Análise da raça Czech Goat – Principais características e cuidados de manutenção

As cabras checas possuem uma graça e calma únicas. Esta raça leiteira e de carne tornou-se uma das favoritas e mais promissoras para muitos criadores de cabras. São fáceis de cuidar, produzem leite saudável e carne magra, e são muito apreciadas pela sua lã e pelo couro. As cabras checas são criadas na Rússia há muitos anos, particularmente nas regiões de Pskov, Voronezh e Sverdlovsk, nos Krais de Altai e Primorsky e na Khakassia.

História da origem da raça

As cabras checas são conhecidas como cabras de pelo curto marrom, cabras de pelo curto checas ou cabras marrons. Esses animais surgiram na segunda metade do século XX. Acredita-se que seus ancestrais sejam cabras alpinas e cabras marrons alemãs. Existem aproximadamente 400.000 cabeças de cabras dessa raça no mundo atualmente, criadas em fazendas particulares e comerciais, e elas se tornaram a principal fonte de renda para muitos criadores de cabras.

Padrões e aparência da raça

A cabra tem pelo curto, subpelo denso e constituição robusta. A cor da pelagem varia de acordo com a região de criação e a genética, podendo ir do chocolate ao leite ao marrom escuro. Uma faixa escura percorre a coluna vertebral, tornando esta raça inconfundível. As cabras checas têm orelhas pequenas e abertas, focinho triangular alongado e cauda curta. Apenas os machos possuem barba preta. Uma característica distintiva das cabras checas em relação a outras raças são os triângulos escuros atrás das orelhas.

A maioria dos indivíduos é mocha (sem chifres). Eles se assemelham a cães na aparência e são igualmente inteligentes, espertos e amigáveis ​​no comportamento. Existem algumas cabras checas com chifres, mas estas representam não mais que 20%. Comparando-as ainda com os cães, esses animais domésticos também se lembram de seus nomes, respondem à pronúncia deles e conhecem e obedecem a comandos simples.

Um bode adulto pesa entre 75 e 80 kg, enquanto uma fêmea não pesa mais do que 55 kg. A altura do macho na cernelha chega a 85 cm, com uma circunferência torácica de 90 a 110 cm. A altura da fêmea adulta não ultrapassa 75 cm, com uma circunferência torácica de até 100 cm. Os machos são facilmente distinguidos das fêmeas pela aparência: são maiores e têm o corpo mais musculoso. O úbere da fêmea, quando cheio, assemelha-se a um saco macio e, quando vazio, forma uma prega enrugada.

Produtividade das cabras checas

A criação de animais é lucrativa tanto na agricultura em grande quanto em pequena escala. Durante a maior parte do ano. As cabras produzem leite nutritivo.A carne, o couro valioso e o esterco, que é usado como um rico fertilizante, são alguns dos recursos disponíveis para a criação de gado checoslovaco. Os criadores não gastam muito na manutenção dessa raça, então essa é uma direção promissora.

Carne

As cabras checas produzem carne magra, muito utilizada na dietética. Um cabrito de seis meses rende 20 kg de carne fresca, enquanto um animal de um ano rende até 45 kg. Esses números aumentam à medida que o animal amadurece.

Os criadores costumam abater as cabras com 1 ano e meio de idade, o que se explica pela sua alta produtividade de carne.

A carne de cabra checa tem um sabor semelhante ao da vitela, mas é ligeiramente mais escura. Possui uma fina camada de gordura branca. A carne é tenra e macia, porém fibrosa. Para melhorar a produção de carne, o animal é bem engordado antes do abate. A carne de cabra tem um odor característico que muitos não apreciam. Para eliminar esse odor, os machos são castrados. Antes do preparo, a carne é marinada por várias horas em temperos.

Leite

O período de lactação das cabras dura de 280 a 300 dias por ano. Essa alta produção de leite aumenta a popularidade e a demanda por cabras checas na agricultura. Elas podem produzir 1.000 kg de leite por ano, com um teor de gordura de 3,5%. Com os cuidados adequados, esse número aumenta para 2.000 kg. O leite contém 3% de proteína e 5% de lactose. A produção diária de leite de uma cabra adulta varia de 4 a 6 litros.

O leite de cabra checo tem um sabor rico e cremoso e um aroma agradável. Pode ser usado para fazer creme de leite, queijo, manteiga e queijo feta. Os laticínios são de fácil digestão, não causam alergias e não irritam o trato digestivo. Este produto hipoalergênico é um ingrediente comum em alimentos infantis e benéfico para o sistema imunológico da criança.

Lixo

Este fertilizante orgânico é rico em nitrogênio e amplamente utilizado na agricultura. Em um ano, uma cabra checa produz 500 kg de esterco (quando criada solta) e 1.000 kg (quando mantida em confinamento).

