A hortênsia, uma espécie de flor atraente, possui outra característica considerada única: ela pode mudar a cor de suas pétalas. Isso pode ser feito artificialmente. No entanto, antes de tentar mudar a cor de uma hortênsia, é importante entender as muitas sutilezas e variações desse processo. Também é importante lembrar que nem todas as espécies são suscetíveis.
Por que as inflorescências mudam de cor?
A tonalidade das hortênsias é influenciada pela disposição das antocianinas, pigmentos hidrossolúveis responsáveis pela coloração. Elas estão presentes na seiva das pétalas e são responsáveis pela cor dos botões. A intensidade da cor depende da distância entre as antocianinas.
- ✓ O nível de pH do solo deve ser medido com precisão antes de iniciar o processo de mudança de cor, pois mesmo pequenas variações podem afetar significativamente o resultado.
- ✓ A concentração de alumínio no solo deve ser suficiente para alterar a cor para azul ou roxo, mas não excessiva para não prejudicar a planta.
Por exemplo, se estiverem muito próximas umas das outras, a cor das pétalas será azul, azul claro ou roxa, e se estiverem muito afastadas, será rosa.
Existem dois fatores principais que influenciam isso:
- Nível de acidez do solo. A acidez é afetada pela quantidade de alumínio no solo – se houver muita dessa substância, o solo será mais ácido.
- A quantidade de alumínio na flor, conforme a fórmula disponível. Quanto mais antocianina a planta absorve, mais escuras serão as pétalas. Consequentemente, quanto menos antocianina houver no solo, menos a planta absorverá e a cor será rosa. Simplificando, as moléculas de antocianina ficarão mais densamente ou frouxamente compactadas.
Quais variedades podem mudar de tonalidade?
Acontece que nem todas as variedades de hortênsia possuem a capacidade única de mudar a cor de suas pétalas. De todas as variedades, apenas uma pode ser manipulada dessa forma: a hortênsia de folhas grandes.
O momento certo para a mudança.
A melhor época para mudar a cor das pétalas da hortênsia é a primavera ou o outono. Isso é lógico: no inverno, a planta entra em dormência (mesmo as hortênsias de interior precisam de repouso) e, no verão, floresce, portanto, não é suscetível a essas mudanças. No entanto, lembre-se de que, na primavera, as manipulações são feitas antes do início da formação dos botões e, no outono, imediatamente após o término do período de floração.
- × Evite usar recipientes de metal ao preparar soluções, pois eles podem reagir com os produtos químicos e alterar suas propriedades.
- × Não faça alterações de cor durante o período de floração ativa, pois isso pode causar estresse à planta e levar à queda dos botões.
Fatores que afetam a cor
Já sabemos que existem apenas dois fatores que podem alterar a cor das pétalas: a acidez do solo e a quantidade de alumínio na planta. Mas também é importante saber que quanto mais jovem a hortênsia, mais rica e vibrante será a cor. Portanto, os especialistas recomendam realizar esses procedimentos logo após o plantio da muda.
A influência da acidez do solo
As hortênsias são plantas que preferem solos ácidos, portanto, alterar sua cor aumentando a acidez do solo não lhes causará danos. Este é o aspecto mais importante da jardinagem. A acidificação é obtida artificialmente com o uso de certas substâncias.
Muitos jardineiros iniciantes se interessam por uma questão: por que e como a acidez afeta a cor das pétalas das plantas? O solo contém íons de hidrogênio que, ao interagirem com soluções salinas ou água, causam alterações de cor. Quanto mais ácida a reação, mais fria e saturada será a tonalidade.
Determinação da acidez do solo
É possível determinar o nível de acidez do solo sem o uso de ferramentas especiais, simplesmente observando-o. Os seguintes indicadores apontam para alta acidez:
- Inspecione a superfície da terra - se houver tons avermelhados (na superfície) semelhantes à ferrugem;
- Regue abundantemente e, após alguns minutos, observe a água - a película resultante começará a brilhar ao sol.
Testadores de acidez
Para determinar o nível de acidez do solo, utiliza-se equipamento especializado. Por exemplo:
- dispositivos – Estão disponíveis em versões eletrônicas e digitais e determinam a acidez em uma ampla faixa em relação aos valores de pH;
- tiras de tornassol – primeiro, dilua a água com terra e depois mergulhe as tiras na solução;
- mini-testadores – equipado com uma escala limitada – pH mínimo 4, máximo 8;
- conjuntos – contêm reagentes.
métodos populares
Muitos jardineiros e floristas utilizam "crenças populares" e métodos antiquados. Existem muitos, mas sugerimos que você se familiarize com os mais populares e eficazes:
- Vinagre. Quando o vinagre é combinado com um meio ácido, nenhuma reação ocorre; portanto, se você regar um solo ácido, não haverá nenhuma mudança. No entanto, se o solo for ligeiramente ácido, o líquido começará a borbulhar.
