulação sanguínea, massageie bem as tetas;
- Ao final do processo, seque bem a glândula mamária, desinfete-a e lubrifique-a com um creme hidratante específico.
Vantagens e desvantagens
Ao analisar essa raça objetivamente, é possível identificar suas vantagens e desvantagens.
Vantagens:
- O formato do úbere é muito adequado para máquinas de ordenha;
- simplicidade na alimentação;
- A boa saúde e a pelagem espessa permitem que eles se adaptem a diferentes condições climáticas;
- alta produtividade;
- Versatilidade – leite, pele e couro de alta qualidade;
- Leite saboroso e de alta qualidade, sem odores desagradáveis;
- caráter pacífico e dócil;
- Constituição física robusta e pernas fortes;
- instinto materno altamente desenvolvido;
- alta fertilidade e maturação precoce;
- Capacidade de se adaptar bem a diferentes condições climáticas;
- crescimento e maturação rápidos.
Mas a raça também apresenta desvantagens:
- O círculo de criadores é limitado, e se você comprar de judeus ou chineses, muitas vezes acaba com produtos "traduzidos";
- Preço elevado – até US$ 67.000 por cabra;
- Presença de chifres - é preciso saber como lidar corretamente com raças que possuem chifres;
- Algumas pessoas não gostam da aparência de Shami.
Avaliações
Depois compramos cabras Damasco. Agora não as trocaria por nenhuma outra raça. O leite delas fez com que minha família adorasse todos os outros laticínios de cabra. Estamos muito satisfeitos com a qualidade do leite — sem nenhum odor, espesso e rico. A cabra tem um temperamento calmo e agora produz tanto leite quanto as cabras Núbias. Shah, a cabra, pode parecer imponente, mas na verdade é dócil e obediente como um cachorrinho e carinhoso como um gatinho.
Graças à sua alta produtividade, baixa manutenção e aparência distinta, as cabras Shami são muito populares no Oriente Médio. O interesse por elas está crescendo gradualmente em outros países também. A Rússia ainda não é um destino adequado para essas cabras devido ao seu alto preço e à falta de experiência na criação dessa raça entre os criadores locais. No entanto, existem alguns entusiastas na Rússia que adquiriram e criaram com sucesso cabras Damasco.