O esterco fresco não pode ser usado em forma concentrada, caso contrário pode arruinar a colheita (queimar as raízes das plantas).

Para tornar o fertilizante adequado para uso agrícola, o estrume deve ser deixado para decompor em uma composteira por seis meses. Resíduos orgânicos também são adicionados à composteira. O fertilizante pronto é utilizado na primavera, antes da aração.

Vantagens e desvantagens

Ao escolher cabras para reprodução, os criadores consideram as vantagens e desvantagens de cada raça. As cabras checas são particularmente procuradas, com base nos seguintes critérios:

A raça de cabra checa tem suas desvantagens, mas são minoria:

Características de manutenção e cultivo

As cabras checas são resistentes e prolíficas quando bem alimentadas e cuidadas. Existem alguns cuidados a serem tomados:

• Condições de vidaCertifique-se de que cada animal tenha sua própria cama elevada ou piso aquecido no estábulo. Mantenha machos e fêmeas separados, caso contrário, a ninhada será desordenada. Limpe a área regularmente, pois isso pode criar risco de proliferação de germes.
• Alimentação. Como os animais não são exigentes com a alimentação, alimente-os com feno armazenado no inverno e pasto verde no verão. Para aumentar a produção de leite no inverno, complemente a ração diária das suas cabras checas com ração concentrada, restos de comida e vegetais frescos. No verão, deixe os animais pastarem regularmente, pois o pasto verde fornece a quantidade máxima de vitaminas e micronutrientes essenciais para um sistema imunológico forte.

Equipamentos para curral de cabras

Para garantir que o animal produza bom leite e crias de qualidade, gerando renda para o criador, o estábulo das cabras deve ser devidamente equipado. Observe as seguintes condições obrigatórias:

• Prepare um cômodo amplo e bem iluminado para as cabras (4 m² por animal).
• Construa um celeiro de madeira e cubra-o com palha, isolando o exterior com lã mineral.
• Faça o piso de concreto para facilitar a limpeza dos dejetos. Forre-o com palha para manter o calor.
• Com a fachada voltada para o sul, instale as janelas a uma altura de 1,5 metros do chão.
• Evite umidade e correntes de ar, caso contrário o animal ficará doente e a produção de leite diminuirá.
• Instale um sistema de ventilação no galpão para garantir a circulação de ar fresco em todo o ambiente.
• Pense no seu sistema de iluminação; por exemplo, uma lâmpada de 120-150 W é suficiente para um cômodo de 20 m².
• Instale bebedouros. A cabra deve sempre ter acesso a água limpa. Fixe o bebedouro no lugar para evitar que o animal o derrube.
• Construa uma plataforma de madeira, pois as cabras gostam de descansar em seus estábulos em superfícies elevadas.
• Divida a sala em recintos separados para isolar machos e fêmeas.
• Crie um curral para os animais caminharem no lado sul e limpe-o completamente após cada pastoreio dos checos.

As cabras checas são animais que gostam de calor, mas não toleram calor ou umidade extremos, e adoecem com correntes de ar e baixas temperaturas ambientes. O nível de umidade aceitável no estábulo não deve ultrapassar 75%. A temperatura ideal é de 15 a 16 graus Celsius no verão e de pelo menos 5 graus Celsius no inverno.

Se não houver espaço para uma passagem, sua cabra pode pastar no gramado em frente à sua casa. Para isso, pegue uma estaca de metal e uma corda ou corrente de 3 a 5 metros de comprimento. Quando o animal tiver comido toda a grama em uma área, mova-o para outra. Você também pode fincar uma estaca no chão e delimitar uma área de pastagem.

Nutrição

A forragem inclui feno, palha, galhos finos, brotos jovens e folhas secas. A dieta diária de uma cabra checa requer de 1 a 3 kg desses ingredientes. Os alimentos concentrados incluem cevada, aveia, farelo e milho. Os adultos recebem até 1 kg desses suplementos por dia, enquanto 500 g são suficientes para os cabritos jovens. Para evitar problemas digestivos, triture os grãos antes de alimentar a cabra, dilua o concentrado com água e moa a ração.

Ao alimentar cabras, não derrame grãos no chão. É necessário o uso de comedouros especiais no estábulo; caso contrário, micróbios perigosos podem entrar no organismo da cabra juntamente com a comida. O mesmo se aplica à alimentação de cabras da raça Checa ao ar livre. Não derrame grãos no chão; utilize um comedouro portátil de madeira, plástico rígido ou metal. Lave-o após cada uso.