- Folhas de cerejeira ou groselha. Uma decocção das folhas dessas plantas reage rapidamente à acidez e indica seu nível. Para isso, adicione uma pequena quantidade de terra à decocção. Se o líquido ficar vermelho, a acidez é alta; se ficar azul, o nível é baixo; se ficar verde, a terra é neutra.
- Repolho roxo. É caracterizada pela liberação de um pigmento roxo ou azul, mas para o experimento, o repolho picado deve ser fervido e resfriado. Em seguida, adiciona-se a terra. Se o líquido mudar de roxo para rosa, a terra é ácida; se ficar azul ou verde, é alcalina.
- Ervas daninhas e outras culturas. A grama-bermuda, a cavalinha e a azedinha gostam de crescer em solos ácidos, enquanto o trevo, a urtiga, a corriola e a tussilagem preferem solos alcalinos.
Como mudar a cor?
A cor da hortênsia varia em diversos tons — pode ser rosa ou vermelha, azul claro, azul ou roxa. Tons específicos são obtidos por meio de diferentes métodos.
Em rosa
Na maioria das vezes, os jardineiros usam permanganato de potássio para dar um tom rosado às hortênsias brancas, mas a solução deve ser rosa claro. Infelizmente, o efeito não dura muito, então o permanganato de potássio é adicionado a cada rega subsequente.
Outros meios:
- Aplique cal no solo, o que reduzirá significativamente o nível de acidez;
- Adicione farinha de dolomita;
- usar solução de giz;
- Adicione cinzas de madeira.
A concentração das soluções é afetada pela acidez, composição e estrutura do solo. Por exemplo, se o solo for solto e leve, os fertilizantes devem ser aplicados em pequenas doses, enquanto o solo argiloso requer volumes maiores.
Em roxo
A única maneira de obter uma tonalidade roxa é adicionando sulfato ferroso. Para isso, dissolva 1 colher de chá da substância em 8 litros de água, o suficiente para um arbusto. Como alternativa, você pode espalhar limalha de metal ao redor do tronco.
Em azul claro e azul
Obter um tom azul claro ou azulado é mais fácil, pois existem muitos métodos disponíveis. No entanto, lembre-se de que quanto mais concentrada a solução, mais escura será a cor.
- Alúmen. É melhor usar alúmen calcinado, que contém compostos de alumínio muito mais facilmente disponíveis. Aplique uma solução composta por 10 litros de água e 1 colher de sopa de alúmen em cada arbusto. Regue diretamente nas raízes. Dilua apenas em água quente.
- Sulfato de alumínio. Utiliza-se uma substância solúvel em água. São necessários aproximadamente 0,5 kg por metro quadrado. Após a aplicação, regue o fertilizante. Como alternativa, o sulfato de alumínio pode ser adicionado a um regador.
- Cobertura morta. As coníferas têm um alto nível de acidez, por isso seus galhos ou agulhas (folhas) são usados para cobrir a área do tronco com cobertura morta.
- Turfa. A turfa sempre acidifica o solo, portanto, adicione-a no momento do plantio e também na área do tronco ao afofar e remover as ervas daninhas.
- Fertilizantes. Devem conter a quantidade máxima de potássio e fósforo.
- Faça um teste de pH e níveis de alumínio no solo um mês antes de planejar a mudança de cor.
- Faça as correções de solo necessárias (como adicionar sulfato de alumínio para azul ou cal para rosa) duas semanas antes.
- Certifique-se de que o solo esteja uniformemente umedecido antes de aplicar os produtos químicos.
Tecnologia de mudança de cor passo a passo
O desejo do jardineiro e a disponibilidade das ferramentas necessárias não são suficientes; portanto, para garantir uma coloração bem-sucedida das hortênsias, é importante seguir certas técnicas e procedimentos passo a passo.
Análise do solo
Antes de alterar a cor, examine a composição do solo e determine sua acidez por meio de testes. Vários métodos são populares entre os jardineiros atualmente.
tiras de tornassol
Esta é a opção mais simples e econômica, que envolve os seguintes passos:
- Pegue 3 punhados de terra.