Cabras adultas

A alimentação depende da estação do ano, do sexo e dos objetivos finais do criador de cabras para cada animal. A dieta diária deve incluir os seguintes tipos de alimento:

• SecoMais adequado para ração de invernoTrata-se de feno feito de ervas silvestres e leguminosas, do qual uma cabra deve consumir de 1 a 2,5 kg por dia. Ofereça uma porção fresca a cada refeição, pois o alimento estragado desenvolve um odor desagradável e perde sua aparência apetitosa. A ração seca também inclui palha de cevada e aveia.
• VerdeEssa opção é mais adequada para o período de verão e representa uma boa relação custo-benefício para criadores de cabras. Escolha pastagens com azevém, festuca e capim-timóteo. Leguminosas como ervilha, alfafa e tremoço também devem ser incluídas na dieta diária das cabras.
• Dietético, mineralForneça suplementos alimentares e minerais para suas cabras durante todo o ano. Leguminosas e grãos, farelo de trigo, polpa de beterraba e suplementos minerais são especialmente benéficos.
• SuculentaMais adequadas para a lactação, promovem a produção de leite. Esses vegetais têm alto teor de umidade. Alimente seus gatinhos checos com quantidades moderadas de talos de arbustos, além de batatas cozidas e beterrabas forrageiras.

Crianças

Após o nascimento, os cabritos ficam de pé em dois dias. Até as 12 semanas de idade, a ninhada se alimenta de leite quatro vezes ao dia. Conforme amadurecem (por volta dos 4-5 meses), o feno é introduzido na dieta diária. Uma ingestão diária de sal de 4 a 6 g é obrigatória. Aos 7-8 meses, os cabritos podem comer ração concentrada, mingau de aveia cozido, giz e vegetais picados. Um cabrito de 8 meses deve consumir 1 kg de ração suculenta, 1,5 kg de feno e 200 g de ração concentrada por dia. Desde cedo, os cabritos são colocados para pastar com os animais adultos, pela primeira vez em clima quente.

Leia mais sobre como e o que dar de comer às crianças. este artigo em nosso site.

Ao escolher a dieta de uma cabra checa, fique atento a ingredientes perigosos:

• Feno com mofo. A ração seca estraga se armazenada incorretamente ou se armazenada de forma inadequada durante o inverno. A cabra desenvolverá cólicas, problemas digestivos e precisará de atendimento veterinário imediato.
• Plantas nocivas. Isso inclui membros da família Rhododendron. Essas plantas são comestíveis, mas após a ingestão, as cabras vomitam e desenvolvem diarreia. Sem tratamento imediato, o animal pode morrer. Portanto, certifique-se de que essas plantas não estejam presentes nas áreas onde as cabras checas pastam.

Regras básicas para regar

As cabras checas se alimentam de 3 a 4 vezes ao dia em intervalos regulares. Preste atenção não apenas na alimentação, mas também na água que elas bebem. A qualidade e a quantidade do leite produzido, assim como a saúde das suas cabras, dependem desses fatores. Conselhos valiosos de criadores de cabras experientes:

• Em dias quentes, o estábulo deve sempre ter água limpa nos bebedouros. As cabras bebem à vontade.
• O número de bebedouros deve corresponder ao número de cabeças de gado no celeiro.
• No inverno, as cabras bebem água de manhã e à noite, e sua ingestão é ilimitada (até que o animal esteja saciado). Em média, cada cabra checa precisa de 5 a 8 litros de líquido por dia.
• A temperatura ideal da água varia entre 6 e 10 graus; este indicador não deve ser ultrapassado.
• No inverno, a água das cabras é levemente salgada e, no verão, coloca-se um sal especial perto do bebedouro. Sem esse sal, os animais ficam letárgicos, comem pouco e produzem menos leite.
• Após beber, esvazie qualquer líquido restante dos recipientes de água. Recomenda-se trocar a água de 2 a 3 vezes por dia.
• É necessário limpar completamente as algas verdes das paredes do bebedouro.

Asseio

As cabras checas são uma raça de pelo curto que também requer cuidados especiais. Escove-as diariamente. Para remover sujeira, poeira e excesso de pelos, use escovas de borracha especiais, semelhantes às usadas para escovar cavalos. Use água morna para o banho.

Para tratar e prevenir parasitas, trate a pelagem do animal com produtos específicos (farmácias veterinárias oferecem uma ampla variedade). Se sua cabra tcheca estiver com pulgas, trate também o estábulo com sulfato de cobre. Nesse caso, utilize medicamentos antiparasitários diariamente até que as pulgas desapareçam completamente.

Cuidados com os cascos

Após cada pastoreio, limpe a sujeira das solas dos cascos do animal, caso contrário, a pele sensível ficará inflamada. Apare os cascos duas vezes por ano.

Sequência de ações:

1. Mergulhe os cascos do animal em uma solução de sulfato de cobre.
2. Limpe-os da sujeira acumulada.
3. Apare as unhas dos cascos, da ponta ao calcanhar.
4. Certifique-se de que o corte seja uniforme.
5. Repita manipulações semelhantes com os cascos restantes.

Reprodução

As cabras checas atingem a maturidade sexual entre os 4 e os 6 meses, enquanto os machos atingem a maturidade sexual aos 18 meses. As fêmeas podem ter a sua primeira ninhada aos 7-8 meses, mas os cabritos pesam significativamente menos do que os cabritos com um ano de idade. Os criadores normalmente acasalam os machos aos 2 anos de idade, com um peso entre 40 e 45 kg. Os filhotes são fortes e resistentes.

A época de acasalamento das cabras checas é sazonal, ocorrendo mais frequentemente entre agosto e dezembro. Recomenda-se que os animais sejam acasalados no máximo uma vez por ano. A gestação das fêmeas dura de 21 a 23 semanas. Para garantir filhotes saudáveis, além de grãos e ração mista, até 2,5 kg de vegetais frescos são adicionados à dieta uma vez por semana. É melhor evitar grãos grandes de trigo na alimentação de cabras gestantes, mas ramos de pinheiro, ração mista e aveia podem ser incluídos em sua dieta.

Os filhotes nascem na primavera. Uma ninhada normalmente consiste em 1 a 2 filhotes, que ficam de pé dentro de 1 hora após o nascimento e correm ativamente ao redor da mãe.

Cruzamento com outras raças

O cruzamento de cabras checas de raça pura melhora a qualidade da prole de fêmeas mestiças. Tais experiências têm suas consequências. O leite das cabras mestiças é inferior ao das de raça pura em todos os aspectos, e a camada de gordura é mais espessa. Se o objetivo de um criador de cabras é obter alta renda, então um bom lucro pode ser obtido com a prole de raças "puras".

Na agricultura, é comum o cruzamento de cabras de diferentes raças. Por exemplo, quando cabras da raça Checa e da raça Saanen são cruzadas, a prole é forte, resistente à geada e produz leite em abundância. Esses animais têm pelo curto com subpelo denso, coloração creme e podem ter até três crias por ninhada.

Criadores de cabras experientes desaconselham o cruzamento de cabras checas com cabras sem pedigree. A experiência demonstra que, na segunda e terceira gerações desses cruzamentos, a qualidade e a quantidade do leite diminuem significativamente. É preferível optar pelo acasalamento com animais de raça pura.

Doenças frequentes

As cabras raramente adoecem, mas se as regras de cuidado e alimentação não forem seguidas, elas ainda podem precisar de atendimento veterinário de emergência. Abaixo estão as doenças mais comuns. doenças das cabras:

• Timpanismo agudoA causa é alimentar a cabra com grandes quantidades de alimentos fermentados. Os sintomas incluem abdômen distendido, perda da gengiva mastigada e perda de apetite. Se o tratamento não for iniciado imediatamente, a cabra pode morrer.
• GastroenteriteA causa é uma mudança repentina na dieta dos animais jovens. Os sintomas incluem constipação alternada com diarreia, perda de apetite, febre alta e dificuldade respiratória. Além dos ajustes na dieta, o cabrito recebe antibióticos.
• PneumoniaAs causas incluem estresse, superaquecimento ou hipotermia e alimentação inadequada. Os sintomas incluem febre alta, chiado no peito, pulso irregular e perda de apetite. O tratamento é feito com antibióticos injetáveis.
• AvitaminoseAs causas incluem deficiência de vitaminas A, B, C e E. Os sintomas incluem retardo no crescimento, falta de coordenação e perda de apetite. A medicação não é necessária se a dieta diária da cabra checa for balanceada.
• MastiteAs causas incluem técnicas de ordenha inadequadas, traumas nas glândulas mamárias e maus-tratos aos animais. Os sintomas incluem pus e flocos no leite e endurecimento das glândulas mamárias. Sem antibióticos, o quadro da cabra piora.

Para evitar doenças em cabras checas, tome medidas preventivas eficazes em tempo oportuno:

• Mantenha os galpões secos e limpos e assegure-se de que estejam devidamente ventilados. alimentando cabras domésticas.
• Ao escolher a ração e os suplementos minerais, leve em consideração a idade das cabras e as características da sua fase de vida.
• Administre as vacinas preventivas aos seus animais jovens no prazo correto e leve-os ao veterinário para um exame de tuberculose e brecelose.
• Limpe e apare os cascos do seu cavalo regularmente para evitar o risco de desenvolver uma infecção perigosa.
• Aos primeiros sintomas de doença, não se automedique; chame um veterinário imediatamente para ir até sua casa.

Avaliações

As cabras checas tornaram-se não apenas uma fonte de lucro, mas também auxiliares confiáveis ​​na agricultura. Sua natureza dócil e inteligência as tornaram favoritas no curral.

Perguntas frequentes