- Coloque-os em um recipiente.
- Encha com água limpa e decantada. Isso é necessário para obter resultados mais precisos, pois a água não decantada contém diversos elementos que podem distorcer as leituras. Em 2 a 3 dias, alguns desses elementos evaporarão, enquanto outros se depositarão no fundo.
- Misture bem. Tente evitar grumos e certifique-se de que o líquido esteja o mais homogêneo possível.
- Deixe repousar por 15 a 20 minutos e depois mexa novamente.
- Aguarde até que uma camada líquida se forme nas camadas superiores da solução.
- Aplique uma tira de papel tornassol na superfície da água.
- Após um determinado período de tempo (que varia conforme o fabricante), remova o papel e examine os resultados.
Os indicadores também dependem do fabricante, mas na maioria das vezes a interpretação é a seguinte:
- pH superior a 5,0 – coloração vermelha;
- pH em torno de 5,0 – cor laranja;
- pH abaixo de 5,0 – amarelo;
- neutralidade - verde;
- De 7,1 a 8,5 – verde brilhante.
analisadores eletrônicos
São dispositivos altamente especializados com controles intuitivos. Existe uma enorme variedade deles, por isso seus preços variam de 500 a 20.000 rublos. Eles são divididos em dois tipos:
- com um eletrodo de sonda – basta fincar o dispositivo no chão;
- peruas – É necessário líquido com solo para análise.
Como trabalhar com dispositivos de eletrodos:
- Na área onde a hortênsia cresce, faça um pequeno buraco com 8 a 10 cm de profundidade.
- Encha com água fervida e resfriada.
- Após completa absorção, insira a tira reagente.
- Após um minuto, observe o indicador.
Embora os dispositivos eletrônicos sejam considerados inovadores, é necessária uma calibração prévia. Para isso, meça primeiro o nível de pH em um ambiente ácido, como turfa. Compare as leituras no indicador com as indicadas na embalagem do biomaterial.
Como analisar a acidez com dispositivos universais:
- Dilua um pouco de solo com água de acordo com as instruções.
- Coloque o dispositivo no líquido.
- Confira o resultado no visor.
Introdução de medicamentos
Dos preparados para mudar a cor das flores de hortênsia, apenas dois são permitidos:
- Sulfato de alumínio. Antes da aplicação, umedeça o solo e aplique o produto juntamente com água. A dosagem ideal é de 1 kg de produto por 15 metros quadrados. Lembre-se de que, nessa concentração, a atividade do fósforo é inibida, sendo importante adicionar superfosfato ao solo após a aplicação.
A cor começará a mudar após 15 a 20 dias. - Sulfato de ferro. O efeito é idêntico ao da opção anterior, mas é aplicado numa dosagem menor – 1 kg por 10 metros quadrados. A coloração começa após um mês. São necessários produtos que contenham fósforo.
Evite o contato do produto com as folhas ou caules, caso contrário, a planta poderá ser queimada.
Recomendações
Coloristas experientes em hortênsias terão prazer em compartilhar seus conhecimentos, então considere as seguintes dicas:
- Não tente repintar flores azuis para que fiquem rosas - é difícil, mas é mais fácil obter flores azuis a partir de flores rosas;
- Se você deseja que as pétalas sempre tenham a tonalidade desejada, acidifique ou alcalinize o solo regularmente;
- Se as hortênsias crescerem muito próximas umas das outras, mas você quiser tons completamente opostos, transplante-as para vasos separados;
- As hortênsias naturalmente brancas são as mais difíceis de mudar de cor, por isso você não conseguirá a cor mais vibrante - ela ficará pálida;
- Não se deve testar a "paciência" de um arbusto todos os anos, pois a saturação excessiva com ácido ou um ambiente alcalino constante (e as hortênsias preferem um nível de acidez ligeiramente acima do neutro) fará com que a planta sofra um estresse severo, o que contribuirá para sua morte;
- Preste atenção às culturas que crescem nas proximidades - é importante que elas, como as hortênsias, se desenvolvam bem em solo ácido.
Para mudar a cor das pétalas da hortênsia, é preciso controlar o nível de pH (mais baixo ou mais alto). Também é importante prestar atenção à variedade da planta, pois apenas as variedades de folhas grandes podem ser coloridas com facilidade. Use remédios (tanto comprados em lojas quanto caseiros) com cautela e evite o uso excessivo para não danificar sua bela hortênsia.